山楂树煲汤的做法？

一、山楂树煲汤的做法？

 用料：山楂100克、苹果100克、黄桃50克、红枣50克、冰糖25克、清水适量

山楂煲汤做法步骤：

步骤 1、准备主要食材，黄桃可以选用冷冻黄桃或者是黄桃罐头.

步骤 2、山楂洗净对半切开，去蒂去核，苹果黄桃切成小块.

步骤 3、所有切好的食材放入小锅中，加入适量清水，大火煮开，放入冰糖，小火炖二十分钟转中火再煮十分钟，一共煮三十分钟。煮好后不要着急开盖，再焖十分钟.

步骤 4、煮好的水果汤汤汁粘稠，果香四溢，放凉以后更好喝。

二、鸡肉怎么煲汤给小孩喝

鸡肉怎么煲汤给小孩喝

现在越来越多的家长开始注重孩子的饮食健康，而煲汤作为营养丰富的食物之一，备受家长们的青睐。孩子喝鸡汤不仅可以补充营养，还有助于增强免疫力，促进身体发育。那么，鸡肉怎么煲汤给小孩喝呢？下面就为大家分享几个简单易行的方法。

1. 原料准备

首先，我们需要准备好一些优质的食材。选购鸡肉时，建议选择新鲜、优质的土鸡肉或养鹅肉，因为它们含有更多的营养成分，且不含激素和抗生素。此外，还需要准备一些辅料，例如姜片、大葱段、红枣等，这些辅料能够增加鸡汤的口感和营养价值。

2. 清洗处理

在烹饪前，我们需要对鸡肉进行一些简单的清洗处理。首先，将鸡肉放入清水中浸泡约30分钟，以去除血水和异味。然后，用清水冲洗鸡肉，将其表面的杂质冲洗干净。特别需要注意的是，清洗鸡肉的过程中要保持手部清洁，避免造成交叉感染。

3. 煲汤方法

鸡肉煲汤的方法有很多种，以下是几种常用的做法。

3.1 温水炖煮

将清洗处理好的鸡肉放入炖盅中，加入适量的清水，约以鸡肉淹没为宜。然后，加入一些辅料，如姜片、大葱段和红枣。将炖盅放在火上，用小火慢慢炖煮，时间约为2-3小时。炖煮的过程中，可以适当撇去浮沫，以保持汤的清澈。

3.2 高压锅炖煮

将清洗处理好的鸡肉放入高压锅中，加入适量的清水，以鸡肉淹没为准。然后，加入一些辅料，如姜片、大葱段和红枣。盖上锅盖，将高压锅加热至高压状态，然后转至小火慢慢炖煮，时间约为30-40分钟。等待锅内压力释放后，即可打开锅盖享用美味的鸡汤。

3.3 慢炖锅炖煮

将清洗处理好的鸡肉放入慢炖锅中，加入适量的清水，以鸡肉淹没为宜。然后，加入一些辅料，如姜片、大葱段和红枣。调节慢炖锅的温度至中低火，炖煮时间约为4-6小时。慢炖的过程中，可以保持汤的鲜美，使鸡肉更加入味。

4. 注意事项

在给小孩喝鸡汤时，需要注意以下几点：

• 选用优质食材：选择新鲜、无污染的食材烹饪鸡汤。
• 适量加水：根据需要煲制的汤量和口感，控制好水的添加量。
• 辅料搭配：可以根据孩子的口味和身体需要，适当加入一些营养丰富的辅料。
• 火候掌握：煲汤时要注意火候的掌握，不宜过大火或过长时间，以免影响鸡汤的口感和营养成分。
• 饮用温度：给小孩喝鸡汤时，应该等待汤稍微降温后再饮用，避免烫伤口腔。
• 储存方法：如果做的鸡汤量较多，可以分成适量的小份进行冷藏或冷冻储存，避免汤的浪费。

总之，鸡汤是一道非常有营养的食品，给小孩喝鸡汤能够为他们的成长提供营养支持。通过选用优质食材和适当的烹饪方法，我们可以为孩子制作出美味健康的鸡汤。希望以上的方法和注意事项对您有所帮助，祝愿您和孩子们都能享受健康美味的鸡汤！

