田螺的图片？

一、田螺的图片？

田螺是我们在平时会经常吃的一种水产品，因为田螺经过烹饪之后的肉质是非常鲜嫩可口的，所以说这款食物成为了很多人都爱吃的，特别是在夏季的时候吃美味田螺，这更是很多人都爱吃的美味食物，那么具体美味田螺怎么样，一起跟着煌旗君来看看如何制作。

美味田螺的做法

想要制作出美味的美味田螺来吃，首先我们需要准备好田螺300g，大家还需要准备好花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量才行。

首先我们要把田螺用水去泡上2天，同时在中途是要及时换几次水的，然后我们在把田螺尾剪掉，然后弃之不要。然后我们就需要开始热锅了，在其中放油，然后倒入姜炒香就可以了。之后再倒入田螺翻炒片刻，加入料酒去腥提味。然后就可以加水加盖煮20分钟。

等到煮熟了，这时候就可以及时的加入胡椒粉，生抽，蚝油以及盐，然后继续加盖，再煮上20分钟就可以吃了。

田螺的营养价值

田螺是非常有营养的一种水产品，首先我们吃田螺可以发现，在田螺中是富含蛋白质的，同时吃田螺还可以有很不错的维持钾钠平衡的功效，对于消除水肿的问题也有意义。而且通过吃田螺的方法，实际上还可以有很不错的提高免疫力的功效，对于我们降血压也有好处，这样就能起到缓冲贫血的功效，同时还非常的有利于我们人体正常的生长和发育。

在田螺中的钙是非常丰富的，而且实际上也是我们骨骼发育的时候较基本的原料了，是会因为田螺而直接影响我们骨骼发育的，同时吃田螺是可以起到调节体内酶的活性的功效，这样就可以参与到神经、肌肉的活动中去，还可以促进神经递质的释放。大家还可以利用吃田螺的方法，来帮助我们起到调节激素的分泌的功效，还可以促进我们心律，对于降低心血管的通透性，控制炎症和水肿的问题都是有意义的。

在田螺中是含有大量的铜元素存在的，所以说吃田螺就能够帮助我们人体起到补充铜元素的功效，而对铜元素来说，实际上是我们人体血液、中枢神经和免疫系统中都非常需要的，同时吃田螺还可以起到促进头发、皮肤和骨骼组织健康的效果，而且对我们内脏健康也有意义，是大家不能错过的。在田螺中的铁元素也很丰富，所以吃田螺是很适合给缺铁性贫血的人群促进健康的，对于经期的女性来说也是可以经常吃田螺的。

田螺的功效与作用

田螺的食疗功效还是很强的，首先田螺是可以促进眼部健康的。因为在田螺中是含有丰富的维生素A存在的，而对于维生素A来说，实际上是可以有调节视力的功效产生，所以说田螺是能帮助我们治疗多种眼部疾病的，同时还可以通过吃田螺的方法来帮助大家预防夜盲症和视力减退的情况。

对田螺来说，其中的含钙量是非常高的。而对钙来说，这实际上是我们促进人体骨骼健康发育的时候非常重要的一种成分了，所以说吃田螺对促进骨骼健康有很大帮助，同时田螺中是有大量铁元素存在的，所以说田螺是很适合我们预防缺铁性贫血的问题。

大家可以通过吃田螺的方法来帮助我们促进健康，特别是可以利用吃田螺的方法来帮助我们消食除热，同时田螺的醒酒功效也很不错，对于利大小便等功效也同样很出色，而且田螺对我们治疗热赤痛、尿闭、痔疮、黄疸等疾病都是有意义的。实际上田螺对我们治疗多种疾病都有好处，特别是解决腹泻问题也有好处，所以田螺是值得我们吃的。

田螺的做法

田螺的做法比较多，不过较好的方法还是炒着吃，可以让田螺充分的入味。

哪些人不能吃田螺

吃田螺虽然不错，但是如果是存在有急、慢性肠炎的患者，那么田螺是应该避免吃的，因为田螺是比较油腻的，是容易导致腹泻情况产生的，所以说如果肠胃不适，那么田螺应该避免。

孕妇可以吃田螺吗

对孕妇来说田螺是应该少吃的，不能因为田螺的味道好就随意吃，因为田螺是一种水产品，在田螺中是会有大量的寄生虫存在的，如果说我们吃的田螺是在污水中生长的，那么其中的寄生虫就会更多了。而如果说孕妇食用了这种田螺，其中是含有大量寄生虫存在的，那么这些寄生虫是会侵入胎儿的，这时候对胎儿健康也会造成一定的影响。

