杏仁炸花生米的做法？

一、杏仁炸花生米的做法？

1、将花生和杏仁洗净，清水浸泡一晚。

2、将核桃压碎，取出核桃仁，洗净沥干备用。3.将浸泡好的花生和杏仁倒入豆浆机中。

4、加入牛奶打磨煮沸加少量细砂糖即可食用。

二、花生米拌杏仁的做法？

主料：杏仁花生米适量

配料：盐，水

做法步骤

一，将杏仁花生米在温水里泡半小时去皮。

二，拣去出油或变色的杏仁花生米不要。

三，将杏仁花生米放入开水锅里煮至变成沁色，捞出晾凉。

四，放入盐腌制。

五，再加入少许凉开水，装瓶密封搁冰箱冷藏，随吃随取。

三、杏仁馒头的做法大全？

杏仁馒头的具体做法如下：

第一，取1500克面粉，然后加入20克发酵粉，再倒入清水一千克，在盘中将面团揉成方滑的面团放上保鲜膜，醒发两小时。

第二，干净的杏仁50克，放入水中泡发半小时。

第三，两小时面团发至两倍大大小，将面团揉成光滑的小剂子，把泡发的杏仁包在面剂子里面，然后揉成馒头。

第四，醒发半小时后上锅开始蒸制，馒头在锅中蒸半小时即可取出。

四、杏仁花生米正宗做法？

杏仁花生米的做法

（1）优质花生米用冷水浸泡25－35分钟，滤去冷水，再用90－100℃热水烫1－3分钟，滤去热水后输至湿脱皮机脱皮；

（2）脱皮后的花生米放入容器内，用冷水浸泡12－18小时，然后于95－98℃水中烫3－5分钟，直至没有生花生米味，随之用冷水浸泡5－7分钟，使其冷却；

（3）将得到的熟花生米放入预先配制好的由小茴香、陈皮、高良姜制得的原汁中，浸30－40分钟，滤去剩余的原汁得到杏仁味的花生米

五、夏季杏仁的做法大全？

食材：杏仁60克，芹菜100克，黄瓜一根，胡萝卜适量，盐，味精，香油各适量。

做法：

1. 将干杏仁冲洗干净，提前用冷水浸泡一个小时；我用的是干杏仁，所以需要提前浸泡；如果是嫩杏仁，清洗干净就可以。

2. 黄瓜，芹菜和胡萝卜均洗净，把芹菜去筋以后切成丁，黄瓜和胡萝卜分别切成丁。

3. 锅内加水烧开，放入杏仁先煮10分钟，然后加入芹菜丁和胡萝卜丁焯水，等水开以后再焯2分钟就可以；如果用的嫩杏仁就把三种食材同时倒进去焯水就行。

4. 捞出以后冲一下凉开水，沥干水分，加入黄瓜丁；

5.再加适量盐，味精，淋上香油，拌匀即可食用。

六、杏仁罐头的做法大全？

首先准备杏子，最好是略微硬一点的黄杏子，用淡盐水浸泡5-10分钟。然后放在了凉水里清洗干净，用刀在杏尖端上轻轻划一刀。接着准备一锅清水烧开，把杏放进去烫40秒，然后剥掉外皮。如果嫌弃麻烦的话，可以省去皮薄的步骤，直接把杏剥两半，去掉杏仁就行。

然后准备一锅清水，放入冰糖，然后大火烧开，把冰糖溶化搅拌均匀。接着放入上面准备好的杏子，在放一点点盐，继续大火煮沸2-3分钟，然后关火。这里冰糖的量大概是杏子的1/10左右，如果喜欢更甜的可以稍微多放点，根据自己口味选择。

备干净的无水无油的玻璃罐，等到锅里的汤汁降温以后，连带杏子以前盛入瓶里，记住面上的汤汁要没过杏子。最后拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏，随吃随取。美味的杏罐头就做好了。

七、杏仁变蛋的做法大全？

材料

蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量

做法

1.蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。

2.将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。

3.烤盘纸铺入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。食用时，可取2片杏仁蛋白小西饼夹入蓝苺果酱。

八、杏仁凉菜的做法大全？

首先箩卜清洗削皮切成片，卷心菜清洗切成片，放些盐拌一下。

西蓝花清洗切小朵，放宽水绰熟。

(水中放些油)甜杏仁剁碎，葱与蒜清洗剁碎，西红柿清洗对切。

把腌萝卜与紫甘兰里的水除掉，学会放下西蓝花，放进剁碎的葱与蒜，把滚油浇在葱，蒜上，放些醋，糖，拌和。

放进西红柿，色拉油，味精拌和进味，装盆，撒上甜杏仁就可以。一些咸，一些甜，一些酸，一些脆，麻香麻香的!

九、杏仁冻糕做法大全？

主料： 纯牛奶200g, 动物性淡奶油50g, 杏仁露250g

辅料： 椰蓉(40g), 琼脂(10克), 白糖(30g)

步骤：

1.准备所有材料

2.奶锅里倒入杏仁露、淡奶油

3.放入琼脂

4.把奶锅放在火上，把琼脂煮化，在小火，不停搅拌

5.琼脂煮化，放入白糖，白糖化开，就可以离火

6.倒入模具里放凉后放进冰箱冷藏至凝固

7.冷冻好的奶糕从模具中取出沾上椰蓉即可

十、杏仁炒菜做法大全？

1、原料配方 ：甜杏仁500克 、花椒盐30克。

2、将铁锅注入清水置于火上烧开，倒入洗净的杏仁，煮沸5～10分钟，待杏仁皮能用手轻轻搓下时，即可离火捞出，沥净水分，趁热洒下花椒盐拌匀。

3、另取干净铁锅置于旺火上烧热，倒入粗沙炒烫，然后放入杏仁，改用文火迅速翻炒10～15分钟，待杏仁色变黄时即可离火。

4、将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙，晾凉后即可食用。

5、花椒盐制法：将花椒用旺火炒焦(无麻涩味)，擀成细面与精盐拌匀后，再次上火翻炒2～3分钟。