海椰皇怎么煲汤？

一、海椰皇怎么煲汤？

　　一、参贝海椰皇炖雪梨 　　原料：花旗参4克，川贝母6克，海椰皇30克，雪梨2个，瘦肉150克。 　　制作： 　　1.雪梨去皮去心，花旗参切片洗净，海椰皇洗净； 　　2.花旗参、海椰皇、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉一起放入炖盅，再加入适量凉开水，盖上，隔水猛火炖15分钏，改为慢火炖3小时即可。 　　功效：对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效，由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效，适合中老年人食用。 　　二、海椰皇滋阴养鸡肾汤 　　原料：海椰皇50克，南杏25克，北杏20克，炖肉4块（约100克），无花果4粒，栗子8粒。 　　调味：精盐3克。 　　制作： 　　将上述原料清洗干净放入煲内，加水烧开转慢火煲2小时，加入精盐调味即可。 　　功效：滋阴养肾，润肺养颜，强身健体。

二、椰皇煲鸡蛋做法？

步骤1

先把两个椰皇打开！这个是个技术活啊！把鸡蛋，糖，牛奶，少量椰汁搅拌好，分别放入椰皇里！

步骤2

先把水煮开，再把椰皇放进去！20分钟就可以了！！

步骤3

嫩嫩滑滑的炖蛋就可以吃了！简单吧！姐妹们可以学学噢！！不谢！叫我女皇就行了！

三、海皇粉丝煲的做法？

调味料：浓汤宝1小盒、咖喱块18克、料酒10毫升、盐1克、水量150毫升、姜4片、油适量主料：粉丝50克、虾仁50克、海参1根、竹蛏50克、韭黄50克、包菜100克、胡萝卜50克、葱1棵

做法：

1.干粉丝提前泡软，蛏子水煮取肉

2.包菜、胡萝卜切丝，韭黄切段，葱姜切丝切片

3.家里没有咖喱粉，只有咖喱块，所以是把咖喱块和浓汤宝一起用150ML水化开

4.启动开关按钮，选择（干锅）程序，烹饪程序自动执行

5.锅里放少许油，先放入姜片

6.再放入虾仁、蛏子、海参炒均匀7.加入料酒去腥

8.接着倒入包菜、胡萝卜炒均

9.再把粉丝放在上面

10.倒入提前化开的咖喱高汤拌匀

11.加上盖子等烹饪了3分钟后

12.开盖加入韭黄炒匀，继续煮一会

13.加入1克盐调味拌匀

14.看汁差不多收干了，提前结束程序，撒上葱花用筷子搅拌出锅。大概共化了7分钟

15.成品

四、海皇粉丝豆腐煲做法

海皇粉丝豆腐煲的做法如下

调味料：浓汤宝1小盒、咖喱块18克、料酒10毫升、盐1克、水量150毫升、姜4片、油适量主料：粉丝50克、虾仁50克、海参1根、竹蛏50克、韭黄50克、包菜100克、胡萝卜50克、葱1棵

做法：

1.干粉丝提前泡软，蛏子水煮取肉

2.包菜、胡萝卜切丝，韭黄切段，葱姜切丝切片

3.家里没有咖喱粉，只有咖喱块，所以是把咖喱块和浓汤宝一起用150ML水化开

4.启动开关按钮，选择（干锅）程序，烹饪程序自动执行

5.锅里放少许油，先放入姜片

6.再放入虾仁、蛏子、海参炒均匀7.加入料酒去腥

8.接着倒入包菜、胡萝卜炒均

9.再把粉丝放在上面

10.倒入提前化开的咖喱高汤拌匀

11.加上盖子等烹饪了3分钟后

12.开盖加入韭黄炒匀，继续煮一会

13.加入1克盐调味拌匀

14.看汁差不多收干了，提前结束程序，撒上葱花用筷子搅拌出锅。

五、海皇粉丝煲的海皇是什么？

海皇粉丝煲是一道很好吃的菜，其中的海皇主要指的是蟹肉、鱿鱼、虾仁等海产品。

海皇粉丝煲是粤菜家常菜，用龙口粉丝、鱿鱼、蛏子肉、鲜虾仁、香菇、韭黄、包菜、胡萝卜、葱、姜、盐、咖喱粉等食材制作出来的一道美食。

龙口粉丝一把、鱿鱼50克、蛏子肉50克、鲜虾仁50克、香菇 三朵、韭黄 一小把、包菜 五分之一棵、胡萝卜 一根、葱 一段、姜 一块盐 一茶匙、咖喱粉 两茶匙、高汤 一碗。