吃田螺的注意事项

在吃田螺的时候要小心，我们一定要避免和猪肉一起烹调吃才行，否则会导致食物中毒的情况产生，同时吃田螺的时候还要小心，搭配上的禁忌是比较多的，田螺是不适合和牛肉、羊肉、蚕豆、蛤、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类食物一起吃的，如果这样一起吃，那么就会引发肠胃病，同时吃田螺的时候要避免冰水，否则会导致腹泻情况。

上面介绍了田螺这种水产品，能够发现田螺作为一种常见水产品，经过烹饪之后的味道和口感的确很不错，所以田螺是很值得我们吃的，大家可以利用吃田螺的方法来帮助人体补充微量元素，还可以促进食欲，不过一定要适量多吃，这样才比较健康。

二、田螺眼图片？

外壳是钙质的，较薄，螺旋形，右旋。壳外表呈黄绿色到黄褐色，内面灰白色，壳顶略尖，壳底膨大，壳口卵圆形，其边缘完整，有角质。分为头、足、内脏囊三部分，外套膜包着。田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。雄田螺的右触角向右内弯曲，此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。

三、田螺幼虫图片？

田螺：软体动物门腹足纲中腹足目田螺科动物的统称

田螺学名圆田螺（Cipangopaludina chinensis Gray），在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。

四、蒜泥田螺的做法大全？

做法：

1、主料：田螺500克。

2、辅料：玉米油1勺、味极鲜酱油1匙、蒜蓉辣酱2勺、糖2勺、蚝油1匙、姜3克、蒜10克、葱10克。

3、田螺用清水浸泡一会儿，再清洗好多遍，一定要清洗干净否则吃的时候会影响口感。

4、清洗干净的田螺沥干水份备用。

5、炒锅中倒入底油加热放入姜、蒜末爆香。

6、放入糖炒至糖溶解再炒出糖色。

7、放入蒜蓉辣酱煸炒入味。

8、调料炒好倒入田螺。

9、大火快速炒至田螺快好时加入味极鲜酱油和蚝油炒至入味。

10、田螺炒好撒上香菜、葱段、蒜末翻炒一下即可出锅。

五、圆田螺的做法大全？

食材用料

处理好的圆田螺500克，食盐4克，蒜15克，豆豉35克，紫苏3克，植物油25克。

做法

1.将圆田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂;

2.把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;

3.旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起;

4.洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入圆田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3 分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。

六、清洗田螺的做法大全？

田螺放入盆中，简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐，让水变得很咸，然后把田螺泡在盐水里，由于盐分的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。

浸泡4到5个小时后，换一次水，再加点盐，继续浸泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙，如果过一会儿后，水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡盐水。如果水很干净，说明已经吐净了，那就可以准备进行下一步。

捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以重复这一步骤，但是盐就不要加了，直到是水变清为止。

把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。记得不要煮的太久，不然就把田螺肉煮老了。捞出煮好的田螺，倒入清水中冲洗后就可以用来做菜了。如果你想把田螺肉挑出来做菜，可以用针或者牙签将肉取出，然后冲洗干净即可。

七、麻辣田螺配菜大全？

主料：田螺750g，姜3g，蒜3g，盐3g，麻椒10g，辣椒10g，麻辣鲜2g，蚝油2g，八角2颗，香叶1g，老抽2ml，生抽2ml。

麻辣田螺的做法步骤：

1.小小田螺买来清水反复清洗数遍，然后用清水浸泡，滴香油，让田螺吐出泥沙。

2.吐完泥沙的田螺再次清洗，然后沥干水分待用。

3.起锅，放油，放入麻椒、八角、香叶、姜、蒜，慢慢煸炒出香味，再放入辣椒。

4.当辣椒爆出香气，放入田螺爆炒。

5.爆炒出水分后加入盐、麻辣鲜。

6.调入老抽和生抽。

7.调入蚝油，翻炒。

8.加少许水炖煮。

9.收汁。

10.装盘即可食用，也可以撒少许香菜茉点缀。

八、田螺店取名大全？

      （1）享怡

　　（2）香邻

　　（3）馋溪

　　（4）食客士

　　（5）欧莱汇

　　（6）好益购

　　（7）蜜糖优典

　　（8）月影塘

　　（9）好吃店

　　（10）觅觅食间

　　（11）孩提时代

　　（12）果果屋

　　（13）好鸡客

　　（14）悦妙

　　（15）食不我待

　　（16）美食小筑

　　（17）鲜鲜部落

新颖有创意螺蛳粉店名字

1、百味螺蛳粉

解说：百，百年；味，风味，绝味之意！

2、盘盘香螺蛳粉

解说：每一盘都风味绝好！

3、螺蛳食尚快餐店

解说：朗朗上口，大气，寓意美味掀起一股时尚之风。

4、蛳蛳心动

解说：音近著名偶像浪漫剧“丝丝心动”，取名如此，更具亲和力，使更多的顾客更易接受“螺蛳粉”这道菜。

5、宗元螺蛳粉

解说：柳宗元，唐宋八大家之一，世称“柳河东”，他和柳州颇有渊源，因为他最后一任官职是柳州刺史，且最后也卒于柳州。起这个名字便于以后品牌故事撰写及品牌推广。想想这螺蛳粉跟柳宗元的历史渊源，怎么着也得吃上一吃啊。

