黄油点心吃法大全集？

一、黄油点心吃法大全集？

主料：低筋面粉250克，黄油133克，鸡蛋56克，泡打粉4克，核桃50克，糖粉72克，黑芝麻适量。

做法：

1.先将糖粉倒入软化的黄油里。用刮刀先拌一下，然后在用打蛋器低速打发黄油，打到体积蓬松即可。

2.黄油打发好后 把鸡蛋液分4次加入黄油盆子中，每加入一次，都要彻底打发均匀 在加入下一次。

3.然后在把泡打粉和低粉过筛到黄油盆里。

4.带上一次性手套，把面粉稍微抓均一下 在加入核桃碎。核桃要事先用擀面杖敲碎。最好敲的细碎一点。

5.然后在抓匀到看不见干粉为止。不需要混合成团的。弄好的面团放在盆子里。盆子覆盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏25分钟左右。

6.冷藏好的面团取出，取23克面团 轻轻捏合 整成圆型 然后在沾点黑芝麻在面团表面 （千万不要搓圆到表面光滑）。 此时烤箱预热180度。

7.把面团放入烤盘，用手掌 掌根部位对着面团轻轻压下去，使面团形成自然的裂痕。

8.最后送入烤箱中层，上管177度 下管171度，烤23分钟。

二、黄油牛角的吃法？

需要准备高筋面粉300克，黄油20克，糖15克，盐三克，鸡蛋两个

1.面包机首先加入水或者牛奶，然后放进糖盐，黄油，鸡蛋，最后加入面粉在面粉上打洞，加入耐高糖酵母开始揉面

2.揉面10分钟之后加入10克黄油， 再把揉好的面放进冰箱冷藏一个小时

3.从冰箱里拿出来继续揉面，再加入黄油揉成一团，放置一个小时发酵排气，擀皮用刀划差不多相同大小的三角形卷起来放入烤盘发酵至2倍大

4.用手动搅拌器打散两个鸡蛋给发酵好的牛角刷蛋液

5.上色后再刷一遍蛋液，170度上下火烤20~25分钟就完成了

三、黄油的最佳吃法？

1、做菜：黄油可以用来煎鸡蛋，煎腓力牛排。这个功能跟通常我们使用猪油炒菜是一样的。用黄油煎的鸡蛋、牛排很嫩、很香，营养价值也很高。

2、佐餐：涂沫在面包、西点的表面，大大提升食品的口感和营养价值。通常西餐厅每个桌子上面都放有6克、10克包装的黄油。

3、做蛋糕：制作重油乳酪蛋糕需要添加黄油，添加量大约跟低粉重量相似。参考配方：黄油、奶油芝士、细砂糖、鸡蛋各60克，牛奶30毫升，低筋粉65克，泡打粉2克。

四、植物黄油的吃法？

这里为大家介绍两种植物黄油的特殊吃法：

一、黄油曲奇

原料：黄油250g，糖粉150g，鸡蛋2枚，香草粉1茶匙（5g），低筋面粉300g

工具：挤袋，花嘴，烤箱，烤盘，筛网，烹调纸

做法：

1、将黄油放在室温环境下使其自然软化，再和糖粉一起混合均匀，搅打至稍稍发起（颜色搅至稍稍发白）。

2、鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液，并用筛网过滤待用。

3、在搅打好的黄油中逐次加入蛋液，并充分混合均匀。

4、随后筛入低筋面粉和香草粉，并继续切拌均匀制成黄油曲奇面糊。

5、在烤盘上垫上一层烹调纸，用挤袋和花嘴把制好的黄油曲奇面挤成带有旋转花纹的圆饼状。

