广西小吃大全？

一、广西小吃大全？

广西属于本地的特色小吃太多了，既然称为特色那就是跟别的地方小吃是不一样的，包括做法和味道，比如：桂林米粉，柳州螺丝粉，南宁老友粉，卷筒粉，冻粉，贵港东龙酸粉，梧州的河粉，玉林的生榨粉，

二、品味广西美食：探寻广西小吃大全及制作方法

广西小吃以其丰富多样、口味独特而闻名于世，深受食客喜爱。从桂林米粉到螺蛳粉，再到酸汤鱼、糯米鸡等，这些美食无不令人垂涎欲滴。让我们一起揭开这些美食的神秘面纱，探寻它们的制作方法和风味特点。

桂林米粉

桂林米粉是广西的特色美食之一，选用上好的大米制作而成，细腻爽滑，香气扑鼻。烹饪时，配以独特的辣椒酱和蘑菇，让人难忘的美味。制作方法：首先需要准备上好的大米，经过浸泡、磨浆、过滤等多个步骤，最终变成白如玉、细若发丝的米粉。然后将米粉放入沸水中焯烫，捞出后加入美味的辅料，一碗香气扑鼻的桂林米粉便制作完成了。

螺蛳粉

螺蛳粉是广西民间最为常见的一道传统小吃，当地人爱不释手的美食。其主要原料有螺蛳、米粉等，加入螺蛳特有的风味调料，使其口感鲜美、回味无穷。制作方法：先将螺蛳去泥、去腥，然后煮熟备用。再将制作好的米粉放入清汤中烫熟，加入美味的螺蛳汤，再放入各种香料，一碗香气诱人的螺蛳粉就可以开餐了。

酸汤鱼

广西的酸汤鱼以其鲜美酸辣、爽口清香的口感而著称。选用优质的鱼类，再加入精心熬制的酸汤，再放入各种鲜美的时蔬，制作出来的酸汤鱼美味可口，开胃下饭。制作方法：先选择新鲜的鱼类，宰杀、清理干净后切片备用。接着将酸汤烹制完成后，将鱼片下锅烹煮，再放入各种调料和时蔬，出锅装盘，一份色香味俱全的酸汤鱼就做好了。

糯米鸡

糯米鸡又名板栗糯米鸡，是广西特有的传统美食之一，独特的包裹方式，散发着浓浓的乡土气息。选用优质糯米，包裹上新鲜的鸡肉或板栗，再蒸熟而成，口感Q弹香甜。制作方法：将糯米浸泡发胀，再包裹上鸡肉或板栗，上锅蒸熟，成品色泽金黄，外脆内软，一口咬下鲜香味美，让人回味无穷。

广西小吃以其独特的风味和丰富的营养，吸引了无数食客前来品尝。希望通过本文的介绍，让更多的人了解广西小吃的魅力，并亲自动手制作，感受其美味。

感谢您阅读本文，希望您可以通过本文探寻到您心仪的广西小吃及其制作方法，享受美食带来的愉悦和满足。

三、广西小吃？

桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶等广西最出名的小吃，其中，柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉被称为广西三大米粉，更是被评为广西地区“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”等称号，一起来看看广西名小吃

四、南方小吃大全？

螺蛳粉（柳州市）、桂林米粉（桂林）老友面（南宁）、过桥米线（云南全境名小吃）、滤粉（融安县）、马打滚（江南正宗）、姜糖（产自江南）、艾粑粑（广西正宗）、马蹄膏、龟苓膏（广西梧州市）、酸辣粉等等。

五、东北小吃大全？

东北小吃如下↓

1.排骨玉米炖锅

2.东北大饺子

3.小鸡炖榛蘑

4.杀猪菜

5.锅包肉

6.地三鲜

7.猪肉炖粉条

8溜肉段

9.酱骨架

10.老虎菜

六、山东小吃大全？

山东煎饼卷大葱，硬炸肉，烙菜煎饼，周村烧饼，博山酥锅，博山肉干香肠，济南把子肉，油条拌黄瓜，博山豆腐箱，乳山南瓜喜饼，枣庄辣子鸡，烟台焖子……

七、街边小吃大全？

街边的小吃包括，肠粉，牛肉面，炒饭，麻辣烫，煎饼果子，酱香饼等等。

八、山西小吃大全？

刀削面

刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面中厚边薄，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉，是山西美食最具代表性的名片之一。2 太原头脑

头脑是山西省太原市的一种传统小吃，属于晋菜，该菜品由肥羊肉、藕、山药等食材做成；其汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。特点：益气调元，滋补虚损，活血健胃，富有营养，具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。3 平遥牛肉

平遥牛肉，山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。到光绪末年，又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺，所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美，均为正宗产品。4 碗秃

碗团是流传千年位于山西省吕梁市柳林县的传统面食小吃，在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团”。碗团是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。5 浑源凉粉

浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特，堪称北岳一绝。6 太谷饼

太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。7 清徐灌肠

清徐灌肠是山西著名的传统小吃，属于晋菜。起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以“醋都、葡乡”著称的清徐县境内，清徐灌肠历史悠久、文化底蕴深厚、口感爽滑、营养丰富、工艺精湛、老少皆宜，灌肠主要经粗粮精做而成，本身含有大量粗植物纤维和对人体有益的钙、铁、锌等微量元素，特别对“三高”、肥胖等人群百利无一害，是现代都市白领和爱美女性追捧的素食精华。8 定襄蒸肉

定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。

九、天水小吃大全？

天水地方风味小吃更是品种繁多、形式多样，制作方法精细，形成了打卤面、浆水面、呱呱等一大批独具特色的地方风味小吃，除了浆水面、呱呱外，还包括天水面皮、天水凉粉、天水馓饭、秦安肚丝汤、猪油盒、天水杂烩、天水烩麻食、天水素扁食等等天水著名小吃。其中，呱呱更是天水的美食名片，一起来看看天水特色美食小吃吧。

01

天水呱呱

02

天水浆水面

03

天水面皮>>

04

天水凉粉

05

天水馓饭

06

秦安肚丝汤

07

猪油盒>>

08

天水杂烩

09

天水面鱼

10

天水烩麻食

11

天水素扁食

十、广西驰名小吃？

1.梧州冰泉豆浆

2.玉林牛巴

3.柳州螺蛳粉

4.南宁老友粉

5.钦州猪脚粉

6.恭城油茶

7.靖西香糯凉棕

8.玉林肉蛋

9.桂林米粉

10.北海虾仔饼