九、田螺正宗配方大全？

田螺500克、豆豉35克、大蒜15克、食用油25毫升、盐、紫苏叶各适量、辣酱、葱花香菜各少许。

炒田螺是辣椒、蒜头、豆豉为炒田螺的佐料，但始终却未能除去田螺的泥腥味，实令人有美中不足之感。后来人们在生活中慢慢发现有一种紫苏叶的香料对于田螺去泥腥味有很好的效果，而且炒出来的田螺更加的美味。后来随着这种方法的推广和传播，炒田螺逐渐成为人人所喜爱的一道特色美食，夏天吃宵夜必不可少的美食。

十、田螺名字大全集？

螺类是各大饭店必不可少的食材之一，也是聚会是经常会点的菜品之一，例如白灼花螺、辣炒田螺、口味唆螺等等。

但是目前可食用的螺类食材大概有几十种，

红螺（脉红螺，角泊螺，海螺、玻螺、假猎螺）

▲红螺的肉特别是足部的肌肉肥厚，也同鲍鱼一样，是很好的海产食品。

原产地：中国各海域和日本周边海域

特点：红螺是咱们餐桌上常见的一种大型海螺，肉质肥厚，螺黄紧致浓香。

烹饪：可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用，因个头比较大，特别适合做葱爆螺片。

扁玉螺（香螺，肚脐螺、海脐，蚶虎）

原产地：中国沿海、日本北海道南部至九州、朝鲜半岛、菲律宾、澳大利亚以及印度洋的阿曼湾等地也有分布。

烹饪：扁玉螺一般的做法就是白灼和酱爆，酱爆就是用豆瓣酱和甜面酱一起炒螺。

白灼扁玉螺有一定的技巧，如果火候大了或者火候轻了，螺肉都很不好挑出来，很容易就会在螺黄的地方断开。

食用季节：香螺4-5月就可以很肥了

注意：这种螺经常会分泌一种黏糊糊的粘液，吃之前要冲洗干净，此外，因为它的栖息环境是海底沙地，所以有一些体内会有沙子，买的时候要买“吐”好了沙子的。

花螺（俗称：东风螺，南风螺，海猪螺）

▲花螺对水温要求比较高，所以尽管这几年开始有人工养殖的，但是北方市场上还是很罕见。

原产地： 我国东、南沿海，福建两广较为常见。

特点：花螺的肉比较甜嫩Q弹，海腥味没有那么重，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

烹饪：花螺肉质鲜美、酥脆爽口，除了一般的白灼、辣炒、酱爆之外，还可以冰镇（食材君吃过一种冰镇花螺，就是白灼的花螺用冷水浸过之后，放到黄瓜条、芥末和冰块里）。

食用季节：清明前

锥螺（猪公螺、九层螺、螺丝螺、钻仔螺，钉螺）

原产地： 菲律宾、中国东南沿海均有分布。

特点：因为长得细长，锥螺在一些地方被称为钉螺，但是，锥螺和钉螺是不一样的，真正的钉螺是一种淡水腹足纲动物，虽然也很细长，但非常小，而且钉螺是血吸虫幼虫的中间宿主，是不能食用的。

烹饪：锥螺一般的做法就是辣炒，因为实在太细长了很难挑出完整的螺肉，所以一般都会用钳子把尾部的尖尖夹断，方便入味也方便吃

海锥（俗称：海瓜子，尖锥，讲锥）

▲用钥匙眼儿别断尾部就可以吸着吃了。

原产地：我国渤海、黄海。

特点：肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。

为便宜量足，大小个头和瓜子差不多，所以也被称为海瓜子（但是和福建的海瓜子是不一样的。）

烹饪：海锥和锥螺一样有着细长的外形，吃法基本一样。

食用季节：夏季

海瓜子（麦螺、白螺、海蛳螺，海螺丝）

原产地：我国南北方均有分布

特点：种类非常多，个体非常小（和瓜子差不多），花纹有许多变化，肉小但是有嚼头，肉细嫩，味极鲜，是佐酒佳肴。

烹饪：可热炒也可做汤

食用季节：夏季

彩虹螺（俗称：彩虹螺，刷棋子）

彩虹螺非常小，没有多少肉，有些地方喜欢拿它当零嘴（用清水煮成一大盆，一家人围着盆子，一人一根绣花针，娴熟的挑出螺肉，边看电视边吃）。吃完再把壳收藏起来。它的壳有很多种颜色，非常漂亮，备受贝壳收藏者喜爱。

