地兰菜的做法大全？

一、地兰菜的做法大全？

用料：地皮菜300g、肉末50g、姜蒜末少许、辣椒2个、大蒜2根、油适量、盐适量、生抽适量。

做法步骤

1、地皮菜清洗干净，去除杂草沙石，控干水。

步骤2、剁些肉末，姜蒜末，辣椒切开，大蒜切断。

步骤3、锅里放油，下姜蒜、肉末、辣椒翻炒。

步骤4、肉末变色后，将地皮菜加入翻炒。

步骤5、调味，加入盐和生抽。

步骤6、大火收汁，加入大蒜。

步骤7、炒匀即可装盘。

二、地塌菜的做法大全？

1.地塌菇去除杂质和草末，洗干净。（不容易清洗，得有足够的耐心和细心反复洗）

红椒，青椒切丁。葱，蒜切末。

2.红椒，青椒切丁。葱，蒜切末。

起锅倒油爆香葱蒜。

3.起锅倒油爆香葱蒜。

倒入地塌菇煸炒。

4.倒入地塌菇煸炒。

再倒入青红椒。煸炒几下。

5.再倒入青红椒。煸炒几下。

放入盐和糖。

6.放入盐和糖。

倒入生抽。

7.倒入生抽。

最后倒入胡椒粉，拌匀出锅！

8.最后倒入胡椒粉，拌匀出锅！

三、地菜做法大全家常？

一、地菜春卷

主料 3种

鲜肉

400g

春卷皮

700g

鸡蛋

1个

辅料 2种

葱白20g姜末5g

调料 4种

色拉油50g胡椒粉5g鸡精4g盐15g

烹饪步骤

步骤1

鲜肉剁成肉末。自己剁的还是比机器搅出来的好吃哦。

步骤2

剁好的肉馅里加入葱白，姜末和盐， 用手朝一个方向搅拌至起劲。

步骤3

搅拌起劲的肉馅适量打水，等水分吸收以后，加鸡蛋一个，鸡精，胡椒粉，继续搅拌均匀。

步骤4

地菜洗净控水。地菜掐去老叶，在水中揉搓，至少反复洗三遍。

步骤5

洗净的地菜切碎，放入肉馅中。

步骤6

地菜和肉馅搅拌均匀备用。

步骤7

市场上买好春卷皮。

步骤8

买好的春卷皮一张张分开，放在平的盘子里，放盘子里是为了好包。

步骤9

将地菜肉馅放在春卷皮的一端，呈长条状。

步骤10

将春卷皮留出的短边翻起盖住地菜肉馅。

步骤11

将包裹起来的肉馅卷起一层。

步骤12

将春卷皮的两头向里折叠起来。

步骤13

稍稍按住两边折起的皮，顺势继续卷一层，这时留着一点小边。 将事先调好的淀粉水，蘸在边边上。

步骤14

蘸了淀粉水的边顺势包裹起春卷，一个漂亮整齐的春卷就做好了。

步骤15

所有的春卷做好后，可以放入保鲜袋中，存在冰箱里。

步骤16

要吃的时候，煎锅里热油，将春卷煎熟即可。

四、地轱辘菜图片怎么吃？

1、凉拌

将车轱辘菜清洗干净，选择鲜嫩芽的部分，倒入碗中加入油盐以及酸醋、花椒等佐料即可食用，起到比较好的利尿消肿的作用。

2、煮水

选取适量车轱辘菜放在水里面用开水进行蒸煮，煮20分钟左右即可食用。

五、什么叫黄地菜图片？

您提问的黄地菜应该是皇帝菜

皇帝菜学名茼蒿。又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），

为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

茎叶光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米，不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎。

中下部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长8-10厘米，无柄，二回羽状分裂。一回为深裂或几全裂，侧裂片4-10对。二回为浅裂、半裂或深裂，裂片卵形或线形。上部叶小。

舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋，肋间有1-2条明显的间肋。管状花瘦果有1-2条椭圆形突起的肋，及不明显的间肋。

分布区域～安徽福建广东、广西、广州、海南、河北、湖南、吉林、山东、江苏河南等地。

六、绿菜有哪些品种图片大全？

绿色蔬菜的品种多了，有青菜，白菜，菠菜，黄瓜，四季豆，油菜苦瓜，小白菜，大白菜，四月青菜，这些蔬菜都是刮油的，不长脂肪的，还有很多的绿色蔬菜，青椒，青豆，莴笋，豌豆这些都是绿色蔬菜现在吃绿色蔬菜的人多了，吃肉的人少，吃菜的人多，还有豌豆颠，现在的豌豆颠是土豪人吃的，

七、地木耳菜的做法大全？

主料木耳菜300克 辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量 步骤 蒜炒木耳菜的做法步骤11.木耳菜洗净沥干水分。 蒜炒木耳菜的做法步骤22.大蒜切蒜瓣。 蒜炒木耳菜的做法步骤33.锅中热油爆香蒜米。 蒜炒木耳菜的做法步骤44.把木耳菜倒入翻炒。 蒜炒木耳菜的做法步骤55.翻炒至木耳菜变软。 蒜炒木耳菜的做法步骤66.加入适量盐。 蒜炒木耳菜的做法步骤77.淋适量生抽即可出锅。

八、芥菜和地菜的区别图片？

 芥菜和地菜的区别在于：

芥菜又叫盖菜，是一年生草本植物，叶片上带有刺毛以及粉霜，茎杆直立生长，花期在每年的春季，花色为黄色，果期在夏季，果实为球形，种植芥菜可以采取播种的方法，并为其每隔一周浇灌一次水分。

地菜也就是“荠菜”，是一种长得翠绿翠绿的，有白白的根须，开着星星点点的小白花的野生植物。

九、附地菜的做法大全家常？

操作/步骤

1.附地菜焯水

附地菜摘洗干净，放少许盐、植物油，放入荠菜焯烫，变翠绿色即捞出过凉水。

2.蒸豆腐

倒扣出豆腐，上开水锅蒸5分钟。

3.准备配料

荠菜、蒜切碎，鸡蛋磕入碗中，打匀蛋液。

4.热锅炒菜

热锅加油，倒入蛋液、蒜、荠菜，加盐调味翻拌均匀。

5.豆腐混合鸡蛋荠菜

蒸锅中端出豆腐，淋上酱油，混合鸡蛋荠菜即可。

十、地达菜饺子馅做法大全？

准备材料：韭菜：150g、粉丝：适量、地达菜：10g：鸡蛋2个、葱：适量、盐：适量、酱油：适量、生抽：适量、香油：适量、花椒粉：适量、胡椒粉：适量、姜粉：适量、食用油：适量。；

1、起锅倒入适量的食用油，把鸡蛋打碎倒进去煎熟，然后用锅铲弄碎备用；

2、韭菜、粉丝、地皮菜、葱洗净，然后切碎备用；

3、准备一个干净无水的容器，然后把韭菜、粉丝、地达菜、葱、鸡蛋放在一起；

4、调入盐、酱油、生抽、香油、花椒粉、胡椒粉、姜粉、食用油等调味品拌匀即可