百合芡实莲子汤的做法？

一、百合芡实莲子汤的做法？

百合芡实莲子汤是一道清爽养颜的汤品，下面是一种简单的做法：

所需材料：

- 百合 50克

- 芡实 50克

- 莲子 50克

- 冰糖（可根据个人口味调整）

做法步骤：

1. 百合芡实莲子提前用清水浸泡1小时，以去除杂质。

2. 焯水：将百合、芡实和莲子放入锅中，加足够的清水，煮沸后再焯水，去除杂质和异味。

3. 温水煮：用清水冲洗干净焯过水的材料，然后加入足够的清水，放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。

4. 加入冰糖：炖煮约1小时后，根据个人口味添加适量的冰糖，再继续慢炖20分钟左右，直到芡实熟烂，百合花开。

5. 关火，即可盛出享用。

温馨提示：在炖煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞等材料来搭配，增加口感和营养价值。炖煮时火候要适中，以保持材料的口感和充分释放食材的营养。此外，炖煮时间也可以根据个人口感和喜好进行调整。

二、秋天芡实的做法大全？

做法1：芡实南瓜煲红豆

准备食材如下：芡实75克，红豆75克，南瓜500克，冰糖35克

具体做法如下：将芡实和红豆提前一晚用清水浸泡，泡好的芡实和红豆清洗干净之后，放入砂锅，加入1000毫升的清水，大火煮开后，转成小火煲1个小时，中间我们将南瓜去皮，然后切成小块备用，等芡实和红豆煲好之后，再放入南瓜，放入冰糖，再煲30分钟即可！

做法2：芡实南瓜粥

准备食材如下：芡实100克，大米100克，黄瓜500克，食盐适量

具体做法如下：将大米和芡实混合，然后用清水清洗一次，加入半锅的清水，熬成粥，在熬粥的过程中，将南瓜去皮后切成小块，南瓜切好之后，粥也熬成稀粥了，这时放入南瓜，盖上盖子，继续煲，熬至粥黏稠，南瓜微烂，加入适量的食盐调味即可！

做法3：芡实鸡爪汤

准备食材如下：鸡爪500克，芡实70克，花生米50克，红枣10个，生姜1块，食盐适量

具体做法如下：将鸡爪清洗干净，然后剁去指甲，焯水后放入电高压锅，然后放入芡实和花生米，放入姜片，放入10个红枣，加入食材2倍的清水，加入适量的食盐，然后盖上盖子，按下蹄筋键，煲好就可以了！

做法4：芡实莲子银耳汤

准备食材如下：银耳1朵，莲子30克，芡实50克，红枣10个，枸杞20粒，冰糖35克

具体做法如下：将银耳提前泡发，然后切成小块，放入锅中，加入红枣、芡实、莲子、枸杞、冰糖，再加入没过食材2倍的清水，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火煮2个小时，熬至银耳出胶即可！

三、芡实煮汤的做法大全？

材料：芡实30克，莲子40克，排骨500克，百合30克，蜜枣4个、盐少许

做法：

1.莲子，芡实，百合，蜜枣清洗干净备用。

2.排骨洗净，剁小块，放入开水锅中焯水5分钟，取出过凉水。

3.砂锅中加适量清水煲滚，加入排骨，莲子，芡实，蜜枣煲2小时。

4.再加入百合煲30分钟，加食盐调味即可。

四、芡实饼的做法大全？

步骤1

将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的

先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了

步骤2

平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型

小白菜洗净，切末；葱姜也切末

步骤3

卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以吃了

五、芡实煲做法大全？

做法1：芡实南瓜煲红豆

准备食材如下：芡实75克，红豆75克，南瓜500克，冰糖35克

具体做法如下：将芡实和红豆提前一晚用清水浸泡，泡好的芡实和红豆清洗干净之后，放入砂锅，加入1000毫升的清水，大火煮开后，转成小火煲1个小时，中间我们将南瓜去皮，然后切成小块备用，等芡实和红豆煲好之后，再放入南瓜，放入冰糖，再煲30分钟即可！

