奶油豆腐汤的做法大全？

一、奶油豆腐汤的做法大全？

食材清单

杏鲍菇 100g 、 奶油白菜 2颗 、 豆腐 150g 、 植物油 适量 、 葱花 3g 、 盐 适量 

烹饪步骤

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准备好食材

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把奶油白菜清洗干净，豆腐和杏鲍菇清洗干净切成2厘米左右的块状备用。

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锅内倒入适量的植物油放入葱花爆出香味，倒入杏鲍菇翻炒3分钟左右。

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然后把奶油白菜倒入锅中翻炒2分钟左右。

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锅内倒入沫过食材的水量，加入一个家乐菌菇靓汤口味的浓汤宝，让汤变得鲜美可口，节省了自己熬汤的时间。

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再加入适量的盐，汤烧开后把豆腐倒入锅中，再次烧开关火。

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盛出装碗即可。

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味道非常鲜美。

最后一步

可以吃啦

二、酱油豆腐汤的做法大全？

食材：豆腐、白玉菇、鸡蛋、西红柿调味：盐、酱油

制作过程:

1，准备食材，豆腐划成小块，西红柿去皮，也切块，切的小一些，炒的时候更容易炒成泥状。2，白玉菇切去根部，清洗一下，然后焯水，焯一下可以缩短制作过程，也可以去掉蘑菇的土腥味。3，鸡蛋打散，锅里多放点油，炒成鸡蛋块盛出。4，另起锅，烹香葱花，倒入西红柿块，不停地翻炒，将大部分炒成泥，倒入白玉菇、酱油翻炒，加适量水，放入豆腐块、盐，大火煮开，转中火炖2、3分钟。5，临出锅倒入鸡蛋块，再次煮开就好了，出锅撒点葱花或香菜，味道更鲜美。

小贴士：1，白玉菇焯水之后，控一下多余的水分。2，西红柿要炒一下，菜的色泽好看，营养更容易吸收。3，豆腐多炖一会入味，但是炖的全是蜂窝就不好看了，喜欢好看的可以少炖一会，但是豆腐会比较清淡。喜欢炖久一点就选北豆腐，喜欢外形好看的就选嫩豆腐。

三、血片汤的做法大全？

1.

猪血切片

2.

蒜仁,姜切片或姜切丝都可以

3.

葱切碎,最后用

4.

热油爆炒蒜仁

四、牛血汤的做法大全？

原料

芹菜250 克，熟牛血100 克，花生油50 克，葱丝、蒜瓣、辣椒未少许，米醋、细盐适量。

做法

1.将芹菜去根去叶，只留叶柄，洗净后切成2 厘米长盼段待用。 2.将熟牛血用开水烫一下，除去上面的脏东西，切成宽厚0.5 厘米、长3 厘米的细条。 3.将炒锅坐火上，加花生油炼熟，放人葱丝、蒜瓣、辣椒未，烹出香味，加入芹菜急炒，炒半熟时加入牛血拌匀，临炒熟时，加上米醋、细盐即可食用。

牛血羹

材料：牛血，萝卜，牛肉，辣椒，盐等等。

在大锅里把煮好的牛血切成一正方形状，加上片好的萝卜、和牛肉（此牛肉非精牛肉，最好有肥肉）。放入烧开的水中。煮吧，时间大概要三四个小时，这样牛血的味才能出来。记得不能先放盐，要等烧熟时再放盐。

菜 名： 桃仁牛血汤

主 料： 桃仁10克，新鲜牛血200克。

做 法： 将牛血切成块状，与桃仁加清水适量煲汤，食盐少许调味，饮汤食牛血。

(1)桃仁牛血汤。桃仁10克～12克，鲜牛血(血已凝固)200克，食盐少许。将牛血切块，与桃仁加清水适量煲汤，食时加食盐少许调味。具有破瘀行血，理血通经，美肤益颜功效。适用于闭经、血燥、便秘等症。

