香菇鱼豆腐做法大全？

一、香菇鱼豆腐做法大全？

主料

鱼豆腐适量

香菇适量

葱适量

辅料

盐适量

鸡精适量

胡椒粉适量

芝麻油适量

香菇煮鱼豆腐的做法步骤

1.准备好食材。

2.起锅烧水。

3.水开后，下鱼豆腐煮。

4.下香菇煮。

5.全程小火，煮20分钟，鱼豆腐要煮透，体积变大浮起。

6.加盐、鸡精、胡椒粉调味，加芝麻油，葱花起锅。

7.起锅。

二、香菇豆腐面做法大全？

原料：挂面、豆腐、香菇、番茄酱、泡黄豆、剁辣椒、蒜蓉、酱油、鸡精、香葱、盐。

做法步骤：

第1步、豆腐、香菇切片待用，蒜蓉、香葱、剁辣椒备用。

第2步、炒锅放油烧热，放蒜蓉、剁辣椒炒出香味。

第3步、放入豆腐、香菇翻炒。

第4步、放入番茄酱。

第5步、调入少许盐、酱油。

第6步、加入开水。放少许泡好的黄豆。

第7步、下入挂面。

第8步、待面条煮熟，放少许鸡精、香葱即可。

三、香菇烩豆腐做法大全？

主料：

香菇4朵

水豆腐1块

辅料：

盐6克

生抽1勺

老抽半勺

葱少许

八角1个

姜少许

做法：

1. 准备食材。

2. 水豆腐划小块，约2、3厘米左右大小就可以。水豆腐是我们这个地方的叫法，其它地方可能叫北豆腐。

3. 香菇清洗干净，切片备用。

4. 八角的，和姜片葱花一起下锅，炒出香味。

5. 倒入香菇片，不断翻炒，炒到变色就可以放佐料了。

6. 加盐，炒一下入味。

7. 倒入豆腐块。

8. 加适量老抽和生抽，用勺子慢慢推动豆腐块，使它们上色。千万不要翻动豆腐，很容易让豆腐碎成小块。

9. 加没过豆腐的水，稍多一点的水，大火煮开转中火或者中小火咕嘟十分八分钟的，待汤汁渐少，就可以撒葱花或者其它的点缀一下，就出锅了。

10. 香菇煮的汤稍稍有点浓稠，所以没有勾芡，只切了几刀彩椒点缀了一下

四、豆腐焖香菇做法大全？

豆腐一块

干香菇六个

辅料

稻米油适量

盐适量

生抽适量

1. 豆腐一块清洗一下备用

2. 香菇洗净泡发好撕成小块备用

3. 豆腐放入锅中加入少许盐焯水三分钟，捞出沥干水份

4. 切成小块备用

5. 热锅冷油，下豆腐微煎一下

6. 把香菇放入，加入适量热水烧开

7. 加入适量盐及生抽烧开后中火焖煮十八分钟

8. 煮至汤汁快收干时即可关火

五、豆腐香菇煲的做法大全？

主料

老豆腐400克

香菇五朵

辅料

豆瓣酱一茶匙

生抽一茶匙

老抽半茶匙

小米辣三个

蒜苗适量

鸡粉三分之一茶匙

1. 豆腐切片用平底锅煎制。

2. 煎制金黄盛出备用。

3. 香菇洗净切片备用，青蒜切碎，小米辣圈备用。

4. 锅里留少许底油下豆瓣酱，小米辣炒香。

5. 倒入豆腐和香菇翻炒均匀。

6. 倒入砂锅加入一小碗水，加入一茶匙生抽，半茶匙老抽，三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开改中火。

7. 煲五分钟。

8. 撒入青蒜碎煲一分钟关火即可。

六、香菇豆腐炒虾仁做法大全？

原料：豆腐、香菇、大虾、葱花、酱油、油。

做法步骤：

第1步、香菇洗净去蒂，大虾去皮去头，豆腐切小块。

第2步、锅热放油烧热，加入葱花爆香。

第3步、放入虾仁翻炒至虾红。

第4步、加入香菇继续翻炒1分钟。

第5步、放入豆腐翻炒，可以加少许水，放入酱油。

第6步、炒熟出锅即可。

七、香菇青菜油豆腐的做法大全？

香菇青菜油豆腐的做法（酸辣土豆粉）:

主料：土豆粉200克；丸子3个；油豆腐6个；香菇两朵；青菜3颗。

配料：花生油10克；盐1克；生抽1勺；蚝油半勺；米醋1勺；辣椒酱1勺；白糖3克；香葱少许；十三香少许。

第一步：准备好食材，先用丸子和香菇煮汤。

第二步：青菜洗净切段，香菇洗净切小块。

第三步：汤碗里放入葱花和十三香，淋入热花生油，激发香味。

第四步：加入生抽、蚝油、米醋、辣椒酱、白糖拌匀。

第五步：锅里倒入一碗清水，放入丸子、香菇、油豆腐，大火煮3分钟。

第六步：放入土豆粉，加入盐拌匀，继续煮1分钟，放入青菜再次煮开，倒入汤碗中拌匀，即可。

八、豆腐皮香菇包的做法大全？

1.先把豆腐皮清洗干净，切成丁备用。

2.香菇要提前一个小时泡发，把它的根蒂去掉，冲洗一下，放入水中焯水一分钟，取出以后，切成碎末备用。

3.胡萝卜擦成丝，然后把它剁成碎末，放入油锅中炒熟。

4.把三种食材放在一起，再加入生抽，盐，鸡精，熟的植物油，搅拌均匀，这样一道好吃的馅料就完成了。

九、香菇油菜豆腐汤的做法大全？

主料

豆腐适量

香菇3个

油菜一棵

葱适量

蚝油适量

盐适量

淀粉两勺

香油适量

辅料

植物油适量

香菇油菜豆腐汤的做法步骤

1.香菇切薄片，豆腐切小丁，油菜切丝，葱切片。

2.两勺淀粉放入小碗，加入适量清水，适量香油，调匀。

3.锅中放入适量植物油，爆香葱花，放入香菇翻炒至变软。

4.加入适量蚝油，翻炒。

5.加入适量清水。

6.放入豆腐。

7.烧开两分钟。

8.加入油菜，紧接着放入淀粉汁。

9.大火烧开，用勺子搅匀，即可关火出锅。

十、香菇木耳豆腐包子馅做法大全？

泡过水的木耳、香菇分别焯水，然后发别剁成碎末，把豆腐切成碎末放油里炒之金黄，然后所有食材放一块儿，加入葱姜末盐鸡精十三香蚝油豆油调味拌均匀即可！