东北大米饼做法大全？

一、东北大米饼做法大全？

食材：剩米饭适量，土豆半个，虾仁5只，荠菜（焯好水的）适量，鸡蛋1个，洋葱头少许，马苏里拉芝士少许，盐适量，生抽适量，白胡椒粉少许，食用油适量。

做法：1、土豆擦细丝焯水煮熟，细丝水开滚两滚就行，然后控水。

2、虾仁切丁加生抽、盐、白胡椒粉腌制。

3、 洋葱头，焯过水的荠菜和马苏里拉芝士切碎。

4、 锅里下油倒入虾仁翻炒几下倒入洋葱头，翻炒片刻，出锅备用。

5、将土豆丝、炒好的虾仁、大米、荠菜、鸡蛋、盐混合搅拌。最后加入芝士碎，适当拌匀。

6、 平底锅刷薄薄一层油，摊上米饼。

7、煎至两面金黄即可。

二、大米剩饭饼的做法大全不用电饼铛？

可以用剩米饭做辣条

剩米饭里边放上盐，辣椒面面粉揉成面团

赶成薄片，切成长条，上锅蒸

三、云南大米饼的做法？

大米用温水泡半小时，漏出滴干水，蒸30分钟，

四、大米饼的家常做法？

大米饼的做法如下：1. 准备材料：大米粉300克、开水适量；2. 大米粉放入碗中，逐渐加入热水，同时边倒边搅拌；3. 不断加热水和不断搅拌大约5-10分钟，直到形成一个膏状；4. 热锅冷油，用勺子舀起适量膏状物，放入平锅煎制；5. 煎至两面金黄后即可。以上是大米饼的家常做法，因为它简单易做、口感好，是许多人的家常菜之一。值得一提的是，大米饼还可以加入其他食材一起搭配制作，口味更加丰富。

五、剩大米饼做法？

家里做的米饭剩了一些，留着下顿吃又不够全家人吃，而且味道也不好，口感软的软硬的硬，家人谁都不愿意吃。就想着将剩米饭加工一下，之前一直都是放点酱油来个酱油炒饭，打个鸡蛋来个蛋炒饭，但是这些剩饭的基础做法，吃着吃着也就吃腻了，这次别出心裁做成了小饼，没想到做出来的小饼还挺好吃的，加了一些蔬菜碎和鸡蛋在里面，米饭里融入了鸡蛋液和蔬菜的味道，掩盖了原本剩米饭难吃的味道，做成的小饼放在锅里小火慢煎，两面酥脆可口，内层还保留了米饭软糯的口感，非常好吃。做好的小饼，既可以当主食，配着菜一起吃。还可以当做零食，一边刷着剧一边吃着米饭酥脆小饼，也十分的惬意。

鸡蛋米饭饼

配料：

鸡蛋 1个、米饭 100克、胡萝卜 20克、芥花油 适量、小葱 20克、食盐 1小勺、咖喱 1小勺

烹饪步骤：

1.准备好所有食材

2.香葱、胡萝卜洗净切沫

3.鸡蛋敲入碗中搅成蛋液

4.放入食盐、香葱、咖喱及胡萝卜拌匀

5.倒入米饭

6.拌匀成鸡蛋米饭糊

7.拌好的米饭糊倒入热油锅里

8.中小火慢煎、两面煎黄煎熟透关火

烹饪小贴士：

1、可以根据自己喜欢增减食材，蔬菜，肉类，蛋类都可以。放入蔬菜或者肉的话，一定要切成蔬菜碎或者肉末，融在米饭里口感才好，块太大了不容易熟而且影响口感；

2、全程需中小火慢慢煎熟煎透，两面煎的微焦好吃。这样做出来的米饭饼外焦里嫩，非常好吃。如果喜欢酥脆的口感，可以煎的透一点，更适合做零食；

3、其实做法则非常简单快捷，只要家里有鸡蛋和少许蔬菜就可以，喜欢也可以加一些香肠碎，即使厨房小白也可以分分钟轻松做大厨，试试看吧

六、口水大米饼做法？

工具材料：

200g 大米

适量 水

1勺 泡打粉

20g 糖

20g 油

1g 盐

步骤/方法

01大米提前浸泡2天后，把水沥出去。

02把泡好的大米用料理机打成大米浆。（要填入少量的水，水要少加）。

03打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。

04电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅。

05好了 ，出锅，开吃

特别提示

1.大米必须提前浸泡2天，然后才能打浆。

2.没有电饼铛就用家里的平底锅，保持小火状态，不能让饼子糊了。

七、大米糖饼做法？

做法

1大米提前浸泡2天后，把水沥出去。

2把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水，水要少加)。

3打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。

4电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅。

八、饼夹菜饼的做法大全？

饼夹菜的做法

用料：黄瓜1根、土豆1个、胡萝卜半根、火腿肠半根、鸡蛋2个、麻酱2瓷勺、饼能吃几个用几个

做法步骤：

1、黄瓜 胡萝卜 土豆 火腿肠切丝 鸡蛋加少许甜面酱打散 炒熟备用

2、黄瓜土豆胡萝卜火腿肠炒熟 1勺盐 一点点黑胡椒

3、调酱汁:麻酱加入温水泄开，生抽两瓷勺 一勺盐 半瓷勺耗油

4、配菜放进饼里，刷酱汁 完成~ 

九、大米饼怎么做好吃，大米饼的家常做法？

主料

大米200g ，水适量

辅料：泡打粉1勺，糖20g ，油20g ，盐1g

1大米提前浸泡2天后，把水沥出去。

2把泡好的大米用料理机打成大米浆。（要填入少量的水，水要少加）。

3打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。

4电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅。

5.美味又好吃的大米饼的家常做法用电饼铛完成开吃了。

十、金瓜大米的做法大全？

原材料:大米适量，金瓜一个，清水适量。

步骤:

第一步:金瓜切去顶，淘出瓜籽，大米淘洗后用清水浸泡4小时

第二步:浸泡好的大米装入金瓜内

第三步:蒸锅上火，冷水放入装好大米的金瓜，把切去的瓜顶盖上，开大火蒸40分钟即可。

第四步:开锅放凉即可食用。