美添白有四大主要成分,胶原蛋白,针叶樱桃,蔓越莓,XZ美白因子,由于国家QS规定成份达到一定量才可以体现在说明上,所以有两个成份没能体现,一个是蔓越莓,一个是XZ美白因子,蓝莓粉是辅料,它和蔓越莓不是一种成份,两者没有关系!
,先将买回来的鲫鱼清洗干净沥干水份备用(鱼已经叫老板帮忙杀好),萝卜去皮,我用插丝器擦成丝备用(喜欢刀切当然也可以),方便省事。姜切片,葱打葱结,留一根切葱段。
2,先将萝卜丝焯水备用。
3,准备工作做好,开始烧,锅中加油,放入姜片滑锅,可以防止鱼皮粘锅,油温七八成热,下入鲫鱼煎,下锅不要马上翻动,待一面煎至定型再翻一面,鱼一定要煎透,这是汤能否烧白的第一步,鱼煎透我们倒入汤锅中,加开水,这是鱼汤烧白的第二步,开水沒过鱼即可,喜欢汤多的也可以多加点。加入葱姜料酒,全程大火烧5分钟,汤色即可变白,盖上锅盖转小火再烧10分钟,把鲫鱼的精华炖出来。
4,时间到焯,下入焯过水的萝卜丝,加点海盐调味即可。汤烧开加点黑胡椒和葱段即可上桌享用。
一道营养美味的萝卜丝鲫鱼汤就做好了。
材料:白乌鱼、生姜、葱、盐、料酒、清水;
1.
将白乌鱼清洗干净,剖开后洗干净内脏,切成块状备用;
2.
生姜切片,葱切段,分别备好;
3.
热锅凉油下姜片爆香,放入葱段煸炒出香味,再加入适量清水;
4.
放入鱼块,加入料酒,盖上锅盖炖煮;
5.
放入一些盐,煮至鱼熟透即可食用。 小贴士:为了更好地保留白乌鱼的鲜美滋味,不建议煮时间过长,以避免过熟
先煮冬瓜和猪骨。煮开一锅水,待水沸腾,猪骨做汤底,加入冬瓜,中火煮15分钟。
加入白贝,待汤底差不多后,加入白贝,小火煮10分钟,即可
原料:
小杂鱼300克,色拉油10克,食盐3克,姜丝10克,香菜5根。
做法步骤:
1、锅里倒入10克色拉油烧热,下姜丝爆香,再下入小杂鱼煎至两面金黄色。
2、煎鱼的同时另起砂锅烧水,等砂锅的水烧开后再倒入煎好的小杂鱼,用大火把汤煮成奶白色。
3、等汤色奶白后再用中小火煮10分钟左右。
4、快要起锅时放入洗净的香菜段,再加盐调味即成。
美味秘诀:
1、制作杂鱼汤的关键就是尽量少用调味料,这样才能突出杂鱼汤本身的鲜味。
2、让鱼汤奶白鲜美的关键步骤就是煎鱼,不会煎鱼的朋友也可以多用点油,把小杂鱼炸至表面金黄色。
3、小杂鱼煎好以后最好倒入开水炖汤,用开水大火炖煮能很快让汤色变成奶白色,而且鱼肉很鲜嫩。
4、盐一定要等到快要起锅时再放入汤里调味,这也是让鱼汤鲜上加鲜的关键所在。
1· 第一步:鲈鱼 生姜丝 葱 蒜片 枸杞
2· 第二步:锅内油七分热时放入鲈鱼两面煎至表面微黄(为了充分的炖出鱼的本汁,所以将鱼中间切断了。不过这样会使买相就不美观了,但鱼汤味会更浓郁了)
3· 第三步:加入适量开水和鱼一般平,同时放入姜丝、大蒜片盖锅盖大火烧沸腾5分钟,此时的鱼汤已呈现出来的汤汁是奶白色的。再小火烧5分钟左右加入适量盐、稍放丁点白糖、撒入枸杞子和葱花即可(小窍门:用开水煮出来的鱼汤不仅味美肉嫩而且汤汁似牛奶般的纯白。白糖的作用是提鲜味,少许白糖的加入会使原本已鲜美的鱼汤会更加浓郁香醇)
4· 第四步:浓浓的、白白的美味鲈鱼汤!
