奶油生菜做法？

一、奶油生菜做法？

主料：

奶油生菜一棵

调料：

蚝油3-4大汤匙，蒜末，水淀粉

制作步骤:

1、蒜两瓣剁成蒜末，生菜手撕成片

2、烧开一锅水，将生菜入锅烫10秒钟

3、烫好的生菜直接放盘子里码好

4、锅里放很少量的油，小火炒香蒜末

5、加入一小饭碗清水

6、水煮开后倒入3-4大汤匙蚝油

7、将水和蚝油调匀，再次煮开

8、将一汤匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中

9、小火煮开后不断用铲子搅匀，蚝油汁就会变得浓稠

10、将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了。

二、凉拌奶油生菜的做法？

需要准备奶油生菜两颗、蒜四颗、耗油两勺、生抽一勺、水淀粉 少许大概两勺

青菜洗干净，中间切一刀，碗里加入蚝油、酱油、糖、淀粉、白开水调成酱汁。

把水煮沸，然后下入奶油生菜焯熟。

接着锅入油小火，五成热加蒜末，炒出蒜香味，倒入料汁，浇在菜上即可。

三、奶油生菜家常做法？

主料：

奶油生菜一棵

调料：

蚝油3-4大汤匙，蒜末，水淀粉

制作步骤:

1、蒜两瓣剁成蒜末，生菜手撕成片

2、烧开一锅水，将生菜入锅烫10秒钟

3、烫好的生菜直接放盘子里码好

4、锅里放很少量的油，小火炒香蒜末

5、加入一小饭碗清水

6、水煮开后倒入3-4大汤匙蚝油

7、将水和蚝油调匀，再次煮开

8、将一汤匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中

9、小火煮开后不断用铲子搅匀，蚝油汁就会变得浓稠

10、将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了。

四、奶油做法大全？

第1步：准备所需要的材料：冰水、打发奶油的容器、搅拌器、淡奶油、柠檬、白砂糖、朗姆酒；

第2步：开始处理淡奶油，把淡奶油倒入容器后，依次加入柠檬汁，白砂糖，朗姆酒；

第3步：打发淡奶油，将上一步盛好的淡奶油容器放入事先准备好的冰水当中，然后开动搅拌器高速搅拌；

第4步：打发好的淡奶油，当淡奶油出现清晰纹路时，就快要打发完成了。打算好的奶油可以提起并出现短尖，不会弯曲低落。

五、猪肝生菜的做法大全？

【主料】

猪肝（1小块）

龙口粉丝（1小把）

【辅料】

黄花菜（适量）

冬笋（适量）

生菜（适量）

小葱（适量）

生姜（1小块）

红薯淀粉（30克）

猪油（1小块）

【调味料】

食用盐（适量）

胡椒粉（适量）

详细步骤如下

【1】首先我们准备龙口粉丝1小把，然后加入适量的温水浸泡10分钟备用，准备适量的黄花菜加入冷水浸泡备用，黄花菜甜中带酸比较开胃，不喜欢的同学也可以用酸菜代替。

【2】准备适量的冬笋切成薄片备用，也可以选择比较新鲜的冬笋，这样汤会更鲜，同样加入清水浸泡备用。

【3】准备适量的生菜切碎备用，准备适量的小葱切碎备用，下一步开始处理猪肝。

【4】准备新鲜猪肝1小块，切成3毫米左右的厚片备用，爆炒切薄片，滚汤刚好相反必须切得厚一些，切好之后放入盆中，加入适量的食用盐和清水抓洗几遍，同学们盐的量可以略微多一些，这样才能够更好的去除腥味和血水。

【5】清洗干净之后捞出挤干水分，下一步开始腌制。

【6】首先我们准备生姜1小块切成细丝放入盆中备用，准备30克红薯淀粉捣碎之后放入盆中备用。

【7】然后顺着一个方向搅拌均匀备用，开始制作之前我们先用剪刀将粉丝剪成小段备用，这样更方便优雅的食用粉丝，黄花菜也同样将其切成小段，下一步开始制作。

【8】首先我们在锅中加入适量的清水，将切好的冬笋放入锅中焯水1分钟，这一步的目的是去除冬笋的异味。

【9】然后锅中加入适量的清水，有条件的同学可以用清汤代替，然后再下入黄花菜和焯好水的冬笋。

【10】再加入1小块猪油，加猪油的目的是让汤变得更香更浓，大火烧开之后开始调味，锅中加入适量的食用盐，加入少许胡椒粉，然后加入泡发好的粉丝。

【11】再次烧开之后依次加入码好的猪肝，猪肝下锅之后再等几秒钟轻轻地推动。

【12】大火烧开之后再加入切好的蔬菜和葱花下锅，烫至蔬菜断生之后即可出锅上菜。

【13】一道非常营养嫩滑的猪肝粉丝汤就制作完成。

六、营生菜的做法大全？

可以做菜团子吃面粉活成团醒发十分钟。营生菜如果买的小，可以直接切，跟韭菜一样切就可以，如果买的大了，可以剁一下，剁碎即可，可以上面撒一点盐，弄出水分来，稍微攥一下也可以。我没有撒，也没有攥，直接做的，但包的时候，馅盆里会有菜水出来，个人觉得不攥会好点吃。

步骤 2

space

剁碎后放花生油，蚝油，盐，也可以放点鸡精，按照大家营生菜的多少来放这些料，搅拌一下，闻一下，盐度适量即可了，如果闻不出来可以尝一下