当前位置:主页 > 食谱大全

麻辣拌海兔做法?

时间:2025-05-12 11:54|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、麻辣拌海兔做法?

首先的话就是把海兔用水焯一下,然后的话,锅中放油,加入辣椒,加入焯水的海兔一起炒一下就可以了呀,最后加入调料就可以吃了,非常的不错的

二、葱拌海兔做法?

把海兔洗净焯熟,葱切断,切一根干红辣椒 切一瓣大蒜,准备大酱,一勺大酱 用凉白开稀释 我放的有点太多了,锅内放油,油热后放入大蒜和干红辣椒,然后放入稀释的大酱,锅内大酱水冒泡倒入焯熟的海兔,紧接着倒入葱段,锅内反超 两分钟即可

三、辣拌海兔的做法?

主料: 海兔10只

辅料: 川椒(6只), 香菜(50克), 香葱(50克), 生抽(5克), 料酒(20克), 耗油(15克), 鲍汁(15克), 海鲜酱油(10克)

步骤:

1. 海兔挑选大小相近的10只,倒入少许料酒,少许盐,入清水盆侵泡30分钟-1小时。

2. 捞出海兔,将多余水分沥干后,将海兔筋骨拔除,注意不要拔断,以免影响口感。

3. 将海兔腹部开口约为3CM,取出墨囊扔掉。

4. 此处硬结需挤出扔掉。

5. 将收拾好的海兔放入盘中待用。

6. 另用白钢锅放水烧开,水可以盖过海兔级可以了。

7. 水开后,放入海兔,1分钟后捞出,时间短了不熟,时间久了影响口感。捞出后用温水凉一下。

8. 用手撕开或者用剪刀剪成片状,须子部分就不用剪了。

9. 川椒切圈圈,葱切段,香菜切段,连同海兔放入盆中。

10. 放入2-3匙韩式辣酱。

11. 放入生抽、料酒、蚝油、鲍汁、海鲜酱油。

12. 准备好一次性手套,准备开始拌。

13. 戴一次性手套揉拌十分钟。

14. 最后,大功告成。

四、炝拌海兔的做法?

用料海兔 500g红辣椒 1根绿辣椒 1根糖 适量白醋 适量蒜蓉辣椒酱 适量香菜 4颗

拌海兔的做法步骤将做法保存到手机步骤 1海兔处理下,选择嫩的海兔,洗净后入热水,保持嫩的捞出。步骤 2香菜切段,红绿辣椒切丝和备料放一起拌。步骤 3把凉的海兔放入碗中,拌。

五、鲜族拌海兔的做法?

食材用料

海兔10只,川椒6只,香菜50克,香葱50克,生抽5克,料酒20克,耗油15克,鲍汁15克,海鲜酱油10克

做法步骤:

1/14海兔挑选大小相近的10只,倒入少许料酒,少许盐,入清水盆侵泡30分钟-1小时。

2/14捞出海兔,将多余水分沥干后,将海兔筋骨拔除,注意不要拔断,以免影响口感。

3/14将海兔腹部开口约为3CM,取出墨囊扔掉。

4/14此处硬结需挤出扔掉。

5/14将收拾好的海兔放入盘中待用。

6/14另用白钢锅放水烧开,水可以盖过海兔级可以了。

7/14水开后,放入海兔,1分钟后捞出,时间短了不熟,时间久了影响口感。捞出后用温水凉一下。

8/14用手撕开或者用剪刀剪成片状,须子部分就不用剪了。

9/14川椒切圈圈,葱切段,香菜切段,连同海兔放入盆中。

10/14放入2-3匙韩式辣酱。

11/14放入生抽、料酒、蚝油、鲍汁、海鲜酱油。

12/14准备好一次性手套,准备开始拌。

13/14戴一次性手套揉拌十分钟。

14/14最后,大功告成。

六、温拌海兔正宗做法?

