咸汤的做法大全？

一、咸汤的做法大全？

1、海带丝切一下不然太长，豆腐皮切丝，青菜洗好备用

2、葱切好，西红柿切块

3、起锅放油，油热后放入葱花

4、待葱出香味放入切好的西红柿煸炒

5、待西红柿有点汁加入黄豆芽翻炒，翻炒两三分钟加入适量生抽

6、加入适量水炖一下，直到水开，水开后不要着急，滚两三分钟，让西红柿软掉，黄豆芽熟一些

7、加入适量水，水开后放盐调好咸淡，依次放入切好的海带丝，豆腐皮

8、水开后用勺子搅下，让海带丝跟豆腐皮散开

9、感觉差不多散开了，滚个两分钟那样，放入搅好的鸡蛋，倒入锅里迅速用筷子搅成蛋花

10、加入搅好的面水

11、加入面水后，多用勺子搅搅，加入青菜，加入适量鸡精滚两分钟

12、一碗热腾腾的咸汤出锅

二、下奶咸汤的做法大全？

1、 菜品名称：鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼两条(约500克)，豆腐250克，黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。

做法：

1、豆腐切成片，用盐、沸水煮5分钟后，捞出淋干待用。

2、鲫鱼去鳞，再去除内脏，将黄酒、盐抹在鲫鱼上，渍5—10分钟。

3、锅放在火上，加入花生油，将葱、姜爆香，将鲫鱼在锅中煎黄，加入适量水，用小火煮约50分钟，放入豆腐片，再放少许香油，即可食用

2、菜品名称：乌鸡白凤菇汤

材 料：乌鸡一只(约1000克)，白凤菇50克，盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。

做 法：

1、将乌鸡洗净待用。

2、将水放入锅内煮沸，将乌鸡、姜片、葱段放入锅内，加入黄酒，用小火煮至肉烂，放入白凤菇，再煮2—3分钟，即可食用。

三、南瓜咸汤的做法大全？

食材：老南瓜一块、姜一块、盐适量、南德少许、花椒6颗

方法/步骤：

1、老南瓜去皮后切成片，姜切丝。

2、炒锅内加入炒菜的油，炸香姜和花椒后倒入南瓜块。翻炒几下后加入适量的盐、少许南德翻炒几下。接下来加入一些清水，水比南瓜多一点。

3、水烧开后，改中火煮10分钟左右，南瓜咸汤就做好了。小时候吃的简单。

四、山东枣庄咸汤的做法大全？

食材用料

白菜250g   粉条300g   西红柿100g  

油适量    盐适量    葱适量   五香粉  适量鸡蛋1个   面适量   菠菜适量

方法/步骤

1.炒锅放油，爆香葱花。

2.放白菜翻炒，至白菜变软。

3.加盐和五香粉炒匀。

4.加入泡好的粉，小火焖熟粉条。

5.再放入西红柿翻炒两分钟。

6.另起锅烧开水，倒入炒好的菜。（我家炒锅有点小，加水多了搅不开面糊。炒锅大的直接加水就可以了。）

7.搅一碗稀面糊，一边倒一边搅.搅匀在烧开。

8.在放入菠菜。

9.加入搅好的鸡蛋烧开。

10.咸汤出锅。

五、豆子咸汤的做法大全集？

一、用料

花生 20颗

油菜 1棵

鸡蛋 2个

面粉 一小勺

食用油 少许

生抽 1/2勺

盐 适量

二、花生豆咸汤的做法步骤

步骤 1

花生洗净切碎。

步骤 2

锅中倒入少许油，烧热后倒入花生碎（小火翻炒至发黄）

步骤 3

倒入适量水。

步骤 4

水开后煮3分钟，让花生豆多煮一会，然后加入面糊，搅拌。

步骤 5

3分钟后加上小油菜，如果想加荷包蛋，这个时候可以打上两个鸡蛋。

步骤 6

倒入少许生抽，加点盐，5分钟后关火即可。

六、【必看】咸汤的做法大全，一篇文章教你轻松搞定晚餐！

咸汤做法大全

想要在家做一顿美味的晚餐，但又不想花费太多时间和精力？不妨来试试制作咸汤吧！咸汤作为一道简单又美味的汤品，不仅操作简单，而且口感清淡，容易消化。在这篇文章中，我们将为您介绍几种咸汤的做法，让您可以轻松搞定晚餐！

番茄鸡蛋咸汤

食材：

• 番茄
• 鸡蛋
• 盐
• 清水

做法：

将番茄切块，鸡蛋打散备用。锅中加清水，放入番茄块，煮至番茄熟烂，倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加盐调味即可。

