白薯叶怎么炒？

一、白薯叶怎么炒？

食材用料

地瓜叶适量

蒜适量

米醋适量

生抽适量

盐适量

制作方法：

1、凉拌地瓜叶：地瓜叶洗净放进水中，水中加盐、油焯熟，蒜末中放米醋、生抽、盐搅匀，淋上热油调料汁，然后调好的料汁浇到地瓜叶上拌匀就可以了。

2、蒜蓉地瓜叶：地瓜叶洗净切成段，锅中倒油，加入蒜末、生抽、蚝油、盐炒香，然后放入地瓜叶翻炒匀就可以了。喜欢吃辣的也可以放点辣椒。

3、清炒地瓜叶：地瓜叶清洗干净，锅中放油，小火煸炒蒜末炒香，放入地瓜叶大火翻炒，然后加盐、生抽等调味搅匀就可以出锅了。如果觉得地瓜叶比较单调，可以加入胡萝卜丝等配菜搭配颜色哦。

4、清蒸地瓜叶：地瓜叶洗净切段，加入适量有、面粉拌匀，保证地瓜叶均匀沾满面粉，上锅蒸熟，倒入捣好的蒜泥汁拌匀装盘就可以了

二、白薯叶的吃法？

用料

白薯叶300克。玉米粉100克。淀粉30克。葱末15克。色拉油30克。鸡蛋1个。盐10克。味精4克。芝麻油8克。

制法

1、将白薯叶择去老茎叶。洗净。切成细末。

2、将白薯叶末+玉米粉+淀粉+鸡蛋液+葱末+色拉油+盐+味精+芝麻油一起放在一个大碗里。顺着一个方向搅匀。

3、用手取一些白薯叶玉米糊。团成窝头状。在底部用手指捅一个小窝，将做好的菜团子表面粘上干淀粉。放在案板上。

4、在蒸锅内倒入适量的水。笼屉上铺上湿纱布或抹上一层油。用大火烧开后。将菜团子摆放在上面。每个之间留一点距离。盖上锅盖。蒸18分钟至熟即可。

三、白薯面馒头做法大全？

主料：白薯面250g，面粉250g

辅料： 牛奶35， 酵母4g

做法步骤：

1. 面粉 红薯面混合

2. 温水加入酵母 让酵母醒过来

3. 牛奶 可以加热 成温的 也可以常温直接用 想发酵快点就用温的 不过不要太热 就把酵母烫死了

4. 把2中的酵母加入面粉里 再加牛奶 不要一次加完 一点一点加 多了就不用加完 少了就再多加点 根据面粉的吸水量 自己掌握

5. 揉面 揉成团 直到面光 盆光 手光 面团放在盆中 盖保鲜膜 发酵

6. 发酵直两倍大 揉面排气 揉成光滑面团 盖保鲜膜 二次发酵 20分钟

7. 二次发酵以后揉成型 不用揉太多 搓成型 上锅蒸 冷水上锅 蒸20分钟

8. 和面时可以加入糖 这样馒头既有甜味 还可以加快发酵 我这里这几天太冷只有18℃ 所以酵母用的多 如果温度好的话 酵母可以减少一克 。

四、凉白薯的做法大全？

1.将白地瓜外皮去除，切成小块。

2.放入盘中，放入适量的白糖。用筷子将白糖克白地瓜搅拌均匀。

3.腌制10到20分钟。

4.清甜，香脆可口多水分的纯天然甜品就做好。

五、白薯秧子的吃法大全？

白薯秧子凉拌着吃，炒着吃，下面条吃。包包子吃，包饺子吃。

六、白薯叶怎么做？

食材用料

地瓜叶适量

蒜适量

米醋适量

生抽适量

盐适量

制作方法：

1、凉拌地瓜叶：地瓜叶洗净放进水中，水中加盐、油焯熟，蒜末中放米醋、生抽、盐搅匀，淋上热油调料汁，然后调好的料汁浇到地瓜叶上拌匀就可以了。

2、蒜蓉地瓜叶：地瓜叶洗净切成段，锅中倒油，加入蒜末、生抽、蚝油、盐炒香，然后放入地瓜叶翻炒匀就可以了。喜欢吃辣的也可以放点辣椒。

3、清炒地瓜叶：地瓜叶清洗干净，锅中放油，小火煸炒蒜末炒香，放入地瓜叶大火翻炒，然后加盐、生抽等调味搅匀就可以出锅了。如果觉得地瓜叶比较单调，可以加入胡萝卜丝等配菜搭配颜色哦。

4、清蒸地瓜叶：地瓜叶洗净切段，加入适量有、面粉拌匀，保证地瓜叶均匀沾满面粉，上锅蒸熟，倒入捣好的蒜泥汁拌匀装盘就可以了

七、白薯叶怎么吃最好？

摘开那些老的梗，然后洗干净备用，接着是拿个碗准备调料，把1个蒜剥好捣成蒜泥放碗里，然后接着放适量酱油，蚝油，搅拌备用。

锅烧开水，放些油进去，之后就倒白薯叶下去，用筷子翻滚烫白薯叶两三分钟就可以出锅了，白薯叶出锅后我习惯用凉开水过过冷水，不过冷水也可以的，薯叶装碟后，就可以起锅烧油了，等油热了之后，就把油倒进之前的调料碗里，搅拌下，接着就把调料一并均匀淋上那碟白薯叶上面，可以开吃咯

八、怎样炒白薯叶好吃？

食材：白薯叶1把、蒜4个、盐适量、食用油适量，鸡精适量。

做法步骤：

1、将白薯叶的老叶及老梗去掉，洗净，捞出沥干水。

2、将蒜切成小片

3、起锅烧热，放入适量食用油，油热后加入蒜片炒香。

4、蒜炒香后，放入白薯叶大火快炒，加入1小勺盐，少量鸡精，起锅装盘。

九、夏天白薯叶怎么保存方法？

1.第一种方法就是放在阴凉通风处。这种储存方法可以保持两~3天。

2.第二种方法就是放在冰箱里储存。用保鲜袋把红薯叶包裹起来，放在冰箱里可以保持一个星期左右。

3.第三种方法。把红薯叶放在阴凉通风处。每天用喷雾器喷一次水。这样能够保持的时间长一些，大约3~5天。

4.第四种方法，如果红薯叶上面还带一些茎，那么我们可以每天往上面喷一次水，这样红薯叶还能够生长。保存的时间也更加长久，可以长达十到半个月左右。

5.第五种方法是把红薯叶放入保鲜袋内，晚然后往里面充入氮气。这种方法可以保保持15天以上。

6.第六种方法是长久的保存，就是把红薯叶晒干，成为红薯叶干，在需要吃的时候可以用水把它泡开。这种方法最为长久。

十、炒白薯叶怎么炒不老？

先过一次热水，这样会保持白薯叶的翠绿，再就是一定要开大火猛炒至断生就可出锅了，这样炒出的白薯叶翠绿不老，好吃又下饭！