黄精煲汤大全？

一、黄精煲汤大全？

1、当归黄精牛肉汤

牛肉250克、当归12克、黄精30克3人份、陈皮3克、姜适量、盐适量、香菜少许。将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫，倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜，设置为自动档，炖煮一夜。次日，肉烂汤成。

2、黄精炖鸡

鸡块300克，熟地黄15克，黄精15克，枸杞30克4人份、葱，盐适量，姜适量，料酒适量，清鸡汤适量。黄精，熟地黄，枸杞洗净，用温水浸泡30分钟。鸡洗净斩块，姜切片，葱切花，将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆，加入葱姜，盐，料酒、倒入清鸡汤，加盖，放入电炖锅，低温档，隔水炖煮3小时，鸡肉软烂即可。盛出，饮汤食肉并黄精枸杞等。

3、黄精牦牛肉汤

黄精50克，姜4片，牦牛肉250克4人份，香菜少许，水适量。黄精加水浸泡至涨发，捞出，冲洗掉杂质。浸泡黄精的水静置澄清后备用。牛肉用清水浸泡半小时，洗去血水，加入料酒，腌制2小时，捞出，切成小块。将牛肉，黄精，姜片一起倒入炖盅，加入黄精浸泡液，倒入适量清水。电炖锅中加适量水，放入炖盅，盖好盖子，低温档隔水炖煮5小时以上。牛肉软烂，盛出，表面撒香菜点缀提香。

二、黄精鸽子汤做法大全？

1.鸽子在买好后让小贩给闷杀，回家收拾干净，准备好黄芪、大枣、枸杞、葱、姜。

2.水烧开加些姜片和料酒，放入鸽子焯水一分钟，去除掉腥味。

3.锅中加入干净的水放入鸽子、黄芪、葱结和姜片，大火烧开。

4.转中小火，再放入大枣，炖一个小时。

5.肉酥烂时加入枸杞，再焖10分钟，调入盐，少许鸡精即可。

6.鸽子汤出锅。

三、鲜黄精煲汤的做法大全？

黄精汤

材料

猪骨300克

黄精80克

盐1汤匙

枸杞10克

红枣20克

党参10克

姜片2片

龙眼干10克

1.党参，黄芪，枸杞，黄精放入盆中。

2.猪骨洗净后放入锅中灼烫一下。

3.把药材用水冲洗一遍。

4.砂锅中加开水把洗净后的药材倒入锅中。

5.加入几粒阿胶枣和龙眼干，把淖水后的猪骨放入砂锅中。

6.加入几片姜片，盖上锅盖大火煮开改小火慢煲一个小时。

7.关火后加适量盐调味。

四、熟黄精煲汤的做法大全？

一、用料

老母鸡 一只

制黄精 10g

党参 15克

黄芪 10克

枸杞 30粒

姜 5片

盐 3克

山药（干） 15g

二、黄精煲汤的做法步骤

步骤 1

母鸡泡水1～2小时去血水。

步骤 2

母鸡冷水下锅焯水，撇去浮沫

步骤 3

洗净，放炖锅，重新放入纯净水

步骤 4

所需药材称份量，洗净后，都放进去，隔水炖3.5小时

步骤 5

撇去表面鸡油，加入盐调味即可。

五、九蒸九晒黄精煲汤的做法大全？

1、虫草花黄精炖鹌鹑汤：先把各种材料准备好，把虫草花洗干净用水泡发，把鹌鹑也用水清洗干净，然后把鹌鹑放在炖盅里面，再放入黄精、北芪、虫草花，还要把泡虫草花的水慢慢的倒入蛊里面，最下面的角杂质不要，再放入生姜，再把炖盅放在锅里面加水隔水炖，大火烧开后，然后转小火炖4~5个小时，关了火之后放入调味品就可以了。

2、黄精茯苓瘦肉汤：把黄精、茯苓、蜜枣用清水洗干净备用，把瘦肉切成大小合适的块，在锅里面出一下水，清洗干净后放在炖盅里面，再加入配料，正宗里面可以加入八分满的开水，盖好盖子炖三个小时左右就可以了。

3、黄精猪骨汤：先把党参、黄芪、枸杞、黄精放在盆里面用水浸泡清洗干净，然后把猪骨清洗干净，放在锅里面抽一下水，把中药材放在砂锅里面，也可以根据自己的喜爱加入阿胶、龙眼干等食材，最后把猪骨头放在砂锅里面，放入几片生姜，然后用大火煮开小火慢炖一个小时就行了。

六、黄精猪肚做法大全？

主料：猪肚300克

辅料：小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒、豌豆各适量。

做法：

1.猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓;

2.然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒;

3.煮半个小时，用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了，切丝;　

4.炖汤的可以切好后再放里继续炖，用青萝卜，或者一些白果都行，笋也好吃;

5.炒的就可以放冰箱里，随吃随拿;

6.豌豆先煮熟，锅里放些油，炸一下花椒红辣椒，放入青椒翻炒片刻放些盐炒匀，再放猪肚和豌豆炒炒，最后放一些胡椒粉就可以了

七、黄精泡酒做法大全？

1；取黄精适量，洗净，凉干，并切成细片或者段备用。

2；将黄精片置入玻璃瓶中。黄精的体积大约占整个玻璃瓶四分之一至三分之一为妙。玻璃瓶的大小根据个人情况而定。

3；先适量清水将黄精润透，然后加入谷养康纯粮白酒。白酒与黄精的比例为3：1或4：1。白酒的度数在52度左右。

4；将玻璃瓶密封好，阴凉避光处存放，大约浸泡30天左右即可，浸泡时要每日摇动数次。

5；每次喝前，先摇晃几下。每日2次，每次15~20毫升

八、黄精茶配方大全？

1、枸杞黄精茶：

材料：枸杞子、黄精各3克。

做法：将枸杞子和黄精加入500毫升的开水中，用杯盖闷10分钟即可饮用。

功效：补气养肝。

2、黄芪沙参茶：

材料：黄芪、沙参、麦冬各11克。

做法：将黄芪、沙参、麦冬放进纱布袋中，再加入1000毫升的水煮滚，用小火闷煮10分钟后饮用。

功效：补气滋阴。

3、养血护肝茶：

材料：决明子、红枣、枸杞子各10克。

做法：将以上材料加入500毫升的开水中，用杯盖闷10分钟即可饮用。

九、黄精牡蛎汤做法？

主料：

牡蛎适量

瘦肉适量

淮山适量

茨实适量

红枣适量

枸杞适量

辅料：

姜片适量

做法：

1. 牡蛎浸泡一小时。

2. 茨实浸泡约十分钟。

3. 淮山也是浸泡十分钟。

4. 炖盅内放入姜片。

5. 加入少许焯过水的瘦肉，为汤提味。

6. 加入浸泡好的牡蛎。

7. 加入浸泡过的茨实、淮山，加入红枣，盖上盖子。

8. 炖三个半小时（枸杞是最后放的），加入适量食盐调味

十、黄精的正确吃法大全？

黄精可以直接泡水喝，也可加冰糖水煎。

但从滋补保健的效果上看，煮熟或做成食疗药膳，效果会更好

1.黄精可以和枸杞搭配，即黄精枸杞汤，加水煎煮30分钟，每天两次温服，服用，主要用于补气养阴。

2.可以搭配瘦肉和粳米做成瘦肉粥，每天早晚使用，补脾益气，养肺润燥。

3.黄精米粥：黄金切细与小米同煮，可根据口味增加冰糖，每日早晚，空腹温热服用

4.黄精炖鸡：可根据喜好添加党参，山药食材搭配。