博白芋头饭的做法大全？

一、博白芋头饭的做法大全？

主料：

芋头适量

五花肉适量

香菇适量

干鱿鱼适量

辅料：

米饭适量

调料：

盐适量

做法：

1. 提前煮好的米饭备用。

2. 香菇提前泡发。

3. 干鱿鱼也提前泡发备用。

4. 芋头切小备用。

5. 焯过水的五花肉切片备用。

6. 泡发好的干鱿鱼和香菇切细备用。

7. 热锅放入五花肉煸炒出油脂后盛出。

8. 锅中热油倒入芋头煸炒。

9. 炒至芋头断生后盛出。

10. 锅中底油放入干鱿鱼和香菇煸炒出香味。

11. 倒入米饭和炒过的配料。

12. 翻炒均匀，加入盐调味即可。

13. 成品

二、芋头咸饭的做法大全？

食材用料：

五花肉 、 芋头 、 虾干 、 干贝 、 香菇 、 酱油 、 胡椒粉 、 葱头酥 、 葱油 、 白米 2杯 、 水 2杯半

做法步骤

步骤1

锅烧热不加油，加入五花肉炒至金黄

步骤2

加入香菇炒香

步骤3

加入虾干和干贝炒香，虾干和干贝要先用水泡开哦！

步骤4

加入酱油和胡椒粉

步骤5

加入洗净泡好的米，搅拌均匀

步骤6

加入芋头，将芋头炒香

步骤7

转移到电饭锅中

步骤8

加入水，比米量多半杯就可以，因为芋头会吸水，水太少米粒会变得太硬。放入电饭锅按煮饭即可。

步骤9

加入葱头酥

步骤10

加入葱油

步骤11

在加一些胡椒粉提味

步骤12

超好吃的芋头咸饭就做好了

三、芋头腊肠饭的家常做法大全？

1/12

准备好食材：香芋、腊肠、大米、葱、蒜头。

2/12

大蒜用刀背拍一下，去外衣。

3/12

香芋去皮，切成小方块。

4/12

葱洗干净后切葱花。

5/12

腊肠切成片。

6/12

不粘锅中倒入适量的食用油，放入大蒜，小火煸炒出香味。

7/12

加入香芋，继续小火翻炒。

8/12

煎到香芋的表皮有点发硬，微微发黄，开始散发出香味时，加入适量的盐调味，就可以关火了。这里不用把香芋煎熟，因为等下还要放入电饭锅跟大米一起焖煮。

9/12

把大米掏洗干净后放入电饭锅，加入适量的水，加入炒过的香芋 。

10/12

加入腊肠，这里根据大米的份量，需加入适量的食用油、盐，搅拌均匀。

11/12

盖上盖子，摁下煮饭键进入煮饭模式。

12/12

盛起前撒上适量的葱花，香喷喷的香芋腊肠饭就做好了，是不是超级的简单呀，可是味道却不简单哦。

四、铁锅芋头饭的做法？

先将米淘好放入铁锅里， 加比电饭锅煮饭多一半的水 ，再将芋头削皮切成小块 均匀的摆在米的上面 ，然后开始生活做 想要大火烧还 然后小火慢煮 ，约煮 40分钟 到50分钟，没水以后就开始 翻动一下使各部分受热均匀 。

