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鸡蛋做的零食大全?

时间:2025-04-07 17:23|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、鸡蛋做的零食大全?

鸡蛋一直是我们生活中最常食用的食物之一,因为鸡蛋的营养价值很高,易被人体吸收,且被利用率高达98%,因此每天食用鸡蛋,对我们身体是非常有好处的。说到鸡蛋,它的吃法真的有百种,它既可以烧汤、炒菜、做饼,同时它也能用来做烘焙,比如蛋糕、饼干、面包等,由此可见,鸡蛋被使用率真的很高,很多食用里都缺它不可。

鸡蛋在我家的消耗率更是频繁,因为我经常在家做烘焙,玩过烘焙的都知道,烘焙大部分食物都是需要鸡蛋的,而我家最常用鸡蛋做的烘焙食物就是蛋黄芝麻酥了,这款小酥饼口感酥脆,香气十足,不管是用来当下午茶还是孩子的小零嘴,都特别合适。关键做法也简单,算是入门级烘焙食物了吧,可以说完全的零失败,因为只需要简单的混合所有食材即可,特别简单。如果你喜欢鸡蛋,那么不妨来试试鸡蛋的这种做法,简单美味,让你吃一口就爱上它。

【蛋黄芝麻酥】

所需食材:无盐黄油50克、中筋面粉100克、糖粉35克、蛋黄2个、苏打粉1克、熟的黑芝麻20克、熟的白芝麻20克

1、先将软化的黄油和糖粉一起倒入大盆子内,用刮刀简单翻拌均匀后,用电动打蛋器中速搅打均匀

2、接着再把2个蛋黄分2次倒入黄油盆子内,每加入一次都要彻底搅打均匀,再加入下一次

3、然后把中筋面粉和泡打粉一起过筛到盆子内,戴上一次性防粘手套,将其混合均匀,混合到看不见干粉即可

4、把混合好的面团装入保鲜袋,带口封紧,送入冰箱冷藏室,冷藏半小时左右

5、半小时后,取出面团,将它均匀的分割成19等份,最后用电子秤来分割,以确保每个小面团一样大,这样在烘烤的时候,就不会出现有些熟了,而有些还没熟的情况。此时烤箱预热165度上下火

6、将分割好的面团表面均匀的沾满黑白芝麻,然后再用手按扁,所有的面团都依次弄好后,摆放在烤盘内,烤盘最好事先垫上油纸防粘,最后送入预热好的烤箱中层,上下火165度烤15分钟左右

7、鸡蛋别再炒着吃了,做成小零食,酥香可口,孩子一口气能吃10个

小贴士:

刚出炉的时候,因为是热的,所以没那么酥脆,等凉透了,吃起来就很酥脆了。如果凉透了吃还是不酥脆的话,那么就放回烤箱,在烘烤3到5分钟即可!

二、用小米做的零食大全?

小米糕,小米饼,小米锅巴

三、黑豆做零食的做法大全?

黑豆是典型的高蛋白、低脂肪食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。黑豆中不仅含有微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等,还含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分,维生素E可以成为体内防止氧化的保护层,是养颜美容营养成分,花青素可清除体内自由基,抗氧化活性更好,达到抗衰老的效果。

冰糖酱汁黑豆所需要的材料有:黑豆 200克,冰糖 20克,生抽酱油 40克,水 800克。

冰糖酱汁黑豆的详细制作步骤:

干净的锅里放入40克生抽酱油,20克冰糖,再加入800克水,锅放火上烧开,煮到冰糖完全融化,然后关火放凉

200克黑豆提前用水清洗干净,沥干水分,放到已经变凉的酱汁里浸泡一夜;浸泡好后把黑豆连同酱汁一起放入电压力锅中,选择“豆类/蹄筋”功能,待煮好之后,捞出来两三个尝一下,看是否已经煮透,如果没有煮透的话,按原方法再煮一遍。当黑豆酥烂以后,直接选择电压力锅收汁功能收干酱汁,或者放到火上用锅收汁。收完汁之后放到瓶子里晾凉,放冰箱冷藏储存。

四、用麦芽糖做零食大全?

材料:

熟花生米700克,熟芝麻100克,麦芽糖250克,白砂糖30克,红糖30克,生姜20克,清水30克。

步骤一,700克熟花生米去掉红外衣,稍微捣碎点,捣成两半就行。

加入100克熟芝麻,混合均匀备用。

步骤二,20克生姜擦成姜蓉。

步骤三,250克麦芽糖,用热水隔水软化。不然这么冷的天,冻硬了不方便取出。

步骤四,称出来30克白糖和30克红糖,备用。

步骤五,开始熬糖浆。先倒入姜蓉和水,小火烧开以后,加入白糖和红糖。烧至糖融化,锅里冒起来大泡泡以后倒入麦芽糖。

小火接着熬。

一开始的糖浆很稀,熬至慢慢变浓稠,颜色变成棕红色以后,用筷子蘸一点糖浆放入冷水里面,然后咬一下冷却的糖浆,不脆就要接着熬。

如果脆了,就可以倒入之前准备好的花生芝麻。关火。迅速翻拌均匀。

步骤六,提前准备好用来定型的模具,底部垫上油纸防粘。将搅拌均匀的花生芝麻糖,趁热倒入模具中。

表面再盖一张油纸,用手或擀面杖按压平整,紧实。待冷却以后再来脱模。

步骤七,冷却以后,不粘了,脱模,撕掉油纸,

五、自己做面食零食的做法大全?

