1.备好适量黄豆,玉米等食材。
2.将黄豆洗干净,浸泡半个小时。
3.高压锅里加入清水,将黄豆下锅。
4.再将改刀好的玉米下锅。
5.再加入一块姜来提味。
6.上盖先大火压煮开,再转中火压煮四十五分钟,压煮好后减压开盖。
7.再按个人口感添加细盐调味即可。
一、材料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根,生姜1小块,精知盐1小匙,味精0.5小匙
做法
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松;
2.排骨洗净后砍成块,用道开水汆烫;
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小回火煲2 小时;
4.加精盐、味精即可。
注意 清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感答。
二、主料:冬瓜2斤,香菇3两,玉米1根,排骨2斤
辅料:姜5片,葱3棵,枸杞15颗
调料:盐4克,料酒一勺,鸡精2克
1,排骨剁成小块洗净加料酒、生姜焯水后再冲洗干净、冬瓜切块、香菇对半切开。玉米切段,葱切段
2,把锅加热放油,加葱、姜、炒香、倒进排骨煸炒至金黄起锅,放入高压锅加热开水,把香菇、玉米关盖大火闷煮20分钟,仃火起盖把冬瓜、枸杞、盐放入、开小火慢炖20分钟关火,倒进大汤钵里,加点鸡精,胡椒、葱花。
红枣排骨玉米汤是一道简单而美味的汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。红枣具有滋补养颜、调养脾胃的功效,排骨富含胶原蛋白,对关节和骨骼有益,而玉米则富含膳食纤维和维生素。这道汤品既适合全家人餐桌上的营养之选,又适合患有贫血和骨质疏松症的人食用。
将猪骨排洗净后放入锅中,加入足够的水,大火煮开后继续煮5分钟。然后捞出猪骨,用清水冲洗干净,以去除血水和杂质。此步骤可使清汤更为清澈,口感更好。
将清洗干净的猪骨放入炖锅中,加入足够的水,再加入生姜块。大火煮开后转小火炖煮1个小时,以便猪骨的骨髓和营养充分释放。
同时,处理玉米。将玉米棒从中间切开成长度适中的段,然后切下玉米粒。将玉米棒段和玉米粒放入清水中浸泡10分钟,以去除多余的淀粉和杂质。
将浸泡过的玉米棒段和玉米粒加入炖锅中,继续小火炖煮30分钟。这样可以使玉米的香甜味更好地融入汤中。
最后,将事先洗净的红枣加入炖锅中,继续小火炖煮10分钟。红枣的甜味和香气会使整道汤更加美味可口。
最后根据个人口味加入适量的盐,根据个人喜好可以适量加入一些调料,如白胡椒粉,提升汤的口感。
汤炖煮好后,用滤网将底渣滤去即可,留下的红枣排骨玉米汤即可食用。每次吃饭前喝上一碗温热的红枣排骨玉米汤,不仅能补充足够的水分,还能增强胃口,促进食欲,对于改善消化也非常有益。如果想要汤的醇厚一些,可以在炖煮过程中适量加入些许的火腿骨或者鸡骨,效果也非常好。
红枣排骨玉米汤不仅美味,而且具有丰富的营养。红枣可以补中益气、养颜血,对于贫血和气虚体质的人有益;排骨富含蛋白质和胶原蛋白,有助于滋补骨髓和增强体质;玉米则富含维生素以及膳食纤维,有助于清理肠道和减少血液中的胆固醇含量。
在炖煮的过程中,红枣、排骨和玉米的营养会逐步释放到汤中,形成浓郁的口感和香气,同时也保留了食材的营养价值。这道汤品适合各个年龄段的人食用,尤其是贫血和骨质疏松症患者。每周食用一到两次,能够增加身体的免疫力,改善身体健康。
希望大家能够尝试制作红枣排骨玉米汤,享受美味的同时,也增加养生的功效。
大家好,欢迎来到我的博客。今天我想向大家分享一道美味的中式汤品,那就是排骨玉米汤。这是一道营养丰富、口感细腻的汤品,非常适合冷天气喝。接下来,我将为大家详细介绍排骨玉米汤的做法,同时搭配一些图片供参考。
1. 将排骨剁成小块,冷水下锅烧开,撇去浮沫后捞出备用。
2. 玉米和胡萝卜分别切成小段。
3. 洋葱切成薄片,姜切成片。
4. 热锅加入适量的油,将洋葱和姜爆炒出香味。
5. 加入排骨煸炒片刻,再加入料酒煮去腥味。
6. 将煸炒好的排骨倒入砂锅,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫。
7. 将玉米和胡萝卜放入砂锅中,大火煮沸后转小火慢炖1个小时。
8. 最后加入适量的盐和白胡椒粉调味,撒入葱花,煮几分钟即可关火。
1. 选择新鲜的排骨和玉米,口感更佳。
2. 煮排骨时,可以事先用开水焯水,这样可以去除血水和腥味。
3. 胡萝卜可以增添汤的甜味,也可以根据个人口味添加其他蔬菜。
4. 慢炖的时间越久,汤的口感会更浓郁。
希望大家通过今天的分享,可以学会如何制作美味的排骨玉米汤。这道汤汁浓郁,营养丰富,适合全家人共享。不仅可以温暖胃,还能补充身体所需营养。请大家动手尝试,相信一定能做出一碗美味的排骨玉米汤!
