青皮石榴品种有白石榴,大青皮石榴,红石榴,玛瑙石榴等。
第一步,准备两个青皮小南瓜,在蒂下面1厘米处切开,把瓜瓤挖掉。
第二步,把青皮小南瓜放入蒸锅中,大火烧开,转小火蒸十分钟左右。
第三步,小碗中磕入一个土蛋,搅拌一下。
第四步,在蛋液中加入两倍蛋液的温水,少许盐,搅拌均匀。
第五步,蛋液中会有许多气泡用纱网过滤一下。
第六步,把过滤好的蛋液倒入青皮小南瓜中,上锅蒸五分钟左右。
第七步,揭开盖子,把洗好的蓝莓酒洒在鸡蛋上,在蒸三到五分钟即可食用。
做法一:红烧茄子
用料 :葱、 姜、 蒜、 茄子、 青椒、 淀粉、 料酒、 醋、 酱油、 油、 番茄酱、 香油、 盐、 白糖。
制作步骤:把茄子倒入淡盐水中泡15分钟,然后把茄子从淡盐水捞出挤出茄子水分,然后撒上一层薄淀粉。青椒切块,葱姜蒜切片。一勺料酒两勺酱油三勺白糖三勺醋和香油和清水调汁备用。锅内放油烧七成熟,茄子炸至金黄捞出。锅里留油,然后放入葱姜蒜编香。放入青椒和番茄酱炒一分钟过后将调好的汁倒入锅里烧开。放入茄子翻炒均匀收汁,一道红烧茄子就做好了。
做法二:肉末绿茄子
用料
绿皮茄子 一个、猪肉末 适量、盐、 料酒、 糖、 酱油、 葱、 姜。
制作步骤:
绿皮茄子洗净削皮,喜欢吃皮的朋友可以忽略这步。把茄子切丁,撒一点盐,等到有水分析出的时候把茄子洗净,拿厨房用纸吸干水分。猪肉切末,加入酱油、料酒、糖,腌制一会儿。可以加姜末和蒜末,不需要加很多,也可以不加。热油,把茄子炒至半熟盛出。炒肉末,炒至发白,加入之前的茄子。翻炒一会儿加入豆瓣酱一大勺或一勺半。起锅之前加入水淀粉勾芡。
做法三:清蒸绿茄子
用料
绿茄子 三条、蒜瓣、 酱油、 醋、 白糖、 麻油、 辣油、 花椒油、 香菜、
葱。
制作步骤:
茄子洗净,沥干。刀从茄子尾部至头部交叉切三刀,不断,令茄子散开,易熟入味!!开水锅内蒸至少15-2分钟,令其完全软耙取出茄子,用筷子压干茄子里面的蒸汽水。调味料(蒜蓉,酱油,白糖,醋,花椒油,辣油,麻油,喜欢的也可以放少许芝麻酱,葱粒,香菜碎)拌匀后浇在蒸熟的茄子就OK了!
1. 青皮鱼洗净,用料酒2大勺、盐腌制20分钟左右。
2. 香菜切段,葱、姜、蒜切粒,干红椒切小段,花椒备好。
3. 将植物油、生抽2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、水200ML、糖1小勺、鸡精调成味汁。
4. 净锅烧热,入油烧五六成热,将剥皮鱼入锅中煎制。
5. 将两面煎金黄色后,加入葱、姜、蒜、干红椒、花椒翻炒一会儿。
材料:银耳50克、青木瓜100克、排骨200克。盐、葱段、姜片各适量。
做法:银耳泡发,择净待用;木瓜去皮去子,切成滚刀块待用;排骨焯水待用。汤锅加清水,放入排骨、葱段、姜片同煮,大火烧开后放入银耳,小火慢炖约1小时。把木瓜放入汤中,再炖15分钟,调入适量盐即可。
森田尼无核葡萄,别名:无核白鸡心、世纪无核、青提。原产美国。果实黄绿色,鸡心形。果粒中等大,最大粒重6克,平均粒重4-5克。果穗大,果粒着生中等紧密,长圆锥形。平均穗重620克。果皮薄,果肉脆硬,有淡麝香味。含可溶性固形物15%-17%。是鲜食和制干的优良品种
1.先把青皮豆洗净把两头剪掉
2.把辣椒洗净切好,葱姜切好
3.锅里加水把青豆先煮熟
4.能后捞起放油加热,放辣椒青豆一起炒三分钟装盘即可
用料:青皮豆半斤、盐两勺、味精一勺、鸡精一勺、八角适量、桂皮适量、香叶适量、孜然一勺、干辣椒2勺(适量)、大蒜6颗、耗油一勺、生抽 2勺
做法:
步骤1 剪豆子。青皮豆先不洗,剪刀减去两头,便于入味,再洗净青皮豆。
步骤2 煮豆子,水煮沸,放入些两勺盐(要偏咸点为佳)洗净青皮豆下锅,八角、桂皮、香叶下锅,煮时间以个人喜好豆子软硬程度为准,可以时不时试一粒。
步骤3 过冷水。煮好的豆子捞出,放水龙头下冷水冲一遍,沥干水备用。此时的香料可以不丢再用。
步骤4 爆炒青皮豆。油热,入大蒜,入准备好的香料八角、桂皮、香叶(刚煮过的可再用,最好再新加一点)炒出香气后,放入青皮豆、干辣椒爆炒,然后加入耗油、生抽、味精、鸡精等调味,加入适量清水,收汁出锅。
豆干炒青黄豆】
材料:烟熏豆干3块、青黄豆250g
配料:油少许、红椒5块、盐适量、生抽1勺、
做法:
1、将青黄豆洗净,豆干切成小丁,红椒剁碎;
2、锅内倒入少许油,倒入青黄豆和红椒,炒至青黄豆的颜色转深了一点,再倒入豆干碎;
3、炒两分钟后,放入盐、生抽、白糖,再超入味即可出锅。
【豆浆煮黄骨鱼】
材料:黄骨鱼500g、青黄豆100g
配料:油、盐、姜
做法:
1、黄骨鱼用盐搓洗干净,放置备用;
2、将青黄豆洗净,放进搅拌机里加适量水搅拌出豆浆,滤除豆渣;
3、豆浆放砂锅里煲着;
4、热油锅放姜片、盐,爆香
5、放黄骨鱼煎下2面,掺入煲豆浆的砂锅里同煮;
6、豆浆煮开了容易溢出,要特别注意看火;
7、大火烧开之后改中火烧10分钟左右,放盐调味;
8、香浓的豆浆黄骨鱼汤就可以出锅了
无花果的种类非常多,目前常见的有:波姬红,玛斯义陶芬,芭劳奈等较好的无花果品种,通常果实较大的以玛斯义陶芬比较突出,它的特点果大,产量高,挂果较多,缺点是怕冷,果容易裂。种植时要考虑种植地,长江以南容易种植,长江以北不易种植 。
芭劳奈也是不错的无花果品种,它的果实大,夏、秋果的产量相差不大,它的耐寒性较强具有一定的抗寒能力,它的适应性较强对土壤的要求不高
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