三、小孩煲汤喝什么好？

食材：冬瓜500克，干香菇10朵，干贝6-8颗，姜2片

做法：

1.干香菇用开水和干贝用温水分别泡软，洗净挤干水份；

2.冬瓜去皮去籽，切成适量大小；

3.锅内倒入适量的油，热锅，倒入切好的冬瓜片，翻炒变色，倒入一锅清水，等水煮开后，放入姜片，干贝和香菇，继续中火煮25分钟，出锅时加入少许盐即可；

四、煲什么汤给小孩喝？

给小孩子喝汤是非常好的补充营养的方式，但需要根据他们的年龄和健康状况选择适合的汤品。以下是一些适合小孩子的汤品建议：

1. 鸡肉汤：鸡肉汤是一种温和、易消化的汤品，富含蛋白质和营养。你可以选择用鸡胸肉或肉骨熬制，加入适合年龄的蔬菜和调味料。

2. 蔬菜汤：蔬菜汤富含维生素和纤维，对于孩子的生长发育非常重要。你可以选择多种蔬菜如胡萝卜、番茄、洋葱等，煮成鲜美的蔬菜汤。

3. 鱼汤：鱼汤富含优质蛋白质、脂肪和各种营养物质，对孩子大脑发育有益。使用新鲜或冻鱼熬制汤品，可以添加适合年龄的蔬菜和调味料。

4. 豆类汤：豆类汤（如绿豆汤或红豆汤）富含蛋白质和纤维，具有补充能量和营养的作用。注意选用易消化的豆类，煮熟后加入适量的糖和水果可以增加口感和味道。

5. 海鲜汤：海鲜富含蛋白质、Omega-3脂肪酸等营养成分，对于眼睛和大脑发育有益。适当选用新鲜海鲜，加入适量的蔬菜和调味料，可以制作美味的海鲜汤。

无论选择哪种汤品，都需要确保烹饪过程中卫生安全，并避免加入过多的盐和调味剂。另外，根据宝宝的饮食习惯和健康状况，可以酌情调整汤品食材和口味。如有需要，建议咨询医生或儿科专家的意见。

五、人参天麻怎么煲汤小孩喝

人参和天麻这两种中药材深受广大中华民族的喜爱。它们不仅被视为珍贵的药材，还常被用于煲汤。那么，人参天麻怎么煲汤让小孩喝呢？在这篇博文中，我将为您介绍人参天麻煲汤对小孩的好处以及一些制作方法。

人参天麻煲汤的好处

人参和天麻都是非常珍贵且具有药用价值的中药材。

首先，人参是一种补益药材，被誉为“百草之王”。它含有多种营养成分，如人参皂甙、人参多糖和人参碱等。人参具有补气养血、提高免疫力、预防感冒和疲劳等功效，对于小孩的生长发育非常有益。

天麻是一种常见的中药材，也是一种名贵的滋补品。它富含多种活性成分，如天麻素和多糖等。天麻具有安神助眠、镇痛止痛和提高脑力等作用。对于小孩的脑力发育和抵抗力的提升都有积极的影响。

而将人参和天麻一同煲汤，可以将它们的药效充分释放出来。这种汤水既可以补气养血，又有助于提高小孩的免疫力、脑力和抵抗力。

人参天麻煲汤的制作方法

人参天麻煲汤的制作方法有很多种，下面是其中几种常见的方法：

方法一：人参天麻鸡汤

材料：

新鲜人参，3-4 片

天麻，5-6 片

鸡腿肉，适量

生姜，适量

料酒，适量

盐，适量

步骤：

1. 鸡腿肉入开水焯水后捞出备用。
2. 将新鲜人参和天麻洗净。
3. 取一锅加入适量清水，放入人参和天麻煮开。
4. 将焯水后的鸡腿肉放入锅中，再加入适量生姜和料酒。
5. 转小火慢炖煲汤1-2个小时。
6. 最后加入适量盐即可。

方法二：人参天麻燕窝汤

材料：

人参粉，适量

天麻片，适量

燕窝，适量

冰糖，适量

步骤：

1. 将燕窝用清水浸泡，泡发后洗净。
2. 将燕窝放入砂锅中，加入适量清水。
3. 加入人参粉和天麻片，再加入适量冰糖。
4. 开小火慢炖煮2-3个小时。
5. 汤汁浓稠后即可关火。

