沙骨香菇汤的做法？

一、沙骨香菇汤的做法？

原料：沙骨、虫草花、红枣、香菇、生姜、盐。

做法步骤：

第1步、新鲜沙骨，洗净备用。

第2步、虫草花洗净备用。

第3步、香菇，红枣。

第4步、沙骨放开水里过血水。

第5步、拿出冲掉泡沫。

第6步、把骨头分别放三个炖盅内。

第7步、放入虫草花、红枣、香菇和姜片。

第8步、倒入开水。

第9步、放蒸锅内，盖上里盖。

第10步、盖上外盖和锅盖，大火烧开炖半小时后调小火炖三个半小时关火。

第11步、打开盖子，放入少许的盐。

二、香菇筒骨汤的做法？

用料

黄豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鲜香菇 4朵，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐 适量

做法步骤

步骤 1

筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。

步骤 2

骨头入汤锅，加冷水至盖过筒骨，生姜，黄豆、香菇、玉米此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要。大火煮10分钟后调制小火慢熬。

步骤 3

一小时后放盐，继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里，此时可以放胡萝卜，煮一刻钟后放山药，枸杞，山药煮烂，加入少量的糖、鸡精调味即可出锅。

三、冬瓜香菇棒骨汤做法？

1、在正规的鲜肉店买一根猪小排，大概可切8-10块；香菇准备3颗；冬瓜切2cm厚的一圈。

2、将准备好的排骨洗干净放冷水烧开半分钟捞出洗干净去沫；将香菇洗干净用盐水泡一会取出菌菇里面的重金属；将准备好的冬瓜切成适中的块。

3、将去沫的排骨，泡过盐水的香菇和切好的冬瓜一起放入电压力锅，再放入2颗八角，3片生姜，加入两碗水，加入一勺盐，半勺鸡精，盖上盖子选择煲汤功能就可以了。

四、沙骨花生汤做法？

2颗花生，8根排骨，玉米。

调味品

适量的盐

做法

1.准备食材。将新鲜的排骨冲洗几分钟，然后在清水中浸泡8-9分钟，以完全去除血液。清洗后，将花生浸泡在水中30分钟。玉米被打碎成小块。

2.将小半锅的冷水倒入锅中，加入排骨，用大火煮沸。水烧开后，撇去白色泡沫，等待排骨变白，取出来洗干净。

3.排骨最好放在砂锅里煮。砂锅里的水不应该太满。八分很好。用大火煮沸，加入花生和玉米段。

4.在小火上煮大约一个小时。关火后，用盐调味(不需要额外的调料)，在吃之前炖一会儿

五、木瓜沙骨汤做法？

1

木瓜切块用热水烫一下去生味，排骨用料酒腌制一会，用开水烫一下去血水和嘌呤，葱切段 姜切片

2

烫过水的排骨放入电压力锅，放入姜片葱段，煮20分钟

3

另起一锅，放入烫过的木瓜，和煮好的排骨汤，大火烧开，捞出浮沫，小火炖20分钟。

4

炖好后放适量盐，撒上葱末即可

六、沙骨汤正宗做法？

原料：沙骨、虫草花、红枣、香菇、生姜、盐。

做法步骤：

第1步、新鲜沙骨，洗净备用。

第2步、虫草花洗净备用。

第3步、香菇，红枣。

第4步、沙骨放开水里过血水。

第5步、拿出冲掉泡沫。

第6步、把骨头分别放三个炖盅内。

第7步、放入虫草花、红枣、香菇和姜片。

第8步、倒入开水。

第9步、放蒸锅内，盖上里盖。

第10步、盖上外盖和锅盖，大火烧开炖半小时后调小火炖三个半小时关火。

第11步、打开盖子，放入少许的盐。

七、沙骨莲藕汤做法？

1.准备材料：莲藕1节、排骨1根、姜2片、盐4克、水适量2

2.莲藕去皮后，用清水洗干净，切滚刀块，再用清水冲洗3

3.砂锅中加入3碗清水，烧开后，放入排骨4

4.开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫，将切好的姜和藕放入砂锅中5

5.盖上盖子小火慢慢炖30分钟左右6

6.待莲藕炖到用筷子可以轻轻夹碎时，加入准备好的盐，继续炖5~10分钟即可。

八、沙骨黄豆汤的做法？

食材：黄豆100克、胡萝卜半根、骨头500克、盐适量、枸杞适量、红枣适量

做法：

1、准备材料，骨头洗干净，胡萝卜切片，黄豆、红枣、枸杞洗干净备用

2、黄豆要提前几个小时泡发

3、猪骨切块洗净，开水焯五分钟后捞出冲洗干净

4、砂锅放三分之二水，将红枣、枸杞、黄豆倒入。

5、同时放入胡萝卜、骨头。

6、盖上盖子，开大火煮。

7、水开后，调成中小火。

8、熬2小时，剩下半锅汤后，放半勺盐，关火。

九、沙骨汤的做法大全？

主料：淮山250g，猪沙骨250g

辅料：盐适量，枸杞子适量

步骤

1.沙骨在这么多猪骨里，煲汤是最清甜不油腻的，所以新鲜的沙骨可以不用汆水，直接煲汤就行啦

2.淮山去皮时要注意用塑料手套或塑料袋套住手，不要直接接触皮肤

3.淮山剥皮马上用水洗了切件放水里，不不会变色，切1.5公分厚

4.将猪沙骨淮山和枸杞子放高压锅里加水

5.煲20分钟就行了，等高压锅气没了开盖

6.汤是煲好后才放盐的

十、黄豆玉米香菇筒骨汤的做法？

用料

黄豆2把，筒骨  2根，糯玉米 1根，新鲜香菇 4朵，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐 适量

做法步骤

步骤 1

筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。

步骤 2

骨头入汤锅，加冷水至盖过筒骨，生姜，黄豆、香菇、玉米此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要。大火煮10分钟后调制小火慢熬。

步骤 3

一小时后放盐，继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里，此时可以放胡萝卜，煮一刻钟后放山药，枸杞，山药煮烂，加入少量的糖、鸡精调味即可出锅。