鸡翅清洗干净，然后沥干水分装进盘子里，现在来腌制一下，放入3勺的奥尔良腌料、一勺生抽、半勺老抽，最后倒入小半碗的清水，把鸡翅搅拌均匀，腌制2个小时，或者盖上保鲜膜放冰箱里腌制一晚上。
把土豆削皮切成小块，准备半个洋葱，然后也切成块备用，生姜切片、大蒜切成两半就可以，电饭煲里刷一层油，把生姜放进锅底，接着放入一半的洋葱，然后把土豆也放进去，最后把腌制好的鸡翅码放在电饭煲里，把腌制的料汁也倒进去，上面放上另一半的洋葱。按下煮饭键，大概30分钟左右就可以出锅。
以富含胶原蛋白的鸡翅配合煮得软糯的土豆，用米酒、生抽焖制，滋补又养颜，土豆还多吃不胖，做法也非常简单。
材料
主料：土豆，鸡翅
调料：花椒，姜，米酒，醋，植物油，生抽，糖，香辣酱
做法
1、将土豆去皮切块，鸡翅洗净，切几片姜；
2、起油锅，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅；
3、加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒；
4、炒出一些香味后，倒入开水，没过土豆；
5、加入姜片和三匙醋，盖上锅盖，焖四十分钟；
6、揭开锅盖，再加三匙米酒，炒到快收汁时，加入一匙香辣酱，翻炒至收汁。
小诀窍
1、最后加香辣酱是为颜色更好看，不加也可以，可加点老抽上色；
2、焖制中途汁烧干的话，加开水；
3、发芽土豆不要吃。
烤鸡翅是一道受到广大食客喜爱的美味佳肴。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是户外烧烤，烤鸡翅都是必不可少的菜品之一。今天，我将为大家带来烤鸡翅的做法大全，让大家轻松掌握制作烤鸡翅的技巧。
在开始制作烤鸡翅之前，我们需要准备以下基本材料：
1. 将鸡翅膀洗净后，用厨房纸巾将其表面水分擦干。
2. 在一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、生姜和大蒜。根据个人口味添加调料，搅拌均匀。
3. 将鸡翅放入碗中，用手将腌料均匀涂抹在鸡翅的表面。
4. 将腌制好的鸡翅放置在冰箱中，冷藏1-2个小时，让调料充分渗入鸡肉。
1. 预热烤箱至180°C。
2. 取出腌制好的鸡翅，放入烤盘中。鸡翅与鸡翅之间保持一定距离，避免粘连在一起。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15分钟。
4. 烤制过程中，每隔5分钟左右，取出翻转鸡翅，保证两面均匀受热。
5. 烤制15分钟后，将烤箱温度调至200°C，继续烤制10分钟，直至鸡翅呈现金黄色外皮。
1. 将烤好的鸡翅取出，放置在盘子上。
2. 可根据个人口味，撒上适量的辣椒粉、孜然粉或者其他调味料，增添风味。
3. 烤鸡翅备好后，可以添加一些食材作为搭配，如蔬菜沙拉、番茄酱等，提升美味度。
4. 现在，您可以开始享用口感鲜嫩多汁的烤鸡翅了！
以上就是烤鸡翅的做法大全。制作烤鸡翅的过程简单易学，无论是新手厨师还是有经验的烹饪爱好者都能轻松掌握。希望这篇文章对您有所帮助，祝您烹饪美食愉快！
啤酒鸡翅是一道美味可口的经典菜肴，深受大众的喜爱。无论是作为下酒菜还是家庭聚会的必备食品，它都能给人带来极大的满足感。下面是一份啤酒鸡翅的做法大全，让我们一起来学习制作这道美味佳肴吧。
1. 将鸡翅洗净，剁成小块，并用刀背将鸡翅稍微拍松。
2. 加入适量的料酒、生姜和盐，腌制10分钟，使其入味。
1. 取一锅热水，放入腌制好的鸡翅，焯水煮至变色。
2. 将焯水后的鸡翅捞出备用。
1. 取一个碗，加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉和蒜瓣，搅拌均匀。
2. 加入适量的啤酒，继续搅拌均匀。
1. 取一个平底锅，加入适量的食用油，预热至五成热。
2. 将焯水后的鸡翅放入平底锅中，煎至两面金黄色。
3. 倒入调好的汁水，炒匀，使鸡翅完全裹上酱汁。
4. 将火调至中小火，炒煮5分钟左右，让鸡翅更入味。
将火调至大火，炒至汁水收浓。
取适量的淀粉加入水中调匀成淀粉水，倒入锅中勾芡，使汁水更加浓稠。
将炒好的啤酒鸡翅装盘，撒上适量的小葱末，即可享用。
现在，一道美味可口的啤酒鸡翅就完成了！这道菜肴入口鲜嫩多汁，带有浓郁的啤酒香味，肉质鲜美，回味悠长。制作过程简单，材料易得，非常适合家庭晚餐或朋友聚会。
