圆蚕豆的做法大全？

一、圆蚕豆的做法大全？

食材：蚕豆3斤，蒜2颗，小葱4、5根。

做法：

1.热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深。

2.加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟（没把握可以尝一下，豆子酥烂即可）加盐，少量糖。

3.最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。       谢谢老板您嘞。

二、蚕豆的炒法大全？

清炒蚕豆

食材：蚕豆3斤，蒜2颗，小葱4、5根。

做法：

1.热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深。

2.加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟（没把握可以尝一下，豆子酥烂即可）加盐，少量糖。

3.最后再放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。

三、火烧蚕豆的做法大全？

食材：蚕豆少许、2瓣大蒜、盐少许、鸡精少许、糖少许、料酒少许。

做法：

1. 剥少许的蚕豆洗干净放碗中备用。接着切碎大蒜头，起锅烧油，放大蒜碎炒香，再倒入蚕豆、糖和盐少许翻炒均匀使蚕豆慢慢的变色成焦黄色即可。

2. 接着加足量的温水没过食材加料酒少许用中火烧到汤汁变稠，再加适量的鸡精即可出锅装盘了。

四、焦蚕豆的做法大全？

食材：蚕豆，食用油，盐。

【步骤】1、买蚕豆的时候最好买刚刚剥去外壳，颜色翠绿的蚕豆，如果表面有黄斑，或者蚕豆瓣已泛黄，说明蚕豆已经剥出来很长时间了。

2、蚕豆剥去外皮，剥好的蚕豆不要再沾水了。即使冲洗过了，需要充分晾干。

3、锅中倒入食用油，烧至五成热。用筷子试一试，筷子放进去四周冒泡泡就可以了，倒入蚕豆瓣。

4、食用油尽量没过蚕豆瓣。鲜蚕豆中含有水分，所以直接中火炸。

5、炸至蚕豆变轻，用筷子搅动，开始发出清脆的声音，蚕豆中的水分就快炸完了，转小火继续炸。

6、炸至蚕豆瓣金黄酥脆，盛出控油。撒上一些食盐。口味重的也可以撒上辣椒粉和孜然粉。

炸好的蚕豆放凉之后，可以装入保鲜袋或者玻璃瓶，这样能保持酥脆，也能吃上好些天呢！作为零嘴儿或者下酒菜都不错哦

五、老蚕豆的做法大全？

1.蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。蚕豆性滞，不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃，以防胀肚伤脾胃。

2.制成蚕豆芽，其味更鲜美。

3.蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕点。

4.蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品，还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等，又可以制成各种小食品。

5.蚕豆不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡呈焯水后再进行烹制。

6.蚕豆去壳：将干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水闷一分钟，即可将蚕豆皮剥去，但去皮的蚕豆要用水冲除其碱味。

六、干蚕豆的做法大全？

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干蚕豆提前一夜用水泡发，然后剥去外皮后洗净备用。

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准备1小碗酸腌菜，姜、蒜去皮后拍扁，辣椒切段备用。

3/8

煮锅烧开一些水备用。

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炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、姜、蒜炒香。

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放入酸腌菜炒一会。

6/8

把炒好的酸腌菜倒入烧开的煮锅水里煮沸。

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放入蚕豆同煮至蚕豆煮熟开裂出粉。

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调入适量盐、味精即可食用。

七、蚕豆的种植方法图片？

一、种植条件

种子发芽的适宜温度为16～25℃，最低温度为3～4℃，最高温度为30～35℃。在营养生长期所需温度较低，最低温度为14～16℃，开花结实期要求16～22℃，如遇～4℃下低温其地上部即会遭受冻害。

二、播种方法

1.精细整地

播种前进行精细整地，可使土壤松软，有利于根系扩展和根瘤的形成。

2.接种方法

播种前用根瘤菌接种可提高产量，接种方法有土壤接种和种子接种。

①土壤接种：土壤接种是从上年种过蚕豆的地上运约50公斤的表土，于播种时均匀撒在播种沟内。

②种子接种：种子接种是在播种时将根瘤菌粉加水稀释，再与种子拌匀即可播种。

3.播种时间

播种时间在不同地区种植时间也不一样，南方稻田应在水稻收割后抢时播种，长江沿岸为寒露到霜降之间，华南双季稻地区在小雪前后，北方在春季解冻之后抢播。

4.播种密度

根据实际情况而定，收取籽粒比作青饲料或绿肥的稀些，生长期长、植株高、分枝多的品种较生长期短、植株矮小的稀些，土壤肥力低、施肥水平低的密些。

三、栽种方法

1.苗期管理

苗期根据苗情以控水或灌水达到墩实的壮苗，做到苗齐、苗匀、苗壮，胶沾泥豆田，播种后要及时盖草保温保湿。

2.中期管理

做好病虫害的预测预报工作，及时防治病虫草鼠危害，做好水分管理，进行田间整枝间苗，拔出瘦弱植株和病株，保证群体健康生长。

3.合理施肥

播种后亩盖优质厩肥或盖适量稻草，在豆苗2.5～3台叶期施普钙、硫酸钾。

4.后期管理

保证灌浆期对水份的需求，使土壤含水量保持在20～25%，低于18～20%必须灌水，高产田块和迟熟田块终花散尖期进行打顶摘芯，利于通风透光、增粒重、促早熟。

5.防旱防涝

田间排水不良则根系发育不良且易发生立枯病和锈病，如遇干旱尤其开花结荚期对产量影响更严重，应根据生长需要及时排灌。

6.适时收获

成熟自下部豆荚开始，若采收青豆作蔬菜用可自下而上分3至4次采收，若采收老熟籽粒应待大部分植株中下部豆荚变黑一次采收。

八、蚕豆图片　蚕豆是什么样子？

答：蚕豆图片：

上图为带皮蚕豆，两边圆窄中间宽厘，颜色为绿，可炒着吃，也可以庵制。下图为蚕豆粒，隨圆形，米黄色。可煮着吃也可烤着吃。

九、蚕豆钓鱼技巧大全？

用一粒一粒的蚕豆作钓的时分，打窝是个万不可省略的环节。打窝的时分，钓客要是蚕豆充足最好就拿出一局部煮好的来将其捏碎做诱饵撒到窝点中去诱鱼。

若是蚕豆饵有限，用成块的菜籽饼饵做诱饵也是能够得。所定窝点的中央不应该间隔岸边太远，最好不要超越十米。窝点所在地的水域深度控制在两米到三米的范围内最好。

十、蚕豆喂鱼做法大全？

主料：蚕豆壳适量鸡蛋1个面粉半碗

辅料：油适量盐3克胡椒粉2克

做法：

步骤1备齐食材。

步骤2将蚕豆壳掐头去尾洗干净，水烧开放入蚕豆壳，煮大约5分钟，将其煮成九成熟。

步骤3捞出蚕豆壳过凉水，然后控水。

步骤4加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉充分拌匀。

步骤5锅中放入油烧热，用筷子放入蚕豆壳分散开，小火油煎。

步骤6油煎至四周金黄即可食用。