谁能给我整个食堂的菜谱，求求

一、谁能给我整个食堂的菜谱，求求

/ 10元菜谱工厂食堂菜谱

专业周菜谱举例（10元/人.天，两荤两素一汤，米饭自由吃）

早餐品种举例/每餐1元

面包类 豆沙包、韭菜包、椰丝面包、糖包、奶黄包、馒头、花卷、麻圆、油条等

粥 类 八宝粥、绿豆粥、小麦粥、白粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、菜干猪肉粥、番薯粥等

饼 类 南瓜饼、红薯饼、葱油饼、烙饼、玉米饼、鸡蛋饼等

面 类 汤面、蛋黄面、汤河粉、汤米粉、牛肉炒河粉、肉丝炒米粉、扬州炒饭等

备 注 每天早餐提供多个品种供选择2-3个品种(根据工厂实际人数提供品种数量);

中/晚餐品种举例

餐标：中、晚餐各5元/餐，三荤两素一汤选两荤两素一汤

一周菜谱

肉沫虎皮蛋

双卜烩鸡

珍珠肉圆

麻辣豆丝

咸香麦菜萝卜

龙骨汤

红烧鸭块

西红柿炒蛋

五香鱼翅

上海青

麻油生菜

三鲜汤

香芹鸡珍

肉丝仓菜

烟薰肉丝

香油冬瓜

条麻辣豆腐

鱼头豆腐汤

剁椒蒸蛋

肉丝嫩豆腐

海带烧鸡

青炒凉瓜

醋溜大白菜

葱花蛋汤

香芋肉片

香炸立秋双卜

肉丝红烧南瓜

烧菠菜

海带龙骨汤

西芹肉丝

蒜苗回锅肉

莴笋牛肉

麻婆豆腐

南乳空心菜

强身三宝汤

三锅鸭块

卤水拼盘

南乳莲藕焖肉

蜜汁南瓜

姜汁包菜

豆苗泡蛋汤

晚餐 凉瓜炒牛肉

热狗肠

海带炖龙骨

醋溜土豆丝

蒜泥空心菜

绿豆海带汤

梅菜扣肉

瓦罐鱼

荷兰豆炒腊肉

鲜溜白菜

炒土豆丝

黄花菜蛋汤

鱼香肉丝

红椒亲亲肠

麻辣鱼片

水晶萝卜片

炒上海青

青瓜瘦肉汤

蒸滑鸡

酸豆角炒肉

粉条肉丝

鸳鸯萝卜

油麦菜

冬瓜鸡汤

土豆红烧肉

番茄炒蛋

木耳肉片

香辣豆皮

南乳生菜

生地汤

黄豆焖排骨

香葱焖排骨

西兰花炒鱿鱼

炒三丝

素炒白菜

冬瓜大骨汤

啤酒鸭

酸椒炒猪舌

肉沫炒土豆丝

香辣豆芽

香油青瓜

清补凉汤

* 以上餐标为常用标准，更高标准的餐标（15元~25元）

二、晚餐什么最营养？

一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。

餐单示例：

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1. 糟溜鱼片（50克）+蒜蓉西兰花（100克）+ 小米稀饭（1小碗）或馒头（1/2个）

2. 鱼香肝尖（50克）+肉丝炒莴苣（50克）+莲子银耳羹（1小碗）+米饭（1/2小碗）

营养点评：

l 动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有dha、epa，均能维护脑细胞的正常机能。

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l 长期处于紧张用脑的状态下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。

餐间小点：

芝麻饼干（1~2块）；

阿胶贡枣（6~8个）；

蜂蜜核桃仁（3个）；

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香蕉（1根）；

草莓（150克）

以上所列食物任选2项。

营养点评：

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l 核桃含有极丰富的亚油酸，可帮助脑部血液畅通，适宜于长时间精力集中和用脑过度的人食用；

l 大枣含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等，具有良好的养血安神，补益中气的作用，还能安神和提高智力，经常服用能使头脑清醒，保护记忆力；

l 芝麻不仅有提高脑髓神经的作用，还能畅通血液；

l 草莓酸甜味美，含有丰富的维生素c和果胶，每天吃150克草莓就能消除紧张情绪，产生舒适感；

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l 香蕉富含血清素、多种维生素和微量元素钾，可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛、注意力集中、精神稳定

三、晚饭怎么吃才好？

晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

四、糖尿病人早餐，午餐，晚餐吃什么主食好？

病情分析：糖尿病是血中胰岛素绝对或相对不足，导致血糖过高，出现糖尿，进而引起脂肪和蛋白质代谢紊乱，临床上可出现多尿、烦渴、多饮、多食，消瘦等表现，重者容易发生酮症酸中毒等急性并发症或血管、神经等慢性并发症。

意见建议：一般糖尿病食谱

一、早餐食谱

1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食：

①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

③凉拌蔬菜。

二、午餐食谱

1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食：

①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐食谱1、主食：

①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。

②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。2、副食：

①蔬菜、豆制品等。

②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。

五、上述糖尿病食谱的说明

1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。

2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上。

3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。

4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。

5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食。

6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。