排骨汤的做法大全家常玉米排骨汤？

一、排骨汤的做法大全家常玉米排骨汤？

1玉米切块备用；胡萝卜同样切成块，放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净

2砂锅放适量水烧开，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火

3这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。

4小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮半小时，放盐，美味的玉米排骨汤就好了

二、玉米排骨汤家常做法

玉米排骨汤是一道家常菜，以其独特的味道和丰富的营养成为人们喜爱的汤品之一。今天我们将分享一道简单易学的玉米排骨汤家常做法，让您在家也能享受到美味的汤品。

材料准备：

• 新鲜玉米 2根
• 排骨 500克
• 鸡腿肉 200克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 姜片 3片
• 蒜瓣 3瓣
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 清水 适量

做法步骤：

步骤1：将玉米去皮切成小段，排骨和鸡腿肉洗净备用。

步骤2：热锅冷油，将姜片、蒜瓣和洋葱炒香。

步骤3：将排骨和鸡腿肉放入锅中煸炒，使其表面变色。

步骤4：加入适量料酒翻炒均匀，去腥味。

步骤5：将炒好的排骨和鸡腿肉倒入炖锅中，加入清水。

步骤6：大火烧开后转小火炖煮30分钟。

步骤7：将胡萝卜切成小块，玉米放入炖锅中炖煮15分钟。

步骤8：最后加入适量的盐和胡椒粉，调味即可。

小贴士：

1. 玉米排骨汤可以根据个人喜好添加一些其他配料，如香菇、红枣等，增加口感和营养价值。

2. 如果喜欢浓郁的口感，可以将炖煮的时间延长，让汤汁更加浓郁可口。

3. 炖煮时可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

4. 汤中的排骨和鸡腿肉可以根据需要取出食用，口感更加丰富。

通过以上简单的步骤，您就可以轻松制作一份美味的玉米排骨汤了。它不仅口感鲜美，而且富含蛋白质和多种维生素，对身体健康非常有益。无论是寒冷的冬天还是饭桌上的一道汤，玉米排骨汤都能为您带来温暖和满足感。大家不妨在家尝试制作一下，享受这道美味的家常菜吧！

三、银耳玉米排骨汤的做法大全家常？

把银耳放到水里泡发洗干净切成小朵，排骨焯水后放到砂锅里，玉米切块放锅里，加入米酒姜片红枣适量水，大火煮开后转小火慢炖，四十五分钟后加入银耳再煮一个小时即可。

四、清炖玉米排骨汤的做法大全家常

清炖玉米排骨汤的做法大全家常

清炖玉米排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，尤其适合在寒冷的冬季食用。今天，我为大家带来一份清炖玉米排骨汤的做法大全，让您在家就能轻松烹饪出美味健康的汤品。

所需食材：

• 新鲜玉米 2根
• 猪排骨 500克
• 姜片 3片
• 葱段 2根
• 料酒 2汤匙
• 盐 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将猪排骨切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2. 将新鲜玉米剥出粒状备用。
3. 锅中加入适量清水，放入剥好的玉米粒、猪排骨、姜片和葱段。
4. 开火烧开后，撇去浮沫，加入料酒。
5. 转小火炖煮30分钟，期间用漏网将浮沫撇除。
6. 最后加入适量盐调味即可。

此款清炖玉米排骨汤营养丰富，具有健脾益胃、滋补肾气、增强免疫力等功效。玉米味甜可口，排骨鲜嫩可口，搭配清淡的清汤融合在一起，汤汁醇厚爽口，让人回味无穷。

此外，玉米汤还有利尿、去火、解渴、润肺镇静等作用。对于脾胃虚弱、食欲不振、口干舌燥的人群来说，经常食用玉米汤可以起到良好的保健作用。

为了做出更加口感适宜的清炖玉米排骨汤，有一些小贴士和注意事项是需要提前了解的：

小贴士和注意事项：

• 选用新鲜玉米：如何选择新鲜玉米非常重要，新鲜的玉米颗粒饱满，外表皮色鲜亮。另外，可以用手掐一下，如果底部有一些粉末状物质，说明玉米还比较嫩。
• 焯水去腥：猪排骨先用滚水焯水可以去除部分腥味，使得汤更加清鲜可口。
• 撇去浮沫：在烹饪过程中，煮出的汤会有些浮沫，这是杂质等杂物的表现。撇去浮沫可以使得汤更加清澈透明。
• 炖煮时间：根据个人口感和炖煮时间的长短可以得到不同的汤品口味。一般炖煮30分钟为佳，时间过长会使得汤的鲜味流失。
• 调味适量：在最后加入适量的盐进行调味，可以根据个人口味增减盐的分量。

希望通过这份清炖玉米排骨汤的做法大全，可以让大家在家中尝试制作这道美味汤品。无论是寒冷的冬季还是夏日炎炎，一碗清炖玉米排骨汤都能带给您舒适的味蕾享受和健康的滋补营养。快来试试吧！

希望通过这份清炖玉米排骨汤的做法大全，可以让大家在家中尝试制作这道美味汤品。无论是寒冷的冬季还是夏日炎炎，一碗清炖玉米排骨汤都能带给您舒适的味蕾享受和健康的滋补营养。快来试试吧！

