芹菜羊肉虾仁饺子馅的做法大全？

一、芹菜羊肉虾仁饺子馅的做法大全？

食材清单

羊肉 半斤(2人份量) 、 芹菜 一把 、 葱 一根或半根 、 姜切碎末 适量 、 葵花油 适量 、 香油 适量 、 五香粉 适量 、 酱油 适量 、 盐 一勺

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芹菜一捆，洗净，把芹菜叶子摘下来(芹菜叶可留着以后炒土豆片很好吃的)。芹菜梗焯水2分钟左右捞出放旁边晾凉备用。

2

羊肉绞碎成肉馅，备用。

3

芹菜切成小粒，越碎越好，大葱切成碎末，放盆里备用。

4

把羊肉馅儿和刚才切好的芹菜放在盆里。

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加入葵花油、酱油、五香粉、盐、香油、葱末，姜末，一起搅拌，一个方向搅拌肉馅劲道，放旁边备用。

6

和面，两碗半白面(根据人口数增减)，准备好半水瓢凉水，用筷子一边慢慢倒水一边用筷子搅拌，都成絮状后，用手开始揉面，揉成均匀面团，放盆里，用盖子盖十分钟左右，然后就可以拿出来擀面皮啦。

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把面揪成这么大剂子。开始包饺子

8

锅里放两瓢水，烧开，一个一个下饺子，用勺子慢慢推饺子，煮二三分钟，然后再盖上盖子煮二三分钟，看饺子鼓起来胀气，用手指按饺子，饺子皮马上能弹起来，就熟透了，可以捞出了哦。

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羊肉芹菜饺子，开吃

二、芹菜溜虾仁做法大全？

主料：虾仁150克、芹菜200克、生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐5克、麻油一勺、水淀粉

制作过程：

1、将芹菜洗净切段待用；

2、虾仁上浆待用，上浆先放盐，然后再放蛋清、生粉稍加腌制

3、锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；

4、锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡之后再把虾仁重新倒入，翻炒均匀后出锅即可。

三、芹菜木耳虾仁饺子馅做法？

用料

木耳 1小把

芹菜 2根

红萝卜 半个

虾仁 150克

盐 适量

鸡精 适量

淀粉 适量

饺子皮 半斤

小葱 2条

芝麻 少许

做法步骤

步骤 1

准备好饺子馅的材料，芹菜2根，红萝卜半个，木耳提前泡发好。

步骤 2

虾仁提前解冻洗净

步骤 3

芹菜摘叶洗干净切粒。

步骤 4

红萝卜切粒

步骤 5

木耳切粒

步骤 6

虾仁切大粒。

步骤 7

把切好的芹菜、萝卜和木耳加盐拌一下，然后用力抓干水。

步骤 8

加入切好的虾仁，加适量鸡精和淀粉拌匀。

步骤 9

开始包饺子啦

四、宝宝芹菜虾仁饺子馅的做法？

鸡蛋搅打均匀，下锅炒熟，切丁。小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、。洗干净切丁。

小香葱、胡萝卜、香菇、西芹。洗干净切丁。

热锅冷油（油能平铺锅底），依次放入小葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香、鸡蛋、小虾米（小葱翻炒两下再放其它食材）。

加入盐、鸡精、十三香、香油，翻炒一分钟出锅。

接下来就是让饺子皮和馅儿团聚的。

蒸煮煎炸度很美味，香喷喷的饺子出锅喽，飘香四溢。

五、宝宝虾仁芹菜饺子馅的做法？

烹饪步骤：

1.虾需要用料酒腌下 去腥味。还有木耳 跟猪肉馅（少量）

2.把芹菜、胡萝卜、虾、木耳、切成小丁放入姜末跟猪肉泥 加入适量 黑胡椒 五香粉 香油 盐 味精搅拌均匀

3.用面粉放入水 和面。 就可以擀皮了。

4.放入水中 大概住六七分钟 就好了 ！

六、虾仁芹菜丸子汤的做法大全？

食材准备：大虾二斤，紫菜少许，芹菜叶少许，蒜油，生粉少许，鸡蛋一个。

具体步骤：

第1步，大虾清洗干净后放在冰箱中冷冻5－8分钟，冷冻过来的虾，由于热胀冷缩更容易剥壳。拽下虾头的同时顺便拉出虾线。剥去虾壳，放在案板上，先用菜刀拍扁，再剁成虾泥。不用剁得太碎，这样口感更好。

