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炒蜜汁三宝的做法?

时间:2025-05-11 10:08|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、炒蜜汁三宝的做法?

用料: 紫薯:150g清水:100ml淮山:150g白糖:40g蜜汁:120g芋头150g:150g

步骤:

1.把番薯,淮山,芋头去皮(最好戴上一次性手套,因为它们的汁液很容易刺激皮肤,使皮肤红痒)去完皮后放进清水中浸泡,以免变黑,全部切长3厘米,宽1厘米左右的长方条形。

2.将番薯,淮山,芋头放进压力锅

3.在加进蜜汁120g、白糖40g、清水100ml盖上锅盖压,从冒气后开始计时大概3分钟就可以了。

4.压好直接盛出摆碟即可。

5.大功告成~~

二、电饭煲蜜汁三宝做法?

1. 准备好食材,山药、南瓜、红枣

2. 南瓜、山药洗净去皮切块,红枣洗净放入小碗加入少许水一起放入蒸锅

3. 大火蒸约半小时,熟透即可

4. 山药稍稍放凉装入保鲜袋用擀面杖擀压成泥状,南瓜也是如此擀成泥状

5. 擀好的山药泥倒入容器加适量的蜂蜜搅拌均匀

6. 南瓜泥也加适量的蜂蜜搅拌均匀

7. 盘子放入两片薄薄的黄瓜片交叉打底做装饰

8. 南瓜泥整形用模具刻出花型

9. 山药泥同样刻出花型

10. 将刻出的花型的南瓜泥和山药泥叠起放入盘子中间,周围分别摆好红枣

11. 淋上蜂蜜和草莓酱拌好的酱汁

12. 上面稍做装饰,漂亮甜蜜的蜜汁三宝就做好了

三、广东蜜汁三宝做法?

广东蜜汁三宝是广东传统美食之一,它以明亮的颜色、甜润的味道和爽口的口感而著称。以下是蜜汁三宝的制作方法:

所需食材:

- 糯米饭

- 五花肉(切成骨笋形状或长条状)

- 红腐乳

- 叉烧酱

- 蜂蜜

- 酱油

- 生抽

- 姜片

- 大葱

制作步骤:

1. 先将五花肉用开水焯一下,放入碗中备用。

2. 将叉烧酱和红腐乳混合均匀,可以加入一些生姜和大葱,混合成腌料。

3. 将腌料均匀涂抹在焯好水的五花肉上,腌制大约三个小时,使肉入味。

4. 将腌好的五花肉放入已经预热的烤箱中,烤制约15分钟。

5. 将酱油、生抽、蜂蜜混合均匀,煮成糖浆备用。

6. 取出烤好的五花肉,将糖浆均匀地涂抹在五花肉上,再放入烤箱中烤制10分钟左右,直到表面呈现金黄色,焦糖香味四溢。

7. 将糯米饭煮熟,可以将糯米饭压成圆形,铺上烤好的五花肉片,或者将五花肉切成小块与糯米饭拌在一起,再淋上糖浆即可。

蜜汁三宝的关键点在于腌制和烤制的时间和温度,需要掌握好火候,这样制作出来的肉肥而不腻,口感鲜美。

四、阳江蜜汁三宝做法?

1. 准备好食材,山药、南瓜、红枣

2. 南瓜、山药洗净去皮切块,红枣洗净放入小碗加入少许水一起放入蒸锅

3. 大火蒸约半小时,熟透即可

4. 山药稍稍放凉装入保鲜袋用擀面杖擀压成泥状,南瓜也是如此擀成泥状

5. 擀好的山药泥倒入容器加适量的蜂蜜搅拌均匀

6. 南瓜泥也加适量的蜂蜜搅拌均匀

7. 盘子放入两片薄薄的黄瓜片交叉打底做装饰

8. 南瓜泥整形用模具刻出花型

9. 山药泥同样刻出花型

10. 将刻出的花型的南瓜泥和山药泥叠起放入盘子中间,周围分别摆好红枣

11. 淋上蜂蜜和草莓酱拌好的酱汁

12. 上面稍做装饰,漂亮甜蜜的蜜汁三宝就做好了

五、蜜汁叉烧做法大全

蜜汁叉烧做法大全

蜜汁叉烧是中国传统的美食之一,它以独特的糖蜜酱汁和嫩滑的烤猪肉而闻名于世。无论是在家中享用还是在餐馆里品尝,蜜汁叉烧都是一道令人垂涎的佳肴。今天,我们将向大家介绍一些蜜汁叉烧的经典做法。

