甘枣汤的做法大全？

一、甘枣汤的做法大全？

主料：小麦30克， 阿胶枣35克甘草10克

辅料：红糖30克，清水1200毫升

甘枣汤的做法大全步骤：

步骤1、红枣去核（如果买的红枣是已去核的话，可以省略）

步骤2、红枣、小麦、甘草洗后加入锅内，加入1200克的清水和30克的红糖

步骤3、大火烧开，转小火继续煮15分钟关火，滤去渣滓即可，甘枣汤就做好了。

二、芝麻菌汤的做法大全？

主料

蘑菇适量、平菇适量、藕适量、五花肉适量

辅料

竹笋适量、芹菜适量、黑木耳适量、香油100毫升、豆瓣辣酱30毫升、干辣椒80克、姜15克、蒜20克、葱15克、料酒15毫升、白砂糖10毫升、食盐适量、鸡精少许、白芝麻适量、香菜适量、八角2块、花椒5克、茴香5克

步骤

1.先说五香油（八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山奈1块、桂皮1块、香叶2片、油）的做法，这种油因为吸收了香料的味道会特别香，除了炒麻辣香锅，还可以做水煮鱼、凉拌菜。做法：作法：锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用

2.处理准备炒麻辣香锅（五香油100ml、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、火锅调料50克、干辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱段15克、料酒1汤匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、盐酌情添加、鸡精少量、白芝麻适量、香菜适量）的材料，平菇去根洗净丝成小块；蘑菇去根洗净切成小块；青笋去皮洗净切成粗条；藕去皮洗净切成薄片；木耳用水泡发，去蒂洗净；五花肉去皮切成薄片；芹菜去根去老叶切成段；花菜摘成小朵，洗净。总之就是把准备制作的材料都做初步加工

3.把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟，注意火候，口感清脆的材料比如青笋稍微煮就行，不要煮软了。制作麻辣香锅的大部分材料都需要事先处理，用水焯熟或者用油炸熟，这样便于快速翻炒。处理好的材料要沥干水分，不然做出的麻辣香锅会水水的

4.将干辣椒的表面用湿毛巾擦干净，剪成段，辣椒籽不要，如果使用那种灯笼椒也可以不剪

5.锅烧热，放入五香油，烧热以后放入干辣椒炸香，注意不要炸变色了，油变红香味出来以后就马上捞出来，沥干油待用

6.放入五花肉炒出油，慢慢煸得干一些好吃，如果不喜欢五花肉就可以直接炒郫县豆瓣和火锅调料了

7.放入郫县豆瓣炒香和火锅调料，炒出红油和香味

8.加入姜片、大蒜炒香

9.依次放入材料，耐火候的先放（比如蘑菇、花菜）不耐火候的后放（比如青笋），手脚麻利地翻炒均匀，加入料酒炒匀

10.将事先炸过的干辣椒放入一起炒。加入糖、盐（视情况，豆瓣、火锅调料里都有盐）、鸡精（依各人口味）调味，炒匀即可，用大碗盛出洒上芝麻和香菜即可

三、芝麻雪梨汤的做法大全？

做法：

1、先要买一个梨，大小适中。

2、接着从梨的大概三分之二的位置切开，然后把大的部分掏出一个空间。

3、然后把黑芝麻放到掏空的空间里面，不要放太满，因为蒸的过程中要发胀。然后加一点开水在里面作为引子，可以更好的使梨子里面的汁蒸出来。放一块冰糖和麦芽糖（没有麦芽糖冰糖也可以）

