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党参山药汤的做法?

时间:2024-09-20 06:44|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、党参山药汤的做法?

方法一方法二

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方法一

步骤/方式一

准备食材:党参,黄芪,山药,枸杞,红枣,姜片,排骨

步骤/方式二

把配料放进砂锅里,枸杞暂时不放,加水,大火焖煮

步骤/方式三

水沸开后转小火继续闷煮一小时

步骤/方式四

一小时后开盖,排骨炖的软烂,汤色浓白,

步骤/方式五

现在将枸杞放入砂锅中搅拌一下

步骤/方式六

放调味料

步骤/方式七

一碗党参山药排骨汤就做好了

步骤/方式八

将党参山药盛入碗中食用

二、党参排骨汤的做法?

步骤

1.材料备好。

排骨洗净焯水洗净了。

2.姜切好备用。

3.排骨和姜一起放入紫砂锅里面,加入适量料酒和姜片。

4.通电,大火煮沸。

5.煮沸之后放红枣一起小火炖2小时,

6.2小时后加入枸杞适量。再煮15分钟。

7.最后加点盐即可。小贴士 买来的排骨最好用清水泡出血水,最好用温水,中间要隔一个小时换一次,泡半天。可以很好的去除腥味

三、山药玉米排骨汤的做法

山药玉米排骨汤的做法

山药玉米排骨汤是一道营养丰富且味道鲜美的家常汤品,它集合了山药、玉米和排骨的营养成分,口感鲜美且滋补。无论是在寒冷的冬季还是在盛夏,这道汤都能给人带来满满的温暖与滋补。

所需食材:

  • 山药:200克
  • 玉米:2根
  • 排骨:500克
  • 生姜:3片
  • 葱段:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 清水:适量

步骤:

1. 备料:山药去皮切块,玉米切段,排骨洗净备用。生姜切片,葱切段备用。

2. 排骨焯水:将排骨放入热水中焯水,煮开后捞出冲洗干净。

3. 烹制汤底:将炖锅加热,加入适量清水,放入焯水后的排骨,再加入姜片和葱段,倒入适量的料酒。大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 处理玉米:将炖锅中的汤底过滤出来,再放入洗净的玉米。继续小火慢炖30分钟,直到玉米变软糯。

5. 加入山药:将山药块加入炖锅,继续小火慢炖15分钟。

6. 调味:最后加入适量盐调味,根据个人口味决定。

小贴士:

1. 炖制时注意火候,以免煮沸过久导致食材过于烂糊。

2. 山药泡水后更容易去皮,可以提前泡制。

3. 建议选择新鲜的山药和玉米,口感更好,汤品更美味。

这道山药玉米排骨汤是一道家常汤品,制作简单又美味,适合全家人一起享用。食材中的山药富含膳食纤维和多种维生素,具有健脾益胃、补肺养阴的功效。玉米则富含维生素C和膳食纤维,可以帮助降低胆固醇,调节血糖。排骨则提供丰富的蛋白质和胶原蛋白,有助于骨骼健康和皮肤弹性。

无论是在寒冷的冬季暖胃,还是在炎热的夏季解暑,这道山药玉米排骨汤都是绝佳的选择。独特的口感和鲜美的汤底,让人回味无穷。制作过程简单易行,只需准备好食材,按照步骤进行烹制,就可以轻松享用一碗美味的山药玉米排骨汤。

无论是营养均衡的家庭晚餐,还是为了调理身体加强营养,山药玉米排骨汤都是不错的选择。将这道汤品加入家庭的餐桌,既能满足口味,又能滋补身体,给家人带来健康与温暖。

开启炉灶,烹制一锅山药玉米排骨汤,一起享受家的味道吧!

在这篇长帖中,我们将为大家介绍一道经典家常菜——山药玉米排骨汤的做法。这款汤品以其营养丰富和味道鲜美而受到人们的喜爱。它将山药、玉米和排骨的营养成分完美结合,有着口感鲜美且滋补的特点。无论在寒冷的冬季还是炎热的盛夏,这道汤都能给人带来满满的温暖与滋补。 首先,让我们来看看需要的食材。我们需要准备200克山药、2根玉米和500克排骨。此外,还需要一些生姜、葱段、料酒、盐和适量的清水。 接下来,请参考以下步骤来制作山药玉米排骨汤: 1. 备料:将山药去皮切块,玉米切段,排骨洗净备用。还需将生姜切片,葱切段备用。 2. 排骨焯水:将排骨放入热水中焯水,煮开后捞出冲洗干净。 3. 烹制汤底:将炖锅加热,并加入适量的清水。放入焯水后的排骨,再加入姜片和葱段,倒入适量的料酒。大火煮沸后转小火慢炖1小时。 4. 处理玉米:将炖锅中的汤底过滤出来,再放入洗净的玉米。继续小火慢炖30分钟,直到玉米变软糯。 5. 加入山药:将山药块加入炖锅,继续小火慢炖15分钟。 6. 调味:最后加入适量的盐来调味,根据个人口味决定。 制作过程需要注意的是掌握好炖制时的火候,以免煮沸过久导致食材过于烂糊。另外,为了方便去皮,可以提前将山药泡水。最好选择新鲜的山药和玉米,以获得更好的口感和更美味的汤品。 山药玉米排骨汤是一道家常汤品,不仅制作简单,而且味道美妙,非常适合全家人一起享用。山药富含膳食纤维和多种维生素,有健脾益胃、补肺养阴的功效。玉米则富含维生素C和膳食纤维,有助于降低胆固醇和调节血糖。排骨则提供丰富的蛋白质和胶原蛋白,对骨骼健康和皮肤弹性有益。 无论是营养均衡的家庭晚餐,还是为了调理身体加强营养,山药玉米排骨汤都是不错的选择。将这道汤品加入家庭的餐桌,既可满足口味,又可滋补身体,给家人带来健康与温暖。 开启炉灶,烹制一锅山药玉米排骨汤,一起享受家的味道吧!

