食材:鸡肉肠适量、香菜适量、生抽适量、鸡精适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花生米适量
方法/步骤:
1、首先将要用的鸡肉肠打开包装准备好;
2、把所有配料准备好,洗干净香菜、葱姜蒜切碎,干辣椒切成小段;
3、花生米捣碎备用(不喜欢的可以不加哦);
4、在鸡肉肠上切花,用刀子斜着从头切到尾,切出齿轮来,注意切的时候不要切到底,不要切断;
5、锅添加适量油烧热,把切好的鸡肉肠炸2分钟左右,待鸡肉肠开花时捞起来滤干;
6、取一把新锅倒入适量的油,待油开后,依次加入葱姜蒜末、干辣椒爆香,再把炸好的鸡肉肠放入;
7、加入少量食盐、花椒粉、鸡精、生抽,翻炒3分钟左右直至均匀入味即可;
8、出锅前加入适量花生米、香菜,翻炒均匀起锅装盘。
家常做法:
1.青椒洗净切丝
2.五花肉切片
3.火腿肠切片
4.热锅凉油,油热后下入花椒爆香后捞出
5.吸入肉片煸炒至肉片全部出油
6.下入姜丝和辣椒油炒香
7.下入青椒翻炒
8.调入盐、南德调味料翻炒均匀
9.倒入火腿肠翻炒均匀,调入鸡粉炒匀即可。
这道菜可以吃三碗饭
大家好,今天给大家带来一道美味可口的意大利面菜谱,那就是火腿肠炒意大利面。这道菜色香味俱全,简单易做,适合在忙碌的工作日来一顿快捷美食。
准备好以上食材后,我们就可以开始制作火腿肠炒意大利面了。
首先,将一锅水烧开,添加适量盐和几滴橄榄油,然后将意大利面放入沸水中煮熟。根据包装上的指导时间,煮至面条具备适口感即可,不要过度煮熟。
将火腿肠切成小段,洋葱、大蒜、红椒、黄椒和青椒切成丝状备用。
热锅凉油,加入切好的洋葱和大蒜,用中小火炒香。接着,加入火腿肠和各色椒丝,翻炒均匀。待食材出香味时,加入煮好的意大利面,继续快速翻炒。
出锅前,可以适量添加适量的盐和黑胡椒粉,根据个人口味来调整。最后,撒上一些香菜作为装饰。
1. 火腿肠可以根据个人口味选择喜欢的品牌和口感,建议选择味道鲜美的品牌。
2. 倒入炒制过程中适量的橄榄油,可以增加意大利面的口感和滋润度。
3. 意大利面和各种椒丝的炒熟时间不宜过长,保持蔬菜的鲜嫩口感。
4. 调味过程中,可以根据个人口味添加适量的香料和调料,打造出更加丰富的口味。
火腿肠炒意大利面是一道适合全家人享用的美食,风味独特,口感丰富。制作简单,不仅可以满足大家的味蕾,还能为身体提供丰富的营养。快来动手试试吧!
主料:玉米粒200g,香肠100g,虾米适量
辅料:调和油适量,食盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,味精适量
做法:1.准备好所有食材,先将虾米洗净,控水备用,玉米粒洗净,备用,火腿肠切成小丁。
2.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,倒入虾米爆香。
3.接着倒入玉米粒快速翻炒,玉米粒翻炒大约1~2分钟后,倒入准备好的火腿丁,翻炒。
4.加入盐,胡椒粉,酱油和味精,翻炒一下,就可以起锅了。
一、葱炒洋芋
做法:1.洋芋刮皮
2.切片
3.葱切小段
4.锅中放油
5.油热,下洋芋,撒盐,翻炒至锅铲锉穿
6.下葱段,翻炒均匀
7.起锅。
二、生煎洋芋
1.洋芋去皮,切厚片,用清水淘洗一遍,控水
2.锅中放适量香油,不用多,油热,晃动锅,让锅边都沾上
3.下洋芋片翻炒,撒盐,再翻,再撒盐,不停翻炒,直至用铲子能铲烂
4.起锅
三、老奶洋芋
1.将洋芋洗净去皮切片
2.将葱叶切葱花,葱白切段,和花椒放盘子里备用
3.将锅加水放屉子,洋芋倒入屉子上,开大火盖好锅盖蒸15分钟
4.15分钟后打开锅盖,这是蒸熟的洋芋
5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎,加入胡椒粉,五香粉
6.加入盐和糖拌匀