一、自制面食小零食

1.准备一个玻璃碗,碗中放入两个鸡蛋,在加入70克白糖,再加入60克食用油,充分搅拌均匀。

2.搅匀好的鸡蛋里面再加入300克的面粉和2克泡打粉,用筷子搅拌成棉絮状。

3.用手和成光滑的面团。

4.不用醒面,直接移到面板上,用擀面杖擀成长方形的薄片。

5.先用刷子刷上一层水,在撒上几十粒白芝麻。

6.用擀面杖再擀一擀,把芝麻擀进去,防止芝麻掉落。

7.分割成大小宽度差不多的四等份。

8.再切成均匀的小条。

9.起锅烧油,油温五成热,下锅炸。

10.用小火慢炸,中间勤翻动。

11.炸至金黄色捞出即可。

12.自制面食小零食就做好啦!

六、零食名字大全?

果冻 薯片 爆米花 水果糖 棒棒糖果脯、蜜饯 话梅、话李 干脆面 饼干 泡泡糖、口香糖 膨化小食品 葵花 花生 核桃 奶糖 芝麻糊 奶酪固齿 葡萄干 薄荷糖 无花果 南瓜子和开心果 柑桔、橙子、苹果 乳饮料 牛肉干、烤鱼片 香辣鳗鱼丝,香辣鱿鱼丝,香辣鱿鱼块,碳烤鱿鱼丝,香辣小银鱼,香辣红娘鱼,碳烤鱿鱼仔,泡椒鱿鱼须,碳烤鱿鱼足,蜜汁猪肉脯,麻辣猪肉铺,麻辣牛肉,牛肉丝,鹌鹑蛋,猪肉丝,xo牛肉粒,Q肉,QQ肠,秘制牛肉棒,独家牛肉,天椒麻牛,香辣猪脆骨,香辣牛板筋,果蔬干,芒果干,榴莲干,杨梅干,菠萝蜜,玉米粒

七、零食标语大全?

给你的味蕾一点刺激吧。

  3、零时代,引领新生活。

  4、零食食小,开心事大。

  5、开心小零食,生活大智慧。

  6、健康美味,欢乐必备。

  7、休闲生活,自然美味。

  8、美味可可,常驻快乐。

  9、吃的是零食,回忆的是美好。

  10、茶余饭后,记得吃哦。

  11、感受美味,享受轻松。

  12、轻松时刻的咀嚼,美味停不了。

  13、休闲美食,应有尽有,价廉物美。

  14、闲逸生活,幸福之愿。

八、ktv零食大全?

KTV零食有:薯片,瓜子,冰淇淋,薯条,炸鸡翅,辣条,饼干,威化饼,辣条,鸭脖,鸭锁骨,卤味鸭爪,卤味鸡爪,麻辣鸡爪,蛋糕,巧克力,麦丽素,旺旺雪饼,往往碎冰冰,旺仔牛奶,旺仔小馒头,老冰棍,冰工厂,麻辣鸡脖,牛肉干,猪肉干,西瓜子,南瓜籽,山楂片,蜂蜜柚子茶,脆辣莲藕等

九、零食名称大全?

果冻 薯片 爆米花 水果糖 棒棒糖果脯、蜜饯 话梅、话李 干脆面 饼干 泡泡糖、口香糖 膨化小食品 葵花 花生 核桃 奶糖 芝麻糊 奶酪固齿 葡萄干 薄荷糖 无花果 南瓜子和开心果 柑桔、橙子、苹果 乳饮料 牛肉干、烤鱼片 香辣鳗鱼丝,香辣鱿鱼丝,香辣鱿鱼块,碳烤鱿鱼丝,香辣小银鱼,香辣红娘鱼,碳烤鱿鱼仔,泡椒鱿鱼须,碳烤鱿鱼足,蜜汁猪肉脯,麻辣猪肉铺,麻辣牛肉,牛肉丝,鹌鹑蛋,猪肉丝,xo牛肉粒,Q肉,QQ肠,秘制牛肉棒,独家牛肉,天椒麻牛,香辣猪脆骨,香辣牛板筋,果蔬干,芒果干,榴莲干,杨梅干,菠萝蜜,玉米粒,红枣片,香蕉片,金桔干,紫薯干,猕猴桃干,无花果干,

十、零食炒黑豆的做法大全,黑豆小零食怎么做?

用料 黑豆 125克 冰糖 100克左右 简单健康的黑豆小零食的做法 黑豆,泡水4 小时左右,我泡了一个通宵天气热的话可以放进冰箱泡发泡好的豆子沥干水,直接倒入锅内(我用的是平底不粘锅)加入冰糖翻炒继续炒冰糖慢慢融化,会出糖水,没关系,继续炒,让黑豆吸收糖水入味水都出完了,有点干干的,我就倒入了面包机(没有面包机的朋友请继续翻炒,这很需要耐心哦)入面包机后,按下果酱功能即可中途记得观察一下最后成这个样子即可,表面起沙啦,就可以啦,看起来有点想黑葡萄干的感觉出锅即可小贴士第一次做我加糖加的比较多,最后的成品,甜度很合适,这次我加糖偏少,,成品没那么甜,适合不喜欢吃甜食的朋友,希望大家喜欢。

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