白木耳蛋汤的做法？

一、白木耳蛋汤的做法？

做法

木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

(3-4人份)

白木耳

做法：

1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；

2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；

3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；

4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。

二、木耳银耳鸡蛋汤的做法？

先把木耳和银耳用温水泡发一下，洗干净撕成小朵备用，然后在碗里打两个鸡蛋，搅拌均匀，起锅烧油，葱姜蒜炝锅，放木耳银耳炒一下，放一点生抽，十三香，胡椒粉，放一些水，水开慢慢滑下鸡蛋液，放盐，鸡精，淋香油，出锅即可

三、木耳黄瓜鸡蛋汤的做法？

首先准备好所需食材：黑木耳、黄瓜、鸡蛋、姜片、盐和鸡精。

将黑木耳用清水洗净泡软备用，黄瓜去皮切小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

锅中加入适量水和姜片，煮开后加入木耳和黄瓜，煮5分钟左右至黄瓜变软。

接着搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，让蛋液均匀分散。最后加入适量盐和鸡精调味即可。这道木耳黄瓜鸡蛋汤清爽可口，营养丰富，适合家庭日常食用。

四、木耳韭菜鸡蛋汤的做法？

有两种做法，一种是木耳泡好以后去根，鸡蛋放盐味精糖打匀，炒熟备用，木耳沸水（就是焯一下水），锅中放油，放蒜片青蒜爆香，然后放入木耳和炒好的鸡蛋，加入生抽鸡精少许味精糖，炒匀出锅，另一种是泡发好的木耳沸水，鸡蛋加味打匀，锅中放油蒜片大葱爆香，加入木耳炒香，把打匀的鸡蛋浇到木耳上，用锅铲慢慢翻炒，直到调好味，大火炒香就可以了，这两种区别在于一种是木耳鸡蛋分离，一种是鸡蛋裹着木耳，看个人喜好做吧

五、豆腐木耳鸡蛋汤的做法？

首先准备好豆腐，把它切成块状，然后起锅烧水，把豆腐放进去，然后等水开以后再打入鸡蛋，放入木耳，再放入盐鸡精调味就可以了

六、木耳鸡蛋汤家常做法？

木耳鸡蛋汤

主要原料：

鸡蛋200克、木耳(水发)、50克、油菜心100克。

调料：

盐4克、猪油（炼制）75克、味精2克。

做法

1、将鸡蛋磕入碗内用力调匀；

2、黑木耳洗净；

3、汤锅置火上，放入猪油烧热；

4、鸡蛋入锅，煎至两面微黄；

5、当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入鲜汤1000克，再下精盐、木耳、菜心（油菜心）、味精烧开；

6、入味后淋上猪油即成。

七、木耳紫菜鸡蛋汤的做法，木耳紫菜鸡蛋汤怎么做？

紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

紫菜蛋汤的制作材料：

主料：鸡蛋150克,紫菜(干)50克

调料：香油25克,盐3克,味精2克

紫菜蛋汤的特色：

黑黄相映，清淡可口。

教您紫菜蛋汤怎么做，如何做紫菜蛋汤才好吃

1。 将紫菜撕成小块；

2。 将鸡蛋打碎搅匀；

3。 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

八、蘑菇木耳海带鸡蛋汤的做法？

步骤 1

蘑菇撕成小条条，洗净后放入锅中焯水备用。

步骤 2

切好葱姜蒜

步骤 3

木耳温水泡发三四分钟

步骤 4

所有食材备好，就可以开始了

步骤 5

先葱姜蒜爆爆锅，然后依次放入蘑菇，木耳，最后放入适量凉水，大火烧开。等水开后放入切好的肉丸子，鸡蛋打入，搅拌一下，最后小火慢慢煮十分钟左右

步骤 6

煮好了最后放入盐，香菜，好了，一道美味有营养的家常蘑菇汤做好了。 有没有家的味道呢？

九、西红柿木耳鸡蛋汤的家常做法？

烹饪步骤 

1西红柿洗净，切小块备用

2木耳泡发，洗净，切碎；香菜洗净，切小段备用

3火上坐锅，放适量植物油，烧热，放入西红柿块翻炒

4西红柿多炒一会，待西红柿炒出汤汁，放入木耳碎，加入适量清水，烧开

5把适量地瓜淀粉放入碗里，倒入少许清水搅拌均匀

6待锅里水烧开，倒入搅拌均匀的地瓜淀粉，快速搅拌

7锅里放少许盐，味达美，适量醋，少许鸡精，再放入香菜，

8最后，滴入几滴香油，搅拌均匀即可

十、粉条黄瓜木耳鸡蛋汤的做法？

黄瓜木耳切丝，粉条切碎，放入油，葱姜蒜炒香倒入水，水开后放入食材，快出锅时打入鸡蛋液即可