灰树花的做法？

一、灰树花的做法？

一、灰树花烧排骨

准备材料：干灰树花、排骨、姜、大料、料酒、冰糖、生抽、葱、鸡精各适量。做法：排骨买回来用清水洗干净后，放入锅里灼烫几分钟，沥干水备用；干灰树花用温水提前泡开，泡涨后用清水洗干净，并且摘成一瓣一瓣备用；锅里面放入适量的油，放入冰糖炒融后，将排骨放入锅里面炒到变色；倒入适量的料酒、生抽，锅里面倒入温开水没过排骨，放入葱姜蒜后，用大火烧开；大火烧开后，转成小火炖5分钟，放入泡好的灰树花，再加入适量的水，小火慢慢炖20分钟左右，收汤汁放入适量的盐巴即可吃。

二、灰树花鲍鱼猪肉汤

准备材料：干灰树花、鲍鱼、猪肉、姜片、大蒜、食盐、食用油、酱油等。做法：灰树花用温水浸泡后，泡发后洗干净，将泥沙彻底去除，摘好备用；把灰树花放入温水中浸泡，同时放入2-3片姜片，浸泡5分钟左右的时间就可以泡发起来；鲍鱼用到去壳，用开水灼烫后，切开去除里面的肠，并且刷洗干净。猪肉洗干净切成小块备用；锅里面放油，下姜片将鲍鱼简单翻炒，然后放入适量的水，先用大火烧开后，转成小火慢慢炖煮。；炖煮一个小时后，放入灰树花跟猪肉继续炖煮半小时，出锅前放入盐巴跟酱油调味。

三、灰树花炒肉片

准备材料：干灰树花、瘦肉、辣椒、食盐、酱油、鸡精、食用油各适量。做法：先用温水将灰树花泡发，浸泡10-20分钟即可泡起来，并且撕开，将里面的沙子一点点清洗干净，放入碗里备用；辣椒洗干净切成小块，瘦肉洗干净切成片状，备用；炒锅里面放入适量的油，加入肉片翻炒，直到肉片变色，放入灰树花；轻微翻炒后，放入适量的开水，中火煮5分钟左右；煮得差不多放入适量的辣椒，转成大火翻炒，到辣椒煮得差不多放入盐、酱油、鸡精等调味料，即可出锅。

