马铃薯饼的做法？

一、马铃薯饼的做法？

1，一个小土豆，洗干净去皮，搽丝儿，不要泡水，这样土豆饼会软嫩，放一点葱花，一个鸡蛋，适量的盐和胡椒粉搅拌，盐可以少放些，出锅后可以配番茄酱吃。

2，少量多次加入面粉，加一次搅拌一次，这样不容易有面疙瘩，也容易掌握面粉的量。差不多像这样每个土豆丝都裹着面糊就行了。

3，平底锅放一点点油，锅不要很热，凉的就倒入土豆丝均匀铺平，锅太热的话倒进去就直接定型了就不容易铺均匀，凉的就很容易调整。

4，一定要烙一面金黄再翻面，反复翻面会把饼翻坏的，两面金黄就可以了，切成小块。

二、马铃薯糕点做法大全

马铃薯糕点做法大全

马铃薯糕点是中国传统美食中的一种，以马铃薯为主要原料制作而成。马铃薯糕点既具有浓郁的马铃薯香味，又具有糕点的松软口感，深受人们喜爱。今天，让我们来分享一些简单易学的马铃薯糕点做法。

1. 马铃薯饼

材料：

• 马铃薯 500克
• 面粉 100克
• 盐 适量
• 葱花 适量

做法：

1. 将马铃薯削皮，切成小块，放入锅中煮熟。
2. 将煮熟的马铃薯捣成泥状。
3. 将面粉、盐、葱花和马铃薯泥混合搅拌均匀，揉成面团。
4. 将面团分成小块，擀成饼状。
5. 平底锅中加热油，将饼状面团煎至两面金黄即可。

2. 马铃薯糕

材料：

• 马铃薯泥 500克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 白糖 适量

做法：

1. 将马铃薯削皮，切成小块，放入锅中煮熟。
2. 将煮熟的马铃薯捣成泥状。
3. 将马铃薯泥和鸡蛋混合搅拌均匀。
4. 逐渐加入面粉，搅拌均匀成糊状。
5. 将糊状面糊倒入蒸锅中，用中火蒸熟。
6. 蒸熟后取出，待凉后切成小块，撒上适量的白糖即可。

3. 马铃薯麻球

材料：

• 马铃薯 500克
• 黑芝麻 适量
• 糯米粉 200克
• 红糖 适量

做法：

1. 将马铃薯削皮，切成小块，放入锅中煮熟。
2. 将煮熟的马铃薯捣成泥状。
3. 将黑芝麻炒香，捣成粉末。
4. 将糯米粉和红糖加入马铃薯泥中，搅拌均匀，揉成面团。
5. 将面团分成小块，包入黑芝麻粉末，搓成球状。
6. 将麻球蒸熟后取出，待凉即可食用。

以上就是三种简单的马铃薯糕点做法。这些马铃薯糕点不仅制作简单，而且口感绵软，味道香甜可口。在家中动手做一些马铃薯糕点，既能满足家人的口福，又能享受制作美食的乐趣。赶快动手试试吧！

