芒果蛋糕最简单的做法不用烤箱怎么烤

一、芒果蛋糕最简单的做法不用烤箱怎么烤

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如何烤芒果蛋糕：无烤箱最简单的做法

介绍

芒果蛋糕是一款非常美味和受欢迎的甜点，非常适合夏天。但是，很多人可能没有烤箱，或者不愿意通过复杂的烘焙过程来制作蛋糕。好消息是，您不需要烤箱就能制作出美味的芒果蛋糕。

食材和工具

• 成熟的芒果 - 2个
• 饼干碎（消化饼干或黄油饼干）- 1杯
• 黄油 - 50克
• 淡奶油 - 1杯
• 砂糖 - 1/2杯
• 明胶粉 - 2茶匙
• 热水 - 1/4杯
• 搅拌碗和搅拌勺
• 搅拌机或食品加工机
• 冰箱
• 蛋糕模具或碗
• 刀和叉子

步骤

1. 准备工作

首先，确保您的芒果已经成熟。将两个芒果剥皮并去核，然后将其切成小块。将饼干放入食品加工机中，打碎成细碎的颗粒。这将用作蛋糕的底层。

2. 制作芒果酱

将一半的芒果块放入搅拌机或食品加工机中，加入一半的砂糖和一些水。搅拌直至光滑。将剩余的芒果酱放置一旁备用。

3. 制作蛋糕底层

在一个搅拌碗中，混合饼干碎和熔化的黄油。将混合物均匀地压入蛋糕模具或碗的底部，形成一个薄而均匀的底层。将其放入冰箱冷藏。

4. 制作芒果奶油层

在另一个搅拌碗中，将淡奶油和剩余的砂糖搅拌在一起，直到变得微厚。取出明胶粉，将其与热水混合，搅拌直至明胶完全溶解。将明胶溶液倒入奶油混合物中，搅拌均匀。接下来，加入剩余的芒果酱，继续搅拌至均匀。

5. 组装芒果蛋糕

将芒果奶油混合物倒入冷藏的蛋糕模具或碗中，覆盖住底层。确保表面平整。将蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时或直至凝固。

6. 享用芒果蛋糕

当芒果蛋糕完全凝固后，用刀和叉子小心地将其取出。您可以在蛋糕上装饰一些切碎的芒果块和淡奶油，以增加美观和味道。现在，您可以尽情享用这款无需烤箱的美味芒果蛋糕。

小贴士

• 确保芒果完全成熟，以获得最好的口感和味道。
• 根据个人口味调整糖的量。
• 冷藏时间越长，蛋糕越结实。

总结

无需烤箱，您仍然可以制作出美味的芒果蛋糕。这个简单的食谱只需要一些基本的食材和工具，而且步骤也非常简单明了。跟随这个食谱，您可以在家轻松制作出令人垂涎的芒果蛋糕。不管是家庭聚会还是朋友聚会，您都可以让大家惊叹于您的烹饪技巧和创造力。现在，就去试试吧！