疣荔枝螺（俗称：骨螺、辣螺、苦螺）

原产地：全国沿海均有分布

特点：苦螺个头小，身价不高，是闽南地区特有的海产，味道奇特，苦中带甘。

烹饪：白灼

香螺（俗称：响螺，角螺，金丝螺）

▲被称为香螺的海螺很多，其实这种学名为管角螺的海螺一开始被俗称为响螺，因为它的螺壳大，切掉尾部就能做成号角，后来响螺传来传来就变成了香螺。

原产地：日本海及中国东、南沿海地区。

特点：外型个体大、味美、营养丰富，是高级海产品（响螺价格昂贵，三两左右一只的响螺，一斤就得一百多）。

烹饪：一只响螺根据不同部位可以作为煲响螺头与刷响螺片两种吃法。

2014年北京APEC峰会的国宴上，上了一道“上汤响螺”，是用响螺片加上汤白灼。

食用季节：秋冬季节最为肥美

椰子螺（俗称：木瓜螺，瓜螺，油螺，美乐螺）

原产地：台湾，东海，南海，日本

特点：这种螺最为大众熟知的是它可以产“珍珠”——美乐珠（美乐珠目前还无法人工养殖，存世量少，价格昂贵）

烹饪：椰子螺体型很大，但食用部位并不是很多，一般只吃腹足部分，切成片白灼或者煲汤，也可以葱烧或者爆炒。

蝾螺（俗称：珠螺，鸡眼螺，朝鲜花冠小月螺）

▲蝾螺科种类繁多，在咱们国内常见且可以食用的，就是上图这种瘤珠螺。

原产地：印度洋、东海、南海。

特点：除了这种漂亮的橘黄色之外，大部分瘤珠螺其实都是青灰色的，大小和一角硬币相当。

烹饪：烤蝾螺和酱爆蝾螺都是不错的选择。瘤珠螺的口盖很硬无法穿透，如果烹煮的时候火候没把握好口盖没有松开，那就要费一番功夫才能吃到肉了。

欧洲峨螺（学名：欧洲峨螺）

▲这是一种小型峨螺，很多食材网站写成蛾螺，其实是不准确的。

原产地：美国东北部、西欧

特点：欧洲峨螺的肉很紧致，是鳕鱼最喜欢的食物之一，北欧诸国、地中海沿岸的几个传统海鲜消费国也特别好峨螺。

烹饪：酱爆峨螺

卡民氏峨螺（俗称：香螺，风车螺）

▲因肉肥味美，故称香螺。

卡民氏峨螺是北方常见的食用螺，容易和红螺混淆，但两者还是有区别的：

其一、卡民氏峨螺的螺口内部没有红色底色；

其二、卡民氏峨螺的外壳上有一条条的凸出的“齿”，这也是它得名风车螺的原因。

主要产地：中国内黄海北部，以及朝鲜半岛、日本北部沿海。

烹饪：烹饪方法和红螺类似，出名菜肴：鲜椒响螺片 。

单齿螺（学名：单齿螺，俗称：芝麻螺，香波）

原产地：我国南北潮间带分布最广的贝类之一

特点：单齿螺常和一种拟蜒单齿螺混居（两者的外观上有细微的不同，拟蜒单齿螺也更喜欢温暖水域，在南方沿海更多见一些。）

价格：产量大价格便宜

田螺（螺蛳，湖螺、石螺、豆田螺、金螺、蜗螺牛）

原产地：分布广泛，各地湖泊基本都能找到

特点：田螺对水质的要求很高，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，会有很多寄生虫。

烹饪：田螺可食部分主要是它的肉质足。

食用季节：夏、秋季节

虽然日常都把田螺归为螺蛳，但要细究起来，我们吃的大部分田螺都不是真正的螺蛳。在田螺科里有一个螺蛳属，仅在云南的高原湖泊里才有分布，它们才是正儿八经的螺蛳。令人惋惜的是，因为云南很多湖泊的污染，一些特有的螺蛳品种已经濒临灭绝。

福寿螺（苹果螺，金宝螺，大瓶螺，夭寿螺）

原产地：入侵物种，原产于南美洲

特点：生长极快，个头大，是血吸虫病的中间宿主，一旦加热不充分就会有染病的危险。

烹饪：有寄生虫且口味不佳，不建议食用。

泥螺（吐铁，泥蛳，泥糍，麦螺蛤，泥蚂）

原产地：日本、朝鲜以及中国大陆的沿海等地

特点：螺肉爽口、营养丰富

烹饪：可煲粥、热炒、盐腌酒渍，经典做法是醉泥螺。

食用季节：谷雨至小满节气时螺肉最为丰满