小孩喝人参天麻煲汤的注意事项

虽然人参天麻煲汤对小孩有很多好处，但是在喝之前需要注意以下几点：

1. 小孩年龄较小的时候，可以将人参和天麻用破壁机研磨成粉末，然后加入汤中。
2. 小孩一次喝的量不宜过大，建议逐渐增加剂量。
3. 天麻具有一定的镇静作用，可以帮助小孩入睡。所以，不宜在睡前喝太浓的人参天麻汤。
4. 如果小孩有任何过敏或不适反应，应立即停止饮用，并咨询医生的意见。

总的来说，人参天麻煲汤对小孩的健康发育非常有益。然而，在使用中药材时，我们需要注意材料的质量和使用方法。如果您对制作人参天麻煲汤的方法不太了解，建议咨询中医专家或药师的意见。同时，根据小孩的体质和年龄，合理使用人参和天麻，以达到最好的效果。

六、猪肚莲子煲汤适合小孩子喝的做法？

准备食材：猪肚200克、莲子50克、红枣10颗、胡椒粉1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、大葱1段。

步骤

1.猪肚洗净切条。

2.莲子用温水浸泡20分钟。

3.小葱切葱花。

4.红枣洗净备用

5.姜切片。

6.大葱切段。

7.锅中烧热水放入猪肚、料酒、花椒、葱段焯水5分钟，捞出备用。

8.砂锅中加入猪肚、莲子、姜、红枣加适量小火炖30分钟。

9.然后加入胡椒粉、盐调味。

10.最后撒上葱花、淋入香油即可。

七、莲藕有哪些家常煲汤做法？

其实莲藕是很好的美容食材，富有丰富的纤维素。特别适合女人和孩子吃。莲藕煲汤的话最起码要多清洗几遍，洗干净莲藕的淀粉，不然容易发黑。1.莲藕炖排骨可以加点玉米 ，玉米香甜会综合排骨的肉香和莲藕的清香使汤更加鲜美。

2.莲藕也可以和鸡块一起炖汤，放点党参，大枣，枸杞，冬天驱寒，暖胃。

3.莲藕也可以炖素汤，不吃肉的话炖点菌菇类的，炖的莲藕软烂糯香，连汤带藕也很鲜美。

4.莲藕还可以炖海鲜，喜欢海鲜的也可以炖。

5.莲藕也可以炖羊排。

八、薏米煲汤适合小孩喝吗？

6月龄以下的、未添加辅食的小孩子，不建议吃薏米，6月龄以上、已添加辅食的小孩子可以尝试适量吃薏米，但是注意要足够软烂。

薏米又叫薏仁米，有一定的营养价值，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和大量的维生素。另外还有丰富的多糖、乙酯类化物、脂肪酸、黄酮类化物，富含硒元素、维生素B1等营养元素，可以在一定程度上为孩子补充营养。

所以，小孩子可以吃薏米需要在煮软烂后适量食用，以免加重胃肠道负担，注意观察添加后有无不适，若有不适需要及时停止，必要时请在营养师指导下进食。

九、秋天煲什么汤给小孩喝？

猪骨蔬菜汤：将猪骨煲煮成高汤，然后加入各种蔬菜，如胡萝卜、白萝卜、玉米等。这样的汤既营养丰富又容易消化，适合小孩食用。

猪骨海鲜汤：将猪骨和海鲜（如虾、蟹、鱼）一起煲煮，可以增加汤的鲜美度和营养价值。海鲜中的蛋白质和微量元素对小孩的身体发育有益。

猪骨豆腐汤：将猪骨和豆腐一起煲煮，可以提供丰富的蛋白质和钙质，有助于小孩的骨骼发育和健康成长

十、海马怎样煲汤给小孩喝？

准备食材：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。

做法：

1、瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。

2、把海马剁成小块。

3、炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。

4、加水至炖盅9分满。

5、准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。

6、盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。

7、炖好后就可以给小孩喝啦，不用放任何调料。