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龙口粉丝汤的做法大全?

时间:2024-09-21 12:32|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、龙口粉丝汤的做法大全?

水加猪油烧开鸡鸡蛋液加粉丝,丝瓜粉丝汤,蛤蜊粉丝汤

二、藕粉丝汤的做法大全?

1、藕、鸡蛋一个、面粉一平勺、盐少许。

2、藕洗净,用擦丝器最小的孔擦成细丝。所需材料,藕丝半碗即可。

3、鸡蛋打散待用,面粉中加入小半碗的清水,搅匀待用。

4、将藕丝跟清水一起倒入锅中,开大火煮。

5、锅开后,倒入小半碗的面粉水快速的搅匀。

6、再次的开锅后,将打散的蛋液细细的淋入锅中,然后加盐调味即可。

三、馄饨粉丝汤的做法大全?

1. 将粉丝  馄饨 葱 馅料备好待用

2. 锅加水烧开把馄饨放入大火煮开

3. 在放入粉丝和馅料煮滚

4. 在加入少许盐和鸡精粉煮熟即可关火

5. 盛碗洒上葱花即可

四、粉丝汤粉的做法大全?

食材:瘦猪肉500克、龙口粉丝适量。

流程:

1.将瘦猪肉如剁碎面糊状,添加适量的盐及味精,放水调均匀,加进瘦饺子馅中,饺子馅备用

2.将锅中放进少量植物油,用姜蒜炝锅,放水,煮沸

3.待锅中的水烧开,把调准的饺子馅爬取一些在手上,手成握紧拳头状,饺子馅便会从手掌处像圆球一样出去,快速将挤压的猪肉丸放进已经滚翻的水里,此姿势再次直至饺子馅所有入锅。

4.等候猪肉丸所有飘浮起来,猪肉丸子早已熟透,这时放进粉丝,把火调小些

5.等粉丝煮软了,添加盐及味精,起锅,浇上少量香油。美味的猪瘦肉丸子粉丝汤进行!

五、贝壳粉丝汤的做法大全?

原料:干贝、粉丝、虾、干鱿鱼、贝壳、金针菇、杏菇、料酒、豆瓣酱、姜、蒜泥。

做法步骤:

第1步、准备食材

第2步、粉丝开水里过一下,大概1分钟即可

第3步、粉丝夹起来,泡在冷开水里

第4步、贝壳用盐和清水泡一下午后,吐了很多沙,再在开水里煮一下(可以清干净贝壳里的沙)

第5步、砂锅摆上,金针菇铺底

第6步、第二层铺杏鲍菇,姜也一同铺上去

第7步、干鱿鱼清洗后,提前半小时用开水泡一下,泡过的汤水提前倒进去和这些煮,但是干鱿鱼先不要急着倒,熄火前5分钟再加入,因为干鱿鱼煮久了很棉,口感不好

第8步、干贝和干鱿鱼一起同时用开水泡,但是这里就可以把干贝和泡干贝的汤水一起倒入,因为干贝不怕煮,越煮越香

第9步、时间允许的话,把干贝一颗颗捏烂,均匀铺在四周及表面

第10步、接着这层放入贝壳

第11步、倒入适量清水,莫过食材即可

第12步、倒入1勺量料酒,去腥

第13步、根据食材的量决定豆瓣酱的量,我这锅我加入了2勺豆瓣酱

第14步、所以食材铺垫完毕后,盖上锅盖,大火中开

第15步、煮开后,舀掉表面的泡泡和浮层

第16步、熄火前五分钟,倒入鱿鱼段

第17步、鱿鱼干倒下去煮开之后,铺上粉丝

第18步、虾摆在最表面

第19步、中火煮,一直到虾变红煮好

第20步、熄火前,加入蒜泥

第21步、大火冲开即可了

六、年糕粉丝汤的做法大全?

辣炒年糕粉丝汤的做法

用料:粉丝 2把,火锅年糕条 400克,米椒 3个,小葱 1根,青杭椒 1个,香菜 1根,六月香辣椒酱 4勺(钢勺),泰式甜辣酱 8勺(钢勺),辣椒粉 2勺(调料勺),植物油 50克,香油 1勺(调料勺),盐 1勺(调料勺),白糖 1勺(调料勺),辣炒年糕粉丝的做法步骤

1.把粉丝洗干净;

2.锅里放水煮熟粉丝,捞出切断,过凉水后沥干水分放盘里备用;

3.准备一袋火锅年糕;

4.把年糕切成长方块;

5.把所需菜洗干净,小葱、青杭椒、米椒切成圈,香菜切碎备用;

6.准备好6月香辣椒酱;

7.准备好泰式甜辣酱;

8.把两种酱放在一起,加入香油,均匀搅拌调和;

9.锅里放油;

10.加入辣椒粉爆香;

11.放入切好的年糕翻炒1分钟;

12.加入适量的水,盐、白糖,煮10-12分钟;

13.至煮熟年糕,看汤多的话,可以盛出部分;

14.把粉丝和调和好的酱放入,均匀翻炒30秒,关火;

15.把年糕粉丝装盘后,撒上切好的小葱、青杭椒、米椒、香菜,色鲜味美的辣炒年糕粉丝就

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