洋葱和木耳、火腿、鸡蛋的做法大全家常炒菜？

一、洋葱和木耳、火腿、鸡蛋的做法大全家常炒菜？

做法 1洋葱洗净切配好，木耳提前泡发洗净撕成小块，鸡蛋加一小撮盐打散，生抽生粉腌渍。

2油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、然后分别盛出。

3锅中留底油，下入洋葱木耳，搁适量盐爆炒，过程中略微点些水。

4将切好的火腿、蛋倒入锅中，一同翻炒均匀，即可出锅。

二、火腿肠鸡蛋小吃做法大全

火腿肠鸡蛋小吃做法大全

小吃是中国饮食文化中不可或缺的一部分，而火腿肠鸡蛋小吃更是备受喜爱。无论是作为早餐、午餐、晚餐还是夜宵，这道美味的小吃都能为我们的味蕾带来丰富的滋味。下面就让我们来了解一下制作火腿肠鸡蛋小吃的几种经典做法吧！

1. 火腿肠鸡蛋卷

火腿肠鸡蛋卷是一道简单易做又美味可口的小吃，非常适合作为早餐或者下午茶的点心。制作火腿肠鸡蛋卷的材料包括火腿肠、鸡蛋、洋葱、盐和胡椒粉。

首先，将火腿肠切成细条状，洋葱切成碎末。接着，在一个碗中打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。将火腿肠和洋葱放入热锅中翻炒片刻，然后倒入蛋液，用铲子轻轻翻炒，直到鸡蛋凝固即可。

最后，将炒好的火腿肠鸡蛋放在煎好的薄饼上，卷起即可。你也可以根据个人口味加入适量的酱油或蒜末增加风味。这款火腿肠鸡蛋卷外酥里嫩，味道鲜美，简单易做，非常适合快速解决早餐问题。

2. 火腿肠鸡蛋炒饭

火腿肠鸡蛋炒饭是一道将主食和配料相结合的经典小吃。它不仅美味可口，还可以快速烹制。制作火腿肠鸡蛋炒饭需要准备的材料有蛋、米饭、火腿肠、胡萝卜丁、豌豆、盐和酱油。

首先，将蛋打入碗中搅拌均匀，加入盐调味。然后，将火腿肠切成小块，胡萝卜切成丁状。接着，将锅加热，放入适量的油，倒入蛋液炒熟，取出备用。

再次加热锅中的油，放入切好的火腿肠、胡萝卜丁和豌豆，翻炒均匀。接着，倒入事先炒好的米饭，用铲子拆散并均匀翻炒。最后，倒入炒熟的蛋液，加入适量的盐和酱油，再次翻炒均匀即可。

这款火腿肠鸡蛋炒饭色香味俱佳，口感丰富，是一道非常受欢迎的小吃。将炒饭装盘后，撒上一些葱花或者香菜碎末，不仅提升了色彩，还增添了更多的美味。

3. 火腿肠鸡蛋三明治

火腿肠鸡蛋三明治是一款既美味又营养的小吃。制作火腿肠鸡蛋三明治所需的材料有面包片、火腿肠、鸡蛋、奶油、蔬菜和调味料。

首先，将锅加热，加入适量的奶油，待奶油溶化后倒入打散的鸡蛋，用铲子轻轻翻炒，炒至蛋液凝固。接着，将火腿肠切成薄片，蔬菜洗净切成片状备用。

然后，将面包片放入烤箱或者煎锅中加热，待面包两面微黄变脆后取出。接着，将煎好的鸡蛋和火腿肠片放在一片面包上，再放上一些蔬菜片，再盖上另一片面包即可。

这款火腿肠鸡蛋三明治香气扑鼻，口感丰富，营养均衡。你可以根据个人口味加入适量的蛋黄酱或番茄酱来增加风味。无论是早餐还是午餐，这款小吃都能给你带来满满的能量和美味。

以上就是制作火腿肠鸡蛋小吃的几种经典做法。无论你是懒得下厨还是想尝试新的美食，这些小吃都很适合。火腿肠和鸡蛋搭配出的美味绝对能满足你的味蕾。赶快动手尝试吧，相信你一定会爱上这些简单又美味的小吃！

