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海参黄瓜木耳做法大全?

时间:2024-10-06 00:00|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、海参黄瓜木耳做法大全?

先将海参,木耳泡发。泡发好的海参切成段,木耳切成丝,黄瓜切成片。

然后锅热倒油,放入葱姜蒜末煸香。然后加入水,等水烧开之后,放入木耳中火煮五分钟左右,下入黄瓜片和海参,再闷个三分钟左右分钟。

出锅前加入料酒,盐,鸡精,胡椒粉调味。也可以再撒一把葱花。

二、木耳黄瓜汤家常做法?

1. 将木耳提前泡发,去除杂质,切成适当大小的块状。黄瓜去皮切片或切块备用。瘦肉切成薄片或鸡蛋打散备用。

2. 热锅烧热后,加入适量食用油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入瘦肉或鸡蛋翻炒至变色。

4. 加入泡发好的木耳,继续翻炒。

5. 加入适量清水,煮开后撇去浮沫,转小火煮约10分钟。

6. 加入黄瓜片,继续煮2-3分钟,至黄瓜变软但仍然保持脆脆的口感。

7. 根据个人口味,加入适量盐、胡椒粉和鸡精等调味料,搅拌均匀。

8. 煮好的木耳黄瓜汤可以撒上葱花作为装饰,美味又清凉的汤菜就准备好了。

三、香菇木耳黄瓜汤的做法?

1· 黄瓜洗净切厚块;香菇洗净泡十分钟;木耳用清水泡30分钟发透,沥干洗净,去蒂根,洗净撕成瓣状;

2· 锅置火上,油烧至七成熟,放入木耳爆炒至六成熟后,倒入适量清水,大火烧开;

3· 加入黄瓜和香菇转中小火再煮10分钟;

4· 出锅前加适量香油和盐调味即可。

四、木耳黄瓜凉菜的家常做法大全

木耳黄瓜是夏季常见的两种凉拌菜品,它们营养丰富,口感清爽,深受广大家庭的喜爱。今天我们就来分享几种木耳黄瓜凉菜的家常做法,让您在炎热的夏日里也能享受到一道道清凉可口的美味佳肴。

木耳黄瓜凉拌的做法

木耳黄瓜凉拌是一道非常简单易做的凉菜,既能开胃又能解暑,非常适合夏季食用。

食材

  • 木耳 100g
  • 黄瓜 1根
  • 蒜泥 1小勺
  • 香油 1小勺
  • 醋 1小勺
  • 盐 适量
  • 白糖 适量

做法

  1. 木耳洗净,切成小段。黄瓜洗净,切成小块。
  2. 将木耳和黄瓜放入碗中,加入蒜泥、香油、醋、盐和白糖,搅拌均匀。
  3. 腌制10-15分钟后即可食用。

凉拌木耳黄瓜的做法

这道凉拌木耳黄瓜的做法更加简单,口感清爽可口,非常适合夏季享用。

食材

  • 木耳 100g
  • 黄瓜 1根
  • 蒜泥 1小勺
  • 香油 1小勺
  • 醋 1小勺
  • 盐 适量

做法

  1. 木耳洗净,切成小段。黄瓜洗净,切成小块。
  2. 将木耳和黄瓜放入碗中,加入蒜泥、香油、醋和盐,搅拌均匀。
  3. 腌制10-15分钟后即可食用。

木耳拌黄瓜的做法

木耳拌黄瓜是一道清爽开胃的凉拌菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合夏季享用。

食材

  • 木耳 100g
  • 黄瓜 1根
  • 蒜泥 1小勺
  • 香油 1小勺
  • 醋 1小勺
  • 盐 适量
  • 白糖 适量

做法

  1. 木耳

五、黄瓜汤的做法大全?

原料:

松花蛋2枚、黄瓜1根。

调料:姜1小块、盐5G、鸡精3G。

做法:

1、皮蛋剥壳,姜洗净切片,黄瓜洗净切片。

2、皮蛋用刀切的话容易粘在刀上,用线切皮蛋,就不容易散碎。

3、锅内水烧开后,放入姜片和皮蛋,煮2分半钟左右,再放入黄瓜片烫三十秒,调入盐,鸡精即可。

六、瘦肉木耳汤做法大全?

