粉萝卜做法大全？

一、粉萝卜做法大全？

准备材料：粉色萝卜2个（700g）、米醋300g、冰糖150g、红辣椒4-5个、盐10g

步骤一：粉萝卜洗净去皮，切成大小均匀的条。

步骤二：萝卜条中放入10g盐拌匀，腌制10分钟。

步骤三：调汁，碗中倒入300g醋。

步骤四：加入150g冰糖。

步骤五：辣椒切段。

步骤六：腌制好的粉萝卜用清水洗净，控干水分。

步骤七：萝卜条放入干净且无水无油的密封罐中，辣椒段也放入罐中。

步骤八：倒入糖醋水。

步骤九：盖上盖子，腌制一天（腌制三天会更入味，有微微的辣味），可放入冰箱中。

二、萝卜家常菜做法大全

萝卜家常菜做法大全

萝卜是一种常见而丰富营养的蔬菜，在中国菜肴中有着广泛的应用。它不仅口感鲜美，而且含有丰富的维生素和抗氧化物质，对身体健康有着巨大的好处。今天，我将为大家分享几道简单易做的萝卜家常菜做法，希望能为您的餐桌增添一些色彩和味道。

1. 酱煮萝卜

这道菜肴是将鲜嫩的萝卜块与美味的酱汁一起煮制而成。首先，将新鲜的萝卜削皮、切块。然后，在热锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜炒香，再加入适量的酱油和糖。将萝卜块放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖慢炖至熟烂即可。这道酱煮萝卜色香味俱佳，是一道非常下饭的家常菜。

2. 萝卜炒肉丝

萝卜炒肉丝是一道简单、美味的家常菜。选用鲜嫩的萝卜和优质瘦肉，切成细丝备用。锅中倒入适量油，加入肉丝煸炒至变色，然后加入萝卜丝继续翻炒。最后，加入适量的盐、酱油和糖调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜肴色彩搭配丰富，口感嫩滑，既美味又营养。

3. 萝卜丝凉拌

这道凉拌菜非常适合夏天食用，萝卜丝的清脆口感可以带来清凉爽口的食欲。首先，将萝卜削皮，切成细丝，用开水稍微焯一下，然后捞出沥干备用。将萝卜丝加入适量的醋、糖、盐和辣椒油，拌匀即可。这道萝卜丝凉拌既可作为凉菜，也可以拌入面条或米饭中食用，清爽可口。

4. 红烧萝卜

红烧萝卜是一道颇具传统的家常菜，制作起来简单而美味。将萝卜切成滚刀块备用，锅中热油后放入少量糖炒至融化，再加入萝卜块煸炒出香味。随后，加入适量的酱油、生抽和水，盖上锅盖炖煮至萝卜软烂即可。红烧萝卜糖色鲜艳，口感酥烂，是一道富有咸甜味的经典美食。

5. 清蒸萝卜球

清蒸萝卜球是一道十分清淡的菜肴，适合追求健康饮食的人群。将萝卜切成小球备用，用开水稍微焯一下，然后捞出沥干。将萝卜球码在蒸碟上，加入少许盐和蒸鱼豉油，上锅蒸熟即可。这道菜品不仅色香味俱佳，而且富含营养，保留了萝卜的天然原味，被青睐为健康美食。

结语

以上就是我为大家介绍的几道简单易做的萝卜家常菜做法。无论是酱煮、炒肉丝、凉拌、红烧还是清蒸，每一道菜品都有着独特的风味和特点。希望大家能够根据自己的口味喜好尝试制作这些营养丰富的菜肴。萝卜不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和纤维，对身体健康有着积极的影响。

在家常菜制作过程中，您可以根据个人口味适量调整食材的比例和调味料的用量。尽情发挥自己的创造力，为您的饭桌增添一些新鲜的元素。祝您烹饪愉快，享受萝卜带来的美味与健康！