二、烤箱烤酸奶蛋糕的做法大全

烤箱烤酸奶蛋糕是一道美味、健康且简单易学的甜点。它融合了酸奶的清香和蛋糕的绵软，给人带来一种极致的口感享受。今天，就让我们一起来探索烤箱烤酸奶蛋糕的做法大全吧！

所需材料：

• 酸奶：500克
• 面粉：200克
• 细砂糖：150克
• 鸡蛋：3个
• 黄油：50克
• 泡打粉：5克
• 香草精：适量

步骤：

1. 准备好所有的材料。

2. 将鸡蛋打入一个大碗中，用蛋抽或筷子搅拌均匀。

3. 加入细砂糖，继续搅拌至糖完全融化。

4. 倒入酸奶，搅拌均匀。

5. 逐渐加入面粉，同时用刮刀轻轻搅拌成面糊。

6. 融化黄油，倒入面糊中，再次搅拌均匀。

7. 加入泡打粉，继续搅拌至无颗粒。

8. 添加适量的香草精，增添蛋糕的香气。

9. 将蛋糕面糊倒入预先准备好的烤盘中。

10. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中。

11. 根据烤箱的特性和自己对蛋糕口感的喜好，烤制时间可以在30-40分钟之间。

12. 在烤箱内，蛋糕的上表面会逐渐呈现出金黄色的色泽，用牙签插入蛋糕中心，没有粘附面糊即可取出。

13. 将烤好的蛋糕置于冷却架上放凉，待完全冷却后即可食用。

小贴士：

1. 面粉的选择可以根据个人口感喜好来决定，可以使用全麦面粉或低筋面粉。

2. 烤制过程中，注意观察蛋糕的状态，避免过度烤制导致口感变硬。

3. 如有需要，可以在蛋糕面糊中加入坚果类、水果碎等其他配料，增加口感层次。

4. 烤箱烤酸奶蛋糕适宜在家庭聚餐、生日派对等场合食用，也可以作为下午茶点心搭配咖啡或茶水。

5. 烤箱烤酸奶蛋糕的制作时间较短，适合忙碌生活的人们，可以在短时间内享受到美味的甜品。

现在，您已经掌握了制作烤箱烤酸奶蛋糕的做法大全。赶快动手试试，用您的烹饪技巧和创意来制作出一款属于自己的特色蛋糕吧！祝您烘焙愉快！

三、巧克力烤蛋糕的做法

巧克力烤蛋糕的做法

巧克力烤蛋糕一直是甜品中备受喜爱的经典之一。无论是在节日庆祝还是日常生活中，一块美味的巧克力蛋糕总能带来美好的享受。今天我们将分享一份简单易行的巧克力烤蛋糕的做法，让您可以在家中轻松制作出诱人的甜点。

所需食材：

• 巧克力：150克
• 黄油：100克
• 鸡蛋：3个
• 细砂糖：100克
• 面粉：100克
• 发酵粉：适量
• 可可粉：适量

步骤：

1. 融化巧克力：将巧克力和黄油一起加热融化，搅拌均匀至无颗粒。

2. 打发蛋液：将鸡蛋和细砂糖放入容器中，用打蛋器打发至蓬松状。

3. 混合面粉：将面粉和发酵粉一起过筛后加入蛋液中，轻轻拌匀至无颗粒。

4. 加入巧克力：将融化的巧克力倒入面糊中，搅拌均匀。

5. 烤制：将面糊倒入预热好的烤盘中，放入预热至180摄氏度的烤箱中烤制30-40分钟。

经过简单的几个步骤，一款香浓可口的巧克力烤蛋糕就完成了。热腾腾的蛋糕散发出诱人的巧克力香味，每一口都充满幸福感。不仅适合作为下午茶的点心，也是聚会时的甜品佳选。

巧克力烤蛋糕的制作并不复杂，只要掌握好每一个步骤，就能轻松做出美味的蛋糕。当您在家中制作出这款甜点时，不妨尝试搭配一杯热茶或咖啡，享受属于自己的美好时光。

巧克力烤蛋糕不仅口感浓厚，还富含巧克力的营养成分，适量食用也有益于提升心情。在外面品尝美食固然美好，但偶尔在家制作一份美味的巧克力烤蛋糕，也能为生活增添一份小小的惊喜。

希望您能尝试制作这款巧克力烤蛋糕，感受烘焙的乐趣与美味带来的满足。愿甜蜜与幸福时刻时刻伴随着您。祝您烘焙愉快，享受美食带来的愉悦体验！

四、烤巧克力蛋糕的做法

烤巧克力蛋糕的做法

大家好！今天我要分享一道美味的烤巧克力蛋糕的做法。巧克力蛋糕是许多人喜爱的甜点之一，它的甜美和浓郁的巧克力味道总能让人回味无穷。现在就让我们一起来学习如何制作这款诱人的烤巧克力蛋糕吧！

首先，我们需要准备以下材料：

• 200克黑巧克力
• 150克黄油
• 150克细砂糖
• 4个鸡蛋
• 100克低筋面粉
• 25克可可粉
• 1勺泡打粉
• 1/2勺盐
• 50毫升牛奶

接下来，让我们一起步骤一步来制作烤巧克力蛋糕：

步骤一：准备巧克力糊

1. 将黑巧克力切成小块，并与黄油一起加热融化，可以使用双锅加热的方式。注意要低温慢热，避免巧克力糊糊炊。

2. 待巧克力糊冷却后，加入细砂糖，搅拌至砂糖溶解，使巧克力糊变得更加光滑。

步骤二：准备面糊

1. 在一个大碗中打散鸡蛋，加入盐，搅拌均匀。

2. 将鸡蛋与巧克力糊混合，并搅拌均匀。

3. 在另一个容器中，将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合，筛入巧克力糊中，搅拌均匀。

4. 最后，加入牛奶，搅拌成为细腻的面糊。

步骤三：烤制蛋糕

1. 预热烤箱至180度。

2. 将面糊倒入预先涂抹黄油或铺上烘焙纸的烤模中，平整表面。

3. 将烤模放入烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者用牙签在蛋糕中心插入后不带面糊即可。

步骤四：装饰蛋糕

1. 将烤好的蛋糕取出，待冷却后从烤模中取出，放在冷却架上。

2. 可根据个人喜好，可以在蛋糕上洒上一些可可粉或者糖粉，增加蛋糕的美观。

至此，一款美味的烤巧克力蛋糕就制作完成啦！制作过程虽然稍显繁琐，但只要按照步骤来，相信大家也能轻松制作出美味的巧克力蛋糕。制作后的巧克力蛋糕松软细腻，口感丰满，巧克力的香味散发出来，绝对能让你的家人和朋友大呼过瘾！不妨在下次聚餐或庆祝活动中，尝试一下做一款美味的烤巧克力蛋糕，给大家带来惊喜和满足！

