当前位置:主页 > 汤的做法

冬瓜薏的做法?

时间:2024-10-03 17:52|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、冬瓜薏的做法?

薏米 50克冬瓜 150克水 350克 1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。 1、薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟,在用小火煮20分钟花就开了。2、冬瓜和薏米的比例1:3最好,当然你也可以多放点冬瓜,我有时候会多放一点冬瓜。3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。4、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应忌食。5、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用;6、薏米属于凉性的,滑精、小便多者、体寒者不可多吃。

二、白茯苓面霜的做法大全?

1.准备:白获苓100克(药店有卖的,有的地方还能给研成面呢),鲜牛奶50克,蜂蜜(来一瓶一点不多)。

2.做法:

(1)找一个大碗啊大盆啊,把获苓掰成小块,放进盆里,凉水设过获苓,再多放些水,泡2个小时。

(2)2个小时之后,拿一大锅放上笼屉,铺上屉布,再把泡好的获苓放在纱布上,用中蒸40分钟,40分钟之后,把蒸好的获苓取出来。

(3)把获苓放进搅拌机,再把牛奶也倒进去,盖上盖子,开始搅拌,搅成泥糊糊就行了。

(4)把它们倒进沙锅,用大火烧开,开锅就好。

(5)稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜。

功效原理:

三、薏湿糕的做法?

主锅擦干,放入干的薏米仁和糯米。我一般都会多打点放密封罐。

步骤 2

盖上张保鲜膜,这样不会粘盖子上,盖的松一点。盖上盖子和量杯盖,设置2分钟/速度10打磨成粉。结束后把锅壁上的粉刮到锅底,再设置2分钟/速度10继续打磨下。倒出备用。

步骤 3

主锅洗净擦干,保证无油无水,抽入蝴蝶棒。打入4个鸡蛋,(注意蛋壳不要掉进去),再加入60克糖,加入5克浓缩柠檬汁(为了去腥,可省略)盖上盖子。

设置10分钟/45度/速度4打发,结束后再设置5分钟/速度4,不加温打发。注意:全程不要盖量杯盖。

步骤 4

用小美锅称出20克牛奶,20克椰子油,隔热水溶化备用。(椰子油也可以换成等量的黄油,色拉油)

步骤 5

,鸡蛋液打好,打好的蛋液非常绵密,像奶油一样。

步骤 6

再用网筛筛入100克薏仁粉,再倒入牛奶和椰子油混合物。

步骤 7

设置3秒/速度3混合。混合好后,把锅壁上的干粉刮入锅中,用刮刀棒切的手法混合几下。(不要过度搅拌,会消泡)

步骤 8

把蛋糕液举高倒入六寸活底模具,或大碗(碗底抹油),轻轻震2下,震出大气泡。

步骤 9

把模具盖上保鲜膜(防止水蒸汽滴入),放入蒸锅。主锅加1000克冷水,设置40分/veroma /小勺蒸煮。

步骤 10

时间到,趁热取出蛋糕,去掉保鲜模,倒扣在晾架上。

步骤 11

等放凉后脱模。

四、清薏蹄膀做法?

步骤 1

薏仁隔夜用清水浸泡,冬瓜去皮切成0.5cm左右的厚片;

步骤 2

蹄髈冷水下锅煮开,滚3~5分钟捞出用温水冲净血沫;重新入锅加水烧开;

步骤 3

倒入浸泡好的薏仁,再沸后转小火煲40~60分钟;

步骤 4

放入冬瓜后大火煮10分钟,调入盐后再滚10分钟,此时薏仁开花汤入味即可。

五、薏湿膏做法?

材料

鸡蛋1颗,薏仁粉5匙,低筋面粉5匙,白砂糖2.5匙,奶粉2匙,杏仁粉2匙,香草粉1.5小匙,泡打粉4分之3小匙,牛奶8匙,杏仁片数片,炼乳适量,蜂蜜适量,喷射奶油适量

做法

1、大碗中放入低筋面粉5匙、薏仁粉5匙、奶粉2匙、白砂糖2.5匙、杏仁粉2匙、泡打粉4分之3小匙、香草粉1.5小匙,用汤匙拌匀。

2、步骤(1)加入鸡蛋1颗、牛奶8匙用手动打蛋器拌匀。

3、不粘平底锅小火加热,用汤勺舀一匙步骤(2),在锅上铺成饼状,等到饼出现小泡泡,将饼翻面,稍微烙出咖啡色盛起,重复此步骤至步骤(2)用完。

4、将杏仁片数片烤箱稍微加热一下拿出备用。

5、摆盤:取一片步骤(3)将漂亮的那一面朝下,绕圈挤上适量炼乳,盖上另一片煎饼,划线的方式淋上适量蜂蜜,再挤上适量喷射奶油,洒上步骤(4)烤好的杏仁片。

六、米汤做法?

