藜麦吃法大全10种？

一、藜麦吃法大全10种？

1.蒸：其实和蒸米饭差不多的，将藜麦和水按1:2的比例下锅，按下蒸饭键即可，蒸出来的藜麦口感比煮的会更加劲道一些。

2.煮：一般10-15分钟即熟，煮熟后的藜麦胚芽会分离，像一圈圈白色的嫩芽，千万不要小看这些“小嫩芽”，内部储存着大量的营养。

3.炒：一般是将藜麦和大米蒸熟后，参考炒饭的做法，你可以添加胡萝卜、玉米粒等你喜欢的任何食材，这就是藜麦炒饭。

4.拌：算是目前最火的网红吃法，将藜麦煮熟后沥干水，然后和鸡胸肉、牛油果、干果等食材一起拌沙拉。藜麦沙拉可是维密超模的减肥利器。

二、藜麦发糕的吃法大全？

主料

三色藜麦60克 ，面粉320克

辅料

酵母粉2克，清水180克

做法步骤：

步骤1

准备原料：三色藜麦、面粉和酵母粉

步骤2

藜麦清洗一下，凉水入锅煮18分钟

步骤3

藜麦漂亮的小芽出来了

步骤4

将煮好的藜麦倒入面粉中，搅拌均匀

步骤5

酵母粉与清水混合后倒入面粉中，和成较软的面团

步骤6

将面团放入笼屉中，表面整理得平一些，放置发酵

步骤7

发酵好的面团比原来大两倍左右，开火蒸30分钟即可

步骤8

来一块吧，好吃又营养哦

三、白藜麦的吃法大全？

提到白藜麦，应该没有一个人是不熟悉的，大家都知道它是属于粗粮的一种，里面膳食纤维含量丰富，吃饭是非常多，平时我们可以把它做成米饭，或者煮米粥来吃，味道香香的，还能填饱肚子，给身体补充能量了，剥掉白藜麦怎么吃呢？在我看来，白藜麦吃法还是很简单，我们可以把它处理干净，到时候把它加水泡一下，把大米，小米加水泡半个小时。

把枸杞清洗干净，把桂圆，栗子剥掉外皮，接着把它们一块儿放在电饭锅，撒些调味品和水煮熟就行。

四、藜麦米的吃法大全？

藜麦米可以和大米和在一起做成杂粮饭，也可以和面粉掺在一起，蒸成包子或者馒头。

五、藜麦面粉的吃法大全？

藜麦的常规食用方法法，藜麦土豆饼：

藜麦150克 ，土豆泥150克，面粉2小勺，色拉油适量，食盐适量，胡椒粉适量。

1.将土豆泥与藜麦1:1混匀。在加入两小勺的小麦面粉，小麦面粉大约是土豆泥的1/3，面粉主要是起黏性作用，让土豆泥和藜麦成型，加多了烙出的饼比较硬，能成形就可以，不要多加。

2.加入盐和胡椒粉拌好。

3.双手蘸水把面团分割成小剂子，分别滚圆压扁。

4.放入油锅中，将两面煎成金黄色即成。

藜麦的常规食用方法法，藜麦山药粥：

藜麦半杯 ，大米半杯，山药1根， 枸杞50克左右， 食盐少许调味， 水4大碗。

1.藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。

2.山药去皮，切短成断，浸入清水，以防氧化变色。

3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右。

4.加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20-30分钟。

5.最后调入精盐即成。

六、藜麦玉米窝窝头吃法大全？

1.食材藜麦45克｜玉米粉240克｜开水240克锅具鹅妈妈钛晶锅；

2.45克藜麦倒入240克开水搅匀泡5-10分钟（藜麦是联合国粮农组织推荐的非常适合人类的'全营养食品'，高蛋白低脂肪、0胆固醇、富含维生素等，是健康新主粮；

3.趁热倒入240克玉米粉搅拌成絮状（爱吃甜口的可以加入适量木糖醇等健康糖）；

4.揉成不容易散的状态后抓取适量团成球状；

5.大拇指戳入但不戳破底部；

6.一边戳一遍旋转造型成窝窝头的形状，觉得比较粘可以戴防粘手套操作；

7.全部做好后放入鹅妈妈钛晶锅中水开上汽蒸10分钟左右就可以了；

七、藜麦面粉吃法？

在小麦面粉中添加20-40%的黎麦粉可制作面包、小点心、鲜面条、馍馍等面点

八、藜麦发芽吃法？

藜麦苗的正确吃法

1、蒸着吃

藜麦其实就我们常吃的大米一样，是可以用来做主食吃的。先将藜麦放入锅中，加水淘洗一次，再放入蒸锅当中，蒸十五分钟所有，这样就可以使藜麦膨胀起来，变得非常透明。藜麦蒸着吃非常营养，且口感很好，入口很香。

2、煮粥

和大米一样，藜麦是可以用来煮粥的。我们将藜麦和黑米、红米、小米之类的五谷杂粮放入到锅子里面，加入适量的水淘洗干净，再加入大量的清水，按下煮粥键就可以了。熬藜麦煮粥喝特别可口，熬出来的周特别香甜。

3、泡水喝

可以先将藜麦加工成粉末，想要喝的时候，直接去取适量的藜麦粉放入到杯子里面，加入适量的温水，搅拌好之后，就可以喝了。这个吃藜麦的方法最简单，可以每天早上喝一杯来当早餐。如果觉得磨粉麻烦的话，可以直接去购买那些已经加工好的藜麦粉。

4、做沙拉吃

先将南瓜去皮后切成薄片，将其放入蒸锅里面蒸熟，一般十五分钟到二十分钟就可以蒸好，蒸好之后取出来放凉。将藜麦淘洗干净，加适量的水煮熟，再拿出来放凉。将红椒和青椒切成丝状，将小番茄切开，将水萝卜切成薄片，最后，将准备的这些食材加入柠檬汁和盐拌匀就行。

九、灰藜麦吃法？

藜麦粥的做法：

1、将藜麦用清水浸泡后，反复冲洗干净；

2、把藜麦和适量大米、水一起下锅熬煮，先用大火煮15分钟，再转小火煮30分钟，使其膨胀、籽粒变透明呈粘稠状即可食用。

藜麦焖饭的做法：

1、将藜麦提前浸泡几个小时；

2、放在干燥的锅中进行烘烤，烘烤时要不断地搅动，以免烤焦；

3、根据个人喜好加入适量蔬菜或豆类，然后加水，放在电饭锅中蒸15分钟即可。

还可以把藜麦浸泡2小时后煮熟，沥干水分，加入各类水果切块和酸奶一起搅拌做成沙拉食用。

十、白藜麦吃法？

步骤1

百合干洗干净

步骤2

备好白藜麦

步骤3

白藜麦用水洗一洗放入压力锅内胆

步骤4

百合干放入压力锅内胆

步骤5

加入适量水，将内胆放入压力锅，盖上盖通电煲 煲熟断电，解压后即可盛出享用。 西藏白藜麦，探寻最原始的美味