鸡肉大葱丸子的做法？

一、鸡肉大葱丸子的做法？

大葱切成葱碎，鸡胸肉剁成肉糜，加入切碎的葱、鸡蛋、食盐、胡椒粉、麻辣鲜拌匀，加适量面粉抓匀，捏成团子，锅烧热加油，六成油温下锅，炸至焦黄出锅即可。

二、牛肉大葱丸子的做法？

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粉条提前泡软

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葱切花

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姜切沫

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葱姜泡水

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香菜切段

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牛肉切粒，剁成泥

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剁好的肉糜放入碗中

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倒入葱姜水，顺一个方向搅打

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打入一个蛋清

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用手抓匀

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倒入胡椒粉，抓匀

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放入淀粉抓匀

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放入盐，抓匀

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多 抓一会，搅打上劲

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起锅，烧水至冒泡

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用虎口挤成肉丸

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下入锅中

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用勺子盛出浮沫

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丸子全部浮起，即可捞出

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泡软的粉条，放入煮丸子的汤中

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煮至半透明状，加少许盐

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倒入少许醋

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倒入牛肉丸子

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拌匀即可出锅

三、猪肉大葱丸子做法？

猪肉剁碎，大葱剁出碎末放在一起，搅匀，在加入两个鸡蛋盐味精料酒姜，少许面粉即可，面粉别太多多了丸子硬，少了丸子大散，要适量放

四、洋大葱的做法大全？

洋大葱做法：

1.将猪肉去除筋膜、洗净、切成细丝、洋大葱去皮、洗净、切丝、青椒、红椒分别去蒂、洗净、切丝备用。

2.坐锅点火、加油烧热、先下入肉丝炒至变色、再加入酱油、放入洋大葱丝、青椒丝、红椒丝炒出香味、然后加入精盐、白糖、味精翻炒均匀、淋入香油、即可出锅装盘。

五、晒大葱的做法大全？

把买来成捆的大葱，打开放在楼下把泥土抖掉，烂叶摘掉。要勤翻个晒透

六、大葱叶子的做法大全？

1.把鸡蛋去壳放在小碗里，鸡蛋要买新鲜的，再准备50克面粉。

2.再把大葱的叶子切下来，摘掉比较黄的叶子。再准备一个土豆，去皮。再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感，也爽口。土豆丝用水冲一下控水。

3.再把大葱叶子剁碎，越碎越好。然后把所有材料都放进一个大碗里。加蚝油，盐，鸡精，少量香油，少量清水。按顺时针一直搅拌成蛋液。

4.锅烧六成热放少少油。不能放太多油，刚刚涂满锅再多一点点油就可以了。再用一个较大的勺子装满一勺子，放进锅里面小火慢慢煎。

5.一面煎好了再翻一面煎，煎的时候用锅铲轻轻铲一下，看看有没有烧底。二面都煎好了铲出来，再继续煎后面的。

6.都放在盘子里，放上几片胡萝卜装饰一下。真的喷香喷香的，加上土豆更加脆爽。下回不要浪费了。原来大葱叶子做饼是很好吃的呢。

七、丸子的做法大全萝卜丸子？

萝卜洗净擦丝，锅里开水烫一下，捞出，剁碎，放盐十三香，葱姜，香菜，放适量面粉水，和成稠糊状，下锅小火炸熟即可。

八、大葱炒羊肉的做法大全

大葱炒羊肉的做法大全

大葱炒羊肉是一道经典的中国菜肴，它将大葱的香气和羊肉的鲜嫩口感完美地融合在一起，成为很多人喜欢的美食之一。今天，我将为大家介绍几种不同的大葱炒羊肉的做法，让您在家也能轻松享用到这道美味佳肴。

1. 清炒大葱炒羊肉：

首先，将羊肉切成薄片，用盐、料酒腌制片刻，增加鲜嫩口感。然后，将大葱切成段，准备好姜蒜备用。

接下来，热锅加入适量的食用油，放入姜蒜炒香，再加入腌制好的羊肉片快炒至变色。最后，放入大葱段，炒匀后加入适量的盐、鸡精炒匀即可。

2. 韭菜炒羊肉：

此做法将大葱替换为韭菜，使得菜肴更加丰富多样。首先，准备好羊肉、韭菜和蒜末。将羊肉切成薄片，与适量的生抽、料酒拌匀腌制片刻。将韭菜切成段备用。

接下来，热锅加入适量的油，放入蒜末炒香。然后，加入羊肉片炒至变色。最后，放入韭菜段翻炒均匀，调入盐、鸡精调味即可。

3. 蒜蓉大葱炒羊肉：

这种做法注重口味的层次感，通过蒜蓉的香气使菜肴更加诱人。首先，将羊肉切成薄片，用适量的盐、料酒腌制片刻，提升肉质的鲜嫩度。将大葱切成段备用。

然后，热锅加入适量的食用油，放入蒜蓉炒香。接着，加入羊肉片翻炒至变色。最后，放入大葱段炒匀，调入盐、鸡精和适量的酱油调味即可。

4. 酸辣大葱炒羊肉：

此做法将大葱炒羊肉与酸辣口味相结合，给人一种独特的味觉享受。首先，将羊肉切成片，用适量的盐、料酒腌制片刻。准备好大葱、辣椒和蒜末备用。

接下来，热锅加入适量的油，放入蒜末和辣椒炒香。然后，加入羊肉片炒至变色。最后，放入大葱段炒匀，调入盐、鸡精、白胡椒粉和适量的醋翻炒均匀即可。

5. 咖喱大葱炒羊肉：

这是一种将大葱炒羊肉与咖喱的香气结合在一起的菜肴，味道独特醇厚，颇受人们喜爱。首先，将羊肉切成片，用适量的盐、生抽、料酒腌制片刻。将洋葱切成块备用。

然后，热锅加入适量的食用油，放入洋葱炒至香甜。接着，加入羊肉片炒至变色。最后，放入大葱段翻炒均匀，调入咖喱粉炒匀即可。

希望通过以上介绍，您可以学会几种不同的大葱炒羊肉的做法。无论是清炒、韭菜炒、蒜蓉炒、酸辣炒还是咖喱炒，它们都能让您品尝到不同口味的美味佳肴。根据自己的喜好，您可以选择适合自己的做法来制作大葱炒羊肉，为家人和朋友烹调一道美味的佳肴。

九、猪肉大葱丸子汤的家常做法？

猪肉剁好馅儿，搅拌上劲，里面多放点大葱碎。

炸好猪肉丸子，热锅凉油炝汤清汤也可以，放好作料，放水切点大萝卜丝放塘里大萝卜丝丸子，一起下锅，调好味到完成。

十、炒大葱叶的做法大全？

分步阅读

第一步，挑选新鲜、相对嫩一些的葱叶，洗净并控干水份。

第二步，用手撕成条，撕得细一些。

第三步，撕好的葱叶是这样的。

第四步，放到一个盆里，调入：适量白糖、酱油、辣酱、味素。

第五步，拌匀。

第六步，稍稍腌制几分钟，装到碗里，完成。

喜欢吃辣，喜欢吃葱叶的可以做一下，味道很不错啊