1. 传统蜜汁叉烧

传统蜜汁叉烧的做法非常简单,只需要准备好一些基本的食材就可以开始了。

  • 材料:
    • 猪肉腩:500克
    • 蒜蓉:适量
    • 生抽:适量
    • 蜂蜜:适量
    • 红色食用色素:适量(可选)
    • 料酒:适量
    • 盐:适量
  • 步骤:
    1. 将猪肉腩切成长条状,用刀在表面划上十字花刀。
    2. 用腌料抹匀整块猪肉,放入冰箱腌制2小时。
    3. 将猪肉放入预热至180度的烤箱中,烤制30分钟。
    4. 制作蜜汁糖浆,将蜂蜜、生抽、蒜蓉、料酒和盐混合均匀。
    5. 在烤制25分钟后,刷上蜜汁糖浆,继续烤制5分钟。
    6. 最后,将烤好的蜜汁叉烧切成小块即可享用。

2. 蜜汁叉烧酥皮酥

如果你喜欢蜜汁叉烧的口感更酥脆一些,你可以尝试蜜汁叉烧酥皮酥。下面是这道美味的蜜汁叉烧的制作方法。

  • 材料:
    • 猪五花肉:500克
    • 蜂蜜:适量
    • 生抽:适量
    • 蒜蓉:适量
    • 盐:适量
    • 五香粉:适量
    • 白芝麻:适量
    • 酥皮:适量
  • 步骤:
    1. 将猪五花肉切成小块,放入开水中焯水2分钟,捞出沥干水分。
    2. 将焯水后的五花肉放入刚刚准备好的腌料中,腌制30分钟入味。
    3. 将腌制好的五花肉块放入烤箱,烤制20分钟。
    4. 制作蜜汁糖浆,将蜂蜜、生抽、蒜蓉、盐、五香粉搅拌均匀。
    5. 在烤制15分钟后,刷上蜜汁糖浆,继续烤制5分钟。
    6. 取出烤好的五花肉块,裹上一层酥皮,撒上白芝麻。
    7. 将裹好酥皮的五花肉块放入预热至200度的烤箱中,烤制10分钟即可。

3. 蜜汁叉烧包

在中国,蜜汁叉烧包是非常受欢迎的一道早餐或下午茶点心。下面是制作蜜汁叉烧包的方法。

  • 材料:
    • 中筋面粉:500克
    • 酵母:适量
    • 温水:适量
    • 猪肉馅:适量
    • 葱姜末:适量
    • 生抽:适量
    • 蚝油:适量
    • 糖:适量
    • 蜂蜜:适量
    • 盐:适量
    • 白芝麻:适量
  • 步骤:
    1. 将中筋面粉和酵母混合,加入适量的温水揉成面团,发酵至2倍大。
    2. 将发酵好的面团取出,排气,再揉匀。
    3. 将面团分割成小剂子,擀成圆形饺子皮。
    4. 将猪肉馅加入葱姜末、生抽、蚝油、糖、蜂蜜、盐和白芝麻,拌匀。
    5. 将馅料放在饺子皮中间,包成蜜汁叉烧包形状。
    6. 将蜜汁叉烧包放入蒸锅中,用大火蒸8-10分钟。
    7. 取出蒸好的蜜汁叉烧包,即可食用。

以上就是蜜汁叉烧的三种经典做法,希望你喜欢。你可以根据自己的口味和需求选择其中一种做法来尝试。无论是传统烤制的蜜汁叉烧,还是酥皮酥的口感,又或者是软糯的蜜汁叉烧包,每一种都有着独特的魅力。尝试制作这些美食,让你的餐桌多一份诱人的选择。

六、蜜汁猪肝的做法大全?

猪肝1斤左右,生姜4片,辣椒1小段,大蒜2瓣,香葱2根,盐少许,味精少许椒盐少许,醋少许,生抽少许,红糖两大勺,油适量。

2、选购新鲜猪肝,冷水中泡1小时左右。洗净后切成8cm左右厚的块状,过沸水焯一下。

3、准备各种辅料:生姜切丝,辣椒段切小段,香葱切段,蒜瓣压成蒜蓉。

4、花生油加热放姜丝,蒜末爆香。

5、加猪大火肝爆炒1分钟左右,加椒盐后,翻炒下料酒。

6、加入半勺盐调味,加小半勺醋去腥,加2勺六月鲜生抽翻炒。

7、加入3大勺红糖翻炒,加些许味精调味即可出锅。

七、蜜汁鱼排做法大全?

主料:鱼500克

辅料:盐适量,酱油适量,料酒适量,生姜适量,葱段适量

密汁鱼排的做法步骤

步骤1/4

首先,将鱼洗净去骨,放入清水中浸泡20分钟,在这过程中,将姜切丝,葱切段。

步骤2/4

其次,将鱼取出放入碗中,倒入料酒、盐、姜丝、葱段进行腌制15分钟。

步骤3/4

再其次,鱼腌制好了,便上锅蒸15分钟,中间准备好需要用的酱汁

步骤4/4

最后,鱼起锅,在锅中炒制酱汁,淋上蒸好的鱼排上即可,可放入一些葱花、香菜做装饰。

八、阳春蜜汁三宝的正宗做法?