三、家常萝卜卷做法大全？

所需食材：

普通面粉300克，温水165克，青萝卜1个约260克，老豆腐160克，大葱半根，姜末10克，植物油1大勺，盐1匙，花椒粉1匙。

制作过程：

1、将温水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团盖上保鲜膜，醒发半小时左右。

2、在醒发的过程中，调馅，青萝卜洗净用刨丝器刨细丝（萝卜丝不用去水份）。

3、买的当天的老豆腐，切小丁备用。

4、将切好的萝卜丝，豆腐丁放入，加入提前切好的葱碎，姜末，盐，植物油，花椒粉调拌均匀入味即可。

5、面团醒好后，用擀面杖擀成约小于0.5厘米厚度的圆薄片，将调好的萝卜豆腐用筷子均匀的平铺一层。

6、从一边紧紧的往上卷起，一定要卷紧些，这样做出的卷子才会馅更足更好吃，卷成个长条，用刀切成均匀的小圆段状，刀切卷子。

7、冷水上锅，大火烧开转中火，15分钟左右关火即可。

8、开锅盖盛出即可，

四、粉蒸萝卜家常做法？

方法/步骤

1/7 分步阅读

胡萝卜洗净擦丝，抓一把澄粉拌匀。静置片刻，让面被吸收一下。

2/7

再抓些澄粉拌第二遍，让每根胡萝卜丝都被包裹住。拌好后，均匀撒些盐，再抓匀。

3/7

锅里烧开水，蒸笼里铺上油纸

4/7

盖上盖子，我用的电饭锅，把盖子上蒸汽口的扣盖去掉不要盖。

5/7

蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。

6/7

第三次就关火离锅，稍晾凉一些后，把调好的料汁倒入，搅拌均匀即可。

7/7

完成

五、家常菜做法大全洋芋怎么炒好吃？

一、葱炒洋芋

做法：1.洋芋刮皮

2.切片

3.葱切小段

4.锅中放油

5.油热，下洋芋，撒盐，翻炒至锅铲锉穿

6.下葱段，翻炒均匀

7.起锅。

二、生煎洋芋

1.洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水

2.锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上

3.下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂

4.起锅

三、老奶洋芋

1.将洋芋洗净去皮切片

2.将葱叶切葱花，葱白切段，和花椒放盘子里备用

3.将锅加水放屉子，洋芋倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟

4.15分钟后打开锅盖，这是蒸熟的洋芋

5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎，加入胡椒粉，五香粉

6.加入盐和糖拌匀

7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香

8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉

9.将压碎的洋宇倒入锅里炒，同时加入鸡精

10.油全部融入到洋芋里就行了，关火。

六、营养丰富的萝卜家常做法大全

萝卜是一种营养丰富的蔬菜,不仅含有丰富的维生素和矿物质,还具有一定的药用价值。萝卜的种类繁多,包括白萝卜、红萝卜、青萝卜等,各有不同的营养成分和口感特点。下面我们就来了解一下几种常见萝卜的家常做法,让您在享受美味的同时,也能获得身体健康的好处。

白萝卜的家常做法

白萝卜是最常见的一种萝卜,它富含维生素C、膳食纤维等营养成分,有利于肠胃健康。白萝卜的家常做法有以下几种:

• 白萝卜炒肉:将白萝卜切成薄片,与猪肉、葱姜蒜等一起炒制,既可以增加蛋白质摄入,又能发挥白萝卜的清热解毒作用。
• 白萝卜汤:将白萝卜切成块,与排骨、冬瓜等一起煮汤,既可以补充营养,又能起到清热解毒的作用。
• 白萝卜泥:将白萝卜切成块,煮熟后捣成泥状,可以作为婴幼儿辅食,也可以作为成人的健康小吃。

红萝卜的家常做法

红萝卜富含胡萝卜素,有利于视力健康。红萝卜的家常做法有以下几种:

• 红萝卜炒蛋:将红萝卜切成丝,与鸡蛋一起炒制,既可以增加维生素A的摄入,又能提高蛋白质的利用率。
• 红萝卜汁:将红萝卜洗净切成块,用榨汁机榨成汁,可以直接饮用,也可以加入柠檬汁或蜂蜜调味。
• 红萝卜沙拉:将红萝卜切成丝或块,与生菜、西红柿等一起拌入沙拉酱,既可以增加膳食纤维的摄入,又能提高维生素C的吸收。

青萝卜的家常做法

青萝卜富含钙、铁等矿物质,有利于骨骼健康。青萝卜的家常做法有以下几种:

• 青萝卜拌凉菜:将青萝卜切成丝或块,与黄瓜、木耳等一起拌入醋、油、盐等调料,既可以增加膳食纤维的摄入,又能提高维生素C的吸收。
• 青萝卜煮汤:将青萝卜切成块,与排骨、冬瓜等一起煮汤,既可以补充营养,又能起到清热解毒的作用。
• 青萝卜泥:将青萝卜切成块,煮熟后捣成泥状,可以作为婴幼儿辅食,也可以作为成人的健康小吃。

总之,无论是白萝卜、红萝卜还是青萝卜,都是非常营养丰富的蔬菜,通过各种家常做法,不仅可以丰富餐桌,还能为身体健康带来好处。希望这些做法对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快!