三、煎鸡蛋火腿的做法

煎鸡蛋火腿的做法

想要好吃又美味的早餐吗？那么煎鸡蛋火腿就是你的最佳选择！无论是平时的早餐还是周末的懒散午餐，煎鸡蛋火腿都能给你带来满满的能量和饱腹感。下面就来看看如何制作一份完美的煎鸡蛋火腿吧！

所需食材：

  
2片火腿
  
2个鸡蛋
  
适量盐和胡椒粉
  
适量橄榄油
  
配菜（如生菜、番茄等）


步骤：

  
将火腿片放在烤盘上，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤3-4分钟，直至火腿表面微微变酥。
  
取出烤好的火腿片，备用。
  
在一个平底锅中倒入适量的橄榄油，用中小火加热。
  
将鸡蛋打入一个小碗中，加入适量的盐和胡椒粉，均匀搅拌至蛋清和蛋黄充分混合。
  
将打好的鸡蛋倒入热锅中，用铲子迅速搅拌，使蛋液均匀分布在锅底。
  
在蛋液稍稍凝固但仍有些湿润的时候，将烤好的火腿片平均摆放在蛋液上。
  
继续用铲子轻轻搅拌煎鸡蛋和火腿，使它们充分融合在一起。
  
煎至鸡蛋完全凝固，火腿微微变酥即可关火。
  
将煎好的鸡蛋火腿盛盘，搭配喜欢的配菜即可享用。


小贴士：
1. 烤火腿片可以使其变得更加香脆，增加口感。
2. 鸡蛋打入小碗中搅拌均匀可以确保蛋液中的盐和胡椒充分溶解。
3. 煎鸡蛋时要用中小火，这样可以更好地控制煎熟的程度。
4. 切记不要过度煎熟，否则鸡蛋会变得干涩，口感不佳。

现在，你已经学会了制作美味的煎鸡蛋火腿！不论是自己享用还是招待朋友，这道简单又美味的早餐必定会受到大家的喜爱。快快动手试试吧！

四、西红柿蒜苔鸡蛋火腿的做法大全？

西红柿一个，蒜苔三两。鸡蛋一个。火腿肠三两。葱花少许。

植物油二两，盐，糖醋各一小勺。西红柿去皮切三角块。蒜苔去头洗净切段。火腿切成厚片。鸡蛋打散。下锅煎成块儿备用。

开火倒油葱花爆锅，倒入蒜苔，炒熟，再把西红柿，鸡蛋 火腿倒入翻炒，最后加盐，翻炒均匀即可。

五、木耳鸡蛋火腿肠做法大全？

木耳火腿炒鸡蛋：主料鸡蛋3个木耳适量胡萝卜0.5根火腿适量辅料洋葱0.5个盐3/4小勺鸡精1/4小勺葱姜蒜适量步骤1.葱姜蒜切丝2.木耳事先泡发好，撕成小块，胡萝卜、洋葱、火腿切丝3.鸡蛋打散4.锅内热油，将鸡蛋炒熟，拨至一边，炒香葱姜蒜5.放入其余所有菜菜翻炒均匀，调入适量盐和鸡精即可出锅