二、灰树花做法？

灰树花食材：

灰树花20克、鲍鱼3只、排骨300克、姜片3片。

灰树花做法：

1、把灰树花放入温水中浸泡，同时放入2-3片姜片，浸泡5分钟左右的时间就可以泡发起来。

2、接着用温水反复的漂洗干净，洗去泥沙以后，撕成小块。

3、鲍鱼用开水灼烫一下，即可脱壳，去掉里面的肠，刷洗干净；排骨灼水。

4、接着把所有的食材一起下锅，大火烧开转小火慢炖2小时，最后加盐调味即可食用。

三、鲜灰树花的做法？

灰树花烹饪肉片食材主要材料

灰树花、猪瘦肉、把泡开的灰树花掰成小块，再一次清理干净。

3、将红青辣椒清洗，切成薄片预留。

4、把猪瘦肉清洗，切成片，添加盐、米酒、酱油即木薯淀粉抓拌匀，腌渍一会。5.将炒菜锅中倒进适量油，油烧倒进小肉，用猛火快熟油爆，炒到肉掉色。

6、倒进灰树花，炒匀后加适量的沸水，文火煮3分钟

7、待料汁基本上收干下入红青菜椒、盐炒匀就可以出锅了。

2、将排骨切条，清洗，冷水下锅绰水除去血沫和残渣。

3、绰水后排骨再用热水清理干净。

4、沸水里加入姜、八角、麻椒、干辣椒等文火煮30min，把排骨煮开，捞起来排骨预留。

5、将炒菜锅中倒进适量油，油烧倒进辣椒和姜进行爆香。

6、放进煮熟排骨爆锅高于一切色，再倒入老抽王煸炒一会。

7、放进灰树花和煮排骨的汤，再加入适量新鲜的豌豆，中小火煨10min。

8、料汁基本上收干时，加入适量盐翻匀称。

9、当出锅前再倒入一点黄瓜丁炒匀就可以出锅了。

2、将锅中倒进适量水，水烧开了，放盐，倒进灰树花绰水两三分钟。

3、捞起来晾凉后除掉根处，撕掉。

4、枸杞清洗泡浸数分钟，大骨汤调味品加小半碗水调均匀。

5、将丝瓜削皮清洗，切成小块。

6、将炒菜锅中倒进适量油，用猛火加温，倒进灰树花煸炒一会。

7、添加丝瓜块和枸杞炒匀，倒进大骨汤再炖三分钟。

8、添加盐、鸡精炒匀，再浇上芡粉煮开就可以出锅了。

2、把灰树花放进温清水中，再倒入一两片姜影片里边一起泡浸。一般温开水泡浸只准一会儿就能够泡好。

3、把泡开好一点的灰树花用清水不断清理干净，撕掉。

4、把鲍鱼用水烫一下来壳，除掉肠清洗整洁。

5、将排骨剁碎块，水中绰水。

6、将所有备好原材料一起放入锅中，加适量水，用烧沸，后转中小火，慢炖两小时。

7、进入盐调料就可以出锅了。

四、干灰树花的做法？

可以炖排骨。

1、将干灰树花用温水浸泡10分钟，然后用水冲洗至无泥沙。

2、再放入盆中用清水浸泡。

3、至灰树花完全泡发捞出洗净，沥干水，泡发灰树花的水过滤待用。

4、将灰树花切成小段。

5、葱切段，姜切片，八角洗净，待用。

6、将排骨洗净放冷水锅中，煮沸后再煮5分钟左右。

7、将排骨捞出用水冲净浮沫，沥干水待用。

8、油锅烧热，加入冰糖，用中火炒至冰糖融化。

9、加入焯过水的排骨翻炒至上色。

10、加入料酒、生抽、葱、姜、八角及适量水（水量没过排骨）。

11、倒入砂锅中，用大火烧沸，转中火炖15分钟。

12、加入泡发的灰树花，再加入料酒及泡灰树花的水，继续炖煮20分钟。

13、汤汁收浓时，加入少许盐和鸡粉调味即可。

五、灰树花家常做法？

第1步、食材备用。

第2步、把灰树花处理一下，去掉底下的根部。

第3步、掰成一片片清洗一下。

第4步、锅里倒入适量的水烧开，把清洗过的灰树花放入焯水。

第5步、变软，汤水变褐色之后就可以捞出，清水浸泡清洗一下，控水。

第6步、锅里倒入适量的油烧热，放入焯水控水的灰树花煸炒。

第7步、中途加入适量的盐和生抽土提味。

第8步、菌菇翻炒至出香味之后加入切好的红椒。

第9步、出锅前放入葱段翻炒几下。

第10步、一道素炒菌菇就完成。

六、灰树花的做法大全，灰树花怎么做好吃？

、槐花炒鸡蛋 做法：将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出挤水；鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精打散，放入槐花拌匀 ；葱切花；炒锅注油烧热，下入葱花爆香，倒入槐花蛋液炒松熟透即成。

蒸槐花 1、玉米面蒸槐花：将槐花洗净撒上玉米面，放适量的盐，搅拌均匀后倒在屉上，用旺火蒸熟即可。其特 点是甜中带香，松软可口。槐花糕既可当饭，又可当菜。2、白面蒸槐花：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了

七、灰树花煲什么汤最好？

灰树花鲜鲍鱼鸡汤

灰树花也叫舞茸，氨基酸十分丰富，还含有丰富的蛋白质，碳水化合物、镁、硒。加上新鲜小鲍鱼一起煲鸡汤，汤味鲜美又丰富

八、素炒灰树花的做法？

素炒灰树花是一道美味又营养的素菜，以下是简单的做法：

所需材料：

1. 灰树花适量

2. 蒜末适量

3. 辣椒末适量

4. 盐适量

5. 生抽适量

6. 油适量

做法：

1. 将灰树花用清水洗净，放入沸水中烫一下，捞出沥干备用。

2. 将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末和辣椒末煸炒出香味。

3. 把灰树花放入锅中翻炒均匀。

4. 加入一些盐和生抽调味，继续翻炒。

5. 当灰树花变软后，炒出汁水，可以加入少许水分，中小火烧5-6分钟即可出锅。

6. 装盘即可。 如果想要味道更加鲜美，可以在炒好的灰树花上撒一些芝麻末或者姜末。

素炒灰树花味道清淡，口感鲜嫩，营养丰富，非常适合健康饮食。

九、灰树花炒肉片的家常做法？

主料猪肉(瘦)150克 菜椒（青红）2个辅料红烧酱油5克 盐2克 灰树花30克灰树花炒肉片的做法1.灰树花用水泡发，温水十几分钟就可以泡发了2.泡发的灰树花真的如花朵般，它的名字就是因其像盛开的花朵儿得的3.把泡发的灰树花撕成小片，再度清洗干净4.青红菜椒切片5.瘦肉切片，加盐、黄酒、酱油即淀粉抓拌均匀6.锅中放油，大火把肉片下入爆炒至肉片变色7.下入灰树花8.翻炒均匀后加适量的开水，中火煮3分钟左右9.待汤汁基本收干下入青红菜椒，最后加盐10.翻炒均匀即可出锅

十、灰树花介绍？

灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊；其气味、清香四溢，沁人心脾；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌。

其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。