胡卜麻花做法？

一、胡卜麻花做法？

胡萝卜榨汁加入适量的柠檬汁和入面粉中，醒发半个小时，然后做成麻花坯子，下锅炸酥脆即可

二、羊肉胡卜做法？

1 羊肉洗干净后沥干水分切成小块，胡萝卜清洗干净也切块备用。

2羊肉放入开水滚烫，捞起沥干。

3起油锅放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。放水及其他调味料，除（香油，白胡椒粉和盐外），一起放入锅内，用大火煮开，改小火约1小时。

5在放入胡萝卜继续炖羊肉，半小时放盐白胡椒和香油调味即可。

6我喜欢吃香菜和大葱的，可以放一些香菜段和大葱末，如果不喜欢吃这些的，不放也可以。

三、西胡卜做法？

食材清单

西葫芦 250g 、 萝卜 100g 、 盐 适量 、 葱花、蒜片 各30克 、 水 30ml

烹饪步骤

1蔬菜切自己喜欢的样子

2锅内少放一些油，够爆葱蒜即可。

3油热爆葱蒜，然后加入胡萝卜煸炒，一分钟后加入西葫芦片。

4炒两分钟后，加水，水不要太多，锅底一小圈水就可以了

四、胡罗卜包子的做法？

主料：小白菜1棵、胡萝卜1根、香菇1朵、木耳2朵、面粉200克

调料：生姜1小块、大葱半根、五香粉2克、蚝油2克、食盐1克、酵母2克、玉米油8毫升、白糖5克

做法步骤：

1.洗干净小白菜，香菇和木耳泡发后洗净，胡萝卜去皮，准备好大葱和生姜。

2.将所有的食材都切碎，放入碗中。

3.加入盐、五香粉、蚝油和生抽，搅拌均匀即可。

4.面包桶中放入少许清水，加入酵母和白糖，再放入面粉，倒入玉米油。开始“和面程序”。

5.面团和成光滑的状态就可以取出来了。

6.分成大小均匀的剂子，做完排气动作后揉成小圆球面团备用。

7.拿一份面团按扁，擀成中间稍微厚四周薄的面片。放入馅料，一左一右的包成柳叶包。

8.做好所有的。

9.放入蒸锅中，先小火加热至锅边微微热，关火发酵大概1小时左右。

10.发酵好的柳叶包比原先大1—1.5倍（我皮儿擀的薄，所以发酵出来不明显）。

11.开中火，蒸锅上汽以后蒸15分钟左右。

12.蒸好以后关火，等待5分钟左右。

五、胡箩卜的凉菜做法？

拌凉菜时胡萝卜需要用水先煮30秒。

凉拌胡萝卜黑木耳的做法：

用料：木耳、胡萝卜、香菜、大蒜、小米椒、油、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、陈醋

1、胡萝卜切丝，小米椒和大蒜切碎，香菜切小段备用。

2、干黑木耳泡发后，清洗干净，切成小块，锅里烧水，水开后，把黑木耳倒进去。

3、黑木耳煮1分钟后，把胡萝卜丝也放进去，煮30秒，关火。

4、把木耳和胡萝卜捞出来放凉白开里面浸泡，泡好后捞出来沥干水，放干净碗里。

5、锅里倒油，把小米椒和大蒜放下去爆香，接着放适量的生抽，盐，白糖，白胡椒粉。再放一些陈醋，香味出来后，关火。

6、把锅里的料倒入木耳碗里，放入香菜，白芝麻，啤酒，芝麻油，鸡精，搅拌均匀就可以吃了。

六、运城胡卜馍的做法？

步骤一，准备胡萝卜 一根 、 蒜头 五粒或若干 、 生抽 适量 、 盐 少许 、 胡椒粉 少许 、 耗油 一勺 、 盐 10克 、 猪油 10克 、 木耳 适量 、 白菜 一颗 、 豆腐 1块 、 蘑菇 50克 、 粉条 适量 、 葱 1根 、 姜 2片切沫 、 、 面粉 300克

步骤二，面粉活成面团静置片刻，多揉几次劲道

步骤三，将面团擀成面饼

步骤四，面饼放进电饼铛，两面稍微加热一下，四分熟

步骤五，将面饼切成细细的丝加点面粉裹上拌均匀

步骤六，猪油炝锅

步骤七，油热后，葱姜蒜炝锅后放入配菜炒拌，放入盐，胡椒粉，炒一会再把豆腐放进去加酱油，耗油提味

步骤八，开锅先煮饼，水两开后放入提前稍微泡了一下的粉条

步骤八，出锅

七、白菜胡卜馍的做法？

面团，放着醒醒，去调白菜，白菜切成条状，然后放到容器里，把辣椒粉，香油，胡椒粉，盐，鸡精，全部放上，用筷子搅拌均匀。

八、鱼卜的做法大全？

一、材料： 鲩鱼、白萝卜、生姜、大蒜、蒜苗

二、做法：

1、鲩鱼一条，比较大，一次吃不完，所以我就用只用了鱼头鱼尾鱼骨头来焖萝卜，而鱼肉腌制了，做煎鱼块吃。

2、白萝卜洗干净，滚刀切。然后将萝卜块置于煲钵中待用。

3、热锅下菜籽油，中南人，还是比较喜欢菜籽油煎鱼，总觉得只有这样，鱼才能煎成金黄色，才够好看。

4、将煎好的鱼盛在萝卜上。

5、热锅再下油，放生姜，大蒜爆香，然后再放豆瓣酱炒出红油，倒入水煮一下。然后将汤汁倒入萝卜鱼块上面。钵仔小火慢慢炖1小时。

6、待汤汁快收干时，放盐，胡椒粉蒜苗。

7、装大碗，就可以开吃了。

九、山西胡卜馍做法？

步骤一，准备胡萝卜 一根 、 蒜头 五粒或若干 、 生抽 适量 、 盐 少许 、 胡椒粉 少许 、 耗油 一勺 、 盐 10克 、 猪油 10克 、 木耳 适量 、 白菜 一颗 、 豆腐 1块 、 蘑菇 50克 、 粉条 适量 、 葱 1根 、 姜 2片切沫 、  、 面粉 300克

步骤二，面粉活成面团静置片刻，多揉几次劲道

步骤三，将面团擀成面饼

步骤四，面饼放进电饼铛，两面稍微加热一下，四分熟

步骤五，将面饼切成细细的丝加点面粉裹上拌均匀

步骤六，猪油炝锅

步骤七，油热后，葱姜蒜炝锅后放入配菜炒拌，放入盐，胡椒粉，炒一会再把豆腐放进去加酱油，耗油提味

步骤八，开锅先煮饼，水两开后放入提前稍微泡了一下的粉条

步骤八，出锅

十、韩城胡卜面饼做法？

1、胡萝卜发面饼的配料：

面粉100g胡萝卜10g辅料油适量

2、胡萝卜发面饼的做法步骤

1.面粉加入酵母粉和水发酵至两倍大

2.取出揉搓光滑放置醒一会儿

3.按需要分成小剂子，用擀面杖擀成圆饼状

4.将胡萝卜丝放上去

5.电饼铛预热，抹上一层油将饼码放上去，烤制

6.烤制至一面焦黄后翻面烤制

7.烤至两面焦黄即可