三、马铃薯粉的各种做法大全？

把鸡蛋和糖粉倒入干净的大碗内，手动打蛋器搅拌均匀

步骤2

黄油融化后加入蛋液里，搅拌均匀

步骤3

马铃薯淀粉，低筋面粉，全脂奶粉和泡打粉全部放入碗内混匀

步骤4

过筛入蛋液里

步骤5

用手揉成一个面团，现在可以进行亲子活动了，和宝贝一起搓成小团团

步骤6

搓好后全部放入金盘，间隔一定的距离哦，烤箱150度预热

步骤7

喷上一薄层水后放在预热好的烤箱中层烤15分钟左右，编成黄灿灿的就好啦

步骤8

成品，给孩子做零食，

四、马铃薯粉条家常做法大全？

食材用料

马铃薯粉条 一包250g，猪肉 一小块，葱姜 适量，郫县豆瓣酱 1勺，蔬菜菌菇类 适量，牛油火锅底料一人份 1/4包

做法步骤：

步骤 1

准备好食材，

步骤 2

热锅冷油，放入葱姜爆香，喜欢麻辣味重的，可以一起加入辣椒和花椒爆香，根据自己口味来

步骤 3

加入一勺郫县豆瓣酱，炒香，注意火调小一些，别烧糊了。

步骤 4

放入切好的肉丁，翻炒均匀变色

步骤 5

依据个人口味加入适量的生抽、味极鲜，耗油等翻炒均匀。

步骤 6

加入适量水，冷热都可以，我用的冷水，放入牛油底料，我用了一人份的四分之一，根据自己口味调整用量。

步骤 7

水烧开后，搅动下，确保牛油底料化完，挖一点尝尝，觉得缺啥自己加，我加了一点盐和胡椒粉。

步骤 8

下入马铃薯粉条和金针菇。

步骤 9

搅动离散，盖上锅盖煮个大概熟。

步骤 10

下入菠菜，青菜类的可以在这一步加，喜欢酸辣口感的，可以依据个人喜好加入醋，加一丢丢糖提鲜，也可以不加，我没加糖。

步骤 11

出锅，装碗，喜欢吃麻油的可以淋一点。

步骤 12

开动吧！

五、饼夹菜饼的做法大全？

饼夹菜的做法

用料：黄瓜1根、土豆1个、胡萝卜半根、火腿肠半根、鸡蛋2个、麻酱2瓷勺、饼能吃几个用几个

做法步骤：

1、黄瓜 胡萝卜 土豆 火腿肠切丝 鸡蛋加少许甜面酱打散 炒熟备用

2、黄瓜土豆胡萝卜火腿肠炒熟 1勺盐 一点点黑胡椒

3、调酱汁:麻酱加入温水泄开，生抽两瓷勺 一勺盐 半瓷勺耗油

4、配菜放进饼里，刷酱汁 完成~ 

六、菠菜饼早餐饼的做法大全？

首先把菠菜洗干净，在锅里烧开水，加上油和盐，把菠菜放进去焯一下，不太烫软就可以出锅了，放在凉水中快速远去，再把水分挤干，切碎，再把男女相皮切成小碎，小葱切成葱花，放在一个碗中，打上五个鸡蛋，再加上适量的食盐调味。作为筷子搅拌均匀，再加上适量的面粉，搅拌成粘稠的面糊就可以了。

把电饼铛预热，刷一层油，把菠菜面糊倒进去，用铲子或者刮板刮平，盖上盖子焖30秒左右，等到比定型方面再烙30秒就可以了。

七、饼的做法大全葱花饼？

葱花饼的具体做法是：

1、500克面粉倒入适量的清水，揉成一个光滑的面团，盖保鲜膜醒发5-10分钟。

2、把醒发好的面团揉面排气，擀成一个薄的大圆饼，撒上食盐、食用油、香葱沫涂抹均匀。

3、从大饼的一侧卷起，卷成一个大长条，在均匀切成2-3等份，擀成小圆饼。

4、平底锅或电饼铛烧热，放入食用油涂抹均匀，再把饼胚放入锅内，一面定型成金黄色，再翻面烙另一面，两面全部成金黄色，即可出锅。

八、饼加菜的做法大全？

材料

面饼材料：面粉300克，开水200克，和菜材料：韭菜，自发豆芽，胡萝卜，粉丝，金针菇

做法

春饼：

1、开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟

2、面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些

3、在每一片上薄涂一层油，把10张涂好油的面饼摞在一起，擀薄擀大

4、放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开

5、也可两个剂子中间抹油后擀薄，放入锅中小火慢慢烙熟，一揭即开（我自己是更喜欢蒸的）

和菜：

1、韭菜洗净切成段，胡萝卜洗净去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇洗净切成段

2、锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，最后快出锅前放入韭菜，调入醋、盐，最后点几滴香油出锅

3、把菜放在春饼上卷起来开吃~，不戒意味道的话，中间夹根大葱，也是很爽的

九、饼夹菜的做法大全？

1.酵母，泡打粉用温水化开，和面，醒发，再揉成光滑的面团后，醒发十分钟左右就行啦