五、家常芋头圆做法大全？

主料

芋头2个淀粉200g

辅料

糖50g

做法

1. 将芋头上锅蒸熟

2. 把熟了的芋头捣成泥状，加入淀粉和糖，用筷子搅拌。我忘记拍照了，就有一个盆的图片，大家发挥想象力吧

3. 把和好的芋头面团像包饺子一样搓成条，如果不会的话，就用手一个一个团成小球状也行。形状随意，吃到嘴里都一样的味道。

4. 捏好形状以后我煮了4个尝了一下味道。比外头卖的好吃很多！而且步骤也不难。还是自己做吧，又便宜又健康又省钱。

5. 吃不了的就装进袋子，冻在冰箱里，什么时候吃就拿出来煮一下就好啦！加上自己喜欢的水果和酸奶，很美味的

温馨小提示

煮的时候锅里的水一定要稍微多一下，开水下锅，煮个2-3分钟就行啦。

六、芋头粉条家常做法大全？

主料：芋头400克 猪肉100克 粉条1小把

辅料：油3勺 酱油1勺 盐适量 葱适量

1、芋头去皮洗净切片

2、葱切葱花

3、猪肉切片

4、锅里油热加入猪肉煸炒

5、加入葱花炒香

6、加入芋头翻炒

7、加入酱油翻炒均匀

8、加入适量水，放入粉条炖煮至汤汁浓稠，加入盐炒匀即可

七、芋头汤的家常做法大全？

【所需食材】

芋头、番茄、青菜、葱、蒜、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水

【具体做法】

1、芋头洗净去皮切片，上锅蒸熟，捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝，我选用的是小白菜，用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。

2、起锅热油，放入葱白、蒜片炒出香味，倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量，添加适量的清水搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉，所以不用加淀粉水，就可以煮黏稠了。

3、煮稠之后，放入盐、胡椒粉、青菜丝，搅拌均匀，再煮1分钟，把青菜煮熟就可以了。

4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。

5、盛出装盘，在撒一点葱花，美味即成。这个番茄芋头汤，香浓开胃非常好喝，汤是黏糊糊的沙沙的那种口感，还有芋头的颗粒感，非常好喝，我一次能喝3碗，喝到撑还想喝。营养美味，饱腹感强，老少皆宜，尤其适合老人孩子还有爱美的女生们。

这道汤虽然很浓稠，但相对而言少油不腻，过年大鱼大肉太腻没胃口，煮上一锅芋头汤，也是非常不错的选择，爱吃芋头的朋友真的值得一试哦，不喜欢番茄的，也可以不放番茄，做成芋头青菜汤，也非常不错。

今天的分享到这里就结束了，强烈推荐大家要试一下哦。

八、芋头蒸排骨汤的家常做法？

准备食材：排骨适量、香芋头适量、姜蒜适量。

准备配料：油盐适量、酱油一勺、蚝油一勺、料酒一勺、生粉一勺、糖少许。

详细做法：

1、香芋头细节切小方块装盘、大蒜生姜洗净切碎待用。

2、排骨切成小块洗净，放入清水里浸泡15分钟左右，用浸泡冲洗的方式去血水。（蒸排骨不建议焯水，因为焯水后排骨肉质变紧缩了，腌制的时候不容易入味了）。

3、浸泡好的排骨捞起沥干水分，加入姜蓉、蒜蓉、酱油一勺、蚝油一勺、料酒一勺、生粉一勺和糖少许，搅拌均匀腌制30分钟入味待用。

4、准备一个蒸盘，将切好的香芋头块装入盘中，平铺在盘底。

5、把腌制入味的排骨摆放在芋头上。

6、淋上少许的油。

7、锅里加水煮沸，将香芋排骨上锅隔水蒸，大火蒸35分钟左右，即可。

九、玉米芋头炒饭的家常做法？

玉米芋头炒饭是一道美味营养的家常菜品。以下是制作玉米芋头炒饭的一种常见做法：

所需材料：

- 煮熟的米饭：3杯

- 鸡蛋：2个，打散

- 熟玉米粒：1杯

- 芋头：1个，去皮切块

- 蔬菜：适量（如胡萝卜、豌豆、青豆等）

- 葱姜蒜：适量，切末

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 胡椒粉：适量

- 植物油：适量

做法步骤：

1. 将锅加热，倒入少许植物油，将鸡蛋液煎至熟嫩，捣散备用。

2. 锅中再次加热，放入切末的葱姜蒜炒香。

3. 加入玉米粒和切块的芋头，翻炒数分钟至芋头变软。

4. 加入蔬菜，继续翻炒至熟软。

5. 将煮熟的米饭加入锅中，搅拌均匀。

6. 加入适量的酱油、料酒、盐和胡椒粉，调味并均匀混合。

7. 最后加入炒散的鸡蛋液，再次快速翻炒均匀。

8. 炒熟的玉米芋头炒饭装盘，即可享用。

根据个人口味的不同，您也可以根据喜好添加其他蔬菜或调料。这只是一种常见的做法，您可以根据实际情况进行调整和创新，制作出自己喜爱的口味。祝您做菜愉快，享受美食！

十、冬瓜莲藕玉米排骨汤的做法大全家常？

1.

排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。

2.

汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

3.

一次性加足量清水，滴几滴白醋，大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

4.

下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。

5/5

加胡椒粉提味，撒少许葱花就可以吃啦。