六、花胶海椰皇煲鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃？

用料

海椰皇 7-10颗

花胶 15-20克

鸡肉/鸡腿 75克/一只

姜片 2片

海椰皇花胶炖鸡的做法

准备好所有材料并且清洗；海椰皇：用砖头锤子之类的硬物敲开外壳，并把椰肉敲开两半；鸡肉：去皮，去掉脂肪，焯水去去血沫杂质；花胶：姜水泡洗1小时；

花胶：这次用的是北海阴阳胶，比较薄，所以用姜水泡洗1小时就直接炖了，不用滚姜葱水啦；在炖盅里加入一碗纯净水和姜片；

大火烧开水后，转小火，隔水慢炖 2-2.5小时；如果用功率小的电子炖盅，直接调3小时；

炖好后，打开盖子，一阵椰香扑鼻来~ 先别急着喝噢~ 先把漂浮在表面的油撇掉，再加点盐调味，带出整盅汤的味道；

七、煲乌鸡汤的做法？

主料：乌鸡半只

辅料：红枣八颗、桂圆五六个、枸杞少许、葱姜适量、料酒十克、盐三克、鸡精味精各两克

乌鸡汤之步骤

步骤一、首先准备乌鸡清洗干净，剁成大小均匀的块状（乌鸡块剁的稍微小一些，这样后期操作更方便，同时也能更好地去除腥味和炖透），放入水中浸泡半个小时（浸泡的目地是为了去除血水），然后倒出控干水分

步骤二、接着锅内加入清水，冷水下入鸡块，水中加入葱姜、料酒一同焯水（放入料酒的目地是为了去除腥味），水开后焯水三分钟后捞出（焯水时间一定要长，这样焯水才有意义），然后用冷水冲洗一下

步骤三、再把红枣和枸杞清洗干净，分开浸泡十五分钟（浸泡过后的红枣和枸杞整体更饱满），生姜切成大片，再准备一个砂锅（用砂锅煲鸡汤，做出来会更鲜，也可以最大程度的保证营养不流失），水开下入乌鸡、姜片和桂圆

步骤四、小火慢煮一个小时，然后下入红枣继续焖煮一个小时（这时候乌鸡已经炖烂了），再放入枸杞一同焖煮十分钟（辅料的先后顺序不能乱，否则有的炖烂有的还没有炖透）

步骤五、见枸杞熟透加入盐、鸡精味精调味（一般我们厨师都是放入鸡精味精，不喜欢的也可以不放），再煲煮两分钟，让调料充分化开就可以关火了，然后装入盘中，撒上葱花稍微点缀一下就可以完美收工了

八、椰皇冻的做法？

1.打开椰子，取新鲜椰汁。先在椰子上用刀画出一个正方形的印子，把上面多余的皮削掉，削到只剩椰壳，用刀底部延着正方形边缘用力敲，四面都敲破以后用剪刀插进去向上一敲就开了

2.倒出新鲜椰汁

3.用冷水泡软1片吉利丁，取一半新鲜椰汁倒入锅中，加入少量白糖，小火煮热，煮到快开的时候关火加入吉利丁搅拌（不要煮开）

4.把煮好的新鲜椰汁倒入椰子中，放冰箱下层（放冰棒那层）急冻，因为每家的冰箱制冷不同，没有固定时间，待椰汁凝固晃动起来不会流动就可以取出。第一层椰汁冻就做完了

5.再来做第二层椰奶冻用冷水泡2片吉利丁，将剩下的新鲜椰汁倒入锅中，加入适量白糖、牛奶和椰浆（是椰浆不是椰树牌椰汁）小火煮热。椰浆和牛奶大概2大勺就可以了，多了椰子装不下。煮热快开的时候关火加入吉利丁搅拌

6.取出已经凝固的椰汁冻，将煮好的椰奶慢慢倒入冻好的椰汁冻上

7.盖上椰盖，裹好保鲜膜，放冰箱上层（放鸡蛋那层）冻上一晚上就好了

九、海皇干捞粉丝煲的详细做法？

调味料：浓汤宝1小盒、咖喱块18克、料酒10毫升、盐1克、水量150毫升、姜4片、油适量主料：粉丝50克、虾仁50克、海参1根、竹蛏50克、韭黄50克、包菜100克、胡萝卜50克、葱1棵

做法：

1.干粉丝提前泡软，蛏子水煮取肉

2.包菜、胡萝卜切丝，韭黄切段，葱姜切丝切片

3.家里没有咖喱粉，只有咖喱块，所以是把咖喱块和浓汤宝一起用150ML水化开

4.启动开关按钮，选择（干锅）程序，烹饪程序自动执行

5.锅里放少许油，先放入姜片

6.再放入虾仁、蛏子、海参炒均匀7.加入料酒去腥

8.接着倒入包菜、胡萝卜炒均

9.再把粉丝放在上面

10.倒入提前化开的咖喱高汤拌匀

11.加上盖子等烹饪了3分钟后

12.开盖加入韭黄炒匀，继续煮一会

13.加入1克盐调味拌匀

14.看汁差不多收干了，提前结束程序，撒上葱花用筷子搅拌出锅。大概共化了7分钟

15.成品

十、哺乳期海椰王煲汤做法？

材料：猪骨400克

海椰皇50克

无花果20克

白茯苓10克

莲子10克

辅料

姜2片

盐适量

1.准备好材料，海椰皇敲开壳后将椰肉对切，其他汤料稍作清洗。2.猪骨洗净飞水，（放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟。）3.然后捞起来再清洗干净待用。4.所有材料和姜片一起下瓦煲，加水2000毫升（约8碗量）按自己家庭情况；大火滚沸后改小火煲约1 个半至2小时.5.出锅前加入食盐即可。

煮开的汤水只需要下一点盐调味即可，海椰皇猪骨汤的味道就已很清甜了。