第2步，根据个人喜好，撕下少许紫菜清洗干，芹菜也洗净切成小段备用。

第3步，剁好的虾泥中加入一个蛋清。加入食用盐、胡椒粉。用筷子充分地搅拌均匀。再加入一勺生粉，继续搅拌均匀。然后反复摔打。这是虾丸q弹有嚼劲的关键哦。

第4步，起锅烧水。水开后转中小火，虎口处挤出虾丸，用勺子舀入锅中。丸子全部下入后，再转大火煮熟。

第5步，煮丸子的同时，准备汤碗，放入一勺鱼露、一勺蒜油、少许胡椒粉，少许芹菜梗，虾丸煮熟后下入紫菜，紫菜煮开一分钟就可以出锅了。把虾丸和汤汁倒入汤碗中。撒上少许芹菜叶，一份家常虾丸紫菜汤就做好了。

To:

①不喜欢芹菜味的朋友也可以换成香菜、香葱。总之根据自己的喜好来。

②制作虾丸时，加入胡椒粉可以增加香味，还能去除腥味。

③虾丸q弹有嚼劲的关键是搅拌和摔打。搅拌摔打越多，虾丸越粘稠。弹性也就越好。

④下入虾丸时，改为小火便于虾丸表面定型，下完定型后改成大火，避免外面熟了，里面夹生。

七、虾仁炒芹菜的家常做法大全？

主料

芹菜410克    虾仁105克

辅料

料酒适量   盐适量   蚝油适量

1. 食材：芹菜、虾仁（已清洗）

2. 在虾仁中加适量的料酒。

3. 加适量的盐。

4. 拌匀，待用。

5. 将芹菜摘去叶子洗净。

6. 放在案板上切成段。

7. 烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。

8. 接着，放入虾仁下入翻炒翻炒至熟。

9. 然后，加适量的盐，蚝油，调味炒匀即成。

八、苋菜虾仁饺子馅的做法

苋菜虾仁饺子馅的做法

苋菜虾仁饺子馅是一道美味可口的家常食品，苋菜的鲜嫩与虾仁的鲜香相结合，口感丰富，营养丰富。下面是苋菜虾仁饺子馅的做法分享，希望对您有所帮助。

材料：

步骤：

1. 准备好所需材料，苋菜摘去根部，洗净切碎，虾仁剁成虾茸备用。

2. 猪肉馅中加入适量葱姜蒜末、盐、料酒、花椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制片刻。

3. 将腌制好的猪肉馅与虾茸、苋菜一起搅拌均匀，再加入适量生抽、香油拌匀。

4. 饺子馅备好后，可以根据个人口味加入一些酱料来调味，比如适量的辣椒酱或者豆瓣酱。

5. 拿起一片饺子皮，包入适量的馅料，根据个人喜好可以包成不同的形状。

6. 包好的饺子放在蒸锅中蒸10-15分钟，即可出锅。

7. 上桌前可以撒上一些葱花作为装饰，增加香味。

通过以上的步骤，您就可以制作出美味可口的苋菜虾仁饺子馅。它不仅口感丰富，而且营养均衡，是一道很适合全家人享用的美食。希望大家在享受美食的同时也能够注重营养搭配，保持健康的生活方式。祝您做菜愉快，用餐愉快！

九、虾仁素饺子馅做法大全？

用料

韭菜半斤，虾仁1斤，鸡蛋5个，盐适量，香油适量

做法

1.韭菜洗净，鸡蛋炒好，虾去壳洗净。

2.先锅里倒油加热。

3.把蛋液倒入锅中。

4.鸡蛋炒好弄散，放置凉透。

5. 韭菜切碎，虾仁切半，鸡蛋弄碎凉透。

6.准备一盆，把韭菜，鸡蛋碎，虾仁放到一起

7.加入盐，香油调味。

8.然后把馅料搅拌均匀。注意韭菜因为会出水，所以调好馅要马上包，不要等时间久。

9. 调好的韭菜鸡蛋虾仁馅，可以包饺子了。

10.鲜美的韭菜鸡蛋虾仁饺子做好了。

十、虾仁青菜饺子馅做法大全？

1，青菜250克，去掉叶子。叶子不要扔，洗干净后焯一下水，捞出过凉，加点花生米拌着吃。其实，叶子比茎还有营养。

把摘好的青菜放入加有少许食盐的水中，泡一会，杀菌。泡好后多次清洗，控一下水。

把控好水的青菜切成小丁，淋上少许食用油，锁住水份，保留青菜的原汁原味。

2，袋装虾仁100克，解冻后，冲洗一下，挤一下水，切碎

3，碗中打入两颗鸡蛋，加少许食盐入底味，滴两滴料酒去腥。打散后倒入预热好的油锅中，炒散成小块备用

4，准备大约10克的葱花

5，把所有食材放入一个盆中，加入3克食盐、半汤勺老抽、半汤勺蚝油、2克花椒面、2克胡椒粉，半汤勺香油，用筷子充分搅拌均匀就可以了。

这就是我虾仁青菜饺子馅的做法。