做法一

主料

猪肉(瘦)240克

辅料

蔓荆子20克,三七8克,枣(干)100克,陈皮5克

调料

盐3克

做法

1. 白背木耳(蔓荆子)用水浸透发开,洗净。

2. 田七洗净后打碎。

3. 陈皮用水浸洗干净。

4. 红枣洗净,去核。

5. 瘦猪肉用水洗净。

6. 加适量水,猛火煲至水滚。

7. 然后放入白背木耳、田七、陈皮、红枣、瘦猪肉。

8. 待水再滚起,改用中火煲90分钟。

9. 加细盐调味,即可饮用。

做法二

用料

猪肉(瘦)500克

黑木耳250克

辅料

胡椒粉1/4茶匙

鸡粉1/4茶匙

食盐1茶匙

水适量

做法

1.把猪瘦肉洗干净,切片

2.干木耳泡发半个小时,洗干净

3.锅里放入冷水

4.把猪瘦肉放入锅里

5.把黑木耳放入锅里

6.大火烧开,转文火煮至肉片断生

7.锅中加入鸡粉、盐和胡椒粉,即可享用

8.美味上桌了,开动了

七、木耳西红柿汤做法大全?

烹饪步骤 

1西红柿洗净,切小块备用

2木耳泡发,洗净,切碎;香菜洗净,切小段备用

3火上坐锅,放适量植物油,烧热,放入西红柿块翻炒

4西红柿多炒一会,待西红柿炒出汤汁,放入木耳碎,加入适量清水,烧开

5把适量地瓜淀粉放入碗里,倒入少许清水搅拌均匀

6待锅里水烧开,倒入搅拌均匀的地瓜淀粉,快速搅拌

7锅里放少许盐,味达美,适量醋,少许鸡精,再放入香菜,

8最后,滴入几滴香油,搅拌均匀即可

八、黄瓜木耳卤子做法大全?

食料:黄瓜一根,木耳20克,鸡蛋三个,洋葱半个,生姜10克,干辣椒3个,黄豆酱20克。

做法:黄瓜洗净切成小方块。木耳冷水泡发30分钟捞出洗净沥干。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。洋葱剥皮洗净切块。生姜切片。干辣椒切段。

起锅热油,放入鸡蛋液快速翻搅成鸡蛋块盛出。锅中继续放油,油热后放入姜丝、豆瓣酱、干辣椒爆香,倒入黄瓜块、木耳、洋葱块,加适量精盐、胡椒粉、花椒粉、老抽、陈醋、料酒、鸡精,大火翻炒四五下,加两碗清汤,倒入炒好的鸡蛋块,烧开后改中火煮两分钟,加适量淀粉水搅拌两三下,即可关火出锅。

九、木耳黄瓜胡萝卜做法大全?

配料

黄瓜2根,胡萝卜1根

鸡蛋3个,木耳一把

蚝油1勺,五香粉适量

胡椒粉适量,葱花1把

普通面粉400克

清水195ML,盐1勺

制作方法:

1、黄瓜洗净擦成丝,加入1勺盐腌渍一会儿;

2、把木耳提前浸泡,挤干水分切碎;胡萝卜去皮后擦丝,切碎备用;

3、3个鸡蛋打散,倒入锅中炒碎,盛出放凉备用;

4、再把胡萝卜和木耳加进去,翻出水分,炒至断生,放凉备用;

5、把黄瓜丝的水分腌出来,再放在纱布里把水分挤干,切碎一点。把处理好的食材全部放在大碗中,加入葱花,葱花上面浇上一勺热油,再加入蚝油、五香粉、胡椒粉、盐,拌均匀,馅料就调好了;

6、面粉放在碗中,加入清水和成一个偏硬的面团;也可以用挤出的黄瓜汁和面;和好的面密封放在碗中醒发,再次揉光滑,再次醒发15分钟左右即可;

7、醒好的面团取出来,搓成长条,切成大小一致的小剂子,再把小剂子按扁;

8、擀成饺子皮,包上调好的馅料;

9、包成自己喜欢的样子即可;

10、锅中烧开水,把饺子放进去,煮开加冷水,煮2开就可以捞出来了。

十、秋葵木耳汤的做法大全?

主料 3种

秋葵

100克

黑木耳

20克

鲜鱿鱼

2个

辅料 1种

鱼露适量

调料 1种

油适量

步骤2

秋葵择洗干净,斜切 鲜鱿择洗干净,切刀花 黑木耳择洗干净,去蒂

步骤3

坐锅煮开水,放入鲜鱿焯烫一下

步骤4

捞起沥干待用

步骤5

原锅放入黑木耳焯烫一下

步骤6

捞起沥干待用

步骤7

坐锅煮开水

步骤8

放入黑木耳

步骤9

放入秋葵

步骤10

放入鲜鱿煮熟

步骤11

倒入橄榄油

步骤12

倒入鱼露调味

步骤13

熄火盛出

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