6、最后将烤盘放入已预热10分钟、180度的烤箱中，用上下火烤制约15分钟即可。

二、黄油布丁

材料：全麦面包2片，黄油30g，柳橙1个，淡黄色葡萄干30g，鸡蛋1个，红砂糖10g，牛奶200ml

做法：

1、柳橙清洗干净后用擦皮器将橙子皮擦成碎屑。葡萄干清洗干净，沥干水分备用。

2、切去干硬的面包皮，然后将面包片切成1cm大小的面包丁。

3、黄油放在锅里加热溶化成汁后淋在面包丁上，拌匀，让每一块面包都裹上黄油汁，接着撒上葡萄干和橙皮屑。

4、将鸡蛋磕入碗中，加入红砂糖搅打均匀直至松软。牛奶倒入容器放入微波炉中以强微波加热2分钟。

5、将加热过的牛奶倒入蛋糖混合料中搅匀，淋在面包上，以强微波加热4分钟，待布丁凝固成形后取出，静置5分钟即可。

五、黄油的神仙吃法？

、 烤面包

将黄油刷在烤面包上，再烤一下，可以让面包更香，更脆。

2、 炒菜

在锅里加入黄油，再加入蔬菜和大蒜一起翻炒，可以让蔬菜更加香味十足。

3、 做蛋糕

黄油是蛋糕中不可少的原料之一，可以让蛋糕体更加绵软，口感更佳。

4、 做面条

在面条中加入一点黄油，可以让面条更加柔软，也能让面条更容易塑形。

5、 涂在蔬菜上

将煮熟的蔬菜加入一点黄油，可以让蔬菜的味道更加浓郁，也能让蔬菜更有口感。

6、 做酱汁

将一点黄油和葱花，大蒜和酱油一起翻炒，可以做出味道浓郁的酱汁。

7、 做沙拉酱

将黄油与葡萄干，葱花和生姜一起混合，可以做出一款美味的沙拉酱。

8、 做面包圈

将一点黄油加入面包圈的材料中，可以让面包圈更加绵软，也能让面包圈更容易塑形。

9、 煮意面

将意面加入热水中，煮熟后加入一点黄油，可以让意面更加柔软，也能让意面更容易塑形。

10、 做蒸鱼

将一块黄油加入蒸鱼的材料中，可以让蒸鱼的味道更加浓郁，也能让蒸鱼更有口感。

11. 涂在肉上

将黄油涂在煮熟的肉上，可以让肉的味道更加浓郁，也能让肉更有口感。

12. 做烤鸡

将一点黄油涂在鸡肉上，然后放入烤箱中，可以让烤鸡的味道更加香，也能让烤鸡的皮更加脆。

六、黄油的各种吃法？

黄油具有丰富的脂肪和维生素，可以用于许多用途。以下是一些黄油的吃法：

1. 抹在面包上：最常见的吃法就是在面包上抹上黄油，它可以提供丰富的口感和营养。

2. 烤蔬菜：在蔬菜上均匀涂上一层黄油，然后在烤箱中烤熟，可以让蔬菜更加美味。

3. 炸食物：将黄油放入锅中加热，在其中炸制食物，可以带来独特的味道和口感。

4. 烤鱼或肉类：将鱼或肉涂上一层黄油，然后在烤箱或平底锅中进行烤制，可以让其更加鲜嫩。

5. 烤薯条：用黄油和一些调料涂抹在薯条上，然后放到烤箱中烤制，可以让薯条更加美味。

6. 酱汁：将黄油和调料混合，可以制作出丰富的酱汁配搭不同的食材。

除了以上的吃法，黄油也可以用于烹饪、烘焙、煎炸等许多场合。

七、黄油的多种吃法？

黄油是一种营养丰富的乳制品，可以用来制作各种美食。以下是一些黄油的吃法：

制作糕点：黄油可以用来制作各种糕点，如蛋糕、饼干、面包等。可以将黄油和其他材料混合在一起，然后用烤箱或者微波炉烤制。

制作饮品：黄油可以用来制作各种饮品，如奶茶、咖啡、热巧克力等。可以在热饮中加入适量的黄油，增加口感和营养。