谢谢大家阅读今天的分享，希望你们都能成功制作出美味的烤巧克力蛋糕！如果喜欢我的文章，记得关注我的博客，更多美食的分享还在后面等着大家呢！

五、烤箱烤酸奶蛋糕的做法

<code> 鸡蛋 是酸奶蛋糕中的关键材料之一，可以起到增加蛋糕的鲜嫩口感的作用。与白砂糖搅拌均匀后，蛋糕更加细腻甜美。 </code>

六、生姜烤蛋糕的做法？

模具抹油，底部铺烘焙纸

步骤 2

混合糖蜜，糖，植物油，备用。另外混合中粉，肉桂粉，丁香粉，黑胡椒粉，备用

步骤 3

水煮沸，加入小苏打，倒入糖蜜混合液，搅拌均匀。加入姜末，搅拌均匀

步骤 4

分次加入干粉混合物，切拌均匀，不要过度起筋。加入蛋，搅拌均匀

步骤 5

倒入模具，在预热到175C的烤箱内烤至牙签插入无面糊带出，大概60-75分钟

七、烤盘蛋糕的做法？

1.准备材料：鸡蛋8-11个、白糖120g+40g、低粉200g、蜂蜜20g、牛奶110g、玉米油115g。

2.糖和水混合搅拌至看不见糖颗粒，加食用油搅拌。

称好面粉过筛搅拌均匀，鸡蛋分离，加入蛋黄，再次搅拌均匀。

糖分三次加入，打至能立尖角不倒，蛋白也分三次加入，橡皮糖一定要上下搅拌，千万不要画圈搅拌。

搅拌好以后，倒入烤盘，并震几下。加入蜂蜜继续搅拌，再加入玉米油搅拌融合，再加入奶，所有食材全部搅拌均匀出泡为止！

3.把打发蛋白之前预热烤箱10分钟，烤箱上130度下150度考到表面上色上调到110度下145度。总共烤55分钟左右，就可以了。

八、大烤盘烤蛋糕的做法？

1.

先取三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,在蛋黄里加20克油,40克纯牛奶。

2.

再加上60克面粉,一勺白砂糖,上下翻拌至无干粉状的面糊状态。

3.

然后在蛋清里分三次加上白砂糖,滴几滴柠檬去腥味。

4.

用打蛋器把蛋白打发至油明显的纹路借口、备用。

5再把打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里，翻拌均匀。

6再准备适量蛋糕纸杯，把混合好的面糊倒入纸杯里，八分满即可。

7最后放入预热好的烤箱，上下火140度烤制25分钟，家庭版烤盘蛋糕就做好啦。

九、隔水烤蛋糕的做法？

材料

"（15cm模） 1","乳酪起司 250g","砂糖 30g","蜂蜜 60g","酸奶油 100g","鲜奶油 100ml","新鲜柠檬汁 2.8大匙","新鲜柠檬皮 1个","吉利丁粉 9g","水 50ml","柠檬 半颗～1颗","蜂蜜 盖过柠檬即可","消化饼 60g","无盐奶油 40g"

做法

step1

1: 蛋糕模铺底部模纸,吉利丁粉倒入50ml水中15~20分钟备用,饼干底用奶油微波溶化.

step2

2: .压碎的饼乾和奶油拌匀后倒入模型内仔细压紧后放入冰箱冷藏.

step3

3: 用大一点的锅子煮一些热水约七十五度熄火（差不多小泡泡冒出来时）再将吉利丁粉隔水让它彻底溶解.（溶解前会看的到颗粒状,溶解后会完全成透明状 ）

十、烤箱烤蛋糕的做法？

将鸡蛋分离后，分别进行调制，混合搅拌后倒入容器，在烤箱中以130到140度，烤40分钟即可食用。

工具/原料

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鸡蛋 (三个)

低筋面粉 (45g)

柠檬汁 5g

牛奶 35g

方法/步骤

1/5分步阅读

分离鸡蛋

打入三个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，装蛋清的碗中不加水和油。

2/5

蛋黄调制

蛋黄碗中加入玉米油30g、牛奶35g，搅拌均匀，加入低筋面粉45g，轻微搅拌至无颗粒的状态。

3/5

蛋清调制

在蛋清中加入柠檬汁，高速搅拌至蛋清出现泡沫，将糖粉分三批次，加入其中高速搅拌。

4/5

原料混合

将蛋清加入蛋黄碗中，缓慢混合搅拌，搅拌后以10厘米的高度，倒入容器中。

5/5

蒸烤食用

将容器放入烤箱中，以130到140度，烤40分钟，取出后即可食用。