五、福鼎芋头饭的做法？

材料

芋头 随个人喜好,虾米 适量,香菇 三朵,瘦肉 适量,米 两杯,小葱头 适量,水 煮饭所需的分量

做法

1、芋头和瘦肉切丁。香菇和小葱头切片。虾米剁碎。

2、把米洗干净, 倒入电饭锅,加入适量的水。

3、热锅, 下油。加入切片小葱头和虾米爆香。再倒入香菇, 瘦肉和芋头炒一炒后, 加入适量的酱油和蚝油。

4、把步骤三炒好的材料倒入电饭锅里, 和米搅拌一下。盖上锅盖, 按下按钮, 很快的就有香喷喷的芋头饭吃了

六、芋头腊味饭的做法？

1.干香菇清水泡开，大概需要6个小时，所以最好能够早上上班前提前泡上，回来就可以用了

2.芋头削皮切小丁，腊肠切小丁，泡发好的香菇切小丁

3.热锅放一小勺油，同时加入芋头，腊肠和香菇同炒至出香味，加少许盐，拌匀出锅

4.洗好的米放入电饭锅中，加入上面炒好的料，和少许生抽，喜欢颜色重的可以加酱油少许，然后加入比平时做饭量稍微少一点点的水，盖上锅盖，正常做饭。

40分钟以后，香喷喷的芋头腊味焖饭就好了，出锅前将芋头腊肉和饭搅拌好：）

七、湛江芋头饭的做法？

食材明细

芋头、大米、小鱿鱼干、虾干、猪肉、蒜头、酱油、盐、鸡精。

1、小鱿鱼干和虾干泡发。

2、猪肉洗干净，剁成肉末，不需要剁很细，有点粒粒咬更香^_^。

小鱿鱼去掉红膜，切丝。

虾干切细。

蒜头拍扁切碎。

芋头切一厘米方的粒。

3、大米洗干净按照平常下水，按下煮饭键。

4、锅放少许的油，把鱿鱼丝快手炒熟，铲起来备用。

5、锅再放少许的油，把蒜头放进去炒。

6、接着放虾粒，小火爆成蒜香虾油。

7、再把肉末放进去炒熟。

8、把芋头放进去炒香。

9、然后放少许的盐，一勺酱油和少许的鸡精调味，就可以关火了。

10、芋头炒好了，电饭煲的饭刚好也煮开，然后把炒好的芋头铲进电饭煲里，铺平在米饭上，然后盖上盖子继续煮。

11、电饭煲跳到保温键了，好香好香的芋头饭煮好了。

12、把之前炒好的鱿鱼丝拌到芋头饭里就可以开吃了。

八、化州芋头饭的做法？

1、主料:东北大米300克、芋头100克、叉烧肉100克、腊肠100克、腊肉100克、香菇30克。

2、辅料:食用油1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、水2勺、香油1勺、鸡蛋1个、葱花适量。

3、做法；腊肠、芋头、叉烧、腊肉还有泡发的香菇切丁备用。

4、洗净的大米滤干水分，加入一勺食用油搅拌均匀。

5、再加入适量清水。码上切好的食材，按煮饭功能键。

6、准备调酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖、2勺水、1勺香油、混合拌匀备用。

7、饭煮好后，打开盖子，磕入一个鸡蛋，再撒上适量葱花。

8、淋上调好的酱汁，再盖上盖子，按煮饭键，再次焖煮8分钟。

九、蒸芋头饭的做法？

1.先把香芋削皮洗干净,最好戴手套削皮,以免手会很痒,然后香芋切成一块一块,根据个人喜爱切块大小.切好备用.

2.米洗干净,沥干水.

3.热锅,放猪油下蒜炒香,然后放香芋块翻炒到香气扑鼻,再下米一起翻炒2分钟.全部捞起

4.把炒香的饭和香芋放到电饭锅，放平时煮饭量的水，放再放适量的盐，搅拌均匀，盖住煮熟即可。最后出锅就可以吃到一锅简单又好吃的香芋饭了。

十、芋头海苔饭的做法？

用料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量

芋头（洗净，削皮，切成条） 500

A 海苔粉 1勺

A 饮用水 2/3勺

A 木鱼精粉 1/6勺

A 盐 少许

A 白砂糖 2/3勺

黄油 1勺

芝士粉 适量

步骤 1

准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。

步骤 2

准备平底锅。锅中倒入黄油，开中火，等待黄油融化。 将芋头条倒入锅里，炒至熟。 将A用料倒入锅里，翻炒1分钟。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碟子撒上芝士粉即可。