你好!

【米汤】做法:

食材:大米100克、水600克

做法:

1、将米洗干净,倒入锅中,加入清水。

2、大火烧开后转小火炖半个小时即可得到浓稠的米汤。

烹饪技巧:

在煮米汤之前就好先将米浸泡2个小时,这样出来的米汤更浓郁,营养更全面

制作米汤,用糙米效果更好,因糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸,营养更丰富

在煮米汤的时候一定要在边上看护好,小心溢锅,可在锅边翘一根筷子防溢。

七、紫菜虾米汤的做法冬瓜虾米汤的做法?

虾米冬瓜紫菜汤以虾米、冬瓜为主料的菜品

虾米冬瓜紫菜汤是一道美

1、冬瓜削皮,切成细条;

2、紫菜用水泡开,捞洗几次;

3、玉米摘粒;虾米清洗干净;

4、锅里倒入清水,放入虾米、姜片、玉米粒,大火煮开;

5、放入冬瓜、紫菜,大火煮开后转中小火煮15分钟,放盐调味即可

八、dexone薏湿糕的做法?

食材:薏米(100克),茯苓(100克),熟黑芝麻(100克),蜂蜜(适量),淮山药干(100克),赤小豆(100克),芡实(100克),熟糯米粉(适量),纯麦芽糖(适量)

做法:

第一步,所有的食材都准备出适量,首先将赤小豆、薏仁、芡实等放入在炒锅中,小火干炒一会,差不多半个小时的时间,将所有的食材都炒熟;

第二步,炒熟的食材需要放凉,然后放入在研磨机中磨成粉,待用,淮山药、茯苓放入在炒锅,小火干炒5分钟,炒熟后,晾凉,同样也要打成粉;

第三步,熟黑芝麻准备出,取一半磨成粉,另一半待用,熟糯米粉也准备到位,将赤小豆、茯苓、薏仁混合粉,加入一半的黑芝麻粉、黑芝麻粒、熟糯米粉,以及一半的蜂蜜和麦芽糖;

第四步,混合搅拌均匀,再分次少许加入剩余的,将其揉成面团,用擀面杖擀成一米粒厚的长方形面片,擀的过程中撒上熟糯米粉防粘,再切成1厘米见方的小块;

第五步,撒糯米粉防粘,装入盒子中,放入食品干燥剂,加上盖子密封保存,随取随吃。

九、茯苓薏湿膏的做法?

第一步、所有的食材都准备出适量,首先将赤小豆、薏仁、芡实

 等放入在炒锅中,小火干炒一会,差不多半个小时的时间,将所有的食材都炒熟;

第二步、炒熟的食材需要放凉,然后放入在研磨机中磨成粉,待用,淮山药 、茯苓放入在炒锅,小火干炒5分钟,炒熟后,晾凉,同样也要打成粉;

第三步、熟黑芝麻准备出,取一半磨成粉,另一半待用,熟糯米粉也准备到位,将赤小豆、茯苓、薏仁混合粉,加入一半的黑芝麻粉、黑芝麻粒、熟糯米粉,以及一半的蜂蜜和麦芽糖

 第四步、混合搅拌均匀,再分次少许加入剩余的,将其揉成面团,用擀面杖擀成一米粒厚的长方形面片,擀的过程中撒上熟糯米粉防粘,再切成1厘米见方的小块;

第五步、撒糯米粉防粘,装入盒子中,放入食品干燥剂,加上盖子密封保存,随取随吃。

十、薏湿糕的家常做法?

食材:薏米(100克),茯苓(100克),熟黑芝麻(100克),蜂蜜(适量),淮山药干(100克),赤小豆(100克),芡实(100克),熟糯米粉(适量),纯麦芽糖(适量)

做法:

第一步,所有的食材都准备出适量,首先将赤小豆、薏仁、芡实等放入在炒锅中,小火干炒一会,差不多半个小时的时间,将所有的食材都炒熟;

第二步,炒熟的食材需要放凉,然后放入在研磨机中磨成粉,待用,淮山药、茯苓放入在炒锅,小火干炒5分钟,炒熟后,晾凉,同样也要打成粉;

第三步,熟黑芝麻准备出,取一半磨成粉,另一半待用,熟糯米粉也准备到位,将赤小豆、茯苓、薏仁混合粉,加入一半的黑芝麻粉、黑芝麻粒、熟糯米粉,以及一半的蜂蜜和麦芽糖;

第四步,混合搅拌均匀,再分次少许加入剩余的,将其揉成面团,用擀面杖擀成一米粒厚的长方形面片,擀的过程中撒上熟糯米粉防粘,再切成1厘米见方的小块;

第五步,撒糯米粉防粘,装入盒子中,放入食品干燥剂,加上盖子密封保存,随取随吃。

Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44