随着天气逐渐变暖，不妨邀上好友，一边享受啤酒的清爽，一边品尝自制的啤酒鸡翅，绝对能给你带来美妙的味蕾体验。赶快动手试试吧！
红烧鸡翅土豆的做法步骤1鸡翅洗净沥干水分，土豆去皮切块待用。
2葱切段，大蒜我都是把它捻一下，据说大蒜一定要在空气中氧化15分钟以上才会充分发挥其营养价值。
3锅烧热后中火加入花生油，再放入鸡翅翻炒至金黄，加入胡椒粉姜粉葱段大蒜翻炒，再加入白糖翻炒，这步很重要哦！一定要让每个鸡翅都沾上白糖并且白糖充分融化后加入酱油老抽，翻炒。
4加入土豆块，翻炒几下就可以加水了。
5水和鸡翅土豆持平就可以了，不用太多也不能少了。调大火加入盐适量，可以炖煮了。
6水炖干，收汁。关火加味精翻炒几下装盘咯。7成品！一盘香喷喷的红烧鸡翅土豆完成了！开饭。8好吃呀！大家快来试一下吧。
将鸡腿双面修边三刀，倒进米酒，生姜片，少量盐，腌渍十多分钟。
将蒜敲碎预留，姜少量碎屑预留
适当油，待油热，放进蒜姜炒香，再放进适当黑水豆豉炒出香味
将鸡腿倒进锅内爆锅，倒进生抽酱油适当，白胡椒粉适当，加小勺水开低火，盖上盖子闷制十分钟
待炒糖色留备炒面用，添加适量蘑菇精，滴上一丝芝麻油就可以。就是这样，又香又下边的酱香鸡翅就搞好了
兰州牛肉拉面煮开捞起来过凉，浇上料汁，铺平鸡腿就好了!
鸡翅10个、小龙虾8只、香菇3个、青椒2个、红椒2个、番茄酱2勺、耗油2勺、甜面酱2勺、辣椒酱2勺、盐、味精、胡椒粉、酱油、葱段、香菜、金针菇、莲藕1节、白酒、玉米1个、洋葱半个、土豆2个、番茄2个
将鸡翅两面各切三刀（便于入味），加入白酒，酱油，盐，腌制10分钟。将配菜切丁切块，用黄油翻炒几下，加三汁
加入水直到淹过配菜即可，将腌制好的鸡翅一个一个摆成圆形，将龙虾放入中间，淋上（三汁）
放入香菜，葱段，金针菇，盖上锅盖焖30分钟就可以出锅了。
1鸡翅顺着骨头切成两半，这样更入味，放入奥尔良腌料抓拌均匀，腌制一小时。
2土豆切约一厘米厚的条，水开下锅中煮2分钟捞出过凉，加3克盐，少许黑胡椒粉（可不放）拌匀，再加上10克淀粉翻拌均匀。
3腌制好的鸡翅放入烤盘，注意相互留有空隙，防止粘连。上下火190度30分钟，中间翻面。
4油温七成热下入薯条，炸至表面变硬微黄捞出，待油温再次升高，倒入复炸，表皮金黄捞出（油要多一些，油温要高，否则薯条下入容易碎、粘连。薯条多的情况下要分次炸制）
5鸡翅烤好后倒入炸好的薯条，轻轻翻拌一下，让薯条沾上鸡翅的油脂，撒入孜然粒、孜然粉、熟芝麻，爱吃辣的撒入辣椒粉，入烤箱2分钟左右，美味既成！
鸡翅洗净，在每个鸡翅上正反都划三道，葱姜酒，蚝油淹二小时，起油锅烧至七成熟时，放入切成卷刀块的土豆，土豆熟了，起锅
鸡翅尖烧土豆的做法步骤11.准备好土豆。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤22.准备好鸡翅尖。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤33.土豆去皮洗净切块。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤44.鸡翅尖泡洗干净。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤55.锅热油，下鸡翅尖。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤66.加点料酒。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤77.加点花椒，姜蒜炒香。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤88.加入土豆。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤99.加盐翻炒一下。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤1010.加一碗水。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤1111.中火慢慢烧制。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤1212.烧到土豆熟烂，加鸡精调味。
鸡翅尖烧土豆的做法步骤1313.装盘。
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