六、鸡蛋火腿做法？

鸡蛋火腿做法如下↓

1.鸡蛋打入碗中搅打均匀，火腿肠斜切成片。

2.蒜切成片，小葱切成段。

3.锅里倒入油烧热，把蛋液倒进去炒发后盛出。

4.锅里留少许底油，放入蒜片炒香。

5.放入火腿肠煸炒。

6.把炒好的鸡蛋倒进去翻炒。

7.放入少许盐。

8.最后放入葱段翻炒均匀就可以出锅了

七、火腿的做法大全？

1、材料准备：火腿肠2个、猪肉100克、姜10克、青椒3个、西红柿1个、盐2克、生抽1勺、白酒1勺、大蒜2个、小葱2克。先将五花肉切片，如下图所示。

2、然后将火腿片切，如下图所示。

3、然后将青椒，生姜，小葱，大蒜，西红柿备好，如下图所示。

4、冷水入锅，如下图所示。

5、出油，放生姜，生抽，如下图所示。

6、放入青椒，翻炒，如下图所示。

7、翻炒，加盐，鸡精少许，煸出水分，如下图所示。

8、翻炒一下，加50ml水，大火收汁，如下图所示。

9、加小葱，如下图所示。

10、然后就做好了，如下图所示。

八、香蕉火腿鸡蛋饼的做法窍门

今天我来跟大家分享一道美味的早餐食谱——香蕉火腿鸡蛋饼，它不仅美味可口，而且做法非常简单。无论是平日的早晨还是周末的悠闲时光，都是制作这道饼的绝佳时机。

所需材料：

• 香蕉：1根
• 火腿：适量
• 鸡蛋：2个
• 面粉：适量
• 盐：适量
• 油：适量

注：以上材料的份量可以根据自己的口味和需求进行调整。

步骤一：准备食材

首先，准备好所有需要的食材。将香蕉剥皮，然后切成细小的碎块。火腿也可以切成细丝或者小块。

步骤二：调制面糊

在一个大碗中，将面粉、盐和鸡蛋一起搅拌均匀，直到没有明显的干粉状物。然后，加入切碎的香蕉和火腿，继续搅拌均匀。这样的面糊会让饼的口感更加丰富。

步骤三：煎饼

将平底锅加热，加入适量的油。待油热后，用勺子将面糊舀入锅中，轻轻摊开成圆形。可以视个人喜好调整饼的厚薄。

等到饼的底部变成金黄色并且可以用锅铲翻转时，再轻轻翻面煎煮另一面，直到两面都变成金黄色。

步骤四：享用美味

当饼煎好之后，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、果酱或者奶油作为配料，更加丰富味道。也可以直接食用，感受香蕉与火腿的美妙组合。

这款香蕉火腿鸡蛋饼不仅口感独特，而且营养丰富。香蕉含有丰富的维生素和矿物质，能够提供能量；火腿则是优质的蛋白质来源，有助于肌肉生长和修复；鸡蛋是富含营养的食物，富含蛋白质和维生素。

这道饼是早餐的绝佳选择，不仅简单快捷，而且营养均衡，能够为一天的工作和学习提供充足的能量。香蕉的甜味和火腿的咸香在口中交融，绝对能够让你的味蕾满足。

最后，希望大家在家里亲自尝试制作这道美味的香蕉火腿鸡蛋饼。早餐是一天的重要一餐，美味的早餐能给我们带来愉悦的心情和充沛的精力。

祝大家早餐美味，工作学习高效！

[参考链接](e.com)

九、煎火腿肠鸡蛋饼的做法大全集？

1

准备好面粉和玉米粉。面粉比玉米粉多一倍。

2

准备，把火腿肠切碎片，葱花

3

把鸡蛋打入面粉中，加适量清水调成糊

4

调成稀糊后放葱花，盐、白糖调味继续调匀。

5

再把切碎的火腿肠放入面糊中搅拌均匀，再放适量胡椒粉拌匀备用。

6

锅中放少量油烧热，用汤勺把面糊摊放在锅里煎。中火两面煎熟到金黄色就可了。

7

煎好的饼装盘里。

8

用刀切掉边边角角，摆出自己喜欢的造型。

十、火腿鸡蛋饼的做法？

1、将鸡蛋蛋清蛋黄分离，打散备用：

2、葱切碎，火腿切薄片：

3、盆中加入适量清水，倒入面粉，蛋清，盐，味精，少许的食用油，搅拌均匀无干粉微浓稠状态。煎出一张完美的鸡蛋饼，面糊是最关键的。如果面糊太稠就容易摊不开，但如果面糊太稀就容易摊不成型，所以面糊的稀稠度一定要把握好。当我们把面糊调到用筷子提起来是一条不间断的线留下来的时候，就是最到位的面糊了。我们还可以在面糊中加入少许的食用油，避免在煎的过程中糊锅。

4、平底锅开小火加油烧热，倒入面糊，使其均匀。

5、趁面糊表面还没完全凝固的时候可以把切好的火腿摆上去了。

6、把蛋黄加入少许盐味精搅拌均匀之后轻轻浇上去。

7、全程依旧开小火，记住中途不要用铲子翻，避免成型不完美（非颜值控可忽略）。

8、待表面蛋黄还未完全凝固时，我们可以把切好的香葱，和芝麻撒上去。