四、党参排骨汤的做法,玉竹党参排骨汤怎么做好?

步骤

1.材料备好。

排骨洗净焯水洗净了。

2.姜切好备用。

3.排骨和姜一起放入紫砂锅里面,加入适量料酒和姜片。

4.通电,大火煮沸。

5.煮沸之后放红枣一起小火炖2小时,

6.2小时后加入枸杞适量。再煮15分钟。

7.最后加点盐即可。小贴士 买来的排骨最好用清水泡出血水,最好用温水,中间要隔一个小时换一次,泡半天。可以很好的去除腥味

五、党参银耳排骨汤的做法?

排骨焯水洗净后加入银耳党参放入瓦锅中,慢火炖40分钟

六、党参番茄排骨汤的做法?

步骤 1

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两根新鲜肋排,买的时候直接斩成一小节一小节,清水洗净 锅中加入少许水放入排骨加热至出血水

步骤 2

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捞出浮沫洗净待用

步骤 3

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配料准备好待用 留半根小香葱切沫等出锅

步骤 4

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排骨放入陶瓷锅中加入适量的水,所有配料放入盖上盖子,大火煮开

步骤 5

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番茄下锅,煮沸转小火煲30 待小香葱变色捞出丢弃

步骤 6

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出锅撒入葱末少许食盐 美味就诞生啦 是不是很简单

步骤 7

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七、党参排骨汤的几种做法?

我知道的有九种

举例说明

主料

排骨200克

党参5克

木耳(水发)30克

海带10克

辅料

姜2克,香菜2克,盐3克 ,枸杞3克

做法

步骤1

排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开

步骤2

排骨捞出后,用温水冲洗干净,放入电压力锅内胆中,加足够的冷水

步骤3

再放入洗净的党参

步骤4

电压力锅合上盖子,选择排骨类、煲汤、然后点开始

步骤5

按下中途加菜功能键,离烹饪时间结束前的十分钟时,会自动排气,气排完时会有提示音。这时候放入泡好洗净的木耳和海带

步骤6

再放入洗净的枸杞

步骤7

合上盖子,按开始键,会继续工作,自动上气

步骤8

10分钟后,烹饪时间结束,自动排完气后,压力锅会有提示音,加入盐

步骤9

将切碎的香菜撒入即可

八、墨鱼排骨汤党参的做法?

一、用料

猪骨 3颗

小墨鱼干 适量

玉米 少量

党参 少量

黄芪 少量

红枣 适量

枸杞 3只

生姜 200克

二、墨鱼猪骨党参补气汤的做法步骤

步骤 1

泡发墨鱼1~2小时即可

步骤 2

泡发后,撕掉表面的黑膜,去掉眼睛,剪成粗条

步骤 3

猪骨,墨鱼条,加姜丝飞水

步骤 4

准备汤料:姜片,黄芪,党参,枸杞,红枣 

步骤 5

飞水过后的肉和墨鱼干,步骤四所有的汤料,以及玉米,一起放入砂锅中

步骤 6

加水,大火煮沸,若是有浮沫撇掉,转成小火熬1~2小时即可。

九、山药排骨汤的做法?

材料

排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量

做法

1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。

2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。    

5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。

6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。

十、山药排骨汤做法?

山药和排骨在我看来,绝对是一道绝配的食材,排骨可提供身体必需的优质蛋白、脂肪,尤其丰富的钙质可维护骨骼的健康。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。两者相结合在一起,会显得清淡而不油腻,还能提高免疫力、补充钙质等作用。

山药排骨汤怎么做汤汁浓郁,肉质软烂?好多人可能就不知道了,今天就为大家分享一道,山药排骨汤的家常做法,真的很鲜很嫩,喜欢的朋友赶紧学一下吧,周末的时候炖上一锅和家人分享吧。

食材

猪大骨 一块

山药 适量

生姜 一块

大葱白 一段

料酒 10克

方法/步骤

1、首先,我们准备一下食材,猪大骨一块,用砍刀砍开,也可以在买骨头的时候让卖肉的帮忙砍好,砍成小块以后,放在盆中加入清水,加入一点小苏打,用手焯匀以后,浸泡十分钟左右。

2、这个时间我们把山药削一下外皮,山药中含有植物碱,过敏的朋友最好是戴上手套,防止摸了山药手痒,把山药皮削干净以后,泡在清水中清洗一下,切成滚刀块放在盆中,加入清水浸泡防止山药氧化变黑。

3、我们再准备一些小料,生姜一小块,切成姜片,大葱白一根,切成葱段。

4、食材全部准备好以后,我们把排骨焯一下水,锅内加水,凉水下入骨头,这样更容易析出骨头里面的血水,加入一点食盐,能为骨头入一下底味。

5、倒入料酒10克,利用料酒挥发的特性,在加热的过程带走骨头的腥味,水烧开以后,沿锅边打去浮沫,焯水5分钟左右,捞出用清水再次清洗一次。

6、下面,我们开始烹饪,首先把锅烧热,倒入植物油,油热以后倒入葱段,姜片翻炒出香味,加入清水

7、清水的量要没过骨头,水烧开以后,倒入骨头,开大火煮至汤汁沸腾,再打去浮沫,转为小火煮20分钟。

8、20分钟以后,捞出骨头,把骨头倒在煲汤锅内,再倒入汤汁,把山药从水中捞出和骨头倒在一起,放在小火上面炖20分钟。

9、20分钟以后,掀开锅盖,放入食盐3克,淋入一点芝麻香油,撒上几粒葱花就可以食用了。

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