冰糖茼蒿粥的做法及制作方法详细介绍工艺:
制作材料:
主料:粳米100克,茼蒿200克
调料:冰糖100克
冰糖茼蒿粥的做法:
1. 茼蒿洗净,切成碎段备用。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮开,然后加入茼蒿和冰糖,改小火熬煮成粥即可。
食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
做稀饭其实很简单的,一个人的稀饭我也经常做的,在电饭锅里放两三抓的米,洗干净后放大概5碗水,一起煮开后马上拔电,先不要掀开锅盖,过10-15分钟再掀开,此时大米就完全开了,而且不会糊,很爽口,如果觉得水少了,也可加入些纯净水搅拌。稀饭配些时下的咸菜(蒜蓉炒瓜皮,葱炒萝卜干,榨菜等)就是夏日的可口餐了~
我妈教我的,味道不错,可以试一下,就是用红萝卜,和骨头,或者猪肉都可以,家庭做法都一样的,味道很鲜甜,吃得很开胃,因为是火红的夏天,红色食品都很有益健康,夏天多吃红色食品不错哦,呵呵
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44