五、鸡鸭血汤的做法大全？

主料：鸡鸭血150克，内脂豆腐150克

辅料：鸡肝、鸡肫、鸡肠、葱姜末、黄酒、鲜汤、盐、味精、胡椒粉、青大蒜、麻油、各适量。

步骤一

准备材料。鸡胗清洗干净，切片。鸭心洗净后，对半切开。鸭血切小块后，浸在清水中，半小时左右。香葱洗净切末，备用。

步骤二

将切好的鸭心、鸡胗放入碗中，调入2克盐、料酒、生粉，抓拌均匀后，腌15分钟。

步骤三

汤锅内放入清水，水开后，放入浓汤宝，然后放入鸭血。

步骤四

另起铁锅，入油少许，油温6成时，放入腌好的鸭心、鸡胗煸炒半分钟后，捞出，放入汤锅中。

步骤五

汤锅中的水再次煮开后，加入5克盐，调入白胡椒粉和香油，尝尝咸淡，调整味道。

六、羊血汤的做法大全？

主料：羊血250克，韭菜50克

辅料：油5克，盐5克，蚝油2克，醋3克，料酒几滴

做法：

1.首先处理食材，羊血切成一厘米左右放薄片；韭菜切成两厘米左右的小段；葱姜切好备用。 起锅烧油，油热放入葱姜爆香

2.倒入适量清水，大火烧开后，放入切好的羊血，不用开锅接着放入盐，蚝油，醋，料酒调味。羊血煮的时间不宜过长，否则煮老了，影响口感

3.开锅后会有很多浮末，用勺子撇掉

4.即刻放入韭菜段，再次开锅即刻关火装盘

七、口蘑鸭血汤的做法大全？

主料：鸭血500克

辅料：口蘑100克

调料：盐6克,味精2克,黄酒15克,大葱8克,姜5克,胡椒粉1克

做法步骤：

1. 鸭血洗净，切成片

2. 口蘑择洗干净，一切两半，与鸭血片分别放入沸水锅内焯一下，洗净

3. 然后一起放入大汤碗内，加入精盐、味精、绍酒、胡椒粉备用

4. 炒锅放在火上，倒入鲜汤，加入葱段、姜片略煮片刻

5. 拣去葱段、姜片，把汤倒在碗中，碗口用玻璃纸封住，上笼蒸90分钟即成

八、芥菜鸭血汤的做法大全？

主料：鸭血250g、芥菜500g

辅料：油适量盐适量姜适量

烹饪步骤：

步骤1

取一锅放适量水，放些姜一起加热

步骤2

芥菜洗净

步骤3

水开后放油放下洗净的芥菜

步骤4

等芥菜变软后放下鸭血,鸭血要切成小块

步骤5

等两者都熟后放盐调味即可

九、紫菜鸭血汤的做法大全？

食材

鸭血

黄豆芽

蒜苗

大蒜

干辣椒

花椒

盐适量

豆瓣酱

具体步骤

1.将鸭血切成1厘米左右厚的片。

2.用淡盐水浸泡半小时，捞出沥水。

3.黄豆芽掐根部洗净；蒜苗洗净、大蒜切碎；干辣椒切段去籽、与花椒用中火炸至呈亮红色，沥油待用备用。

4.黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软捞出。

5.将鸭血片放入沸水锅中煮2分钟，捞出沥干水。

6.锅置火上加入炸辣椒的底油，烧至6六成热倒入混合的郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油炒出红油。

7.锅中加入清水烧沸，倒入黄豆芽略煮1分钟。

8.盛出铺在容器底部。

9.再将鸭血放入锅中，用筷子拨散，加入少许盐调味，煮2-3分钟入味即可。

10.将鸭血和汤汁一起放入铺黄豆芽的大碗中。

11.将事先炸好的干辣椒、花椒，撒在碗中，蒜末、蒜苗也均匀撒入。

12.将烧至9成热的热油均匀浇入碗中即可

十、西红柿鸡血汤做法大全？

1、食材：鸡血半斤、高汤（鸡架汤）小半锅、鸡肠（熟）、鸡肝（熟）各2两、香菜1两、盐、味精各适量。

2、先煮制高汤，将鸡架（或猪腿骨）用清水冲干净，放在煮锅中进行煮制1~2小时。把鸡血、鸡肝、鸡肠准备好。

3、将鸡血用清水冲洗干净后，切成小方块（约1*1*1厘米），然后放在开水中焯一焯，捞出空水放入盘中。

4、再将买到的鸡肠和鸡肝也分别切成小块，放入盘中待用。

5、然后将事先炖至好的高汤倒在另一个煮锅中，大约小半锅（3大碗左右）。待高汤烧开后，将盘中准备好的鸡血、鸡肠、鸡肝倒入锅中。

6、将香菜择干净后，用水冲洗干净，再切成约1厘米长的小短段。分别放准备盛汤的碗中。

7、然后在盛汤的碗中分别放入适量的盐和味精，将滚烫的鸡血汤盛入碗中，搅拌均匀即可食用。