电高压锅煮绿豆汤是一种简单快捷的方法,下面是一种简单的做法:
所需材料:
1. 绿豆150克
2. 清水适量
3. 冰糖或白糖适量(根据个人口味调整)
步骤:
1. 将绿豆清洗干净,用清水浸泡30分钟,这样可以使绿豆更容易煮烂。
2. 把浸泡好的绿豆放入电高压锅内,加入足够的清水,水位应略高于绿豆表面。
3. 将电高压锅调至“豆类”或“豆汤”模式,开始烹饪。
4. 在电高压锅完成烹饪后,会自动进入保温状态,此时可以加入适量的冰糖或白糖,搅拌均匀,让糖溶化。
5. 电高压锅保温结束后,打开盖子,用勺子搅拌均匀,待绿豆汤稍凉后即可食用。
注意:在煮绿豆汤的过程中,不要中途打开锅盖,以免豆汤溢出或豆汤的口感变差。
这种方法简单快捷,可以在短时间内煮出一锅美味的绿豆汤。同时,高压锅烹饪可以使绿豆更加软糯,适合家庭食用。
1. 很简单。2. 用高压锅煮绿豆汤可以节省煮汤的时间,同时也可以更好地保留绿豆的营养成分。首先将绿豆洗净,加入适量的水和冰糖,然后放入高压锅中,加水至高压锅的一半,盖上锅盖,煮20-30分钟即可。3. 如果喜欢口感更加细腻的绿豆汤,可以在煮绿豆汤的时候加入适量的牛奶或椰浆,这样可以让绿豆汤更加香浓。同时,也可以加入一些桂圆、红枣等食材,增加绿豆汤的口感和营养价值。
步骤 1
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锅盛冷水,放一块姜半根大葱,冷水放排骨下锅,煮到水沸后水面上全是浮沫。排骨沥水,用凉水冲一冲。
步骤 2
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排骨和绿豆一起放进电饭锅,加满水,煮四十分钟。 或者用高压锅压四十分钟。
步骤 3
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煮好后的绿豆和排骨倒进锅里,加满水,再次煮开。
步骤 4
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水开后放紫菜。 再放浓缩鸡汁或浓汤宝,两勺盐。
步骤 5
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最后汤面洒一点葱花
电压力锅煮绿豆汤要选煮汤功能。
用料:
绿豆 1杯 冰片糖 94克 沸水 1壶
做法:
1、食材称取、准备:量取1杯绿豆干品,清洗、放冷藏浸泡过夜。
2、冷藏浸泡好的绿豆取出,换水、清洗、滤干水分,煮一壶沸水备用。
3、绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。
4、倒入沸水,至煮饭水位线“5”。
5、盖盖,接上电源,选择煮汤功能。
6、烹饪程序完成,开锅放凉,可以稍微不烫嘴就吃,或者冰镇后再吃。
1.绿豆用水泡四个小时,大米用水泡半个小时(长时间的浸泡,可以让绿豆尽快熟,但不要泡太久,太久会让绿豆汤的味道不浓);
2.将泡好的绿豆和大米一起放入电炖锅内胆中(绿豆和大米的比例可以根据个人喜好调整,建议是五分之一绿豆,五分之四大米);
3.电炖锅中注水8分满,电炖锅接上电源,盖上盖子(如果不是很多米和绿豆就不用放太多水,水多做出来的粥会不粘稠,要注意汤汁可能溢出来,可以打开锅盖用汤匙搅拌一下);
4.大火烧开后,转小火慢炖至绿豆开花,汤汁变粘稠即可(可以把绿豆拿出来,用手指抿一下,炖煮时间大概一个小时就可以了)。
一锅清香的绿豆汤就这么做好了!
食材:五花肉500克、蒸肉米粉2大勺、土豆3个、料酒适量、生抽适量、白糖 1勺步骤:
1、首先五花肉洗干净切成大约1cm厚的片。
2、用少许生抽、料酒和胡椒粉把五花肉拌匀腌制2小时3、锅内少许的底油,烧热之后撒入一勺白糖,炒糖色儿至焦糖色的时候,把肉倒入锅内,让五花肉充分包裹上色。同时也逼出一些油来。炒5分钟左右,关火撒入两大勺蒸肉粉,让肉片充分包裹蒸肉粉。
4、土豆切块后铺在碗底,土豆不要切太小。
5、把锅里过好蒸肉粉的肉片平整地扑在碗里。
6、高压锅里面加入淹没碗底三分之一的水,最好放入一个架子把碗上去放入高压锅。大火喷气后,小火保压25分钟,自然泄阀。
7、打开之后粉蒸肉待凉就可以享用啦~8、高压锅会省很多时间,而且油脂基本都压出来了,入口即化。
主料:肘子1000克
辅料:油适量、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、香叶适量、白芷适量、大料适量、番茄酱适量、水淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、煮肉料包2袋
1、肘子冷水下锅,水里放入干辣椒、花椒、大料、姜片,煮至水开
2、把肘子捞出,表面抹上老抽,这是上色的关键。
3、锅里倒入油,放入花椒、大料、香叶、白芷、干辣椒,小火炸香。
4、把肘子放入锅中,加入葱、姜、蒜,两面煎香。
5、把肘子移入电压力锅中,加入半瓶啤酒、水要快淹过肘子,再放入生抽、蚝油、盐、两袋煮肉料包。
6、选择炖肉程序,最好用程序炖三回,才容易做到骨肉分离、香而入味。
7、取一些炖肘子的汤,加入番茄酱,加入水淀粉,把汤汁最后浇到肘子上。
8、盛盘后表面撒上小葱装饰。
可以的,海带绿豆冰糖20分钟后冷藏更好喝。
将鸡放入高压锅中,倒入调味料辣椒等,让她们充分入味!
主料:
西葫芦500、五花肉适量、葱、姜、香油、花生油、淀粉、盐、白胡椒、五香粉、酱油各适量
步骤
1.剁肉馅,西葫芦擦丝剁细后和调料搅拌均匀
2.要用温水和面,面软一些做出来的锅贴才好吃
3.先和面再拌馅儿,馅准备好后 面也醒好了,直接擀皮包就可以了
4.电高压锅放少量油,锅贴一边包 一边放入平底锅中
5.煎两三分钟后,加半碗放了少量淀粉和盐巴的水,盖上锅盖
6.煎至水干,再煎一两分钟,之后翻面微煎一下就可以出锅
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