加葱姜先用化猪油开小火煎至金黄,加水大火烧开转中小火半小时
野生鲫鱼汤的做法又白又浓
中国自古以来就以饮食文化的博大精深而闻名于世。在众多的传统菜肴中,鱼汤一直都是备受喜爱的美味佳肴之一。而野生鲫鱼汤则因其健康、营养丰富的特点成为人们追逐的美食。不仅口感鲜美,而且具有一定的药膳价值,让人受益匪浅。
野生鲫鱼汤具有浓郁的鱼肉香味和丰富的汤汁口感,让人一次次回味。它不仅能滋补身体,提供丰富的营养,还有助于改善消化系统,增强免疫力,缓解压力等功效。
要制作一锅又白又浓的野生鲫鱼汤,首先需要准备以下材料:
步骤如下:
野生鲫鱼是一种营养丰富的淡水鱼类,其肉质细嫩,味道鲜美。常食用野生鲫鱼汤对人体有着诸多益处:
鲫鱼自古以来被人们视为美味佳肴的代表。在中国的饮食文化中,鱼被赋予了吉祥、富贵的象征意义。尤其是在年夜饭时,一道鱼汤往往成为家庭聚会的主角。
野生鲫鱼汤作为一道传统的家常菜,不仅口感鲜美,更是富有着浓厚的文化底蕴。它代表着人们对美食的追求,对家庭团聚的期盼。每当有人品尝到这道汤的美味,都会倍感亲情的温暖,久久难以忘怀。
无论是在喜庆的日子还是平常的家常餐桌上,野生鲫鱼汤总能给人们带来美好的味觉体验和家的温馨氛围。
野生鲫鱼汤不仅是一道美味佳肴,更是一道寄托着人们情感的美食佳品。它的做法简单,口感鲜美,而且具有丰富的营养价值和药膳功效。无论是为了提高身体健康,还是为了感受美食文化的魅力,都值得一试。
在日渐忙碌的生活中,我们不妨尝试一下制作这道野生鲫鱼汤,品味其中的美味与温情。让这道汤汇聚家人的情感,成为我们共同的记忆。
美添白有四大主要成分,胶原蛋白,针叶樱桃,蔓越莓,XZ美白因子,由于国家QS规定成份达到一定量才可以体现在说明上,所以有两个成份没能体现,一个是蔓越莓,一个是XZ美白因子,蓝莓粉是辅料,它和蔓越莓不是一种成份,两者没有关系!
豆腐鲫鱼汤的做法又白又浓
豆腐鲫鱼汤是一道经典的家常汤品,口感鲜美、营养丰富,尤其适合秋冬季节食用。鲫鱼肉质细嫩,滋味鲜美,而豆腐则能增加汤品的丰富口感。这道汤色泽雪白,浓郁滑润,既健康又美味,堪称家庭日常餐桌上的一道佳肴。
1. 焯水可以去除鱼腥味,使鲫鱼更加美味。
2. 煮鱼汤时大火煮沸后转小火继续煮,可以使鱼肉更加鲜嫩。
3. 豆腐煮的时间不宜过长,否则容易糊化,影响口感。
4. 调味时适量添加料酒可以去腥提鲜,但不要加入过多,以免影响原汤的味道。
通过以上的步骤,您可以轻松制作出又白又浓的豆腐鲫鱼汤。这道汤品不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和营养元素,对促进新陈代谢、增强免疫力有很大的好处。无论是作为晚餐的一道汤品,还是搭配主菜一起享用,都能让您的餐桌更加丰富多样,满足家人的味蕾。
豆腐鲫鱼汤的做法简单易学,不论是厨房新手还是对烹饪有经验的人,都可以尝试一下。希望这道美味的鲜汤能够为您的健康饮食增添亮色,让您和家人在寒冷的季节里更加温暖。
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