做法2：芡实南瓜粥

准备食材如下：芡实100克，大米100克，黄瓜500克，食盐适量

具体做法如下：将大米和芡实混合，然后用清水清洗一次，加入半锅的清水，熬成粥，在熬粥的过程中，将南瓜去皮后切成小块，南瓜切好之后，粥也熬成稀粥了，这时放入南瓜，盖上盖子，继续煲，熬至粥黏稠，南瓜微烂，加入适量的食盐调味即可！

做法3：芡实鸡爪汤

准备食材如下：鸡爪500克，芡实70克，花生米50克，红枣10个，生姜1块，食盐适量

具体做法如下：将鸡爪清洗干净，然后剁去指甲，焯水后放入电高压锅，然后放入芡实和花生米，放入姜片，放入10个红枣，加入食材2倍的清水，加入适量的食盐，然后盖上盖子，按下蹄筋键，煲好就可以了！

做法4：芡实莲子银耳汤

准备食材如下：银耳1朵，莲子30克，芡实50克，红枣10个，枸杞20粒，冰糖35克

具体做法如下：将银耳提前泡发，然后切成小块，放入锅中，加入红枣、芡实、莲子、枸杞、冰糖，再加入没过食材2倍的清水，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火煮2个小时，熬至银耳出胶即可！

六、芡实汤做法大全？

材料：莲子50克，芡实50克，猪心350克，猪瘦肉100克，蜜枣20克，食盐适量。

做法：

1.将莲子，芡实，蜜枣洗净。

2.猪瘦肉洗净，汆烫后切片。

3.猪心剖开，洗净空腔中的残留瘀血，切成片，入沸水汆烫。

4.将2000毫升清水放入瓦煲中，煮沸后放入所有食材，大火煲开。

5.改小火煲1小时，至所有食材熟后，加食盐调味即可。

七、芡实西米露做法大全？

1、水开西米下锅，不停搅拌两分钟，熄火盖上盖子。这时可以先洗一遍芡实，芋头，去皮洗净切粒。处理完芋头再开火把西米煮两分钟，不停搅拌，熄火盖盖子。一般重复三遍即可，西米就会透明无白心，这次我煮了两次，所以还有一点点白心。三次之后放一边待用。

2、水开香芋粒下锅，煮10分钟再放鲜芡实煮5分钟，加入砂糖煮1分钟。

3、熄火加入煮好的西米，加入牛奶就完成了。

八、茯苓芡实饼的做法大全？

1、黄油室温软化至牙膏般柔软，然后加入白糖粉。

2、用电动打蛋器搅打至蓬松状。

3、打散的蛋液，分两次加入，每次都搅打均匀，让蛋液彻底的跟黄油融合。

4、将红豆薏仁茯苓糙米粉、小苏打粉混合，再过筛到黄油中。

5、用刮刀翻拌均匀粉与黄油。

6、和成面团。面团稍干点也没事的，也能成团，只是不要放冰箱冷藏，不然黄油预冷发硬，面团易散。

7、将面团分成15克/个的小剂子，滚成小圆球摆放在烤盘上。

8、用50克的月饼模具，将小面球压出带着花纹的饼干坯。用力使劲的按压手柄，直到按不动，这样提起模具后饼干的花纹才清晰好看。

9、放入预热好的烤箱，上下管150度，15分钟，烤焙至饼干颜色稍有金黄即可。

10、将烤好的饼干取出，放在烤架上晾凉

九、芡实枸杞粥做法大全？

芡实枸杞粥是一道美食，味道非常好，制作工艺简单，主要材料是芡实、枸杞。

做法如下：

芡实7钱（选净硬皮，滚水掏泡4-5次，又极滚水泡透听用），枸杞子3钱（选肥大赤色者，只用水掏1次，滚水泡透听用），粳米（晚熟者）大半茶钟（滚水淘洗4-5次用）。今日如法制完，明日五更用砂锅1口，先将水烧滚，下芡实煮4-5沸；次下枸杞子煮3-4沸；又下大米，共煮至浓烂香甜。煮粥的水多加，勿添冷水。空腹食之，以养胃气。40日皮肤润泽，100日步履壮健，1年筋骨牢固。或为细末，滚水服亦可。

十、芡实薏米粥做法大全？

芡实薏米粥做法如下↓

1，红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!

2，豆子入电饭煲，加芡实，加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。

3，煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也可以，随意。

4，再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。

5，出锅时勾芡即可