山药干瘦肉汤的做法？

一、山药干瘦肉汤的做法？

材料：猪瘦肉150克、山药250克。

步骤：

山药去皮、洗净，焯水去除黏液后切片状备用；

把猪肉洗净，切成薄片，然后用淀粉上桨备用；

把高汤煮沸，然后再放入肉片煮；

大火烧沸， 烧沸过程中要不断地撇去浮沫；加入山药、盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴香油即可。

二、山药萝卜瘦肉汤的做法？

萝卜山药瘦肉汤的做法

1.

首先将山药去皮洗净切成段,

2.

然后把山药段倒入锅中,开大火煮五分钟。

3.

接着把萝卜去皮切成段,倒入锅中开小火煮30分钟。

4.

然后把瘦肉切成薄片并用是量的地瓜粉裹一下。

5.

接着把瘦肉片倒入锅中煮五分钟。

6.

然后往过中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。

7.

一道美味可口的萝卜山药瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。

三、薏米山药瘦肉汤做法？

主料：猪肉150克，山药20克，百合15克。

辅料：无花果20克，莲子20克，薏米20克，玉竹15克，芡实米15克，桂圆10克，枸杞子10克。

调料：食盐5克，水适量。

做法

 1.将猪瘦肉洗净，切成块状。

2.将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中，加适量清水。

3.先用大火煮开，撇去浮沫。4.再用小火煲约3小时，加盐调味即可。

四、凉拌山药的做法大全长山药的做法大全？

食材用料 　　山药半根；醋适量； 盐适量； 小米椒两个；葱两根； 山楂片装饰用； 鸡精适量； 　　凉拌山药的做法 　　

1.准备一根山药，削皮洗干净 　　切成段 　　

2.烧开水放山药焯水，待锅开捞出山药 　　

3.将辣椒、葱切碎 　　

4.做调料，碗里放盐、鸡精、醋、辣椒 　　

5.山药捞出装盘，将调料淋再上面 　　

6.摆满辣椒 　　

7.两遍摆葱花 　　

8.用山楂片做成爱心作装饰 　　

9.成品

五、山药瘦肉汤家常做法？

【烹饪食材】：山药一根，瘦肉一块，红枣三颗，桂圆肉适量，生抽一勺，姜一小块，花生油适量，盐一勺。

【烹饪步骤】：

1、准备好所需要用到的食材，猪肉选择纯瘦的猪肉，清洗干净之后切成片，生姜洗净切丝备用。

2、切好的猪肉放入碗中，加入姜丝少许花生油，一勺生抽和一勺料酒抓拌均匀，腌制10分钟，腌制过后再煲汤，不会有腥味，而且口感还很嫩。

3、山药削皮之后切成片备用，注意不要切太薄，切山药的时候可以戴上一次性手套，以免引起过敏。

4、如果山药不能马上烹饪的话，要放入冷水中浸泡，避免氧化发黑。

5、红枣清洗干净，去掉枣核，桂圆肉简单清洗一下，去掉核备用。

6、将所有的材料全部放入炖盅中，加入没过食材的水。

7、放入烤箱中选择纯蒸模式，110度蒸一个小时，时间到了，取出来喝的时候加入盐，调味即可享用，清甜滋润，味道非常好。

六、冬瓜山药瘦肉汤做法？

主料：牛瘦肉500g、山药300g，冬瓜200g

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、料酒适量、芹菜50g

1、牛肉泡水，出血沫。

2、切成2-3厘米大块。

3、放入沸水锅中煮5分钟左右，捞出洗净。

4、材料备好。

5、锅中加水，放入牛肉。

6、放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开，撇去浮沫，加入花椒用小火炖。

7、所以切滚刀块。

8、在牛肉汤起锅前30分钟时放入山药与冬瓜炖。

9、熄火前放盐、鸡精。

10、加入胡椒粉调匀即可盛出来享用了。

11、成品。

七、山药的做法大全山药熬粥？

山药的做法很多种，其中一个就是把山药切块，加入粥里，然后调味煮半个小时即可。

八、山药的做法山药炒菜大全？

山药的做法山药炒菜

用料

黑木耳（干） 6朵

胡萝卜 1根

山药 1根

青椒 半个

盐 2克

料酒 1勺

淀粉 1勺

做法步骤

1、准备食材：山药、胡萝卜洗干净去皮切波纹片，青椒切波纹片，木耳泡发，虾丸，葱花，蒜末。

2、起锅烧水，水开放入山药，胡萝卜，木耳焯水至沸腾放入虾丸，焯至变色全部捞出备用。 3、起锅烧油放入葱花蒜末炒香，放入山药，胡萝卜，青椒，木耳和虾丸，放入2g盐，少许料酒，翻炒均匀。

4、出锅前淋入水淀粉勾芡，即可出锅。

九、山药的做法大全山药汤？

山药有很多种做法，包括山药粥，山药汤，炒山药等等，都很好吃。

十、山药的做法大全？

1

木耳提前两小时泡发好；切小块；蒜切小粒。青红椒切小片；山药去皮，切片，不要切太薄。

2

锅里加适量水烧开，放入山药过水7秒钟左右，木耳过水13秒左右，捞出沥干水分。

3

木耳过水13秒左右，捞出沥干水分。

4

锅至火上，倒入少许油，油温6成放入蒜粒，出香味，倒入青红椒，炒至7成熟。

5

倒入山药木耳，加适量的盐少许白糖翻炒均匀，调料入味即可装盘。