七、水果萝卜做法大全 家常美食分享

水果萝卜的做法

水果萝卜是一道家常美食，它的制作方法多样，既可以作为凉菜，又可以作为主菜。下面介绍几种常见的水果萝卜做法。

1. 酸甜水果萝卜丝

材料：水果萝卜、酸甜酱、白醋、白糖。

做法：将水果萝卜切成细丝，加入适量的酸甜酱、白醋和白糖，拌匀即可。

2. 香煎水果萝卜饼

材料：水果萝卜、面粉、葱花、盐、油。

做法：将水果萝卜切成碎丁，加入面粉和葱花，适量的盐调味，搅拌均匀。将混合物分成小块，用平底锅加热油煎至两面金黄。

3. 清蒸水果萝卜鱼

材料：水果萝卜、鱼肉、姜、蒜、料酒、盐。

做法：将水果萝卜切成片状，鱼肉切块。姜蒜切末。将鱼块放入蒸锅，加入适量的水果萝卜片、姜末、蒜末，撒上盐和料酒，上锅蒸15分钟即可。

4. 水果萝卜白菜炖排骨

材料：水果萝卜、白菜、排骨、盐、生姜。

做法：将白菜洗净切成块，水果萝卜切片。排骨切块，用开水煮熟备用。锅中加水烧开，放入姜片、盐和水果萝卜片，煮5分钟后加入白菜和煮熟的排骨，煮10分钟即可。

5. 酥炸水果萝卜球

材料：水果萝卜、面粉、淀粉、盐、油。

做法：将水果萝卜切成小球，加入适量的面粉、淀粉和盐，拌匀。烧开油锅，将混合物放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油即可。

以上是几种水果萝卜的常见做法，希望对您有所帮助。尝试制作这些家常美食，您可以在家里享受美味。

感谢您阅读完这篇文章，如果有任何问题或需要更多帮助，请随时联系我们。

八、胡萝卜的多种家常做法大全

九、白萝卜焖牛排骨的做法 | 家常做法大全

白萝卜焖牛排骨的做法大全 | 家常做法分享

白萝卜焖牛排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。它将鲜嫩的牛排骨与独特的白萝卜搭配，经过慢炖的火候，使得牛排骨的肉质更加酥烂，营养成分也更容易吸收。今天我们将为您分享几种家常做法，让您轻松掌握这道美味的菜肴。

做法一：经典白萝卜焖牛排骨

所需食材：

• 500克牛排骨
• 500克白萝卜
• 适量生姜、葱
• 调料：盐、酱油、料酒、白胡椒粉

做法：

1. 将牛排骨洗净，切成小块，用开水烫一下去腥；
2. 白萝卜去皮，切成滚刀块，生姜切片，葱切段备用；
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入牛排骨翻炒均匀；
4. 加入适量的开水，汤骨浸没为宜，加入料酒烧开后撇去浮沫；
5. 放入白萝卜块，继续焖煮10分钟，用小火慢炖至牛排骨变软烂；
6. 调入盐、酱油和白胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

做法二：红烧白萝卜焖牛排骨

所需食材：

• 500克牛排骨
• 500克白萝卜
• 适量葱、姜、蒜
• 调料：盐、酱油、糖、老抽、生抽、料酒

做法：

1. 将牛排骨焯水去腥，白萝卜去皮切块备用；
2. 热锅爆香姜蒜末，加入牛排骨煸炒均匀，加入料酒焯水；
3. 放进白萝卜块一起翻炒，加入盐、酱油、糖、老抽、生抽适量调味；
4. 加入足够的开水，没过食材，加盖焖煮30分钟至牛排骨变软烂；
5. 最后烧至收汁即可出锅，撒上葱花点缀。

做法三：香辣白萝卜焖牛排骨

所需食材：

• 500克牛排骨
• 500克白萝卜
• 适量干辣椒、花椒、八角
• 调料：盐、生姜、料酒

做法：

1. 将牛排骨切块焯水，白萝卜去皮切块备用；
2. 热锅冷油下入八角、花椒、干辣椒煸炒出香味，加入姜片煸炒片刻；
3. 放入排骨翻炒均匀，加入料酒煸炒片刻；
4. 加入白萝卜块，煮制片刻后加入适量的开水，没过食材为宜；
5. 大火烧开，改小火焖煮至牛排骨烂糯，白萝卜酥软；
6. 加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