7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香
8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉
9.将压碎的洋宇倒入锅里炒,同时加入鸡精
10.油全部融入到洋芋里就行了,关火。
1.准备青辣椒切成丝,葱姜蒜适量。
2.土豆洗干净切成片,火腿肠切成片,玉米备用。
3.起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。
4.先放入土豆翻遍几遍,然后再加入青辣椒,放酱油,醋,盐。
5.最后倒入火腿肠和玉米,继续翻炒,加适量鸡精。
食材明细
火腿肠2根、黄瓜1根、红椒半个、盐半茶匙、花生油适量、鸡精少许、生抽半勺、白糖半茶匙、蒜3瓣
炒火腿肠的做法
1、黄瓜、红椒、蒜清洗干净
2、黄瓜、火腿肠切片、红椒切菱形、蒜切片
3、起锅烧油,油热放入蒜片、红椒炒出香味
4、倒入黄瓜、火腿肠翻炒,加生抽、白糖翻炒3-5分钟,加盐、鸡精调味,盛入盘即可
火腿肠怎么炒的做法;材料集合图:;
1.锅内放油,把黄瓜放锅里先炒下;
2.加入火腿肠再一起炒,炒出火腿肠香味咯;
3.加点盐即可出锅了,是不是挺方便哦;
4.成品,黄瓜炒的很脆口很好吃,又带着火腿肠的香味
黄豆芽是大家都吃过的一种蔬菜,一年四季都能买到。物美价廉,味道鲜嫩,是一道非常开胃爽口的下饭菜。
【食材和用料】
黄豆芽------------- 400克
五花肉片 ----------100克
干红辣椒-----------4个
生抽 -------------1勺
蚝油------------- 1勺
1:将买回来的新鲜豆芽,用清水清洗干净,挑去一些杂质和豆芽壳。(2块钱就能买一大捧黄豆芽,非常实惠)
2:豆芽洗净后,沥干水分。可以准备点肉片和干辣椒了。(五花肉切成薄片,干红辣椒切圈)
3:热锅热油,将五花肉和干辣椒,煸炒出香气。(建议用五花肉,稍微煎下油脂)
4:五花肉炒出香气后,将豆芽放入锅中,大火翻炒至断生后,再放蚝油和生抽调味。(这道菜属于快手菜,所以一定要快速翻炒)
5:豆芽和肉片翻炒均匀,待豆芽彻底炒熟,放入少量葱花,即可出锅装盘享用了。
6:一道家常小炒就好啦!豆芽清脆的口感附着在肉片上,非常开胃下饭。
小贴士
1:黄豆芽的炒制,一定要注意火候,先用大火翻炒断生,后转小火入味。
2:食材选择上,建议选择根部细长,颜色白皙富有弹性的豆芽,吃起来口感更好些。
3:五花肉的油脂香,和豆芽刚刚好融合。如果介意的话,也可以用瘦肉丝代替,大家自行调整。
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你好,各位读者!今天我将向大家分享一份美味可口的食谱——香蕉火腿肠的做法大全。香蕉火腿肠是一道既营养又美味的家常菜,它将香蕉和火腿肠这两种食材的风味完美结合在一起,令人垂涎欲滴。
1. 火腿肠的选择要注意质量,尽量选择无防腐剂的产品。
2. 炸制的时候要掌握好火候,火太大容易炸糊,火太小则炸不熟。
3. 喜欢香辣口味的朋友可以在面包糠中加入适量辣椒粉。
4. 炸好的香蕉火腿肠可以蘸番茄酱或者芥末酱等调味汁食用,口感更佳。
这道香蕉火腿肠既适合作为下午茶的点心,也可以作为晚餐的一道菜品,简单易做,口感独特。香蕉的甜味与火腿肠的咸香相互融合,既增加了菜品的层次感,又给人带来了一种全新的口感享受。无论是孩子还是成人,都会对这道菜爱不释手。
希望大家尝试制作这道美食时能够取得成功,满足自己和家人的味蕾。如果你也有其他关于香蕉火腿肠的做法,欢迎在评论区分享,让我们一起探讨美食的乐趣。
谢谢大家的阅读,我们下次再见!
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