制作炒菜：黄油可以用来制作各种炒菜，如炒青菜、炒饭等。可以在锅中加入适量的黄油，将食材炒熟后调味即可。

制作炖菜：黄油可以用来制作各种炖菜，如炖牛肉、炖鸡肉等。可以在锅中加入适量的黄油，将食材炒熟后加入调味料慢炖即可。

制作汤类：黄油可以用来制作各种汤类，如蘑菇汤、西红柿汤等。可以在汤中加入适量的黄油，增加汤的口感和营养。

制作沙拉酱：黄油可以用来制作沙拉酱，将黄油和其他调味料混合在一起，淋在沙拉上即可。

总之，黄油可以用来制作各种美食，需要根据个人口味和喜好来选择合适的吃法。需要注意的是，黄油是一种高脂肪食品，食用时要注意适量。

八、黄油的家常吃法？

黄油的食用方法是多种多样的，其可直接涂抹在面包上食用，其也可用于炸鱼、煎牛排、烤面包等，其味道香醇，美味可口。

食用方法一：黄油口蘑

准备材料：口蘑、黄油、盐、姜、洋葱碎与蒜片、黑胡椒碎与干百里香

做法:

1、将口蘑洗净控干水份，切厚片备用。

2、电饭锅放入黄油并按下煮饭键，黄油开始融化后加一片姜，略等10秒左右，黄油全部融化后，倒入口蘑，稍稍翻炒至口蘑稍稍变软变薄，加入干百里香碎，继续翻炒均匀，盖盖略焖，焖至口蘑微微吐水且完全变软后开盖。

3、加入盐调味，翻炒均匀，加入黑胡椒碎（黑胡椒粉也可），再次翻炒均匀即可食用。

九、动物黄油吃法？

黄油家庭版最简单的做法，就是用来烹饪其他的肉类和蔬菜，这样能够达到更理想的美味进食效果，同时营养价值也更丰富。

01黄油口感细腻绵软，黄油可以直接涂抹在面包片上吃，这种吃法外国人一般当早餐吃。

02

黄油可以作为辅料制作饼干，添加了黄油的饼干更酥脆、香味更浓郁。

03

用黄油做的蒜香面包也是超级美味的，在面包上涂抹上一层黄油，再铺上蒜末，进烤箱烤制一会儿就香味四溢了。

04

黄油营养丰富，富含丰富的氨基酸和矿物质，在国外，黄油还常拿来煎牛排、做意大利面、做菜等等，可以相当于是外国的食用油了。

十、黄油的用途和用法黄油的吃法？

一、制作甜点

平时我们在做一些西式甜点，比如说黄油包，牛角包或者各种蛋糕的时候都会用到油，除了用到奶油还会用到的就是黄油。黄油制作的甜点奶香味十足，而且更加健康有营养，因此我们在平时制作糕点的时候都可以选择黄油，把它加入进去，会使糕点的口感更加的好。

二、煎煮食物

中国人都喜欢吃一些煎炸的食物，但是大多数用的是色拉油。其实色拉油当中有一种特殊的味道，会把食物本身的香味所掩盖，因此我们可以选择更健康的黄油，比如说煎牛排，煎猪排或者是煎鸡排的时候，都可以先将黄油放在锅中融化，然后把它用来煎制这些肉类，这样的话会所锁住肉当中的汁水，而且吃起来会有一股奶香味，很好地掩盖住肉的腥味，同时更好的提升出肉本身的味道，非常好吃。

三、直接涂抹面包

将新鲜的黄油涂抹在面包上吃，是一种比较新式的吃法，但也是最直接的方法。我们平时吃的切片面包或者一些烘烤过的面包在上面可以直接抹上黄油，一口咬下去非常的好吃。黄油虽然是油性的，但是吃在嘴里绝对不会有油腻的感觉，而且营养丰富可以提供我们能量，因此用黄油抹在面包上吃，一天都不会感到饥饿。