希望您喜欢我们为您分享的白萝卜焖牛排骨的家常做法大全。无论您选择经典口味，还是红烧或香辣口味，都能让您在家中享受到美味和营养。欢迎尝试这些简单的做法，亲自制作一道美味的白萝卜焖牛排骨！

感谢您阅读本文的全部内容，希望我们的分享可以帮助到您。期待您在下次阅读中再次光临！

相关关键词：白萝卜焖牛排骨、家常做法、菜谱、美食、烹饪、食材搭配

十、胡萝卜家常菜做法大全

胡萝卜家常菜做法大全，让你迅速掌握胡萝卜的烹饪技巧

胡萝卜是大家非常熟悉的一种蔬菜，它富含丰富的营养素，口感清脆，味道甘甜，是许多人喜爱的食材之一。无论是生吃、炒菜、还是做汤，胡萝卜都能为菜肴增添色彩和美味。本文将为大家介绍一些胡萝卜的家常菜做法，希望能帮助大家更好地利用胡萝卜，丰富日常的饮食。

一、胡萝卜炒肉丝

胡萝卜炒肉丝是一道经典的家常菜，它色香味俱佳，做法简单易学。

材料：

• 瘦肉（猪肉或鸡肉）：适量
• 胡萝卜：适量
• 姜蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 色拉油：适量

做法：

1. 将瘦肉切成丝状，姜蒜切末，胡萝卜切成细丝。
2. 锅中热油，放入姜蒜末煸炒香。
3. 加入瘦肉丝翻炒，加入料酒焯水。
4. 将胡萝卜丝加入锅中翻炒均匀，加入盐和糖调味。
5. 最后加入生抽翻炒均匀即可。

这道胡萝卜炒肉丝色泽鲜艳，口感爽脆，富含营养，是一道适合全家人的美味佳肴。

二、胡萝卜排骨汤

胡萝卜排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，适合冬季食用。

材料：

• 猪排骨：适量
• 胡萝卜：适量
• 姜蒜：适量
• 红枣：适量
• 枸杞：适量
• 盐：适量
• 清水：适量

做法：

1. 将猪排骨冷水下锅，焯水去腥。
2. 将煮过的猪排骨，放入清水中煮开，撇去浮沫。
3. 加入姜蒜、胡萝卜、红枣、枸杞继续煮开，改小火慢炖2小时。
4. 炖好的胡萝卜排骨汤加入适量的盐调味即可。

这道汤品的制作非常简单，汤汁鲜美，胡萝卜的甜味与排骨的鲜香相互融合，给身体补充丰富的营养。

三、胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕是一道适合下午茶的甜点，不仅美味可口，而且富含纤维素和维生素。

材料：

• 胡萝卜泥：适量
• 鸡蛋：适量
• 低筋面粉：适量
• 细砂糖：适量
• 泡打粉：适量
• 黄油：适量
• 牛奶：适量

做法：

1. 将胡萝卜切成小块，用搅拌机搅打成泥状。
2. 将鸡蛋打入容器中，加入细砂糖搅拌均匀。
3. 加入胡萝卜泥、低筋面粉、泡打粉、牛奶、融化的黄油继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，150℃烤20分钟左右。
5. 蛋糕烤好后取出，待凉后即可享用。

胡萝卜蛋糕口感细腻、香甜可口，给人带来愉悦的味蕾享受。

四、胡萝卜沙拉

胡萝卜沙拉是一道健康美味的凉菜，清爽可口，适合夏季食用。

材料：

• 胡萝卜：适量
• 黄瓜：适量
• 紫甘蓝：适量
• 核桃仁：适量
• 葵花籽：适量
• 橄榄油：适量
• 柠檬汁：适量
• 盐：适量

做法：

1. 胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝洗净切成丝。
2. 将核桃仁稍微烤一下，剁碎备用。
3. 将胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝放入大碗中，加入核桃仁、葵花籽。
4. 加入橄榄油、柠檬汁、盐搅拌均匀即可。

这道胡萝卜沙拉清爽可口，色彩鲜艳，富含丰富的纤维素和维生素，帮助调节肠胃功能。

总结：

以上是几道简单的胡萝卜家常菜做法，通过简单的烹饪步骤，你可以轻松掌握对胡萝卜的处理技巧，制作出色香味俱佳、营养丰富的胡萝卜菜肴。胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素，有助于提高免疫力、改善皮肤、促进消化等。希望这些家常菜做法能为你的饮食生活增添一些新的选择，让你的家人朋友都能享受到美味健康的胡萝卜菜肴。