紫菜豆腐咸汤

食材：

• 紫菜
• 豆腐
• 葱
• 清水

做法：

将豆腐切成块状，紫菜撕成小块，葱切段备用。将清水煮沸，放入豆腐和紫菜，煮至豆腐浮起，撒入葱段即可。

鸡肉玉米咸汤

食材：

• 鸡肉
• 玉米
• 胡萝卜
• 清水

做法：

鸡肉切小块，玉米切段，胡萝卜切片。锅中加清水，放入鸡肉、玉米和胡萝卜，煮至食材熟烂，加盐调味即可。

至此，三道简单又美味的咸汤就大功告成了。希望您尝试制作这些汤品，为自己和家人带来一份温暖的晚餐。感谢您的阅读，希望这篇文章能为您带来一些厨艺上的帮助！

七、豆腐咸汤做法大全？

用料

内脂豆腐

 1盒榨菜（萝卜干） 若干火腿肠 选放虾米 若干豆干香干 若干葱 若干酱油生抽 一勺子底，一点儿盐 一点儿，因为其他的有咸味玉米淀粉 勾芡用

咸味豆腐汤的做法步骤

步骤 1

烧一锅滚水

步骤 2

切豆干、榨菜（萝卜干）、火腿肠，这几个事先切好

步骤 3

内脂豆腐用勺子一勺子一勺子挖到沸腾的水中，煮开，随后放入一点儿油，一点生抽

步骤 4

再次滚后放入榨菜、虾米、萝卜干、火腿肠、豆干等

步骤 5

将玉米淀粉放入小碗中，放一点凉水，调浓一点，再倒入锅中

步骤 6

再多煮一会后，尝下味道，淡的话放点盐调味，再烧煮一会即可起锅。

八、咸汤圆的做法大全？

主料 糯米300g 猪肉100g 乾香菇5片 虾米

适量 芹菜适量 韭菜适量

辅料 高汤适量

调料 胡椒适量 盐适量 糖适量

烹饪步骤 18步

步骤1

准备好材料。

步骤2

将糯米粉分两份、（一份加入适当的食用红色色素）加温水搅成麵团。 然后再揉成小圆子。

步骤3

在锅子里把水煮开后、小汤圆放入热水里煮、看到汤圆浮出水面就是熟了。捞起来。

步骤4

稍微泡入冷水里备用。

步骤5

把材料里面的猪肉切丝。 乾香菇泡软。 韭菜切段。 芹菜切碎。

步骤6

先用炒菜锅把肉丝加些胡椒盐先炒过。

步骤7

炒好的肉丝起锅备用。

步骤8

把泡软的香菇切丝、香菇汤汁留著备用。

步骤9

炒菜锅里放葱酥油、先小火炒香菇。

步骤10

再放虾米爆香。

步骤11

再放韭菜。

步骤12

倒入香菇汤汁。

步骤13

加入1500ml的高汤或水、转开大火煮。

步骤14

再把小汤圆放入锅里煮。

步骤15

加入（步骤７）炒好的肉丝。

步骤16

加入适量的盐巴、糖。

步骤17

最后再加入剁碎的芹菜。 汤再次滚开了就可熄火了，完成制作

九、河南咸汤做法大全？

河南的咸汤也分好多种，有酸辣汤，有胡辣汤，有咸鸡蛋汤，我们今天就说一下普通的咸汤鸡蛋汤吧，准备的食材有，葱姜鸡蛋木耳，小青菜，淀粉，锅中烧水，放入木耳丝，加上一点黄花菜，水开后搅入淀粉，至汤浓稠，搅入鸡蛋花，放入葱姜盐鸡精调味，出锅前放上小青菜，淋上香油即可出锅

十、广西咸汤圆的做法大全？

材料：

1、糯米粉：200g

2、猪棒骨：300g，葱：30g，姜：15g

3、猪绞肉：100g，大蒜末：1茶匙，葱花：20g

4、小白菜（或茼蒿菜）：适量，香菜末：适量

调味料：

1. 水：2000ml，米酒：1汤匙，柴鱼精：1茶匙

2. 盐：1/4茶匙，姜汁：1/2茶匙，细砂糖：1/2茶匙，胡椒粉：1/2茶匙，芝麻香油：1茶匙，米酒：1汤匙，蚝油：1茶匙

（注：1茶匙约等于5g；1汤匙约等于10g）

做法

1.将猪棒骨入冷水锅煮沸，汆烫5分钟，捞出洗净

2.将猪棒骨与材料B中的其余材料及调味料A，放入锅中小火煮30分钟

3.将小白菜入沸水锅中烫熟

4.材料C加调料B混合拌匀成汤圆馅料，醒发30分钟

5.先取出80g的糯米粉加30g冷水揉成团

6.将其分成小块放入开水中煮至浮起

7.取出与剩余糯米粉揉匀

8.作成汤圆面团

9.将面团分割成30g左右的小面团

10.压扁包入步骤4的馅料。（馅料每个约30g）

11.捏紧收口后再用手搓圆，依次包好所有的汤圆

12.将步骤2煮好的棒骨汤装入碗中

13.将包好的汤圆放入滚水中，以中火煮至浮起加冷水再煮滚，捞起，放入步骤12的汤碗中，加入烫好的小白菜，撒入香菜末即可