阳春蜜汁三宝是一道粤菜名菜,由烤乳猪、蜜汁叉烧和蜜汁烤鸭组成,是广东传统的宴席上的菜品之一。以下是阳春蜜汁三宝的正宗做法:

材料:

- 烤乳猪:整只乳猪、五香粉、盐、糖、料酒、酱油、生姜、蒜、麻油

- 蜜汁叉烧:五花肉、蜜糖、酱油、料酒、葱、姜、蒜、盐、五香粉、红曲粉、麻油

- 蜜汁烤鸭:鸭子、蜜糖、盐、酱油、料酒、姜、葱、蒜、五香粉、麻油

步骤:

1. 烤乳猪:将整只乳猪洗净,用盐、糖、五香粉、料酒、酱油、生姜、蒜和麻油腌制至少2小时。将乳猪放入烤箱,烤制1小时左右,然后用蜂蜜和麻油调制的蜜汁刷在表面,继续烤制30分钟至表面呈现金黄色,即可取出。

2. 蜜汁叉烧:将五花肉切成长条状,用盐、葱、姜、蒜、五香粉、红曲粉、料酒、酱油和水腌制至少2小时。将腌好的五花肉放入烤箱,烤制至表面微焦,将蜜糖和麻油调制的蜜汁刷在表面,继续烤制至表面金黄色,即可取出。

3. 蜜汁烤鸭:将鸭子洗净,在内腔和表面划几个小口,用盐、葱、姜、蒜、五香粉、料酒、酱油和水腌制至少2小时。将腌好的鸭子放入烤箱,烤制至表面微焦,将蜜糖和麻油调制的蜜汁刷在表面,继续烤制至表面呈现金黄色,即可取出。

4. 将烤好的乳猪、叉烧和烤鸭切成块,码在一起,淋上蜜汁即可品尝。

希望这份正宗的阳春蜜汁三宝制作方法能够帮助到您。

九、蜜汁三宝最正宗做法?

您好,蜜汁三宝是一道经典的广东美食,通常由烤鸭、烤肉和叉烧组成,配以甜美的蜜汁酱料。以下是蜜汁三宝的最正宗做法:

材料:

- 烤鸭 1 只

- 猪瘦肉 500 克

- 猪五花肉 500 克

- 蜂蜜 150 克

- 酱油 50 克

- 料酒 50 克

- 生姜 2 片

- 蒜头 2 瓣

- 八角 3 颗

- 桂皮 1 片

做法:

1. 将烤鸭、猪瘦肉和猪五花肉分别切成薄片,装入盘中备用。

2. 将蜂蜜、酱油、料酒、生姜、蒜头、八角和桂皮放入小锅中,加入适量清水煮沸,煮至浓稠状,取出生姜、蒜头、八角和桂皮。

3. 将酱汁均匀地倒在烤鸭、猪瘦肉和猪五花肉上,用手搅拌均匀,让酱汁充分渗入肉中。

4. 将肉片分别挂在烤架上,烤箱预热至180℃,烤20分钟左右,期间需要不时翻面。

5. 烤好后,将肉片取出,切成小块,摆放在盘中,淋上剩余的蜜汁酱料即可。

Tips:

1. 烤肉的时间和温度需要根据肉的厚度和烤箱性能进行调整。

2. 酱汁可以提前煮好,放在冰箱里保存,需要时再加热一下即可。

3. 可以根据个人口味增加或减少蜂蜜和酱油的用量。

十、求蜜汁莲藕做法?

看着就好吃

你要是爱吃甜食,哇,那可千万别错过这个。 赶紧动手跟我这准备原料吧。

藕----750克 糯米---300克 红枣若干 桂花5克 白糖400克 冰糖 100克 红糖 50克

第一步:处理一下藕

将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整一下,但不要切去蒂头。

将洗净的藕刮去外皮。

刮净外皮的藕,尽量将外皮刮至蒂头处。

选择饱满的一边切去蒂头,用于填米。

将切去蒂头的藕段放入清水中浸泡15分钟,然后晾干水分(因藕孔内略微有泥沙,浸泡片刻将其冲洗干净)

第二部:将糯米搞进去

将浸泡好糯米填入藕中(藕与糯米沥干水分,更利于糯米快速填入藕孔中)。

在填制糯米时,用一根细筷子将糯米填实,否则会出现未填实现象。

将填好的糯米的藕重新把蒂头盖回原位,用牙签固定严实,与未切相似(蒂头复位时,蒂头的藕孔也填入糯米)。

第三部:做熟

将填好糯米的藕放入糖水中加盖加热,旺火烧开高压锅发出较大的嗤嗤响后,转小火再继续压制60~90分钟即可。

将压制好的糯米藕取出略微晾凉一下便于改刀。

将糯米藕改刀装盘,最后浇上少许原汁,撒上桂花即可。

第四部:吃吃吃 吃吃吃

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