材料
土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许
做法
1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。
2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。
4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。
开花的油炸火腿肠制作步骤:剥开的火腿肠用竹签串起来,用小刀在火腿肠3面都划入鱼鳞形状油锅多放些油,油热了转小火火腿肠下锅油炸至金黄色请大家务必注意安全,请用锅盖盖住以及拿起来的时候用锅盖遮住脸,被油爆到眼睛,马上去医院看了急诊。第一时间用水冲洗,湿毛巾敷眼睛。
家常油炸糕点在中国饮食文化中扮演着重要的角色,无论是作为早餐、零食还是节日美食,都有着独特的魅力。这些糕点经常以油炸的方式制作,散发出诱人的香味,让人垂涎欲滴。
家常油炸糕点种类繁多,包括油条、油饼、炸酱面等。其中,油条的香脆口感、油饼的软糯滋味以及炸酱面的浓香味道,都让人难忘。这些糕点不仅可以作为主食,还可以作为点心或下午茶的美味选择。
制作家常油炸糕点需要一定的技巧和耐心。首先,准备好面粉、盐、酵母等原料,将它们按照一定的比例混合均匀。然后,加入适量的水搅拌成面团,并静置发酵。
接着,将面团擀成薄片,再根据需要将其切成不同形状,例如长条、圆形等。随后,将糕点放入油锅中炸至金黄酥脆,待其沥干油分后即可食用。
家常油炸糕点不仅是美食,更是中国传统文化的一部分。在节假日或重要场合,人们往往会准备一些油炸糕点来款待客人,体现出对客人的尊重和热情。
此外,家常油炸糕点也代表着家庭的温暖和团聚。无论是全家人一起动手制作,还是享用美味的糕点时聊家常,都能增进家庭成员之间的感情。
家常油炸糕点作为中国美食文化的一部分,承载着丰富的历史内涵和独特的制作工艺。希望大家能够在品尝这些美味的糕点的同时,也能感受到家庭、友情和文化的美好。
食材用料
火腿肠适量,孜然粉适量
方法/步骤分步
1/4
首先准备以下材料。
2/4
首先用小刀在火腿肠3面都划出鱼鳞形状。
3/4
接着起锅烧油,油锅多放些油,油热了转小火。
4/4
锅内下入火腿肠,炸至金黄色即可捞出,然后趁热撒一些孜然粉就可以吃了
食材清单:火腿 4根 、 鸡蛋 一个 、 玉米淀粉 适量 、 面包糠 适量
烹饪步骤
1/9
火腿四根,去掉肠衣
2/9
玉米淀粉适量,均匀沾满火腿肠上
3/9
一个鸡蛋打撒
4/9
沾完淀粉火腿
5/9
沾满淀粉的火腿在蛋液里裹一下
6/9
粘上面包糠
7/9
按压紧实
8/9
油锅油温5层热,小火慢煎,三分钟即可
最后一步
完成,撒点番茄酱,味道棒极了
油炸火腿肠的做法
1.火腿肠两根
2.把火腿肠上划出一道道。(为了炸熟里面)
3.放入锅中
4.不断翻动,当火腿肠微红时拿出撒上胡椒粉即可
拓展资料
油炸火腿肠是由火腿肠为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。主要食材有火腿肠、鸡蛋等。
火腿肠通过油炸后,不仅味道全部释放出来了,而且香气溢人,外焦里嫩,真的是非常可口,吃过后让你回味无穷。喜欢吃辣的可以放些辣椒粉,炸制时油温不要太高,容易炸糊。
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;
可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
黄瓜炒火腿肠,鸡蛋火腿肠 干豆腐炒火腿肠,洋葱炒火腿肠……基本上大多数菜都可以配火腿肠
红椒炒火腿
主料
红辣椒适量
徽州火腿适量
辅料
大蒜适量
盐适量
糖适量
生抽适量
火腿炒红椒的做法
1新鲜采摘的红辣椒
2制作的火腿。
3辣椒洗净,手撕成小片,火腿切片,大蒜切片备用,忘记拍照
4热锅冷油,七八成热放入火腿片炒变色,加大蒜片,然后放入辣椒翻炒一下,加糖,生抽,火腿比较咸,不要加盐,3分钟左右就可以出锅啦
5夏天看到这个是不是很开胃。
要制作火腿冷面,我们需要以下材料:
1. 火腿片:根据个人偏好选择瘦火腿片或者薄切火腿片。
2. 面条:可以选择自己喜欢的面条,比如蛋面、手工面等。
3. 蔬菜:建议使用新鲜的蔬菜,比如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等,以增加口感和营养。
4. 调料:可以根据个人口味添加酱油、花椒油、辣椒油等。
5. 鸡蛋:可以自己煮熟后切片,作为冷面的配菜。
制作方法:
1. 先将火腿片切成适当大小的丝状备用。
2. 将面条煮熟,煮熟后用冷水冲洗,确保面条保持冰凉状态。
3. 准备一个大碗,将冷水倒入碗中,然后将已经冲洗过的冷面放入碗中。
4. 在冷面上放置切好的火腿丝和蔬菜丝。
5. 最后,根据个人口味,加入适量的酱油、花椒油等调料,并加入切好的鸡蛋片。
6. 拌匀即可享用,可以根据个人口味调整调料的用量。如果喜欢辣味,可以加入辣椒油增加口感。
希望这份简单的火腿冷面家常做法对您有帮助!
食材:
金华火腿100克、杏鲍菇200克、水发香菇5朵、胡萝卜50克、香辣酱1汤匙、蒜末适量、葱花适量、盐1茶匙
金华火腿炒双菇的做法:
1、金华火腿切片,胡萝卜切片,香菇切薄片,杏鲍菇切薄片;
金华火腿怎么做好吃 家常金华火腿做法
2、锅中油烧热,倒入蒜末爆香,再放入香菇和杏鲍菇片炒至变软;
金华火腿怎么做好吃 家常金华火腿做法
3、加入胡萝卜片炒2分钟,放金华火腿片翻炒,再加入香辣酱和盐炒匀;
金华火腿怎么做好吃 家常金华火腿做法
4、最后撒上葱花,盛出即可。
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