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奶油芝士焗南瓜的做法?

时间:2024-09-25 13:48|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、奶油芝士焗南瓜的做法?

主料

南瓜500克

奶粉20克

黄油25克

辅料

马苏里拉芝士100克

步骤1

将南瓜切断,切掉外皮

步骤2

切成20厘米大小的块,大小可以根据自己习惯来切,但是尽量均匀一点

步骤3

锅内放入适量的水,大火烧开,然后放入南瓜块

步骤4

转到中火蒸15分钟左右,千万不要蒸太久,否则南瓜会吸入很多水

步骤5

放入大一点的容器,用勺子将南瓜碾碎

步骤6

趁热放入30g马苏里拉奶酪、20g奶粉、25g黄油,我老公血糖比较高,所以没有在加糖,这种甜度对我家来说很合适,如果喜欢甜一点的可以加10-20g糖,不过不要加太多,因为有黄油、奶酪,糖放太多会觉得腻,将所有材料充分搅拌均匀

步骤7

搅拌均匀后倒入焗碗铺平,表面盖上70g马苏里拉奶酪,尽量铺得满满的

步骤8

烤箱180度预热10分钟

步骤9

180度烤20-25分钟,请根据自己的烤箱适当调整烤制时间,马苏里拉奶酪表面变得焦黄时取出

步骤10

才烤出来的芝士表面是硬硬的,里边的南瓜很烫口,请小心食用

二、芝士南瓜做法?

主料

南瓜250克

红薯淀粉50克

辅料

白糖3大勺芝士片1片玉米油适量

步骤1

准备材料:将南瓜、土豆去皮切片,取鸡蛋黄打散备用,准备适量芝士或者奶酪块。

步骤2

南瓜片、土豆片在微波炉里叮5分钟至熟。

步骤3

用勺子捣烂南瓜和土豆,尽量捣成细泥,加入红薯淀粉搅匀。

步骤4

加一片芝士,由于南瓜泥还是热的,芝士就自然的与其混合在一起。然后倒入鸡蛋黄液和适量白砂糖,同样拌匀。这样芝士南瓜糊就做好了。

步骤5

用手搓成圆形。

步骤6

热锅倒油,油要比平时炒菜多一些,锅中放入南瓜泥,用勺压成饼状。

步骤7

先大火煎一会儿,至基本定形,改文火慢煎,至两面金黄。

三、如何做芝士奶油蘑菇汤自制芝士奶油蘑菇汤?

①取一个锅,锅中加入2碗清水,加入牛奶和奶油用文火煮,煮的过程中不能用猛火,防止牛奶和奶油中的营养成分散失。

②蘑菇切片,洋葱切丁,胡萝卜切丝,番茄切碎待用

③在锅中放入一小块黄油,煎至融化后放入洋葱炒香,然后依次放入番茄和胡萝卜一起翻炒1分钟左右,然后放入适量盐,等到番茄脱皮就可以倒入奶油奶中,继续慢煮。

④一分钟后,用适量黄油将蘑菇炒熟至香倒入奶油汤中。

⑤最后用旺火煮开就可以了。

⑥装盘后,可以根据自己喜欢加点芝士条或者面包渣。

四、芝士南瓜的做法?

主料

南瓜250克

红薯淀粉50克

辅料

白糖3大勺芝士片1片玉米油适量

步骤1

准备材料:将南瓜、土豆去皮切片,取鸡蛋黄打散备用,准备适量芝士或者奶酪块。

步骤2

南瓜片、土豆片在微波炉里叮5分钟至熟。

步骤3

用勺子捣烂南瓜和土豆,尽量捣成细泥,加入红薯淀粉搅匀。

步骤4

加一片芝士,由于南瓜泥还是热的,芝士就自然的与其混合在一起。然后倒入鸡蛋黄液和适量白砂糖,同样拌匀。这样芝士南瓜糊就做好了。

步骤5

用手搓成圆形。

步骤6

热锅倒油,油要比平时炒菜多一些,锅中放入南瓜泥,用勺压成饼状。

步骤7

先大火煎一会儿,至基本定形,改文火慢煎,至两面金黄。

五、奶油芝士可以焗南瓜吗?

芝士焗南瓜的做法

1.南瓜削皮,切薄片上锅蒸熟

2.蒸好的南瓜用勺子捻成泥,放一边晾凉

3.晾凉的南瓜用双岑纱布滤水,南瓜是水分很多的,这一步一定要耐心哦。

4.滤完水的南瓜泥加入过筛好的糯米粉

5.然后加入奶粉和糖搅拌均匀

6.搅拌好的南瓜泥,放到容器里,我用的蛋挞模。

7.放上马苏里拉芝士

8.入烤箱,中上层,180度上下火8分钟左右即可

六、奶油芝士内陷做法?

除奶油芝士以外的所有材料,混合均匀,过筛,加入奶锅小火煮,不停搅拌,煮至停止搅拌会鼓起大的气泡,关火。

步骤 2

加入奶油芝士,搅拌至顺滑,坐入凉水降温,装入裱花袋备用。

七、奶油南瓜汤的做法?

食材用量

南瓜去皮后净重250克,黄油10克,洋葱50克,淡奶油50克,全脂牛奶150克,盐3克,黑胡椒粉适量

步骤一

准备主要食材。

步骤二

南瓜去皮切成薄片,洋葱切成细丁。

步骤三

南瓜盖上盖子放入微波炉高火转熟,或者放入蒸锅中蒸熟。

步骤四

热锅,放入黄油化开。

步骤五

放入洋葱丁炒香。

步骤六

放入蒸熟的南瓜片,边炒边用铲子将其压成泥状。

步骤七

加入淡奶油和牛奶,放入盐和黑胡椒粉,小火烧开煮2-3分钟。

步骤八

倒入料理机中。

步骤九

高速搅拌至细腻无颗粒。

步骤十

又香又浓又暖的奶油南瓜汤就做好了,开吃吧!

八、奶油芝士棒做法?

1.冰冻后的马苏里拉芝士切成小手指一般粗的细条。

2.马苏里拉芝士沾上厚厚的面粉。

3.滚入调入半勺糖和半勺盐的鸡蛋液中,

再放到面包糠中裹匀。

九、奶油芝士馅的做法?

用料:

奶油奶酪100克,糖40克,鸡蛋1个,盐一小撮,低粉18克,牛奶100克,黄油10克,柠檬汁4克。

制作步骤:

1、将奶油奶酪加糖和热水搅拌均匀。

2、分次加入打散的蛋液搅拌均匀,接着加入低粉搅拌均匀。

3、将牛奶煮沸,然后分次加入奶酪糊中搅拌均匀。

4、将其倒入到奶锅中,小火加热搅拌至卡仕达酱的浓度,关火。

5、关火后,在奶酪糊中加入黄油和柠檬汁搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏。即可完成

十、芝士焗奶油的做法?

1.把奶油奶酪和炼乳放入一个干净的碗,奶油奶酪要提前放常温软化一会。

2.用打蛋头轻压奶酪就可以压烂,证明软化程度达到了。

3.打蛋器低速打发,奶酪开始颜色变淡,变顺滑了。

4.继续低速打发,可以看到奶酪体积微膨了,纹路也变得清晰了。

5.此时我们分次加入淡奶油,第一次加入40克,直接加入奶酪碗里即可。

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