窝瓜鸡蛋饺子馅做法大全？

一、窝瓜鸡蛋饺子馅做法大全？

1、第一步将准备好的倭瓜用刀去皮，去瓤，然后用清水洗干净。

2、然后将倭瓜擦成丝，加入少许盐去去水分。

3、菠菜清洗干净后，入锅焯水，然后捞出沥干水。

4、将倭瓜挤出倭瓜汁用于和面，和好面团静置20分钟，留着备用。

5、猪肉馅加油、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。

6、鸡蛋皮，菠菜切碎与挤出汁的倭瓜一起放到搅拌好的肉中，加盐、芝麻油、葱姜搅拌均匀。

7、之前静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮。

8、水饺皮上加之前调号的馅料，捏严包好水饺。

9、煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟捞出，这样鸡蛋倭瓜水饺就做好了

二、嫩窝瓜做法大全？

嫩窝瓜洗净，切成片，放点五花肉，炒着吃 ，也可以素炒，还可以剁碎，包馅吃 。

三、窝瓜螃蟹做法大全？

主料：活螃蟹1斤，窝瓜2斤。

辅料：豆油少许，葱花少许，酱油少许，醋少许，味精少许，盐适量，十三香少许。

做法：

1、将活螃蟹放进盛有凉水的锅中，加热烧开，捞出，一切两半备用。

2、窝瓜洗净，切成约2.5厘米正三角块，备用。

3、锅刷干净。将豆油倒入，加热，放入葱花，放窝瓜，炒拌，再放入螃蟹，炒拌，放最后放入酱油、醋、十三香、盐，炒拌，一次性加足温水（这点要注意）。盖上锅盖，急火烧开后，改用文火慢炖适当时间。

4、出锅前放入味精，倒入小盆里。

四、炖窝瓜做法大全？

主料：窝瓜500克

辅料：南杏15克、北杏5克、无花果3个、小角200克、猪瘦肉50克、生姜3片。

1、准备材料：窝瓜500克，南杏15克、北杏5克、无花果3个、小鱼200克、猪瘦肉50克、生姜3片。

2、所有材料分别洗净。

3、窝瓜切块；南杏、无花果稍浸泡；

4、小鱼洗净，起锅放油煎至微黄备用。

5、瓦煲放入适量清水。

6、小鱼和窝瓜一起下瓦煲，先武火滚沸后改文火炖约1小时，放入盐即可出锅。

五、黄色窝瓜做法大全？

1.把窝瓜洗净切块，豆角洗净掰成两半，五花肉切片，葱切花，姜切丝。

2.锅上火，放适量植物油，烧热放入五花肉、倭瓜煸炒片刻。

3.放入酱油煸炒片刻。

4..再放豆角煸炒五分钟。

5. 加开水，大火烧开炖，放盐小火炖20分钟。

6.待汤汁收到黏稠时，放味精，出锅。

六、烩窝瓜做法大全？

配方：窝瓜 500g、干红辣椒 5个（根据个人口味，也可不放）、花椒 10粒、葱末 若干、蒜末 若干、酱油 适量、盐

1、3成热，依次下花椒、干红辣椒，煸出香味后，放入葱末、蒜末，葱蒜香味出来后，放入窝瓜（切片、块均可）

2、炒3分钟后，放入水，末过窝瓜即可，水开后改中火，盖上锅盖，至水收干即可。

七、窝瓜饺子馅的做法？

原料：窝瓜一个、胡萝卜一个、猪肉馅适量、面粉适量、葱、姜适量、生抽适量、酱油适量、蚝油适量、香油适量、盐适量、味精适量。

做法步骤：

第1步、主要原料

第2步、面粉加适量水和成面团，醒面30分钟备用。

第3步、窝瓜去皮，去籽备用。

第4步、窝瓜擦成丝，剁碎备用。

第5步、猪肉馅加葱姜末，蚝油，酱油，生抽，香油调好猪肉馅。

第6步、胡萝卜擦成丝，剁碎备用。

第7步、调好的猪肉馅，窝瓜，胡萝卜放盆里。

第8步、加入盐，味精 ，香油拌匀，做好饺子馅。

第9步、做剂子，擀皮，包好饺子。

第10步、开水下锅煮饺子，将饺子煮熟。

八、窝瓜韭菜饺子馅的做法？

材料：

窝瓜 100克、韭菜 200克、瘦肉末 200克、葱姜末 适量、生抽 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、鸡精 适量、水 适量

步骤：

1.窝瓜切成小丁，青韭菜洗净切碎备用

2.瘦肉末加入适量盐、胡椒粉、鸡精、葱姜末、生抽搅拌均匀，韭菜也加入调料拌匀

3.取一个干净的碗，加入窝瓜碎，加入适量盐、胡椒粉、鸡精，混合均匀

4.将馅料中的瘦肉、韭菜和窝瓜馅料混合拌匀，加入少量水逐渐搅拌至有黏性。

提示：用少量的水慢慢加入，如果水太多，饺子馅会变得太松，如果水太少，则会太干，不容易搓成团。

九、炸窝瓜的做法大全？

一、准备食材 :南瓜 １个， 面粉 １５０公克 ，发粉 ５０公克， 盐 １匙， 味素 １匙， 油 １匙，

步骤

1.将南瓜去皮和籽后洗净，切成条状。

2.调面糊。

3.将一条条的南瓜沾上面糊，放入热油锅炸成金黄色即可。

二、1、窝瓜300公克。面糊：地瓜粉100公克，面粉300公克，水240㏄，胡椒盐适量。

2、窝瓜洗净切片备用。

3、面糊混和均匀，将南瓜片均匀沾裹上面糊。

4、热锅，倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃，窝瓜片放入油锅中，以大火油炸至锅中水气变少，窝瓜表面面糊成金黄色即可。

十、烧窝瓜的做法大全？

1.

先是把窝瓜洗好,去瓤切成小块。

2.

然后准备好葱花。

3.

锅中油烧热之后,先放入葱花煸香。

4.

然后加入南瓜煸炒。