自己打豆浆。
泡发加料煮,下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。
猪蹄炖黄豆。
辣椒皮冻,猪皮加辣椒、黄豆同煮,又香又辣。
锅内加凉水放排骨加料酒焯水,水开后捞出来。电饭锅加葱姜蒜,大料花椒八角桂皮,放入排骨加料酒后,放入玉米、水按煮饭键即可。
大家好,今天我来向大家分享一道美味健康的海带排骨玉米汤的做法。
首先,我们需要准备好所需的食材。将排骨洗净,用开水焯水一下,去除血水和杂质。海带用清水洗净,泡软备用。玉米剥去外壳,切成小段。
取一个炖锅,加入适量清水,放入排骨、海带和玉米。为了增加汤的香味,可以加入适量的生姜和葱段。再加入一些料酒,可以去腥提鲜。盖上锅盖,用中小火炖煮1-2个小时,让排骨的营养都溶解在汤中。
等到汤的味道炖煮得差不多了,可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。再继续炖煮一会儿,让调味料充分融入汤中。最后,将汤装盘,撒上些许葱花点缀,美味的海带排骨玉米汤就做好了。
海带是一种富含丰富的碘和藻胶的食材。碘可以帮助促进甲状腺素的合成,对我们的身体机能非常重要。藻胶则具有增强免疫力和降低血脂的作用,是一种十分健康的食材。排骨富含蛋白质和钙质,可以增强骨骼的强度和稳定性。而玉米则富含膳食纤维和维生素C,有助于消化和增强人体抵抗力。
在烹饪过程中,需要注意将排骨焯水,可以去除油腻和杂质,使得最后的汤更加清爽美味。炖煮时间可以根据个人口感酌情延长或缩短,以保证汤的口感和营养。
海带排骨玉米汤是一道健康营养的家常汤品。它不仅美味可口,而且富含丰富的营养成分。在寒冷的冬季,这道汤可以温暖身体,增强免疫力,使人倍感舒适。
希望大家在家里也能尝试做一做这道海带排骨玉米汤,它既简单又实惠,是一道适合全家人共享的美味佳肴。相信大家一定能做出一碗香气扑鼻、鲜美可口的海带排骨玉米汤。祝大家做饭愉快,享受美食!
黄豆焖牛排骨是一道美味又营养的家常菜。牛排骨质地鲜嫩,黄豆则富含蛋白质和维生素,两者搭配烹制出的菜品不仅色香味俱佳,而且有助于提高人体免疫力。下面将为大家介绍几种常见的家常黄豆焖牛排骨的做法,供大家参考。
材料:
步骤:
材料:
步骤:
以上便是家常黄豆焖牛排骨的两种做法。这道菜不仅美味可口,而且营养丰富。牛排骨富含蛋白质和钙,黄豆则富含蛋白质和纤维,两者的搭配让菜品更加美味可口。同时,黄豆还有助于预防血管硬化等疾病。这道菜适合全家人享用,无论是老人还是小孩都会喜欢。赶快动手试试吧!
感谢您的阅读!通过本篇文章,希望能为您提供家常黄豆焖牛排骨的多种做法,让您在家中也可以做出美味健康的菜品。祝您烹饪愉快,享受美食的同时也获得更多的营养。
黄豆玉米猪蹄排骨的做法就是,先将黄豆浸泡四个小时,然后猪蹄排骨洗干净以后,用冷水焯水,撇去猪蹄和排骨上面的浮沫,然后将猪蹄和排骨放在锅里面,把玉米洗干净,以后切成段,同样放进锅里面,最后把泡好的黄豆也放进锅里,然后加入没过过里所有材料的清水,同时加上葱姜料酒,盖上锅盖,大火烧开,烧开以后撇去浮沫,转小火煮一个半小时,起锅加上盐,撒上葱花即可。
海带排骨玉米汤是一道经典的家常汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。海带能够清热降火、润肺止咳,排骨可以增强体质,玉米则含有丰富的纤维和维生素,有助于促进消化和增强免疫力。下面我们一起来学习一下制作海带排骨玉米汤的做法大全家常。
1. 排骨用清水煮至微开后捞出,冲洗干净备用。
2. 海带提前浸泡30分钟,然后切成适当大小的段。
3. 玉米剥去外层皮,切成小段。
4. 洋葱切丝,姜切片备用。
5. 炒锅烧热,倒入适量的食用油,放入姜片和洋葱丝炒香。
6. 放入排骨,煸炒出香味。
7. 加入适量的料酒,煮至酒味散发。
8. 加入足够的清水,大火煮开后撇去浮沫。
9. 放入玉米和海带,继续煮沸。
10. 转小火炖煮1个小时,使汤汁更加浓郁。
11. 最后加入适量的盐调味,即可关火装盘。
1. 浸泡过的海带不需要过多时间煮熟,以免影响口感。
2. 姜片和洋葱丝可以提前炒煮,增加汤的香味。
3. 煮汤过程中如果觉得汤底不够鲜美,可以适量加入鸡精或其他调味料。
4. 如果喜欢汤汁浓稠一些,可以适量放入淀粉水勾芡。
希望通过本篇《海带排骨玉米汤的做法大全家常》,能够让大家了解到制作海带排骨玉米汤的步骤和要点。这道汤品不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,特别适合秋冬季节食用。大家可以根据个人口味加入适量的调料进行调整,如需浓稠的口感可以适当勾芡,口感清淡的话可以省略洋葱丝和姜片的炒香步骤。希望大家在家也能够轻松享受到美味的海带排骨玉米汤!
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