天津虾仁豆腐的做法大全？

一、天津虾仁豆腐的做法大全？

主料:

北豆腐1块，虾仁200g，鸡蛋1个

辅料:

油少许，盐少许，酱油少许 ，蚝油少许，糖少许，料酒少许，淀粉少许，鸡精少许

步骤:

1. 虾仁去壳去虾线洗净。豆腐切大厚片。

2. 平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄，装盘备用。

3. 另起锅葱姜爆香。

4. 放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒。

5. 放入少许的清水，酱油，盐，糖，蚝油，鸡精。

6. 开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟。

7. 汤汁浓稠后勾芡即可出锅。

8. 成品品尝。

二、虾仁煎豆腐做法大全？

油煎豆腐的醇香搭配虾仁的滑爽，很是登对。

用料

北豆腐

虾仁

生抽

盐

糖

油

步骤 1

虾仁洗净，豆腐切块备用

步骤 2

平底锅内放入少许油，放入豆腐块，小火慢慢煎，煎至两面金黄

步骤 3

把豆腐拨到一边（不用盛出），放入虾仁，看到虾仁变色，加入少许生抽、盐、糖调味，盛出即可

三、虾仁蘑菇豆腐做法大全？

虾洗净去头去壳，用牙签去除虾线，加2勺料酒和2勺生粉腌制片刻。

豆腐切小块。

锅内倒少许油，把腌制好的虾仁放入油中快速大火翻炒至变色马上盛出，锅中再倒少许油，把蘑菇倒入翻炒均匀，蘑菇会出点水。炒30秒，再下豆腐，加2小勺淀，轻轻翻拌下。加一点点盐和少许水稍微焖煮入味。

最后放入虾拌匀，起锅即可。

四、虾仁炖豆腐的做法大全？

主料 虾100g 嫩豆腐100g 鸡腿肉50g

辅料 姜1块 蒜3个 盐半匙 油适量 白胡椒粉一点点 糖小半匙 鸡粉半匙 香油2滴 生抽2勺

步骤1

准备好食材

步骤2

姜，蒜切沫，虾去壳洗净沥干，豆腐切块，肉切沫。

步骤3

热锅凉油煸炒肉沫

步骤4

肉稍微变色加入姜蒜沫炒出香味

步骤5

加入豆腐翻炒1分钟左右

步骤6

加入2勺生抽入底味，继续炒一分钟左右

步骤7

加入适量清水，以没过豆腐一厘米为宜，大火烧开转中小火煮与5分钟左右

步骤8

加入虾仁炖1分钟左右，再加入盐，胡椒粉，糖，鸡粉，搅匀稍炖一会儿即可

步骤9

出锅滴2滴香油，即可享用色香味俱全的虾仁炖豆腐了。

五、虾仁黄豆腐的做法大全？

用料

虾半斤

 只豆腐 一块盐 少许胡萝卜 半根黄瓜 半截耗油 少许酱油 少许

豆腐炒虾的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块，大小随意。

步骤 2

热锅加油，煎两面煎黄。

步骤 3

煎两面煎黄

步骤 4

胡萝卜，黄瓜切片备用。

步骤 5

加蒜剩余的大葱放进去，大葱可放可不放。炒出香味加胡萝卜，大约两分钟，加入虾。

步骤 6

倒入虾，小抄加点水，耗油 酱油，大火加豆腐进去，大约三分钟最后收汁。

步骤 7

就完成了

六、豆腐虾仁鸡蛋家常做法大全？

1.内酯豆腐切块，把切好的内酯豆腐放入大碗中

2.鸡蛋打撒，倒入温水，加1勺盐，搅拌均匀，鸡蛋和水的比例是1：2

3.蛋液过筛倒入豆腐碗中

4.西兰花清洗干净后，焯水煮7层熟，焯水后过凉水放凉

5.西兰花放凉后，放入蛋液里

6.盖上保鲜膜，用牙签在上面扎几个洞

7.锅里放热水，上锅蒸10分钟

8.10分钟后，打开盖子，摆放上虾仁，继续蒸10分钟

9.蒸好后，放1勺生抽，适量食用油，撒上葱花即可

七、番茄虾仁炖豆腐做法大全？

番茄适量虾适量豆腐适量花椒适量葱姜蒜适量

1.大葱、生姜、大蒜、香葱洗净分别切末；豆腐切1.5厘米的方丁；大虾去壳挑虾线，留虾头备用。番茄切碎

2· 锅中放适量油，开小火，放入虾头和花椒粒爆香，用锅铲重复按压虾头，熬出虾油备用。大虾切丁，放盐、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制备用。

3· 锅中放葱姜蒜末爆香，放豆腐丁略煎，倒入清水，加入番茄放盐和牛肉粉，大火煮开转小火烧十五分钟，接着放入虾仁丁慢慢翻炒，开大火收汁，待虾仁变色后放香葱末和虾油拌匀即可食用。

八、香菇豆腐炒虾仁做法大全？

原料：豆腐、香菇、大虾、葱花、酱油、油。

做法步骤：

第1步、香菇洗净去蒂，大虾去皮去头，豆腐切小块。

第2步、锅热放油烧热，加入葱花爆香。

第3步、放入虾仁翻炒至虾红。

第4步、加入香菇继续翻炒1分钟。

第5步、放入豆腐翻炒，可以加少许水，放入酱油。

第6步、炒熟出锅即可。

九、蒜苔虾仁豆腐做法大全？

1.

虾仁去肠洗净，加三分之一勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，盐适量，一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。

2.

蒜苔摘好洗净切段，葱姜切末。

3.

锅里置油，不要等烧热时下腌好的虾仁，油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。

4.

油烧至5成热，下葱姜末爆香。

5.

倒入蒜苔，加两勺生抽，适量盐，水，翻炒片刻。

6.

炒到蒜苔8成熟把炒好的虾仁倒进锅里一起炒。蒜苔熟了淋入香油出锅。

7.

装盘开次

十、虾仁丸子豆腐海带汤的做法大全？

1、海带洗干净。豆腐切块，虾去壳去线，姜，葱切好

2、 虾加入葱、姜、料酒腌制十分钟

3、起锅热油爆香葱、姜

4、加入海带翻炒几下，加入清水

5、煮熟加入豆腐和丸子，少许鸡精，盐

6、煮开倒入虾仁即可