4、把梨的上半部分盖上，就可以上锅蒸了，如果梨子比较大就切一点下来，所以最好是买大小合适的梨，或者找个大一点的锅。

5、蒸的时间大概是20分钟左右，也可以根据碗里面的水来确定。蒸好之后就是这样的了（之前掏出的梨肉都放在里面一起蒸）。

6、接下来就是把梨肉取出来，找一个漏勺压汁过滤，我是用一个勺子来压汁的，压完后就成这个样子了，至于梨肉要不要吃看你咯。

7、最后一步就是趁热喝一口，那个味道简直不摆了，有黑芝麻的香味，雪梨的清爽，冰糖和麦芽糖的甜味。

四、芝麻螺汤的做法大全？

用料

蒲瓜 半根

芝麻螺 三两

盐 适量

生粉 适量

葱花 适量

胡萝卜 两三片

水 一汤碗

步骤 1

芝麻螺要买刚剪的，不然有一个臭的就坏了一整锅汤。看螺还想跑呢够新鲜的！

步骤 2

食材清水洗净，蒲瓜去皮刨丝，胡萝卜切丝，葱切碎

步骤 3

油热加蒲瓜胡萝卜翻炒至软，倒入一汤碗水（冷热都可），盖锅盖煮沸。

步骤 4

等水开的时间里将适量生粉加适量盐用冷水化开

步骤 5

水不用多，但也不能太稀，太稀等下羹也会稀

步骤 6

锅里水开倒入芝麻螺用铲子搅拌一下盖上锅盖等再次煮沸

步骤 7

汤沸后加入生粉水，均匀划圆圈的加。全部加完后用锅铲轻轻搅动几下以防生粉凝结成块或定底，也不要长时间多搅这样会妨碍生粉凝成

步骤 8

关火，适量调整咸淡，撒上葱花，出锅。

五、黑芝麻煲汤的做法大全？

主料

黑豆300g

 胡椒粉30g鸡精30g 食盐40g

步骤1

把骨头洗净备用

步骤2

提前浸泡黑豆，黑芝麻洗净备用

步骤3

把洗净的骨头，放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用

步骤4

把过了水的骨头放进烧开水的砂锅里，大火烧开后改小火，慢慢炖2个半小时

步骤5

两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里，大火烧开后改小火慢慢炖半小时

步骤6

快好时，把洗净的黑芝麻倒进砂锅，调进适量精盐，煮4分钟左右，放点鸡精、胡椒粉，出锅前滴几滴芝麻香油，芳香扑鼻既可关火

六、芝麻酱奶酪汤的做法大全？

芝麻酱做奶酪汤方法:

主料

芝麻酱：1勺 面粉：1勺

纯牛奶：200ml 食盐：适量

纯净水：80ml 砂糖：适量

1、用开水将1勺芝麻酱调匀，我是用的已经调好的酱加热牛奶稀释了一下，碗边的就是我用的勺 子，吃饭用的普通勺子；

2、1勺面粉放入锅中小火慢炒，直到闻到香味，颜色变成焦黄色，切记搅拌不可停，怕糊可以适 当离火，原谅我家没颜值的锅，而且因为光线的问题看不出焦黄的效果；

3、将调好的芝麻酱加入面粉中，保持小火搅拌均匀，然后加入牛奶大火煮开，搅拌依旧不可停， 最后加入盐或糖调味，奶香酱香浓郁的汤就出锅了；

4、稍一放置就有奶皮了，凝结起来的奶皮就会很漂亮。

七、芝麻脆枣的做法？

1.

大枣用温水泡洗

2.

锅内放适量的水

3.

上盖小火煮3分钟

4.

加糖轻轻搅拌

5.

糖溶化了可以加入喜欢的口味~

6.

加入桂花糖搅拌

7.直到大枣出现拉丝关火，放入熟芝麻搅拌 做好了

八、芝麻脆枣做法？

大枣用温水泡洗

锅内放适量的水

上盖小火煮3分钟

加糖轻轻搅拌

糖溶化了可以加入喜欢的口味~

加入桂花糖搅拌

直到大枣出现拉丝关火

放入熟芝麻搅拌 蜜枣做好了

九、芝麻奶枣做法？

芝麻炒香备用

锅开小火下黄油融化后,倒入棉花糖,等到棉花糖融化不结块后倒入奶粉和芝麻翻拌均匀,下入红枣快速翻拌

确保每颗红枣都包裹上了棉花糖,出锅倒在包裹用的奶粉上,用手抓出红枣一个个搓圆

十、枣汤做法？

方法/步骤1超市买回的干大枣，要选肉厚的。

2大枣放入盆中用温水泡一下，清洗干净，控干水分，将大枣放蒸屉上铺平。

3锅中放水烧开，放上蒸屉中火蒸20分钟。

4大枣蒸20分钟后，拿出装在盘子凉20分钟。这时大枣的颜色已经有点变深。

5凉20分钟后的大枣第二次放入蒸屉上再蒸20分钟，大枣的颜色又深了一些。拿出装盘凉20分钟。

6大枣凉20分钟后，将大枣第三次放入蒸屉中蒸20分钟，蒸好后装盘放凉。这时的大枣已经经过了三蒸三凉，大枣蒸好了。