用料

干海兔

500克

胡萝卜

适量

青椒

适量

黄瓜

适量

凉拌醋

一汤勺

白糖

适量

香菜

少许

辣椒油

适量

味精

少许

做法

1/3 首先将干海兔用清水泡一会儿,然后用剪刀抛开海兔肚子将肚内杂物去掉,用温水清洗干净,找一干净小盆将收拾干净的海兔放入,放入清水浸泡一小时以上。

2/3 将辅料胡萝卜、黄瓜切成象眼片,青椒切块、香菜切小段备用。

3/3 将泡好的海兔控干水分,用清水洗几遍(去咸味)放入拌菜小盆,再将切好的辅料胡萝卜片、黄瓜片、青椒块放入,再依次放入白糖、凉拌醋、味精、辣椒油,好了,戴上厨房一次性手套开始抓拌吧,装盘。

七、海兔带子的做法大全?

配方 6种材料

海兔 500克、蒜 50克、盐 3克、生抽 1汤匙、葱 适量、姜 适量

做法步骤

步骤1.

主辅料: 海兔、蒜

步骤2.

先清洗海兔,用剪刀将海兔剪开,去内脏,冲洗干净。

步骤3.

把大蒜捣成蒜泥。

步骤4.

加少许盐、味极鲜生抽调成蒜酱。

步骤5.

锅烧开水,放入葱姜。

步骤6.

放入洗净的海兔。

步骤7.

旺火烧开。

步骤8.

汆烫半分钟左右,海兔一打卷即可。

步骤9.

捞出装盘。

步骤10.

和蒜酱搭配上桌,蘸食即可。

八、海兔面条的做法大全?

食材用料 

菠菜 10颗,小海兔 200克 ,猪肉 100克(肥瘦相间) ,挂面 250克,葱 适量,酱油 适量,姜 适量,蒜 适量,十三香 适量,盐 适量,食用油 适量,开水  适量

海兔面条的做法 :

1,备菜:小海兔,菠菜洗净控干水份。葱姜蒜切碎末,猪肉切丝备用。

2,锅加热,倒入食用油,五分热时放蒜末,姜末翻炒两下,放入猪肉炒出油,肉变干。

3,倒入开水,十三香,酱油适量,开锅后放入挂面,煮至8分熟。

4,根据个人口味放入盐,菠菜,海兔,煮熟,放入葱末。

九、虾仁海兔做法大全?

1.把虾仁切粒,与扇贝肉放在一起,加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙,搅拌均匀

2.锅里加少许油中火滑炒至七至八成熟

3.锅不用洗,再加小半锅水,烧开,加盐1茶匙,放入摘成小朵的西兰花倒入锅中

4.再倒入玉米,去去罐头味,把西兰花焯至断生,捞起滤水

5.把泡椒剁碎

6.起锅,放菜油约1汤匙,润润锅,放入泡椒碎和蒜1/2汤匙,爆香,倒入西兰花和玉米,点入精盐1/2茶匙、糖1/4茶匙,翻炒

7.倒入虾仁和扇贝肉、烹入白葡萄酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙,炒几下

8.倒入红菜椒片,再加芝麻油1茶匙作为包尾油,翻炒片刻即可出锅

十、海兔鱼做法大全?

韭菜炒小海兔

做法:

1.小海兔自然缓化,清洗干净,放入盘子备用,韭菜切成段。

2.锅内烧油,放入韭菜进行翻炒,等韭菜稍微炒倒了,放入小海兔,精盐,味精,少量海鲜酱油,翻炒几下,即可出锅。

香辣小海兔

做法:

1.小海兔自然缓化,清洗干净,放入盘子备用,剁椒切圈备用。

2.锅内烧油,放入豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜爆香,放入辣椒煸炒,等辣椒炒出辣味,放入小海兔,精盐,白糖,味精,酱油,白芝麻炒熟即可出锅。

韩式凉拌小海兔

做法:

1.小海兔清洗干净,热水下锅,水开烫30秒左右捞出备用,青椒、圆葱、胡萝卜切块备用。

2.盆中放入步骤1中的主料,在放入放入2-3匙韩式辣酱,放入生抽、料酒、蚝油、鲍汁、海鲜酱油,准备好一次性手套,揉拌十分钟即可。

小海兔炖白菜

做法:

1.小海兔自然缓化,清洗干净,放入盘子备用。

2.锅下底油烧热,下葱花爆锅,加入白菜叶煸炒2分钟,加入小海兔,下入自制酱、老抽,旺火速炒,下入香菜段继续翻炒1分钟,淋葱油后即可出锅入盘。

Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44